- Név szinonimák: Marvel 4 évad
- Jóváhagyás éve: 2008
- Időpont egyeztetés: otthoni főzéshez, fagyasztáshoz, befőzéshez, friss fogyasztásra
- Levél rozetta: emelt
- Lap hossza: középhosszú
- Levél színe: szürkés-zöld, közepes intenzitású viaszos virágzással
- Lap felülete: pezsgő
- A lap széle: hullámos
- Átlagos hozam: 3,5 kg / négyzetméter
- A nyomtatvány: lekerekített lapos
A karfiol kerti ágyon vagy üvegházi szerkezetben történő termesztése egyszerű, ha a megfelelő fajtát választja. Szerény és gyümölcsöző a korai Marvel 4 évszakos karfiol, amelyet orosz tudósok tenyésztettek.
A fajta leírása
A Cauliflower Marvel 4 szezonja egy újdonság, amely a Lance cég hazai tudósainak munkáinak köszönhetően jelent meg a piacon 2005-ben. A fajta 2008-ban jelent meg az Orosz Föderáció területén való használatra engedélyezett állami nyilvántartásban. Zöldségtermesztés nyílt és zárt területen egyaránt lehetséges. A karfiol különböző éghajlati régiókban nőhet és jó termést ad: a Közép-Fekete Föld régiótól a Távol-Keletig.
A növény és a fejek megjelenésének jellemzése
A korai érésű karfiol kompakt növény, magas levélrózsával. Közepes lombozat, egységes szürkés-zöld szín, buborékos felület, közepes intenzitású viaszos virágzás és hullámos szélek jellemzik. A levelek 40-50 cm magasra nőnek.
A káposztafejek szépen nőnek, vonzó megjelenéssel. Az átlagos fejtömeg 900-1000 gramm. A fajta a közepes gyümölcsű fajták közé tartozik. A zöldség formája kerek-lapos vagy kerek, enyhén gumós. A fej hossza eléri a 15-25 cm-t.A káposzta fejének szerkezete nagy sűrűségű, a káposzta finomszemcsés. A káposztafej levelekkel való borítottsága gyenge, gyakorlatilag hiányzik. A villa színe hófehér, de néha halványsárga zöldségeket találunk.
Az érett káposzta nagy távolságokra szállítható, valamint egy ideig (főzés előtt) hűtőszekrényben tárolható. Ugyanakkor a zöldségeket nem borítják sötét foltok. Hűtőkamrában az ebből a fajtából származó karfiol is jól megőrződik anélkül, hogy elveszítené eladhatóságát és ízét.
Cél és íz
A Cabbage Marvel 4 Seasons kellemes ízéről híres. A zöldség húsa meglehetősen lágy, finom, kellemes ízű, nem csípős és keserű. A zöldség magas aszkorbinsavat, ásványi anyagokat és cukrokat tartalmaz.
A fajta ideális diétás ételekhez. Ezenkívül a káposztát széles körben használják a főzés során: párolják, sütik, pácolják, fagyasztják, sütik, valamint hozzáadják az első és a második fogáshoz.
Érési feltételek
A Marvel 4 Seasons a korai érésű fajták kategóriáját képviseli. Körülbelül 3 hónap (85-90 nap) telik el az első hajtások megjelenésétől, hogy a gerincen kifejlődjenek. A palánták kiültetésétől a kertig az első érett káposztafejekig 55-60 nap telik el. A zöldségek együtt érnek. A betakarítási időszak júliusban kezdődik.
Hozam
A zöldségtermés hozama jó, a lényeg, hogy ne függjön az időjárási katasztrófáktól. 1 m2 ültetésből átlagosan 3,5 kg ízletes káposzta szüretelhető. Üvegházi körülmények között a hozammutatók lényegesen magasabbak lehetnek, mivel egy zöldséget évente többször is el lehet ültetni menedékbe.
Növekedés és gondozás
A palánta módszerrel zöldségtermesztést javasolt. Ehhez kora tavasszal (április végén - május elején) vetik el a magokat a palánták számára. A bokrok rekordidő alatt - 30-35 nap - nőnek, majd állandó növekedési helyre kerülnek. Az átültetés legjobb ideje május vége. Egyes régiókban a palántákat júliusig ültetik. Az optimális ültetési séma 30x50 cm. A karfiolt az év bármely szakában ültetik az üvegházban.
A zöldségnövények mezőgazdasági technológiája standard intézkedésekből áll: 5-7 naponkénti öntözés meleg vízzel, időszakonként kétszeri etetés (a növénynek molibdénre és bórra van szüksége), minden öntözés után gyomlálás és lazítás, betegségek és rovarfertőzések megelőzése, valamint szellőztetés (üvegházakban). Ezenkívül fontos, hogy a zöldségeket enyhén árnyékoljuk néhány levél törésével, amint a fejek megjelennek.
Talajkövetelmények
A zöldségnövénynek meg kell felelnie bizonyos követelményeknek a talaj szerkezetére vonatkozóan: könnyűnek, táplálónak, nedvesség- és levegőáteresztőnek kell lennie. A legjobb lehetőség a semleges savasságú homokos vályog vagy agyagos talaj. A dolomitliszt talajba juttatása 800 gramm/1 m2 arányban segít normalizálni a savasság szintjét.
Szükséges éghajlati viszonyok
Ez a zöldség átlagosan ellenáll a stressznek. Gyengén reagál a hőmérséklet-ingadozásokra. De jól tűri a meleget és a rövid fagyokat a foglalat fázisában. A termesztéshez olyan helyet választanak ki, amelyet egész nap bőségesen megvilágít a nap. Nem ajánlott káposztát ültetni alföldön, ahol állandó árnyék és pangó víz van.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növény immunitása számos betegséggel szemben ellenálló, például bakteriózissal és lisztharmattal. Néha a káposztát megtámadják a kártevők: levéltetvek, bolhák. Megelőzés céljából javasolt réztartalmú készítményekkel permetezni.