A kruknek cukkini és termesztésének ismertetése

Sok kertésznek nézeteltérése van a crooknek növényről. Egyesek cukkininek, mások töktermésnek tartják. Ebben a cikkben elemezzük, mi ez, milyen fajták léteznek, és hogyan lehet jó termést termeszteni.

A "kruknek" szó angol fordításban szó szerint "hajlított nyakat" vagy "csavart nyakat" jelent. A gyümölcs hosszúkás alakú, az egyik felében kétszer akkora térfogatú... Úgy tűnik, hogy a növény törzséhez legközelebb eső területen a gyümölcs kiszáradt. Ez azonban a normál forma egy zöldségnél, ráadásul a horog formája lehetővé teszi, hogy a termést felakasztjuk száradni.

A Kruknek közeli rokona és hasonló az olyan növényekhez, mint a tök és a sütőtök. Hasonló csírázási módokkal, gondozást igényel és lehetséges betegségekkel is rendelkezik. Ezért gyakran hallani a kertészektől a "squash kruknek" nevet.

A termés felülete érdekes megjelenésű: mind buborékok borítják. A szokatlan megjelenés vitamin- és tápanyagkincset rejt. Túlsúllyal, érelmeszesedéssel, koleszterinnel és magas cukorszinttel küzdőknek ajánljuk a crank gyümölcsöket. A legtöbben, akik kipróbálták ezt a zöldséget, megjegyzik, hogy a crooknek is nagyon finom.

A crooknek puha bőrű, még a töknél is puhább. Gyümölcseit leggyakrabban frissen és salátákban fogyasztják. A Crooknek szerelmesei azt is tanácsolják, hogy szárítsák, pácolják, süssék. Crank magvakat is használnak: olyan ízletesek és táplálóak, mint a tökmag.

A Kruknek (jó körülmények között) hat hónapig eltartható színvesztés nélkül. Emiatt a country stílus kedvelői számára is érdekes díszítőelem. Egy kis napfény még télen is lesz a házában. Ha különböző színű cukkinit szeretne, 2 vagy több fajta sárga és narancs ültethet.

Jelenleg sok fajta kruknek létezik. Nézzünk meg néhányat ezek közül. Az alábbiakban leírtak közül az első három korai, a második pedig közepes. A csírázástól a betakarítás első hullámáig a napok minimális száma 45, maximum 70.

• "Seneca"... A zöldség sárgára nő, felülete fényes, sima, kancsó alakú. Bokronként körülbelül 10 darab van.
• "Óriás". Gyümölcsök körte formájában, élénksárga. Az erősen pattanásos főtengelyek egy perselyen alapulnak, 8-10 darab mennyiségben.
• "Zsiráf"... A sárga-narancssárga gyümölcsök, amelyek elérik az egy kilogrammot, klub formájában nőnek. A fajta sok A-vitamint és aszkorbinsavat tartalmaz.
• "Arany fésűkagyló"... Nagy gyümölcsű fajta, 2 kg-ig. Társai között nehézsúlyúnak tartották.
• "Nyár"... Kicsi és sima narancssárga gyümölcsei vannak, amelyek súlya elérheti a 0,4 kg-ot.
• Scrooge. Fajta élénk narancssárga gyümölcsökkel, nagy gumókkal rendelkező klubra emlékeztet. Egy zöldség átlagosan 0,6-0,7 kg tömegű.

A palántanevelés módja azoknak megfelelő, akik korábban szeretnének betakarítást elérni. A magot műanyag poharakba vagy tőzegcserépbe ültetik. Ezt úgy teszik meg, hogy az áthelyezés idejére a bokrok 20-25 naposak legyenek.

A vetőmagokat megbízható termelőktől kell vásárolni. A középső sávban április közepe-vége körül vetik, így májusra már szabadföldre ültethetők. Az északibb régiókban a magokat közelebb ültetik májushoz, és csak júniusban helyezik át a talajba.

Ha az anyaga feldolgozott, akkor nem kell áztatni. Ellenkező esetben a magokat gyenge kálium-permanganát-oldatban hagyjuk 30 percig. A vetés után a palánták 5-7 napon belül adják az első hajtásokat. Ha előzetesen műtrágyákat és humuszt juttatott be a talajba, akkor nincs szükség további műtrágyázásra.

