- Szerzői: Kanada
- Átkeléskor jelent meg: Scout x McClee
- Fa magassága, m: 5
- Virágok: nagy, rózsaszín
- Gyümölcs súlya, g: 45-80
- Gyümölcs alakja: tojásdad
- Bőr : nagyon erős serdülőkorú jelen van
- Gyümölcs színe: élénk narancssárga, helyenként enyhe pírral a területen és az intenzitásban
- Pép színe : élénk narancs
- Pép (konzisztencia): közepes sűrűségű, finom
A tenyésztők fáradságos munkájának köszönhetően a termofil gyümölcskultúrák most jól fejlődnek a középső szélességi fokokon, gyorsan alkalmazkodnak és bőséges termést adnak. Ezek a fajták közé tartozik a kanadai Manitoba sárgabarack választék.
Tenyésztéstörténet
A Manitoba egy közép-késő kanadai fajta, amelyet 1945-ben vezettek be a Morden Mezőgazdasági Állomáson. A nemesítés során a McClee és a Scout kajszifajtákat keresztezték. A fajta termesztésére Közép-Oroszországban ajánlott.
A fajta leírása
A kanadai sárgabarack egy erőteljes fa, amelyet szétterülő és terjedelmes korona jellemez, jól megvastagodnak a világoszöld levelek. A fa jellegzetes vonása a barna-olíva színű lerövidített hajtások. Kedvező környezetben a kajszi akár 5 méter magasra is megnő.
A kultúra április végén - május elején kezd virágozni. Ebben az időben a koronát sűrűn borítják nagy világos rózsaszín virágok, amelyek bájos méz aromát árasztanak. A virágok tömeges virágzásának időszakában a fa nagyon hasonlít a sakurára.
A gyümölcs jellemzői
A Manitoba egy nagy gyümölcsű sárgabarack faj. A gyümölcs súlya átlagosan 45-80 g, de a gyakorlatban a kajszi akár 100 grammra is megnő. Minél több gyümölcs van egy fán, annál kisebbek. Alakjuk tojásdad, tetején hegyes. Az érett sárgabarack érdekes színű - egy élénk narancssárga borítást homályos halvány rózsaszín pírral hígítanak, amely a gyümölcs felületének körülbelül 10% -át foglalja el. A kajszibarack bőre vékony, határozottan sűrű széllel. A hasi varrat különálló. Jellemző, hogy a kajszi egydimenziósan nő, látványos megjelenésű.
A pép törékenysége és érzékenysége miatt a betakarított termés nehezen viseli a szállítást, és nem is tárolható sokáig, mivel a gyümölcsök gyorsan megpuhulnak, elveszítik ízüket és eladhatóságukat.
A sárgabarack rendeltetése univerzális - frissen fogyasztható, lekvárok, burgonyapüré, lekvárok, befőttek készítésére, főzéshez (piték töltelék, édes szószok) feldolgozva.
Íz tulajdonságok
A manitobai sárgabarack íze kiváló. A dús narancspép finom, közepesen sűrű szerkezettel rendelkezik, amelyben nincs rost. Ízében az édesség dominál mézes jegyekkel, melyet tökéletesen kiegészít a frissítő savanyúság és a kellő lédússág. A keserű maggal rendelkező nagy kő könnyen elválasztható a finom sárgabarackpéptől.
Érés és termés
A fajta szezonközi. A gyümölcsfa a palánták kiültetése után 3-4 évvel adja az első termést, és 5 évvel később is - ha a kajszit magról ültetik. A termés csúcspontja július végén - augusztus elején következik be, de az éghajlat sajátosságai miatt az időzítés kissé eltolódhat. A termőidő rövid, mivel a sárgabarack gyorsan érik. A fa évente, megszakítás nélkül terem gyümölcsöt.
Hozam
A fajta termését átlagosnak adjuk meg. Egy intenzív mezőgazdasági technológiával ellátott felnőtt fáról 40-50 kg kajszibarackot lehet betakarítani.A maximális mutató eléri a 60-80 kg-ot.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
A Manitoba öntermékeny növény, de a közeli, hasonló virágzási idejű fák növelhetik a hozamot. A következő fajták tekinthetők termékenynek: Ananász, Desszert és Northern Triumph.
Növekedés és gondozás
Az ültetéshez egy palántát vásárolnak, amely nem haladja meg a két évet, fejlett gyökérrendszerrel. Tavasszal és ősszel is ültethető, de a szakértők csak a déli régiókban javasolják az őszi ültetést. Az ültetések közötti távolságnak legalább 4 méternek kell lennie az árnyékolás elkerülése érdekében. A kanadai sárgabarack nemkívánatos szomszédai a cseresznye, a körte, az őszibarack és az almafa. Leggyakrabban a korai virágokat a sárgabarackfa közelébe ültetik.
A vágást a Manitoba sárgabarack szaporításának hatékony módszerének tekintik, mivel ennek a fajnak a hibriditása nem mindig teszi lehetővé, hogy a magról fa nevelkedjen, amely örökli az összes pozitív tulajdonságot.
A gyümölcsös növények mezőgazdasági technológiája a bőséges és rendszeres öntözésből (meleg vagy leülepedett vizet használunk), a talaj lazításából és gyomlálásából, amely hozzájárul a nedvesség behatolásához, a sebek, repedések tavaszi kezeléséből, ha kialakulnak, egy kerti lakkozás, koronaképzés (általában több éven át történik), száraz és sérült ágak eltávolítása, műtrágyázás, szár közeli zóna mulcsozása, betegségmegelőzés.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Magas immunitása miatt a sárgabarack ritkán szenved gombás betegségekben, clotterosporia és moniliosisban. Néha a fa ki van téve perforált foltosodásnak és göndör leveleknek. A rovarirtó szerekkel végzett megelőző kezelések segítenek a rovarok (levéltetvek, levélférgek, bogarak) inváziója ellen.
A kajszibarack kérge vonzza a rágcsálókat, például a nyulakat és az egereket, ezért a hideg évszakban ajánlatos a törzset erős anyaggal becsomagolni vagy finomszemcsés fémhálót beépíteni.
A télállóság és a menedék igénye
A fa jó hidegállósággal rendelkezik, így tökéletesen túléli a -30-35 fokos hőmérséklet-csökkenést. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a kanadai fajtának nincs szüksége fagyvédő menedékre, mivel abszolút ehhez igazodik.
Hely- és talajkövetelmények
A sárgabarack egy termofil kultúra, amely fényt, helyet és sok napsütést igényel. Jobb, ha egy fát egy dombra vagy közelebb a domb tetejéhez ültet, mivel nem tolerálja az alföldön kialakuló stagnáló nedvességet, és negatívan befolyásolja a gyökérrendszer fejlődését.A helyszínt tisztán választják, jól megvilágítják a nap és a fény, de a hideg szél és a huzat elleni védelemnek jelen kell lennie - lehet kerítés vagy épület.
A Manitoba fajta növekedésének kedvező környezete a tápláló, laza, légáteresztő, nedvességáteresztő talaj, semleges savassági indexszel és mély talajvízáramlással.