- Szerzői: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko G.A., Kiseleva I.K.
- Jóváhagyás éve: 2011
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztásra, erjesztésre, mindenféle feldolgozásra
- Levél rozetta: emelt
- Levél mérete: közepes méretű
- Levél színe: zöld
- Lap felülete: sima
- A csonkon kívül: rövid
- Belső csonk: rövid
- Súly, kg: 1,7-2,2
A tapasztalt zöldségtermesztők és a nyári lakosok nagyra értékelik a káposztafajtákat, amelyeket betegségekkel szemben ellenálló, jó termőképesség és szerény mezőgazdasági technológia jellemez. Ezek közé tartozik a fehér káposzta Countess szezonközi hibridje, amelyet orosz tudósok tenyésztettek ki.
Tenyésztéstörténet
A Cabbage Countess az első generációs hibrid, amelyet a Poisk mezőgazdasági cég tenyésztőinek egy csoportja hozott létre 2009-ben. A szerzőség S.V. Maksimov, N.N. Klimenko, G.A.Kostenko és I.K. A káposztát elsősorban nyílt terepen termesztik - kerti gerinceken, mezőkön, mezőgazdasági területeken. Ezenkívül a káposztát örömmel termesztik Ukrajna és Moldova területén.
A fajta leírása
A fehér káposzta kompakt növény, magas levelű rozettával. A kultúrát átlagosan 35-45 cm-re megnövő lombhossz jellemzi, amely sima felülettel, alig észrevehető szellőzéssel, egyenletes élénkzöld borítással és enyhén hullámos szélekkel rendelkezik. A levéllemez alakja szokatlan - nagyjából elliptikus.
A növény és a káposztafejek megjelenésének jellemzői
A Hybrid Countess egyenletesen és szépen érik, ami felkelti az ipari méretekben termesztő gazdák figyelmét. A káposzta átlagos tömege 1,7-2,2 kilogramm. A káposzta lekerekített alakú. A villák átmérője átlagos. A fejek szerkezete sűrű, zárt. Kívül a zöldség szürkés-zöld színű, belül a káposzta fehéres. A zöldség külső és belső csonkja is megrövidült, de sűrű.
Az érett káposztafejek könnyen szállíthatók nagy távolságokra, és hűvös helyen is rövid ideig tárolhatók. Csak a szépen vágott fejek rendelkeznek átlagos tartási minőséggel. A káposztafejek tárolás közben nem repednek meg.
Cél és íz
A káposzta remek ízű. Pépje lédús, ropogós, vízmentes és rostmentes. Íze enyhe édességet és kellemes frissítő aromát tartalmaz. A zöldségben nincs keserűség. A ropogás a hőkezelés után is megmarad.
A káposzta célja univerzális - párolják, hideg és meleg ételekhez adják, pácolják, erjesztik, friss zöldség salátákhoz is ideális.
Érési feltételek
A grófnő a szezonközi káposztafajták közé tartozik. A tömeges palánták megjelenésétől a káposztafejek éréséig tartó időszak mindössze 125-135 nap. A palánták állandó helyre ültetése után 80-85 nap múlva ropogós káposztát kóstolhat. A zöldségek együtt érnek. A betakarítási időszak augusztus és október között van.
Hozam
A hibrid akkor ad jó hozamot, ha a zöldségtermés alapellátásban részesül. 1 m2-ről átlagosan 6-8 kg káposztafejet távolítanak el. Ipari méretekben az átlagos hozamok is kellemesek - 250-520 c / ha. A maximális hozam körülbelül 599 c / ha.
Növekedés és gondozás
A zöldséget főként palántákon keresztül termesztik.A magvakat a palánták számára március végétől április elejéig vetik. Az állandó növekedési helyre történő átültetéshez 40-45 napos, 5-7 valódi leveles, érett bokrok alkalmasak. Az ültetés a 60x60 cm-es séma szerint történik, 1 m2-enként legfeljebb 3 növényt helyezünk el. A sütőtök és a hüvelyesek, a hagyma és a zöldek a grófnő fehér káposzta kiváló előfutárainak számítanak.
A káposzta gondozása alapvető intézkedéseket tartalmaz: öntözés meleg vízzel 3-4 naponként, komplex műtrágyák kijuttatása szezononként háromszor (a növény jól reagál az ásványi komplexekre), a talaj lazítása és gyomlálása minden öntözés után, bokrok levágása (egyszer elég), a betegségek és a kártevők inváziójának megelőzése.
Gazdag káposztatermés termesztéséhez tudnia kell, mikor és hogyan ültessük ezt a termést a szabadban. Az ültetés időpontját a fajtától függően határozzák meg. Szükséges továbbá a talaj megfelelő előkészítése és a vetésforgó szabályainak betartása.
Talajkövetelmények
A kultúrának nincs különleges követelménye a talajjal szemben. A káposzta előszeretettel nő és fejlődik könnyű, bolyhos, termékeny, nedvesség- és levegőáteresztő talajokon. Fontos, hogy a talaj semleges vagy alacsony savasságú legyen. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a káposzta nem nő mocsaras és nehéz talajokon.
A káposzta különösen gondos gondozást igényel a termesztés során. A növény gyorsan felveszi a tápanyagokat, ezért a talajt rendszeresen dúsítani kell. Megfelelő mennyiségű ásványi anyagot, szerves anyagot és nitrogént kell biztosítani. Néhány termék megvásárolható a boltban, míg mások könnyen elkészíthetők otthon.
Szükséges éghajlati viszonyok
Annak ellenére, hogy a grófnő jó stresszállóságú hibrid, amelynek köszönhetően könnyen tolerálja a szélsőséges hőmérsékleteket, a rövid szárazságot és az árnyékot, a káposzta termésének naposnak és világosnak kell lennie, védve a széllökésektől.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A zöldség immunrendszere jó, védelmet nyújt számos gombás betegség ellen. A káposzta ellenáll a fuzáriumos hervadásnak, és toleráns a bakteriózissal szemben is. Néha egy zöldséget megtámadhatnak káros rovarok - levéltetvek, káposzta legyek, bolhák, csigák, amelyek segítenek megszabadulni a rovarölő készítményekkel történő időben történő permetezéstől.
A káposzta nagyon népszerű kertészeti növény. De a jó, nagy és ízletes káposzta termesztése néha nagyon nehéz, mert gyakran számos betegség és kártevő érinti. Ennek a zöldségnek a termesztésében a fő szerepet a rendszeres megelőzés játssza, amely elősegíti a gazdag termést, valamint megakadályozza a betegségek előfordulását és a káros rovarok behatolását. Nagyon fontos, hogy a kezelést a lehető legkorábban megkezdjük, ellenkező esetben fennáll a veszélye annak, hogy a fertőzés átterjed a nem érintett növényekre.
