- Szerzői: Hollandia
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztásra, erjesztésre
- Súly, kg: 17-ig
- Hozam: magas
- Növekvő régiók: műtrágyázni szükséges ásványi műtrágyákkal
- Érési feltételek: évad közepe
- A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak: 122 nap
- A nyomtatvány: lekerekített lapos
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás: ellenáll a káposzta főbb betegségeinek
- Ellenáll a fej repedésének: stabil
A nemesítők fejlődésének köszönhetően olyan káposztafajták jöttek létre, amelyek még kedvezőtlen éghajlaton, valamint kockázatos gazdálkodású területeken is képesek növekedni és magas hozamot adni. Ezek közé tartozik a Miracle fehér káposzta egy holland tenyésztési rekordon.
A fajta leírása
A Miracle Record egy első generációs hibrid, amelyet holland tenyésztők tenyésztettek ki 2016-ban. A zöldséget főként nyílt terepen termesztik: kerti gerinceken, szántókon, mezőgazdasági területeken. Annak ellenére, hogy a zöldség nemrég jelent meg, népszerűsége gyorsan növekszik. Ma a Csodakáposztát rekordnak számító középső régióban, Szibériában és Altajban termesztik.
A növény és a káposztafejek megjelenésének jellemzői
A fehér káposzta nagy növény, magas levelű rozettával. A növény átmérője eléri a 100 cm-t.A zöldségtermést nagy, hosszúkás levelek jellemzik, egyenletesen borítva szürkés-zöld színnel. A lombozat szellőzése gyenge. Ezenkívül a levéllemezek felületén viaszbevonat is észrevehető, szélei enyhén hullámosak.
Cabbage Miracle a lemezen szépen érik, ugyanolyan alakú. A hibrid a nagy gyümölcsűekhez tartozik. Egy fej káposzta átlagos súlya 8-17 kg. Néha nagyobb fejek érnek - 20-21 kg-ig. A káposzta feje lapos kerek. A szerkezet meglehetősen sűrű. Kívülről a zöldség zöld színű, kékes árnyalattal, és a részen (belül) a pép világos vagy krémfehér. A káposzta csonkja erős, közepes hosszúságú, de ennek ellenére a külső csonk néha eltörik a káposztafej súlyossága miatt.
Az érett káposztafejek könnyen szállítják a nagy távolságokat. A hibrid előnye a jó eltarthatóság, melynek időtartama 5-6 hónap íz- és piacvesztés nélkül.
Cél és íz
A Cabbage Miracle lemezen nem csak a méreteivel, hanem az ízével is lenyűgöz. A káposzta pépét mérsékelt lédússág és húsosság jellemzi, rezgés és vizesedés nélkül. Íze enyhe édességet, gyengédséget és kellemes klasszikus aromát tartalmaz. A levelek ropogása a zöldség hosszan tartó tárolása esetén is megmarad.
Az érett káposztafejeket széles körben használják a főzés során: a káposztát savanyítják, erjesztik, hideg-meleg ételekhez adják, valamint téli előkészületekhez is termesztik.
Érési feltételek
A hibrid a szezonközi fajták közé tartozik. A vegetációs időszak 122 napig tart. A palánták kerti kiültetésétől a káposztafejek beéréséig mindössze 80-85 nap telik el. A káposztafejek fokozatosan érnek, így a betakarítási időszak kissé meghosszabbodik - augusztus végétől októberig.
Hozam
A hibrid termése kiváló. Megfelelő gondossággal akár 20 kg ropogós zöldséget is le lehet vágni 1 m2 ültetésből.
Növekedés és gondozás
A káposztát palántázási és vetőmagos módszerekkel termesztik. A hűvös és instabil éghajlatú régiókban jobb a palánta módszer alkalmazása. Ehhez a palánták vetését március végén - április elején végzik.A 40-45 napos, 16-20 cm magas, 4-5 valódi levelű bokrok alkalmasak állandó növekedési helyre ültetésre. A palántákat május végén ültetik, amikor a talaj és a levegő jól felmelegszik. Ültetéshez használja a 60x60 cm-es szabványos sémát.
A zöldségnövények mezőgazdasági technológiája alapvető intézkedéseket tartalmaz: 3-4 naponkénti öntözés leülepedett vízzel, különösen a káposztafejek kialakulásakor, szezononként 3-4 alkalommal csávázószer kijuttatása (a zöldség jól reagál az ásványi trágyára), gyomirtás és lazítás. a talaj, a növények bevetése (elég egyszer), a betegségek és a rovarfertőzések megelőzése. Fontos megjegyezni, hogy a káposztafejek levágása előtt 2-3 héttel ajánlatos teljesen abbahagyni az öntözést.
Gazdag káposztatermés termesztéséhez tudnia kell, mikor és hogyan ültessük ezt a termést a szabadban. Az ültetés időpontját a fajtától függően határozzák meg. Szükséges továbbá a talaj megfelelő előkészítése és a vetésforgó szabályainak betartása.
Talajkövetelmények
A káposzta kényelmesen nő laza, légáteresztő, tápláló és nedves, alacsony vagy semleges savasságú talajban. A zöldség negatívan reagál a nehéz és mocsaras talajokra.
A káposzta különösen gondos gondozást igényel a termesztés során. A növény gyorsan felveszi a tápanyagokat, ezért a talajt rendszeresen dúsítani kell. Megfelelő mennyiségű ásványi anyagot, szerves anyagot és nitrogént kell biztosítani. Néhány termék megvásárolható a boltban, míg mások könnyen elkészíthetők otthon.
Szükséges éghajlati viszonyok
Zöldségkultúra A Miracle for a rekord kiváló stressztűrő képességgel rendelkezik, védelmet nyújt a hőmérséklet-ingadozásokkal, a hirtelen hideg becsapódásokkal és a rövid ideig tartó szárazsággal szemben. Javasoljuk, hogy a káposztát napos helyekre ültesse, ahol egész nap világos és meleg.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A jó immunitás megvédi a növényt számos bakteriális betegségtől. A káposzta ellenáll a fuzáriumos hervadásnak és a bakteriózisnak. Néha a zöldséget kártevők támadják meg: levéltetvek, medve, káposztapoloska, gombóc, lepke, rejtett ormány és sötét diótörő. A rovarölő készítményekkel történő időben történő permetezés segít a rovarok elleni küzdelemben.
A káposzta nagyon népszerű kertészeti növény. De a jó, nagy és ízletes káposzta termesztése néha nagyon nehéz, mert gyakran számos betegség és kártevő érinti. Ennek a zöldségnek a termesztésében a fő szerepet a rendszeres megelőzés játssza, amely elősegíti a gazdag termést, valamint megakadályozza a betegségek előfordulását és a káros rovarok behatolását. Nagyon fontos, hogy a kezelést a lehető legkorábban megkezdjük, különben fennáll a veszélye annak, hogy a fertőzés a még nem érintett növényekre is átterjed.
