- Συγγραφείς: Επιστημονικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας με το όνομά του M. A. Lisavenko. M. A. Lisavenko, I. P. Kalinina, N. V. Ermakova
- Γεύση: γλυκό και ξινό
- Βάρος καρπού, g: 81-129
- Μέγεθος καρπού: μέσος όρος ή κάτω του μέσου όρου
- Απόδοση παραγωγής: μέσος όρος, 5,6 t / ha
- Συχνότητα καρποφορίας: τακτικό
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 5 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου
- Διατήρηση της ποιότητας: έως 120 ημέρες
Όταν σχεδιάζετε τη φύτευση μηλιών στην τοποθεσία, αξίζει να επιλέξετε ποικιλίες έτσι ώστε η συγκομιδή να μπορεί να συγκομιστεί τόσο το καλοκαίρι όσο και το φθινόπωρο. Μεταξύ των ειδών μήλων του φθινοπώρου, η ποικιλία Altai Souvenir, προσαρμοσμένη σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς και τους αγρότες.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η φθινοπωρινή ποικιλία μήλων ελήφθη ως αποτέλεσμα της επίπονης εργασίας μιας ομάδας κτηνοτρόφων από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών Lisavenko στη Σιβηρία (Kalinina, Ermakova, Yashchemskaya). Η διασταύρωση πραγματοποιήθηκε πριν από περισσότερα από 40 χρόνια και η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 1976. Η δημιουργία ζωνών ξεκίνησε 10 χρόνια αργότερα - από το Αλτάι στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας. Οι πρόγονοι αυτού του είδους ήταν οι ακόλουθες ποικιλίες - σαφράν Pepin, Gornoaltaiskoe και Bellefleur-kitaika.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η μηλιά Altai Souvenir είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, το ύψος του οποίου δεν ξεπερνά τα 4-5 μέτρα. Το στέμμα του δέντρου είναι στρογγυλεμένο με μέτρια πυκνό φύλλωμα. Τα σκελετικά κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία, έτσι το στέμμα φαίνεται πλούσιο, απλώνεται. Επιπλέον, το δέντρο είναι προικισμένο με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και μια καλή ικανότητα να αναπτύσσει κλαδιά ετησίως έως και 50-60 cm.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Καλλιέργεια φρούτων Το αναμνηστικό Altai έχει τα δικά του χαρακτηριστικά γνωρίσματα, λόγω των οποίων πολλοί κηπουροί και αγρότες το απολαμβάνουν. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν καλό ανοσοποιητικό σύστημα, υψηλή γεύση και εμπορευσιμότητα των φρούτων, επαρκή αντοχή στον παγετό και σταθερή καρποφορία κάθε χρόνο.
Δεν υπάρχουν πρακτικά μειονεκτήματα της ποικιλίας, ωστόσο, πολλοί κηπουροί σημειώνουν τα εξής: κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών, το δέντρο μπορεί να παγώσει ελαφρώς.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ενεργή φάση ανθοφορίας εμφανίζεται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου και διαρκεί περίπου 10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το δέντρο καλύπτεται με απίστευτα όμορφα μικρά λουλούδια με έντονο άρωμα. Υπάρχουν τόσα πολλά λουλούδια που τα κλαδιά και το φύλλωμα δεν φαίνονται εξαιτίας τους. Στην πρώτη κιόλας ανθοφορία, συνιστάται η αφαίρεση όλων των λουλουδιών, κάτι που θα επηρεάσει θετικά την ποιότητα της συγκομιδής στο μέλλον.
