- Συγγραφείς: S.P.Kedrin, Πειραματικός Σταθμός Οπωροκηπευτικών Σαμάρα
- Γεύση: γλυκόξινο, με μπαχαρικό
- Μυρωδιά: ελαφρύ αλλά έντονο
- Βάρος καρπού, g: 120-130
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Απόδοση παραγωγής: υψηλό, 113 c / ha
- Συχνότητα καρποφορίας: τακτικό
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 5-7 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: χειμώνας
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: στα τέλη Σεπτεμβρίου
Η μηλιά θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή είδη οπωροφόρων δέντρων που καλλιεργούνται σε προσωπικά οικόπεδα και σε βιομηχανική κλίμακα. Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού επιδιώκει να φυτέψει ένα ανεπιτήδευτο φυτό που δίνει άφθονες σοδειές με ελάχιστη συντήρηση. Αυτός ο τύπος περιλαμβάνει τη μηλιά Kutuzovets. Έχοντας το φυτέψει στο χώρο σας, για πολλά χρόνια μπορείτε να παρέχετε στον εαυτό σας μεγάλο αριθμό φρούτων, με εξαιρετική γεύση και να μπορείτε να διατηρήσετε την παρουσίασή τους μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Kutuzovets είναι ένας από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους των αληθινών χειμερινών φρούτων. Εκτράφηκε το 1935 στον Πειραματικό Σταθμό Κηπουρικής Σαμάρα από τον εξαιρετικό κηπουρό-κτηνοτρόφο S.P. Kedrin, όταν διέσχιζε τις ποικιλίες Skryzhapel συνηθισμένες και Renet Simirenko.
Το φυτό είναι ημινάνο, φτάνει σε ύψος 2,5 έως 3,5 m, με επίπεδη στρογγυλή κόμη μέτριας πυκνότητας. Με την ηλικία, το στέμμα απλώνεται περισσότερο, αλλά δεν απαιτεί μεγάλο κόστος για το κλάδεμα και τη συντήρηση.
Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς γυαλιστερά. Το σχήμα τους είναι επιμήκη-ωοειδές ή επίμηκες-οβάλ, με οδοντωτές ακμές μιας διπλής οδοντωτής οδού. Η άκρη είναι κυρτή, με περίγραμμα. Το χαμήλωμα του πυθμένα είναι αρκετά δυνατό.
Τα σκελετικά κλαδιά από τον κορμό διακλαδίζονται σε μεγάλη γωνία. Τα κλαδιά στερεώνονται αρκετά σταθερά. Πολυετή κλαδιά και φλοιός πρασινοκαφέ απόχρωση.
Οι βλαστοί είναι ίσιοι, μεσαίου πάχους, γκριζοκαφέ χρώματος, εφηβικοί, οι επάνω διακλαδίζονται σε ορθή γωνία.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ άλλων ποικιλιών καθολικής χρήσης, το Kutuzovets κατατάσσεται στην πρώτη θέση. Και ο λόγος για αυτό ήταν τα σημαντικά πλεονεκτήματα:
- υψηλή αντοχή στην ξηρασία.
- μεγάλη διάρκεια ζωής των φρούτων.
- κατά τη μεταφορά δεν χάνουν την παρουσίασή τους.
- καλή γεύση και εμπορευσιμότητα των μήλων.
- εξαιρετικές παραγωγικές ικανότητες του φυτού.
- υψηλή αντοχή στον παγετό.
- τακτική καρποφορία.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, μπορεί να σημειωθεί ότι η καρποφορία εμφανίζεται στο 5ο-7ο έτος της καλλιέργειας, επομένως η ποικιλία θεωρείται μέτρια καρποφορία. Ωστόσο, αυτό το μειονέκτημα μπορεί εύκολα να αντιμετωπιστεί με έγκαιρο τάισμα, πότισμα και κλάδεμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου. Η τεχνική ωρίμανση του καρπού γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα ώριμα μήλα μπορούν να κρεμαστούν στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην πέσουν μέχρι την έναρξη του πρώτου παγετού.
Τα μήλα της ποικιλίας Kutuzovets είναι πολύ καλά, η διάρκεια της καταναλωτικής περιόδου είναι έξι μήνες. Από τον Νοέμβριο έως τον Μάιο, τα φρούτα δεν χάνουν τη γεύση τους.
Απόδοση παραγωγής
Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Από ένα δείγμα ανά εποχή, μπορείτε να συλλέξετε έως και 50-60 κιλά φρούτων ή 113 c / εκτάριο.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, ένα μήλο μπορεί να ζυγίζει 120-130 γρ. Έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα, ελαφρώς πεπλατυσμένο, με ασθενώς εκφρασμένη φαρδιά νεύρωση. Το κύριο χαρακτηριστικό του καρπού είναι η μονοδιάστατη. Όταν ωριμάσει πλήρως, το χρώμα γίνεται κίτρινο με ένα ελαφρύ ρουζ. Πυκνό, λείο δέρμα μεσαίου πάχους, με σκούρες υποδόριες κηλίδες.
Ο πολτός είναι πρασινωπός ή κρεμ-λευκός, ζουμερός, πυκνός, λεπτόκοκκος. Κλασική γεύση - γλυκόξινη με ευχάριστη πικάντικη επίγευση. Έχει ελαφρύ φρουτώδες άρωμα.Σε μια γευστική κλίμακα 5 βαθμών δίνονται 4 βαθμοί λόγω παρουσίας ξινίσματος στη γεύση.
