- Szerzői: Alekszandr Mihajlovics Golubev
- Jóváhagyás éve: 2015
- Fa magassága, m: 4-5
- Szökések: közepes, egyenes, barnásbarna, csupasz
- Virágok: közepes, fehér, szimpla
- Gyümölcs súlya, g: 40-48
- Gyümölcs alakja: elliptikus
- Bőr : közepesen érdes, bársonyos serdülő, nehezen eltávolítható a magzatról
- Gyümölcs színe: fő világos narancssárga, szövetszerű - kármin, a gyümölcsök nagy részén elmosódott
- Pép színe : Narancssárga
A Saratov Ruby a sárgabarackfák új fajtája. Különbözik a rendszeres és bőséges termésben, a magas fagyállóságban és a gyakori gombás betegségekkel szembeni immunitásban. A gyümölcsöket univerzálisan használják: kajszibarackot, kompótot, lekvárt, konfitúrát, mályvacukrot készítenek, fagyasztják. Alkalmas magánkertekhez és ipari termesztéshez.
Tenyésztéstörténet
A fajtát A. M. Golubev tenyésztő fejlesztette ki, amikor a Krasavets és a Pharaoh elit formákat keresztezte. 2015-ben szerepel az állami nyilvántartásban.
A fajta leírása
A kultúra intenzíven növekszik, eléri a 4-5 métert, koronája gömb alakú, szétterülő, nem túl sűrű, kérge barna, érdes. Az ágak egyenesek, barnásbarnák, csupasz. Levelei közepes méretűek, szélesen lekerekítettek, homorúak, hegyesek, fényesek és simák, sötétzöldek, a levéllemez szélei recés alakúak. A virágok fehérek, magányosak. A hajtásokat magas növekedési ütem jellemzi. A fa élettartama körülbelül 30 év.
A gyümölcs jellemzői
A sárgabarack átlagos tömege 40-48 g, de egyes példányai elérik a 67 g-ot is, ellipszis alakú, világos narancssárga árnyalatú, terjedelmes kárminpírral. A bőr nem túl durva, bársonyos, serdülő, rosszul levehető, nem hajlamos a repedésre. A pép narancssárga, meglehetősen lédús, lágy, jellegzetes aromájú. A kő kicsi, jól elválaszt. A gyümölcsök jól szállíthatók és +5 fokos hőmérsékleten több mint egy hónapig tárolhatók, kiváló megjelenésűek.
Íz tulajdonságok
Íze harmonikus, savanykás-édes, cukortartalom - 8,5%, gyümölcssavak - 1,5%, pektin - 1,3%, aszkorbinsav - 12,3 mg 100 g-ban.Az íz szakértői értékelése 4,3 pont.
Érés és termés
A fa 3-4 évvel az ültetés után kezd termést hozni. Érését tekintve a középkorai fajokhoz tartozik, a kajszi július közepén érik. A kivehető érettség időszaka valamivel korábban kezdődik - július második évtizedében.
Hozam
Egy termőfáról körülbelül 120 kg gyümölcsöt lehet kapni. Hektáronként 338 centnert takarítanak be.
Növekvő régiók
A fajtát az alsó-Volga és az észak-kaukázusi régiókban szokás termeszteni. Van tapasztalat a dél-uráli termesztésben.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
Részben öntermékeny fajta, a hideg éghajlatú régiókban a termelékenység javítása érdekében North Triumph, Zhigulevsky szuvenír, Manitoba 604 ültetnek a közelben.
Növekedés és gondozás
A tenyészet gondozása szerénynek tekinthető, de meg kell öntözni, a törzsközeli körben lévő gyomokba gyomlálni, trágyázni, a törzset fehéríteni és metszeni kell. Minden eljárást meghatározott időn belül kell végrehajtani. A fiatal fákat az első évben történő ültetés után rendszeresen, legfeljebb havonta 3-szor öntözik 2-3 vödör vízzel, két adagra osztva: reggel és este, öntözés után a törzs körüli talajt meglazítják. A termőfákat mérsékelten öntözzük, mindig rügyképződéskor, petefészekképződéskor, gyümölcsöntés időszakában. Felöntjük meleg, leülepedett vízzel.Még a száraz területeken is ezt körülbelül havonta egyszer megteszik.
Rendszeresen etetik őket, a legjobb az öntözéssel egy időben. Tavasszal ökörfarkkóró vagy madárürülék oldatokat használnak, karbamiddal vagy kálium-nitráttal helyettesíthetők. Júniusban komplex műtrágyák oldatával permetezzük őket. Nyár közepén foszfor-kálium vegyületekkel táplálkozhat. A betakarítás után a fa hamut a földbe öntik - fél vödör egy fa alatt. 3-4 évente egyszer, kora tavasszal vagy késő ősszel sekély gödröket ásnak a törzs közelében, és 1-2 vödör trágyát vagy komposztot öntenek bele.