Ha elfelejtette ezt megtenni, a kertészek fahamu oldatokat vagy komplex műtrágyákat ajánlanak. A letétbe helyezés a második teljes lap megjelenése után történik. A palánták jó növekedéséhez melegre, könnyű és időben történő talajnedvesítésre is szükség van a száradás során, mindig meleg, leülepedett vízzel.

Ültetés előtt a palántákat a napon tartják és megkeményítik (2 héttel előre). Ebben az időben egy telek készül: a földet kiásják, fejtrágyát alkalmaznak a gazdagítás érdekében. Öntözze meg bőségesen, és fedje le fóliával (vagy agroszálas anyaggal), hogy a talaj gyorsabban felmelegedjen és ne veszítse el a nedvességet.

Mint fentebb említettük, a kruknek napos területekre ültetik. A kiválasztott helyet minden nap legalább 5 órán keresztül meg kell világítani, ideális, ha a délutáni melegben süt a nap az ágyakon: a növény nem különösebben szereti a forró levegőt.

A növényt nem kell ágyásba ültetni: elhelyezhetők hegyesen vagy más ágyások szélei mentén. A kruknek talaja feketeföldre vagy agyagosra alkalmas, semleges savasságú. A kultúra jól fejlődik azokon a területeken, ahol korábban káposztát, hüvelyeseket, fűszernövényeket, hagymát, fokhagymát, sárgarépát, céklát, paradicsomot vagy burgonyát termesztettek.

A magvak nyílt terepen történő ültetésének módszerét gyakrabban gyakorolják a középső öv és a déli régiókban, ahol az éghajlat kedvezőbb. Az oldal előkészítése ősszel folyik. Felássák a földet, eltávolítják a gyomokat, komposztot vagy korhadt trágyát visznek be, elegyengetik a telket. Azt is meglocsoljuk és lefedjük.

A +16 fokig felmelegedett talaj és a jó időjárási viszonyok kedvező jelei a vetésnek. A lyukak megfelelő mélysége 3-4 cm, az ültetett anyagot bőségesen meglocsoljuk, fóliával letakarjuk. Az ültetési minta 70x70 cm. Ha nincs fólia, a kertészeknek ajánlott ötliteres műanyag palackokat venni. A hajtások megjelenéséig zárva tartjuk, majd szellőztetés céljából eltávolítjuk a fedelet.

A növényeknek időszerű gondozásra van szükségük. Azt azonban nem lehet mondani, hogy a kruknek nagyon szeszélyes kultúra lenne. A kötszer minimális mennyisége szezononként 3. A Krivosheyka jól reagál a csirketrágyából vagy az ökörfarkkóróból származó oldatokra. Ezenkívül a kertészek nem riadnak vissza a humusz és a fahamu infúzióktól.

A növényeket nem öntözzük hideg vízzel: tönkreteszi a gyökereket. Az öntözést hetente kétszer végezzük. Az előzetes talajtakarás jó ötlet. Kruknek nem csíp, mivel közepes elágazású.

Kruknek jól megbirkózik a gombás és vírusos fertőzésekkel, de hajlamos a lisztharmatra esős nyár és nem megfelelő öntözés esetén.

Megbirkózni a betegséggel:

• gombaölő szerek;
• Bordeaux keverék (egy százalék);
• tej (1 liter egy vödör víz) és briliáns zöld (10 csepp) oldata.

Ha ferde nyakú díszítést növeszt, hosszabb ideig tarthatja a bokoron. Ha étkezésre szolgál, akkor a 0,4-0,5 kg súlyú gyümölcsöket eltávolítják a bokorból, amíg a gumók megjelennek. A bőr ebben az időszakban még puha, és a szár többé-kevésbé könnyen fűrészelhető (néha csatabárdot használnak). A termést körülbelül hetente kétszer takarítják be. A gyümölcsök általában elérik a 15 cm-t.Az első hullám összegyűjtése után a bokor új petefészket képez.