- Συγγραφείς: Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Επιλογής Οπωροφόρων Καλλιεργειών, E. N. Sedov, N. G. Krasova, M. V. Mikheeva.
- Γεύση: γλυκό και ξινό
- Βάρος καρπού, g: 160-200
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Απόδοση παραγωγής: σε ηλικία 8-9 ετών συγκομιδή - 40-60 κιλά, 13-15 ετών - 80 κιλά, μέση απόδοση - 220 κιλά / εκτάριο
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 4-5 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: χειμώνας
- Διατήρηση της ποιότητας: στο ψυγείο μέχρι τα μέσα Μαρτίου
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Περιοχή Κεντρικής Μαύρης Γης της Ρωσίας, έξι περιοχές της Λευκορωσίας
Η ποικιλία μήλων Veteran ξεκίνησε την ιστορία της πριν από 60 χρόνια. Η αρχή της επιλογής του έγινε το 1961. Στη συνέχεια, Σοβιετικοί επιστήμονες έσπειραν σπόρους της ποικιλίας American King, αλλά τα δέντρα που καλλιεργήθηκαν επικονιάστηκαν με γύρη άλλων τοπικών ποικιλιών. Στην πλήρη εκτροφή της ποικιλίας, τον έλεγχο της επικονίασης και την τελική καταχώρισή της συμμετείχαν οι κτηνοτρόφοι της ΕΣΣΔ N. Krasova, E. Sedov και M. Mikheeva.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η μηλιά Veteran ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες του χειμώνα. Έχει μέσο ρυθμό ανάπτυξης και τις περισσότερες φορές φτάνει τα 3 μέτρα ύψος. Το στέμμα του έχει προσεγμένο σφαιρικό σχήμα και πυκνά κλαδιά που πρέπει να κοπούν ή να αφαιρεθούν εγκαίρως.
Ο φλοιός ενός ενήλικου δέντρου έχει μια χαρακτηριστική καφετιά απόχρωση και οι νεαροί βλαστοί είναι ελαφρώς εφηβικοί, σκούρο καφέ. Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα με γκρι άνθιση χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας και έχουν ελαφρώς καμπύλες και οδοντωτές άκρες.
Τα άνθη της μηλιάς είναι μικρά, ανοιχτό ροζ χρώμα. Οι καρποί είναι μέσου μεγέθους και βάρους 160-200 g, είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι από το πλάι και επιμήκεις προς την κορυφή. Τα μήλα είναι πυκνά και λεία με μια ελαφριά κηρώδη επικάλυψη, που τα κάνει μόνο ελαφρώς γυαλιστερά. Το χρώμα είναι κιτρινωπό-χρυσό, κιτρινοπράσινο, χρυσοπορτοκαλί, στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας των μήλων υπάρχουν πορτοκαλοροζ κηλίδες και εγκεφαλικά επεισόδια.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα:
- απόδοση παραγωγής;
- πρόωρη ωριμότητα?
- μέτρια αντοχή στον παγετό.
- υψηλή εκτίμηση των γευστικών χαρακτηριστικών του φρούτου.
- μακροχρόνια αποθήκευση φρούτων.
- ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Μειονεκτήματα:
- δεν αντέχει σοβαρούς παγετούς.
- υψηλή πιθανότητα μόλυνσης με ψώρα (μυκητιακή νόσο).
- πιθανή πρόωρη πτώση των φύλλων λόγω θερμότητας.
- απαιτεί συχνότερο πότισμα κατά τη φύτευση σε άνυδρες περιοχές, αλλά το υπερβολικό πότισμα θα είναι επιζήμιο.
