Sárgabarack desszert

A desszert kajszibarack nagyon népszerű fajta a csonthéjasok között, amelyet Oroszország középső részén nagy mennyiségben termesztenek. A kereslet az igénytelen gondozásnak, a magas fagyállóságnak, valamint a kiváló termelékenységnek köszönhető.

A Apricot Dessertny megjelent a Voronyezsi Mezőgazdasági Intézetben. A fajta szerzői A. N. Venyaminov és L. A. Dolmatova tudósok. A beporzás során a következő szülői formákat használták - Lewise és virágpor keveréke (Best Michurin és Comrade). A fajta nem szerepel az állami nyilvántartásban, de ez nem befolyásolja népszerűségét. A desszert sárgabarack a feketeföld középső régiójában, valamint Oroszország déli részén található.

A sárgabarack közepes méretű, gyorsan növekvő fa, amelyre jellemző a lekerekített, szétterülő korona, gyenge lombozat, élénkzöld levelek. A gyümölcsfa jellemző tulajdonsága az új hajtások tömeges kialakulására való hajlam, amely rendszeres ritkítást és a régi ültetvények kérgének erős megrepedezését igényli. Kedvező környezetben a kajszi akár 5 méter magasra is megnő. Egy fa életciklusa 12-15 év.

A fa korán kezd virágozni, április végén - május elején. Ebben az időben a gömb alakú koronát nagy, hófehér színű, ötszirmú virágok borítják. A virágzó kajszinak hihetetlenül édes illata van, amely vonzza a méheket. A virágzás 10 napig tart.

A Variety Dessert egy nagy gyümölcsű sárgabarack faj. Egy felnőtt fa 35-60 grammos sárgabarackot nevel. A gyümölcs lekerekített, lapított oldalakkal. A technikai érettség szakaszában a sárgabarack egységes zöldessárga színű. Az érett gyümölcsöket dús sárga borítás borítja, amelyet néha vöröses pöttyök (elmosódott pír) hígítanak. A termés héja vékony, enyhén fényes, sűrű serdüléssel, ami bársonyossá teszi a gyümölcsöt. A sárgabarackot megvastagodott és rövid száron tartják.

A betakarított sárgabarack könnyen szállítható, hűvös helyen (8-10 fokon) is eltartható körülbelül 2 hétig. A desszert frissen fogyasztható, befőttbe, lekvárba, szuflébe, befőttbe, gyümölcsitalba feldolgozható, fagyasztható és szárítható is.

Ez a fajta híres jó ízéről. A halvány narancssárga hús puha, húsos, közepesen kemény, enyhén ropogós és lédús. Íze harmonikus - édes, tökéletesen kombinálva a pikáns savanyúsággal. Egy kis, keserű maggal rendelkező gödör könnyen elválasztható a sárgabarack pépétől. A gyümölcs előnye az erősen kifejezett gyümölcsös illat, amely hőkezelés után sem tűnik el.

A sárgabarackra közepes érési idő jellemző. A gyümölcsös növények az ültetést követő 4. évben kezdenek gyümölcsöt hozni. A sárgabarack különböző időpontokban, lassan érik, ezért a termőidő kissé késik - legfeljebb 1 hónapig tart. Július első dekádjában lehet gyümölcsöket kóstolni. A tömeges érés július közepén kezdődik és augusztus közepéig tart.

A desszert kajszibarackot termékeny fajtának tekintik. Egy kifejlett fáról szezononként akár 45 kg kajszibarackot is lehet betakarítani.

Sárgabarack desszert öntermékeny. A gyümölcstermés nem igényel keresztbeporzást, de a közelbe ültetett, hasonló virágzási periódusú kajszibarackok negyedére növelhetik a termést. Termékeny beporzó fajták: Lel, Countess, Northern Triumph, Children's, Monastyrsky.

A Sárgabarackdesszert kiültetéséhez egy kétéves, erős gyökerű, legalább 100-120 cm magas palántát vásárolunk, melyet ősszel (október elején) vagy tavasszal (áprilisban) ültetünk. Az ültetés napján száraznak és nyugodtnak kell lennie. Az ültetések közötti távolságnak 5-6 méternek kell lennie, hogy ne alakuljon ki árnyékolás, ami károsítja a sárgabarack termését.

A sárgabarack agrotechnológiája számos szokásos intézkedésből áll - öntözés, takarmányozás, koronaképzés, ritkítás és a száraz ágak eltávolítása, a szárhoz közeli zóna lazítása és gyomlálása, talajtakarás, betegségek megelőzése és téli előkészítés.

A műtrágyákat az ültetést követő 4-5. évben alkalmazzák, mivel előtte a fa ültetésekor elegendő csávázószert készítenek. A korona kialakítása az első öt évben történik. A fa élettartamának meghosszabbítása érdekében az öregedésgátló metszés javasolt.

Ezenkívül ajánlott védeni a fa kérgét a rágcsálóktól. Ehhez a hordó köré finomszemcsés fémhálót kell felszerelni.

A sárgabarack ellenáll számos gombás betegségnek és kártevőnek - levéltetveknek, levélférgeknek és szilvamolyoknak. A fa rendkívül ritkán van kitéve coccomycosisnak és moniliosisnak, a lényeg az, hogy a közelben nincs fertőzésforrás.

A fajta jó fagyállósággal rendelkezik, ellenáll a -18 ... 20 fokos hőmérséklet-csökkenésnek, de a virágok a visszatérő tavaszi fagyokkal összeomlanak. A hidegtűrő képesség ellenére a kajszinak menedékre van szüksége a télre. A gyökérrendszert a szár körüli zóna mulcsozása védi. Mulcsként szénát, fűrészport vagy lehullott leveleket használnak. A talajtakaró réteg vastag legyen - 15-20 cm. A fiatal fákat zsákvászonnal tekerjük.A déli régióban ültetett sárgabarack nem igényel menedéket, mivel ez a gyökérrendszer rothadásához vagy gombás fertőzések megjelenéséhez vezethet.

A sárgabarack palánta a kert déli részébe kerül, ahol sok a nap, a fény és a meleg, de van védelem az északi szél és a huzat ellen. Ezenkívül fontos, hogy a talajvíz mélysége legyen, ami megakadályozza a nedvesség felhalmozódását a gyökereknél.

A laza, légáteresztő, nedvességáteresztő, tápláló, semleges savasságú talaj kedvez a gyümölcsfa növekedésének és fejlődésének. Jobb, ha vályog, homokkő vagy humuszos kerti talaj.