Karfiol Alfa

A karfiol különleges helyet foglal el a nyári lakosok telkén. A fajt íz, érési idő és hozam jellemzi. A karfiol Alfát az egyik legjobb fajtának tartják.

Az Alfa káposztát 2007-ben S. V. Maksimov és N. N. Klimenko orosz tenyésztők fejlesztették ki. Az ötletgazda a "Poisk" agrocég volt. 2008 nyár közepéig a cég benyújtja az állami nyilvántartásba való felvételi kérelmet, és 2009-ben a fajta engedélyt kapott a használatra.

A kultúrát szabadföldi termesztésre szánják, miközben jól ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek és az enyhe hidegnek.

A fajta további előnyei közé tartozik a hosszú távú termés. A káposzta gondozása szerény, így még egy kezdő is megbirkózik vele. Megjegyzik a káposztafejek kiváló sűrűségét, valamint a káposzta ízét. A tenyészet kiváló tartási képességgel rendelkezik, aminek köszönhetően nagy távolságra is szállítható.

A mínuszok között megjegyezhető, hogy a káposzta nagyon igényes a talaj ásványi összetevőire és a gondozásra (különösen az öntözésre).

A levelek rozettája megemelkedik. Levelei elliptikus alakúak, közepes hosszúságúak.

Színben a levéllemez kékeszöld, gyenge viaszos virágzással. Felülete enyhén göröngyös, az erek gyengék. A levél széle enyhén hullámos. A növény magassága elérheti a 30-45 cm-t.

A fej nagy, lekerekített, súlya 1,2 kg. Fehéres színű, közepesen dombos, nagyon sűrű. Részleges levéltakarás.

A virágzat textúrája finom, lédús és ropogós.

A káposzta univerzális rendeltetésű, ezért alkalmas friss fogyasztásra, otthoni főzésre (levesek, krumplipüré, köret készítése), fagyasztásra, befőzésre, savanyításra.

Az alfa édes ízű, nincs keserűség. A készítményben olyan vitaminok is dominálnak, mint a kálium, a folsav, a karotin és az aszkorbinsav.

A kultúra korai érésű, a vegetációs időszak átlagosan 80-90 napig tart. Minden fej érlelése békés, akárcsak a betakarítás.

A karfiol Alfa magas hozamú. Átlagosan 3,5 kg eltávolítható 1 m2-ről, feltéve, hogy minden agrotechnikai gondot betartanak.

A káposzta termesztésének legjobb helye a napos oldalon. Korábban uborkát, tököt és hüvelyeseket lehetett ott termeszteni.

Nem tanácsos palántákat termeszteni olyan termények közelében, mint a retek, fehérrépa vagy más keresztesvirágú növények. Ezeknek a növényeknek ugyanazok a betegségei.

A káposztát kétféleképpen termesztik: magon és palántán. A vetőmag módszer alkalmas a kedvező, enyhe és nagyon meleg éghajlatú vidékekre, vagy meleg üvegházakban történő csírázásra.

A második módszer (palánta) az egyik legnépszerűbb, mivel Oroszország számos részén az időjárási viszonyok nem állandóak, és fagyok fordulhatnak elő.

A palánták vetését március 20-tól április 10-ig végezzük. A palántatartó edényeket előre előkészítik, feldolgozzák és fertőtlenítik. Földet öntenek beléjük, amelyet gyenge mangánoldattal permeteznek.

Ebben az időben a legjobb, ha a magokat meleg vízben (legfeljebb 40 ° C-on) áztatja 30-40 percig. Ezután az anyagot 3 percig hideg vízben kell hűteni.

A vetés külön tartályokban történik, 3 mag 1 edényben.

A jó hajtások kialakulásához a szobahőmérsékletnek + 18 ° C-nak kell lennie.

Az ágyások előkészítését ősszel kell elvégezni. A talajba ásáskor humuszt és hamut adnak hozzá.

Tavasszal a helyet újra feldolgozzák, ammónium-nitrát és szulfát hozzáadásával. A palánták ültetésekor a távolság 50x30 cm legyen.

Az öntözést az időjárási viszonyoktól függően kell elvégezni. A fiatal palánták nem annyira igényesek a vízre, ezért jobb, ha 5 naponta egyszer öntözi őket. A vegetatív időszak aktív szakaszában a legjobb az eljárást legfeljebb 2-szeresére növelni, de feltéve, hogy a talaj jól szárad, legalább 15 cm. Az öntözés szigorúan naplemente után javasolt.

A lazítást közvetlenül az öntözés után végezzük. Ebben a pillanatban a föld puha és hajlékony, a száraz csomók aktívabban esnek szét. A lazítás legfeljebb 10 cm mélységig történhet.

A fejtrágyázást egy szezonban 3 alkalommal végezzük. Az átültetés után 8-10 nappal a palántákat nitrogéntartalmú műtrágyákkal etetjük. A másodikat 25 nap múlva hajtják végre - karbamiddal és fahamuval. Ez utóbbi - a fej érésének idején egy ásványi komplexet választanak műtrágyaként.

A karfiol Alfa jó immunitású a gyakori betegségekkel szemben (mint például a keela vagy a feketeláb). De a nem megfelelő gondozás mellett a kultúra más betegségeket is kifejthet.

• Vaszkuláris bakteriózis. A káposztaérés bármely szakaszában megjelenhet. Betegség esetén csökken a terméshozam, a lédússág és a hasznos tulajdonságok. Először is, a levelek sárgulni kezdenek, az erek pedig feketévé válnak. A harchoz használja a "Planriz" gyógyszert.

• A keresztesvirágú bolha egy olyan kártevő, amely nagyon gyorsan elterjed a kifolyónyíláson és távozik, és néhány napon belül károkat okoz. A rovar terjedésének megakadályozása érdekében a leveleket minden nap meg kell vizsgálni. És ha észlelik, használja az "Aktar" gyógyszert.