Ωρίμανση και καρποφορία
Οι καρποί ωριμάζουν από 4 ή 5 χρόνια ζωής του δέντρου. Τα μήλα μπορούν να διατηρηθούν δροσερά από τα μέσα στα τέλη Σεπτεμβρίου μέχρι τις αρχές της άνοιξης. Όλα τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η μηλιά της ποικιλίας Veteran έχει ένα μέσο επίπεδο αντοχής στον παγετό, επομένως, αναπτύσσεται με επιτυχία στην Κεντρική Μαύρη Γη, στις Βορειοδυτικές περιοχές, στο νότιο τμήμα της Κεντρικής Περιφέρειας της Ρωσικής Ομοσπονδίας και σε 6 περιοχές της Λευκορωσίας. Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη στις καιρικές συνθήκες, αρκεί να μην σχηματιστεί υπερβολική υγρασία στο χώρο φύτευσης. Για παράδειγμα, ένα μέρος με υπόγεια νερά κοντά στην επιφάνεια δεν θα ήταν η καλύτερη λύση. Το φυτό δεν συμπαθεί επίσης τους σοβαρούς παγετούς, επομένως οι βόρειες περιοχές δεν θα το ταιριάζουν.
Απόδοση παραγωγής
Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την πρώιμη ωρίμανση και την υψηλή της απόδοση. Από ένα νεαρό δέντρο (από 8 έως 13 ετών), μπορείτε να πάρετε περίπου 60 κιλά καρπού. Εάν το φυτό είναι άνω των 13 ετών, τότε η απόδοσή του αυξάνεται στα 80 κιλά από ένα δέντρο.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Τα μήλα βετεράνων έχουν γλυκόξινη γεύση. Η σάρκα τους είναι αρκετά ζουμερή, τρυφερή, έχει κιτρινοκαφέ χρώμα. Ο καρπός περιέχει:
- ζάχαρη - 9,5%;
- τιτλοδοτούμενα οξέα - 0,64%;
- ασκορβικό οξύ - 17,5 mg ανά 100 g προϊόντος.
- ουσίες πηκτίνης - 10,9%;
- P-δραστικές ουσίες - 307 mg ανά 100 g.
Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,5 βαθμοί.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η φύτευση ενός δενδρυλλίου πραγματοποιείται την άνοιξη πριν από την άνθηση των πρώτων μπουμπουκιών ή στις αρχές του φθινοπώρου. Η δεύτερη μέθοδος προτιμάται συχνότερα.
Ο χώρος φύτευσης θα πρέπει να είναι ηλιόλουστος, με ελεύθερο χώρο τριγύρω και ελάχιστους κινδύνους υψηλής υγρασίας, δηλαδή να μην φυτεύετε μια μηλιά σε κοίλωμα για να μην συσσωρεύεται υπερβολικό νερό της βροχής. Το έδαφος επιλέγεται αργιλώδες ή αμμοπηλώδες.
Ο λάκκος προετοιμάζεται τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Σκάβεται ένας κυβικός λάκκος με πλευρές 80 εκ. Πρέπει να τηρείται απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων περίπου 4 μ. Ο λάκκος γεμίζεται με μείγμα αφαιρεμένου στρώματος χώματος, χούμου, κομπόστ, σάπιας κοπριάς με προσθήκη 0,5 λίτρων φλαμουριά.
Το λάκκο γεμίζεται σε πολλά στρώματα, κάθε στρώμα πρέπει να σφίγγεται σφιχτά. Είναι επιτακτική ανάγκη να φτιάξετε έναν μικρό λόφο από τα υπολείμματα του εδάφους.
Ένα μήνα αργότερα, ο λάκκος, έτοιμος για φύτευση, ανασκάπτεται στο μέγεθος του ριζικού συστήματος του δενδρυλλίου. Οι ρίζες πρέπει να ισιωθούν προσεκτικά και να καλυφθούν σταδιακά με τέτοιο τρόπο ώστε να γεμίσουν όλα τα κενά.
Το πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση σε ποσότητα 2-3 κουβάδων νερού. Θα χρειαστεί εκ νέου πότισμα 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση.
