Μηλιά επιθυμητό

Δεν υπάρχει σχεδόν ένας κήπος στη Ρωσία όπου δεν φυτρώνει μια μηλιά. Ένα αγαπημένο και προσιτό φρούτο, απόλυτα προσαρμοσμένο στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες του κύριου τμήματος της χώρας μας. Ένα μήλο είναι πηγή βιταμινών και πολλών θρεπτικών συστατικών· μπορείτε όχι μόνο να το φάτε φρέσκο, αλλά και να το προετοιμάσετε για μελλοντική χρήση με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η μηλιά Zhelannoe.

Οι εργασίες για την εκτροφή νέων ποικιλιών μηλιών δεν σταμάτησαν στη χώρα μας, ακόμη και στα πιο δύσκολα χρόνια. Το 1999, μετά από μια κρατική δοκιμή στο κέντρο της Ρωσίας, η ποικιλία Zhelannoye έγινε δεκτή σε ζώνες. Οι κτηνοτρόφοι E. N. Sedov, Z. M. Serova και N. G. Krasova, οι οποίοι εργάζονται στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών για την Εκτροφή Φρούτων, που βρίσκεται κοντά στο Orel, δημιούργησαν μια ενδιαφέρουσα ποικιλία μήλου που καρποφορεί στο τέλος του καλοκαιριού.

Η μηλιά είναι ζωηρή, ύψους έως 4 μ., σχηματίζοντας στρογγυλεμένη κορώνα, τα κλαδιά αναπτύσσονται σπάνια και σχεδόν οριζόντια στο έδαφος. Τα άκρα των νεαρών βλαστών μεγαλώνουν προς τα πάνω. Ο φλοιός στον κορμό και τα κύρια κλαδιά είναι γκρίζος, όχι τραχύς. Οι φρέσκοι βλαστοί είναι κόκκινος-καφέ, εφηβικοί, με λίγα γόνατα, στρογγυλεμένοι. Μικρά μπουμπούκια σε σχήμα κώνου με εφηβεία, πιεσμένα στους βλαστούς. Τα άνθη είναι ανοιχτό ροζ, σε σχήμα πιατάκι, επίπεδα, μεγάλα, με ελαφρώς μωβ άνθη. Ένα μεγάλο, στρογγυλεμένο φύλλο, λείο, στηρίζεται σε ισχυρό μίσχο, χαμηλωμένο στη βάση.

Η ποικιλία Zhelannoye αρχίζει να αποδίδει καρπούς από 5-7 χρόνια. Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• εξαιρετική εμπορευσιμότητα?

• υπέροχη γεύση και χυμότητα φρούτων.

• επαρκής αντοχή στον παγετό.

• Μεταφερόμενα μήλα?

• υψηλή αντοχή στη φθορά της ψώρας.

Μειονέκτημα - το ύψος του δέντρου δυσκολεύει τη συγκομιδή. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί με την καλλιέργεια του Zhelannoe σε νάνους και ημινάνους υποκείμενα (για παράδειγμα, Kid Budagovsky), αυτό βοηθά στην εξοικονόμηση χώρου στη γη και απλοποιεί τη συλλογή των φρούτων.

Η ποικιλία είναι καλή τόσο για εντατική εμπορική καλλιέργεια όσο και για ιδιωτικές μικρές φάρμες και εξοχικές κατοικίες.

Η ποικιλία δηλώνεται ως όψιμη καλοκαιρινή ποικιλία - οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου, η συλλογή συνεχίζεται μέχρι τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Αυτοί οι όροι είναι σχετικοί για την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης και διαφέρουν σε διαφορετικές τοποθεσίες και κλιματικές συνθήκες.

Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, ταχέως αναπτυσσόμενη και ταχέως αναπτυσσόμενη. Οι κριτικές των περισσότερων κηπουρών το επιβεβαιώνουν. Η μέση απόδοση για εντατική εμπορική καλλιέργεια είναι 207 c/ha.