Egynyári növényben minden ág (ha van) 1/3-al lerövidül. Egy kétévesnél két vagy három oldalsó ág marad, amelyek különböző magasságban helyezkednek el egymással szemben, és egy függőleges hajtás. Az összes többit kivágják. Mindenekelőtt a legalsó ágakat eltávolítjuk, a fennmaradó ágakat 30 cm-rel lerövidítjük, a koronát több rétegből lekerekített formára adjuk. Fiatal fán általában 6-7 csontvázas ág marad meg. 3-4 évig a következő szinteket fektetik le. Az első réteg fő ágainak optimális indulási szöge 45 fok, a második és az azt követő ágak esetében 50-60 fok.
Az érett fák rendszeres ritkítást, egészségügyi és fiatalító metszést igényelnek. A letört ágakat és a koronát túlságosan vastagító példányokat általában kora tavasszal vágják le. Nyáron a fiatal és erősen kinőtt hajtásokat kb. 1/3-ával metszik. Feltétlenül javasolni kell a petefészkek számának normalizálását, különösen a nagyon fiatal növények esetében. Ősszel a gyenge, beteg, letört ágakat eltávolítják, a vágásokat kerti szurokkal borítják. Egyszerre ne vágja le az élő hajtások ¼-ét. Több ág levágása a sárgabarack elpusztulását okozhatja.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növény nagy immunitást mutat a gombás betegségekkel szemben, beleértve a moniliózist, a clasterosporium betegséget. Barna foltosodás és göndörödés befolyásolhatja, őszi megelőzés céljából a lehullott leveleket eltávolítják és Nitrafennel kezelik. Fusarium megbetegedésének veszélye áll fenn, a "Vitaros" gyógyszer segít rajta. A kártevők közül a szilvalepke, a gyümölcsmoly, a szilvalevéltetű és a levélféreg veszélyes. A kártevők megelőzésére a réz-szulfátot, a Bordeaux folyadékot, a "Fufanon" gyógyszert tavasszal és ősszel használják. Ezenkívül hasznos az immunrendszert serkentő gyógyszerrel végzett kezelés, például a "Cirkon".
A télállóság és a menedék igénye
A fát magas télállóság jellemzi: a gyümölcsbimbók -36-ig, a fa pedig -40-ig ellenállnak. A növény védve van a téli olvadástól és a tavaszi fagyoktól, mivel a rügyek későn ébrednek fel, és hosszú ideig pihennek. A fiatal fákat télre szigetelik: a törzsüket lucfenyő ágak borítják, a tetejét pedig nem szőtt anyag borítja. A kifejlett fákat elegendő a hideg szél elleni pajzsokkal letakarni, miközben a gyökérterületet talajtakarni kell.A tél végén a törzseket és a törzseket mésszel meszelik, hogy megvédjék őket a leégéstől. A fajta szárazságtűrőnek számít: öntözés és eső nélkül is sokáig bírja.
Hely- és talajkövetelmények
A fajta sok szabad helyet igényel a növekedéshez és a terméshez. A fajta legalább 4 m távolságra legyen a magas fáktól. A szaratóvi rubin minden talajtípuson jól növekszik, de kedveli a semleges vagy enyhén lúgos reakciójú, könnyű, légáteresztő talajokat, lehetőleg agyagos vagy homokos vályogos talajokat. hanem köveseken is hoz gyümölcsöt. Nehéz talajhoz általában homokot és tőzeget, rossz talajhoz humuszt, savas talajhoz mészt vagy krétát adnak. A fa kőris sokoldalú fejtrágya.
A palántának válasszunk napos és nyitott, a széltől jól védett helyet. Jó, ha a közelben egy épület vagy egy üres kerítés található. Az alföldek ellenjavallt, csakúgy, mint a talajvíz közelsége (a felszíntől legfeljebb 2 m-re). A növényeket speciális halomra ültetjük, a gyökérnyakot a felszíntől 2-3 cm-re hagyjuk, a közelben egy másik, azonos virágzási időszakú kajszibarackot kell elhelyezni.
Tekintse át az áttekintést
A fajta a kertészek leginkább dicsérő értékelését kapja: kiváló íz, sárgabarack szín, a gyümölcsök tökéletesen szárítottak. Vannak olyan megjegyzések, amelyek szerint az érett sárgabarack hajlamos a hullásra. Vannak, akik nem szeretik az ízét, és nagyon középszerűnek írják le.