Στη συνέχεια, η μηλιά βετεράνων θα απαιτήσει επαληθευμένο πότισμα. Σε ζεστό καιρό, ποτίζεται κάθε 10 ημέρες χρησιμοποιώντας 2 κουβάδες νερό. Ένα ενήλικο φυτό χρειάζεται 4 ποτίσματα το χρόνο:
- την άνοιξη, πριν ανθίσουν τα πρώτα φύλλα.
- 2 εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
- 1-2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
- στα μέσα του φθινοπώρου.
Μετά τη φύτευση της μηλιάς στο έδαφος, κόβεται το πάνω μέρος του κορμού. Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να κόψετε τα 2/3 του μήκους των κλαδιών. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά τυχόν αποξηραμένα κλαδιά.
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν κατά τη φύτευση του δενδρυλλίου εφαρμόστηκαν λιπάσματα, τότε δεν θα χρειαστούν για άλλα 3 επόμενα χρόνια. Θα είναι αρκετά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου να προσθέσετε λίγη κοπριά ή λίπασμα στις αρχές της άνοιξης. Εάν η κατάσταση του φυτού αρχίσει να ενοχλεί, τότε μπορείτε να γονιμοποιήσετε ξανά στις αρχές του καλοκαιριού.
Τα ώριμα δέντρα τρέφονται το φθινόπωρο χρησιμοποιώντας λιπάσματα φωσφόρου, αζώτου και καλίου. Οι κανόνες για τη χρήση κάθε συγκεκριμένου ντύσιμου αναγράφονται στις συσκευασίες ή κοινοποιούνται από τον πωλητή κατά την αγορά.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι κύριοι εχθροί της ποικιλίας Veteran είναι η χρυσοουρά, η αφίδα, ο μεταξοσκώληκας, ο κάνθαρος του φλοιού, ο κάνθαρος από άνθη μηλιάς και το μελίτωμα. Για την πρόληψη, πρέπει να εκτελέσετε τις ακόλουθες διαδικασίες:
- άσπρισμα κάθε άνοιξη.
- καλλιεργούν διαδρόμους?
- ετήσιο κλάδεμα βλαστών.
- θεραπεία πληγών?
- συγκομιδή παλιού φλοιού?
- ψεκασμός με ειδικούς παράγοντες την άνοιξη.
Εάν όλες αυτές οι ενέργειες εκτελούνται τακτικά και έγκαιρα, τότε πολλά προβλήματα όπως η μείωση της απόδοσης, η μείωση της αντοχής στον παγετό και οι συχνές ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν.
Εκτός από τα παράσιτα, οι ασθένειες μπορούν να απειλήσουν το δέντρο.
- Το ωίδιο (λευκή άνθιση) - αντιμετωπίζεται την άνοιξη ή όταν η μηλιά ανθίζει με θεραπείες Topaz και Skor.
- Η κυτταροσπόρωση είναι ένας μύκητας που προκαλεί την εμφάνιση σκούρων ελκών στο φλοιό, προκαλεί το θάνατο των κλαδιών και μπορεί να οδηγήσει στον πλήρη θάνατο του δέντρου. Αντιμετωπίζεται με Hom την άνοιξη και μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας.
- Σαπίδα φρούτων. Με αυτή την ασθένεια, εμφανίζονται καφέ (σάπιες) κηλίδες στα μήλα. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται επίσης το φάρμακο "Hom". Επιπλέον, είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε από όλα τα προσβεβλημένα φρούτα.
Με σωστή φύτευση και μετέπειτα φροντίδα, μπορείτε να αποκτήσετε ένα υγιές και δυνατό δέντρο, το οποίο θα σας ενθουσιάζει με πολλά νόστιμα φρούτα κάθε χρόνο. Το κύριο πράγμα είναι να τηρούνται όλα τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, να εξουδετερώνονται έγκαιρα τα παράσιτα και να παρατηρούνται ασθένειες στο αρχικό στάδιο.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.