Μήλα βάρους 150-190 g, ελαφρώς πεπλατυσμένα, με λεπτή, λεία φλούδα με ελαφρά κηρώδη άνθηση. Στην αρχή του σχηματισμού των καρπών, το χρώμα τους είναι κιτρινοπράσινο, καθώς ωριμάζουν, το χρώμα αλλάζει σε κίτρινο. Μπορεί να υπάρχουν κόκκινο ρουζ ή μπορντό ραβδώσεις που καλύπτουν ολόκληρο το μήλο. Γκρι κουκκίδες κάτω από το δέρμα υπάρχουν σε όλα τα φρούτα, υπάρχουν πολλά από αυτά και είναι καθαρά ορατά. Γλυκόξινος πολτός, τρυφερός, ζουμερός, με αδύναμο άρωμα, λεπτόκοκκος. Το χρώμα αλλάζει από λευκό σε απαλό κρεμ σε ένα ώριμο μήλο. Το εξωτερικό των μήλων εκτιμάται σε 4,6 πόντους, η γεύση του γλυκού - 4,4 πόντους. Τα φρούτα δείχνουν την παρουσία:

• σάκχαρα - 10,8%;

• τιτλοδοτούμενα οξέα - 0,61%;

• ασκορβικό οξύ - 3,7 mg / 100 g;

• P-δραστικές ουσίες - 380 mg / 100 g;

• πηκτίνες - 13,6%.

Τα μήλα είναι καλά, επιθυμητά φρέσκα για κατανάλωση, μπορούν να είναι αποξηραμένα, στυμμένος χυμός, βραστές κομπόστες, ζελέ, κρασιά και μηλίτης. Φτιάχνουν εξαιρετική μαρμελάδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα.

Η ποικιλία είναι ψηλή, επομένως, κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο δέντρο η απαραίτητη περιοχή για ανάπτυξη. Εάν το μέγεθος του οικοπέδου δεν επιτρέπει την ανάπτυξη της συνηθισμένης ποικιλίας, μπορείτε να σταματήσετε σε ένα νάνο υποκείμενο, το οποίο είναι πιο γρήγορο και καταλαμβάνει λιγότερο χώρο.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε σε ποιο βάθος βρίσκονται τα υπόγεια ύδατα στην τοποθεσία - δεν πρέπει να είναι πιο κοντά από 3 μ. Επιλέγεται μια ηλιόλουστη τοποθεσία με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Μπορεί να είναι αμμοπηλώδης ή αργιλώδης με ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση.

Οι λάκκοι προσγείωσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων, σχέδιο προσγείωσης:

• το διάστημα μεταξύ των φυταρίων στη σειρά είναι 4-4,5 m (2-2,5 m σε νάνους ή ημι-νάνους υποκείμενα).

• μεταξύ σειρών - 5-6 m.

Οι λάκκοι γεμίζουν με ένα μείγμα γόνιμου εδάφους και οργανικής ύλης (σάπια κοπριά, χούμο), ένα μανταλάκι 1-1,5 m εισάγεται αμέσως για να δέσει ένα νεαρό δέντρο. Αφού γεμίσετε την τρύπα και σφίξετε προσεκτικά το χώμα γύρω από τον κορμό, βεβαιωθείτε ότι το κολάρο της ρίζας παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Είναι απαράδεκτο να το εμβαθύνουμε. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα, καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν παρέχουν τακτικό πότισμα και χαλαρώνουν έγκαιρα τον κύκλο κοντά στον κορμό.

Για την επιθυμητή μηλιά απαιτείται μόνο υγειονομικό κλάδεμα, τα κλαδιά αναπτύσσονται σπάνια και δεν πυκνώνουν το στέμμα.

Η ποικιλία ανέχεται αρκετά καλά τους παγετούς: όσον αφορά τη χειμερινή αντοχή, είναι συγκρίσιμη με την Antonovka. Μόνο σε θερμοκρασίες κάτω των -36 ° C παρατηρήθηκαν μικρές ζημιές, οι οποίες εκτιμήθηκαν από τους ειδικούς σε 1,1 βαθμούς.

Η νεαρή πολλά υποσχόμενη ποικιλία Zhelannoye, που δημιουργήθηκε από Ρώσους γεωπονικούς επιστήμονες, έχει ήδη βρει θαυμαστές. Χάρη σε αυτόν, τα μήλα θα γίνουν ακόμη πιο προσιτά και οι αποδόσεις θα είναι πιο άφθονες.