Καρποφορία στη φθινοπωρινή ποικιλία. Τα πρώτα μήλα μπορείτε να τα δοκιμάσετε από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι καρποί ωριμάζουν ανομοιόμορφα, ωστόσο, κολλάνε σφιχτά στα κλαδιά, δεν θρυμματίζονται.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Αυτή η κουλτούρα αισθάνεται πιο άνετα στην κεντρική Ρωσία, καθώς και στο Αλτάι, στις περιοχές της Σιβηρίας.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση της ποικιλίας είναι μέση, αλλά σταθερή, δηλαδή το δέντρο καρποφορεί ετησίως, χωρίς διακοπή. Η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας πρακτικά δεν εξαρτάται από τις κλιματικές αλλαγές. Η πρώτη συγκομιδή μήλων μπορεί να παρατηρηθεί στο πέμπτο έτος ανάπτυξης και ανάπτυξης του δέντρου. Τα μήλα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, επομένως στη σωστή θερμοκρασία μπορούν να αποθηκευτούν για 4-5 μήνες.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Το μήλο χαρακτηρίζεται από μεσαίο μέγεθος (80-130 g), ένα κανονικό στρογγυλεμένο-κωνικό σχήμα με έντονες νευρώσεις και ένα ενδιαφέρον χρώμα - ένα φωτεινό ρουζ με πιτσιλιές σε ανοιχτό κίτρινο φόντο. Τα μήλα έχουν γλυκόξινη γεύση, χωρίς στυφή, με καλή ζουμερή γεύση. Το δέρμα είναι λεπτό, λείο με επίστρωση κεριού.Η ποικιλία μήλου ανήκει σε μια παγκόσμια κατηγορία, έτσι τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα και χρησιμοποιούνται ως γέμιση για ψήσιμο.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία και να την προετοιμάσετε. Το έδαφος καθαρίζεται επιμελώς από ζιζάνια, σκάβεται για να βελτιωθεί η διαπερατότητα του αέρα, υγραίνεται και κορεσμένο με λιπάσματα. Για τα δενδρύλλια Altai Souvenir, είναι κατάλληλο γόνιμο και χαλαρό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Το δέντρο αγαπά την υγρασία, αλλά δεν πρέπει να υπάρχει στάσιμο νερό. Η τοποθεσία πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, να προστατεύεται από ρεύματα και ισχυρούς ανέμους.
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται την άνοιξη, στις αρχές Απριλίου, όταν το έδαφος έχει θερμανθεί επαρκώς. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 3-4 μέτρα. Τα σπορόφυτα δύο ετών χωρίς ζημιές και κοψίματα θεωρούνται βέλτιστα για φύτευση.
Γονιμοποίηση
Αυτό το είδος μηλιάς ανήκει στην κατηγορία των αυτογόνιμων, επομένως δεν χρειάζεται γονιμοποιητικά δέντρα.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται με πολύπλοκο τρόπο. Συνιστάται η εφαρμογή top dressing από το δεύτερο έτος ανάπτυξης του δέντρου. Ο επίδεσμος εφαρμόζεται τρεις φορές το χρόνο - την άνοιξη το έδαφος γονιμοποιείται με συστατικά αζώτου, το καλοκαίρι - με ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων και το φθινόπωρο - επίδεσμος ριζών. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, οι ειδικοί συνιστούν την εισαγωγή αζώτου και κομπόστ.
Αντοχή στον παγετό
Η αντοχή του δέντρου στον παγετό είναι μέτρια, επομένως, σε περιοχές με σοβαρούς παγετούς, θα απαιτηθούν πρόσθετα μέτρα για τη μόνωση του δέντρου. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να καλύψετε, καθώς και να καλύψετε τη ζώνη κοντά στο στέλεχος με αναπνεύσιμο υλικό - λινάτσα ή αγροϊνά, που θα προστατεύσει αξιόπιστα το ριζικό σύστημα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το δέντρο έχει εξαιρετική ανοσία, επομένως η ψώρα και το ωίδιο δεν είναι τρομερά για τη μηλιά. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές μυκητιακές ασθένειες. Η μόνη ασθένεια στην οποία εκτίθεται το αναμνηστικό Altai είναι η μονιλίωση, πρέπει να εξαλειφθεί χρησιμοποιώντας ειδικά σκευάσματα.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Επισκόπηση κριτικής
Η ποικιλία Altai Souvenir είναι μια αγαπημένη καλλιέργεια φρούτων των κατοίκων περιοχών με ψυχρό κλίμα. Αγρότες και κηπουροί το περιγράφουν ως δέντρο με νόστιμους και ζουμερούς καρπούς που αποθηκεύονται μέχρι τις αρχές της άνοιξης. Πολλοί επισημαίνουν την ανεπιτήδευτη φροντίδα, καθώς και την αντοχή σε πολλές ασθένειες και προσβολές από παράσιτα. Οι εμπορικοί αγρότες αναφέρουν υψηλή ποιότητα διατήρησης, ελκυστική εμφάνιση φρούτων και μεταφορά χωρίς απώλειες.