- Metszés: függőleges hajtások és koronacsúcsok
- Gyümölcs alakja: lekerekített, kissé lapított
- Gyümölcsszár: közepes hosszúságú és vastagságú
- Szerzői: L.I. Taranenko (donyecki kísérleti állomás)
- Átkeléskor jelent meg: Drogana sárga x Valerij Chkalov
- Jóváhagyás éve: 1995
- Növekedés típusa: lendületes
- Időpont egyeztetés: univerzális
- Hozam: jó
- korona: kerek, közepes sűrűségű
A sok cseresznyefajta között megtalálható a kertészek és gazdálkodók által legkedveltebb fajták listája. Az ilyen cseresznyék közé tartozik a donyecki szén, amely a legpozitívabb tulajdonságokat felszívta.
Tenyésztéstörténet
A donyecki szén az ukrán szelekció fényes képviselője, amelyet 1956-ban az Artyomovsk kísérleti állomáson (donyecki régió) hoztak létre. A késői cseresznyefajta szerzője Lilia Taranenko jól ismert nemesítő. A cseresznye szülői formái a Drogana sárga és a Valerij Chkalov. A fajtát produktívan termesztik az Észak-Kaukázusban, a Krím-félszigeten és a Krasznodar Területen.
A fajta leírása
Az ukrán cseresznye egy közepes méretű fa, szépen lekerekített koronával, amely közepesen megvastagodott smaragdzöld levelekkel. Kedvező környezetben a cseresznyefa 3-3,5 méter magasra is megnő. A kezdeti életszakaszban a fa gyorsan növekszik, így 4-5 évre a korona teljesen kialakul.
A virágzás április elejétől május elejéig figyelhető meg, régiótól függően. A virágzás körülbelül 3 hétig tart. Ebben az időben a gömb alakú koronát sűrűn borítják egy- vagy három rózsaszínes-krémes virágok, amelyek hihetetlenül édes aromát bocsátanak ki. Virágzás közbeni szépsége miatt a fa joggal tekinthető dekoratívnak.
A gyümölcs jellemzői
A donyecki szén nagy gyümölcsű fajta. A fán 8-9 gramm súlyú bogyók nőnek. A cseresznye formája kerek, lapított oldalukkal, amelyek kicsit szívhez hasonlítanak. Az érett bogyókat egyenletesen sötétvörös színű borítja, sima és fényes felülettel. A gyümölcs héja közepes sűrűségű, jól véd a repedés ellen. A cseresznye 20%-a azonban csak akkor repedhet meg az érés során, ha túl nedves és esős. A hasi varrat gyenge.
A meggyet megvastagodott száron tartjuk, szárazon tépjük. Éppen ezért a bogyók nagy távolságokra szállíthatók, valamint hosszú ideig tárolhatók hűvös helyen. A fajta célja univerzális - a cseresznyét frissen, befőttként fogyasztják, lekvárokká, gyümölcslevekké, italokká dolgozzák fel, készítik elő, és széles körben használják a főzéshez.
Íz tulajdonságok
Donyecki szén - kiváló ízű és értékesíthető. A rózsaszín-vörös húst húsos, zsenge, közepesen kemény és enyhén porcos szerkezet jellemzi, amelyet jó lédússág egészít ki. A gyümölcs ízében az édesség dominál, mely utóízben remekül párosul egy pikáns savanyúsággal. A cseresznyelé sűrű, gazdag, feldolgozás után sem sötétedik. A bogyó belsejében lévő lekerekített kő könnyen elválasztható a péptől.
Érés és termés
Az ukrán cseresznye a későn érő fajták kategóriáját képviseli. Az első betakarítás az egyéves palánta kiültetése után a 4-5. A cseresznye nem egy időben érik, ezért a betakarítási időszak 10-14 nappal késik, és több szakaszban zajlik. A bogyók aktív érésének csúcsa július közepén kezdődik. A fajta termése egyéves.
Hozam
A fajta termése magas, az évek során növekszik. Megfelelő gondossággal és kedvező időjárási viszonyok mellett, amelyektől a termésmutató közvetlenül függ, átlagosan 45-50 kg bogyó nyerhető egy fáról. A maximális hozammutatók a következők - fánként 80-100 kg. Általában a 10-12 éves fák adják a legbőségesebb termést.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
A fajta öntermékeny, donorfákat igényel. A keresztbeporzáshoz azonos virágzási idejű fajták alkalmasak. A következő cseresznyefajták tekinthetők termékenynek - Valerij Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana sárga, Annushka, Valeria, Donyeck szépség. Általában 2-3 beporzó fát ültetnek a területre.
Növekedés és gondozás
A cseresznyefát tavasszal vagy ősszel ültetik. Ehhez válasszon sík területet, ahol sok a nap és a fény, de van védelem a szél és a huzat ellen. A legjobb, ha egy kétéves palántát egy kis dombra ültet, ahol nincs nedvesség stagnálása, amely káros a gyökérrendszerre.
A cseresznye gondozása nem igényes, azonban a főbb műveleteket el kell végezni: öntözés, trágyázás, gyomlálás és talaj szántás, korona kialakítása, száraz ágak eltávolítása, ritkítás, betegségek megelőzése és a télre való felkészülés.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A csonthéjas kultúra immunrendszere magas. A fa tökéletesen ellenáll a gombáknak, nem esik át coccomycosison és moniliosison. Ezenkívül a cseresznye gyakorlatilag nem vonzza a kártevőket.
A talaj- és éghajlati viszonyokra vonatkozó követelmények
A cseresznye szereti a sok fényt, meleget és a napot. A kultúrát mérsékelt fagyállóság, valamint hosszan tartó szárazsággal szembeni ellenállás jellemzi. A fa laza, tápláló, nedves és lélegző talajban kényelmesen nő.