- Időpont egyeztetés: friss fogyasztásra, erjesztésre
- Súly, kg: 2,0-4,0
- Íz tulajdonságok: kiváló
- Hozam: magas
- Átlagos hozam: 10,0 kg / m2
- Érési feltételek: késői érés
- A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak: 145-160 nap
- Szállíthatóság: jó
- A nyomtatvány: lekerekített lapos
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás: stabil
A Langedeiker egyfajta fehér káposzta, amelyet német tenyésztők fejlesztettek ki. Ez egy késői fajta, amely az elmúlt években elkezdte kiszorítani a korábbi és termékenyebb hibrideket, de néhány orosz nyári lakos még mindig értékeli az ipari termesztés lehetőségét.
A fajta leírása
A kultúrát nyílt terepen termesztik. A fajta jó termőképességű, sűrű káposztafejű, kiváló szállíthatósággal rendelkezik. Mindez alkalmassá teszi a német alfajt kereskedelmi termesztésre.
A növény és a káposztafejek megjelenésének jellemzői
A növény alulméretezett, legfeljebb 40 centiméter. A káposztafejeket nagy méret jellemzi, súlyuk 2-4 kg, alakja általában kerek-lapos, kívül a villák zöldre festettek.
Cél és íz
Ezek meglehetősen sűrű káposztafejek, amelyek ízét a fogyasztók nagyra értékelik. Ez a fajta friss fogyasztásra és erjesztésre egyaránt alkalmas, de egyes ínyencek szerint a második lehetőség előnyösebb, mivel ennek a fajtának a levelei még mindig érdesek, ha frissen próbálják ki.
Érési feltételek
Az első hajtások megjelenésétől a gyümölcsök technikai érettségének szakaszáig 145-160 nap telik el, ami a későn érő káposztafajtákra jellemző. A betakarítás általában szeptember-októberben történik.
Hozam
Magas hozamú fajta, négyzetméterenként átlagosan 10 kg zöldséget tud hozni.
Növekedés és gondozás
A palánták vetését áprilisban végzik, a bokrokat májusban ültetik át a nyaralóba. A csemete módszerrel történő termesztés is megengedett. Ehhez a magokat május elején azonnal el kell vetni a kerti ágyáson, de először ügyelni kell arra, hogy a talaj legalább +14 fokra felmelegedjen. A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében az ágyat műanyag fóliával kell lefedni.
A palántákon keresztül történő termesztés során a magokat egy edénybe ültetjük, 5-7 cm távolságot hagyva közöttük, majd meleg helyre tesszük, ahol a hőmérsékletet + 20-25 fokon tartják. A palánták megjelenésekor a hőmérséklet +15 fokra csökkenthető.
Nyílt terepen a bokrokat 60x60 cm-es séma szerint ültetik, az átültetés napjára a palántáknak általában már 2-3 pár levele van. A kiválasztott területet bőségesen meg kell világítani a napfény által. Az utókezelés a következő folyamatokból áll.
- Locsolás. A kultúrát körülbelül hetente egyszer meg kell nedvesíteni, egyszerre 3 liter vizet kell felhordani minden bokorra. Az öntözést jobb este elvégezni, hogy a nedvesség ne párologjon el a nappali napsütésben. Az öntözést követő napon célszerű a talajt fellazítani, hogy az oxigén szabadon bejuthasson a növény gyökereihez, valamint kigyomláljuk a gyomokat.
- Felső öltözködés. A műtrágyát szezononként kétszer alkalmazzák. Az első fejtrágyázásra 20 nappal a palánták átültetése után, vagy a magvak talajba vetése után, mag nélküli termesztéssel van szükség. Ebben az időszakban szerves oldat alkalmas. Másodszor a bokrokat a virágzás kezdetén etetik, és most az ásványi összetételű oldatok alkalmasabbak.
Gazdag káposztatermés termesztéséhez tudnia kell, mikor és hogyan ültessük ezt a termést a szabadban. Az ültetés időpontját a fajtától függően határozzák meg. Szükséges továbbá a talaj megfelelő előkészítése és a vetésforgó szabályainak betartása.
A káposzta különösen gondos gondozást igényel a termesztés során. A növény gyorsan felveszi a tápanyagokat, ezért a talajt rendszeresen dúsítani kell. Megfelelő mennyiségű ásványi anyagot, szerves anyagot és nitrogént kell biztosítani. Néhány termék megvásárolható a boltban, míg mások könnyen elkészíthetők otthon.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Ez a német vendég erős immunitással rendelkezik a betegségek és a kártevők ellen, nem hajlamos a káposzta fejének repedésére, azonban a mezőgazdasági technológia szabályainak be nem tartása esetén is előfordulhat, hogy alkalmanként valamilyen parazita megtámadja. A betegségek közül a keela és a dohánymozaik elterjedt, a kolloid só segít megszabadulni az első betegségtől, és a "Regent" vagy a "Taboo" segít megszabadulni a másodiktól.
Néha a növény megtámadja a levéltetveket, réztartalmú vegyületekkel, például "Oxychoma"-val küzdhet ellene. A zöldség másik ellensége a bolha, a bordeaux-i folyadék bizonyította hatékonyságát ezzel az egyeddel szemben.
A káposzta nagyon népszerű kertészeti növény. De a jó, nagy és ízletes káposzta termesztése néha nagyon nehéz, mert gyakran számos betegség és kártevő érinti. Ennek a zöldségnek a termesztésében a fő szerepet a rendszeres megelőzés játssza, amely elősegíti a gazdag termést, valamint megakadályozza a betegségek előfordulását és a káros rovarok behatolását. Nagyon fontos, hogy a kezelést a lehető legkorábban megkezdjük, különben fennáll a veszélye annak, hogy a fertőzés a még nem érintett növényekre is átterjed.
Tekintse át az áttekintést
A fogyasztók nagyra értékelik a fajta hidegállóságát, valamint ízét, de sokakat megzavar a káposztafejek mérete. A levelek kicsik és durvák, vagyis ez a fajta töltött káposzta esetében nem működik. De nem hajlamos a repedésre, és könnyen túléli az esős évszakokat is. További előny a hosszú eltarthatóság a pincében.