Ο σκοπός του φρούτου είναι καθολικός. Φτιάχνουν νόστιμες μαρμελάδες, μαρμελάδα, κομπόστες, αποξηραμένα φρούτα. Τα μήλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα όταν είναι φρέσκα.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Το υβρίδιο μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Την άνοιξη, η φύτευση πραγματοποιείται μέχρι να φουσκώσουν οι μπουμπούκια. Το φθινόπωρο - πριν από την έναρξη του παγετού. Πριν ξεκινήσετε τις εργασίες φύτευσης, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά ένα μέρος.
Η τοποθεσία επιλέγεται καλά αγιασμένη, αλλά προστατευμένη από ψυχρούς ανέμους. Τα υπόγεια νερά, που μπορεί να βρίσκονται κοντά στο ριζικό σύστημα, επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Θα πρέπει να βρίσκονται τουλάχιστον 2 μέτρα από την επιφάνεια του εδάφους.
Κατά τη φύτευση πολλών δενδρυλλίων, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 3-4 μ. Ο λάκκος φύτευσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Το μέγεθός του εξαρτάται από το ριζικό σύστημα. Ο όγκος είναι περίπου 50 cm σε βάθος, έως 1 m σε πλάτος. Το 1/3 της τρύπας καλύπτεται με γόνιμο έδαφος, αναμεμειγμένο με χούμο και ορυκτά λιπάσματα. Το επόμενο 1/3 είναι μόνο γόνιμο έδαφος χωρίς πρόσθετα.
Τοποθετείται ένα δενδρύλλιο, οι ρίζες ισιώνονται απαλά και καλύπτονται με χώμα. Το έδαφος είναι καλά τυλιγμένο έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά αέρα. Το κολάρο της ρίζας αφήνεται 2-3 εκ. πάνω από το έδαφος Μετά από αυτό, το φυτό ποτίζεται άφθονο και το χώμα πολτοποιείται.
Η μηλιά θέλει μέτριο πότισμα. Η άρδευση πραγματοποιείται σε στάδια:
- πριν εκβλαστήσουν?
- μετά την ανθοφορία, αλλά όχι νωρίτερα από ένα μήνα αργότερα.
- λίγες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
- το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη των πρώτων παγετών, με την προϋπόθεση ότι το έδαφος είναι στεγνό.
Το πότισμα εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και η ποσότητα της βροχόπτωσης είναι ασήμαντη, τότε η άρδευση θα πρέπει να είναι πιο άφθονη. Πρέπει να σημειωθεί ότι όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο περισσότερο νερό θα χρειαστεί για την ομαλή ανάπτυξη. Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται περίπου 30 λίτρα υγρού. Για δέντρα ηλικίας από 3 έως 5 ετών - 60 λίτρα, για μεγαλύτερα δείγματα - 90 λίτρα ανά πότισμα.
Η ποικιλία δεν χρειάζεται πραγματικά κλάδεμα και διαμόρφωση λόγω του μέτριου πάχυνσής της. Βασικά, πραγματοποιούν αναζωογόνηση στεφάνης και υγειονομικό κλάδεμα. Κλαδεύονται σπασμένα, ξερά, κατεστραμμένα κλαδιά. Οι παλιές περιοχές του φλοιού αφαιρούνται επίσης.
Γονιμοποίηση
Το υβρίδιο επικονιάζεται από έντομα. Για να βελτιωθεί η καρποφορία, άλλες ποικιλίες μήλων διαφορετικής ποικιλίας θα πρέπει να φυτευτούν κοντά στην καλλιέργεια.
Λίπασμα επιφάνειας
Πρόσθετη τροφή αρχίζει να εισάγεται αρκετά χρόνια μετά τη φύτευση. Την άνοιξη εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα για τη βελτίωση της ενεργού ανάπτυξης του πράσινου τμήματος. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα Kutuzovts χρειάζονται ουρία, κάλιο και φώσφορο. Στο στάδιο του ενεργού σχηματισμού καρπών, εισάγεται οργανική σίτιση με τη μορφή σάπιου φλόμου ή χούμου. Η προχειμερινή διατροφή συνίσταται στην εισαγωγή ενός πολύπλοκου μείγματος, που αποτελείται κυρίως από οργανική ύλη.
Αντοχή στον παγετό
Η χειμερινή αντοχή ενός φυτού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες. Σε ένα εύκρατο κλίμα, ο δείκτης θα είναι καλός, αλλά για τη Σιβηρία και τα Ουράλια είναι μεσαίος ή χαμηλός. Το υβρίδιο είναι σε θέση να αντέξει βραχυπρόθεσμους παγετούς έως και 35 μοίρες. Μετά τους επαναλαμβανόμενους νυχτερινούς παγετούς της άνοιξης, οι βλαστοί και τα μπουμπούκια μπορεί να παγώσουν ελαφρώς. Όμως η κουλτούρα ανακάμπτει πολύ γρήγορα.
Ασθένειες και παράσιτα
Η μηλιά Kutuzovets διακρίνεται από επίμονη ανοσία. Η αντοχή σε πολλές μυκητιασικές ασθένειες - ψώρα, ωίδιο και σήψη φρούτων, είναι από τις υψηλότερες. Η επεξεργασία του ξύλου από επιβλαβή έντομα και ασθένειες είναι ελάχιστη. Για προφύλαξη την άνοιξη γίνεται ψεκασμός, λευκαίνουν επίσης ο κορμός και τα σκελετικά κλαδιά για αποφυγή ηλιακού εγκαύματος.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.