- Συγγραφείς: Βέλγιο
- Γεύση: γλυκό, ελαφρώς ξινό
- Μυρωδιά: υπάρχει
- Βάρος καρπού, g: 200
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 3-4 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου
- Διατήρηση της ποιότητας: μέχρι τον Ιανουάριο, όταν φυλάσσεται σε κελάρι ή ψυγείο - μέχρι τον Απρίλιο, και σε εξειδικευμένες αποθήκες - έως τον Ιούνιο
- Ραντεβού: φρέσκο, παρασκευή στιφάδο, παρασκευή μαρμελάδας
Σχεδόν όλοι έχουν πολλές μηλιές στον κήπο τους. Η δημοτικότητα αυτού του φρούτου οφείλεται στην ευκολία με την οποία καλλιεργείται. Η ποικιλία Black Prince είναι μια από τις πολλές που μπορεί να σας ενθουσιάσει με τη γλυκύτητα του φρούτου.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ποικιλία εκτράφηκε στο Βέλγιο, από εκεί ήρθε στο έδαφος της χώρας μας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα δέντρα του Μαύρου Πρίγκιπα μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 3 μέτρα. Το στέμμα έχει ωοειδές σχήμα, η πάχυνσή του είναι μέση. Δεν είναι αυτογόνιμο, μεσαίου μεγέθους είδος.
Ήδη τον τρίτο ή τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, εμφανίζονται καρποί στο δέντρο. Οι καρποί φτάνουν την απαιτούμενη ωρίμανση μέχρι τον Νοέμβριο. Οι ειδικοί συνιστούν την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε νάνους υποκείμενα.
Το φύλλωμα στο στέμμα είναι μεγάλο, το σχήμα του είναι οβάλ. Η άκρη είναι ελαφρώς μυτερή, η απόχρωση είναι σκούρο πράσινο. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, σχηματίζονται πολλά μεγάλα λουλούδια λευκής απόχρωσης στο δέντρο.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ανεξάρτητα από την ποικιλία μήλων, το καθένα έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Από τα πλεονεκτήματα του Μαύρου Πρίγκιπα, μπορεί να σημειωθεί:
- πρόωρη ωριμότητα?
- η συγκομιδή είναι σταθερή και άφθονη.
- εκπληκτικές εμπορικές ιδιότητες των φρούτων.
- υπέροχη γεύση?
- μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις και να βρίσκεται στην αποθήκη για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μειονεκτήματα:
- είναι δύσκολο να βρεθούν επικονιαστές.
- δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε περιοχές όπου η θερμοκρασία του αέρα πέφτει σημαντικά το χειμώνα.
- τα φρούτα μπορούν να γίνουν μικρότερα με τα χρόνια, εάν δεν κάνετε πότισμα υψηλής ποιότητας.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η εποχή της συγκομιδής είναι το φθινόπωρο. Εάν είναι απαραίτητο, τα μήλα μπορούν να συγκομιστούν τον Σεπτέμβριο, αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι αυτό θα επηρεάσει τη γεύση του καρπού.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Σήμερα, η ποικιλία Black Prince καλλιεργείται με μεγάλη επιτυχία σε τρεις χώρες:
- Πολωνία;
- Ουκρανία;
- Ρωσία.
Απόδοση παραγωγής
Η πιο άφθονη συγκομιδή παρατηρείται μέχρι το έκτο έτος μετά τη φύτευση. Από ένα φυτό μπορούν να συλλεχθούν έως και 20 κιλά.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Τα μήλα αυτής της ποικιλίας μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα, αλλά και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμων κομπόστες και μαρμελάδας.
Ο καρπός έχει πλούσια κόκκινη απόχρωση, το σχήμα μπορεί να χαρακτηριστεί ως στρογγυλεμένο-κωνικό, ομοιόμορφο ή συμμετρικό.
Το βάρος κάθε μήλου είναι περίπου 200 γραμμάρια, ενώ η διάμετρος του καρπού είναι 10 εκ. Από πάνω η σάρκα καλύπτεται από λεία, γυαλιστερή φλούδα. Στο εσωτερικό υπάρχει ένας πυκνός, ζουμερός πολτός, ο οποίος έχει μια κίτρινη κρεμώδη απόχρωση.
Υπάρχει ένα ιδιαίτερο άρωμα. Τα μήλα Black Prince έχουν γλυκιά γεύση, αλλά υπάρχει μια ελαφριά ξινίλα.
Εάν αποθηκεύετε τα φρούτα στο ψυγείο, τότε παραμένουν τέλεια μέχρι τον Απρίλιο και εάν χρησιμοποιείται εξειδικευμένη αποθήκευση, τότε μέχρι τον Ιούνιο. Τα μήλα ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Για να επιτευχθεί μεγάλη συγκομιδή, συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να επιλέξουν γόνιμο έδαφος για αυτήν την ποικιλία. Το Loam λειτουργεί καλά. Εάν είναι γνωστό ότι η γη στον τόπο φύτευσης δενδρυλλίων δεν είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τότε καλλιεργείται προκαταρκτικά. Πρώτα, πραγματοποιείται ένα βαθύ σκάψιμο και στη συνέχεια εφαρμόζονται λιπάσματα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη, δηλαδή 4 κουβάδες σάπιας κοπριάς, που επαρκούν για 1 τετραγωνικό μέτρο γης. Το κομπόστ είναι κατάλληλο. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται έξι μήνες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων.
Η μηλιά δεν θα αναπτυχθεί όπου τα υπόγεια νερά είναι κοντά στην επιφάνεια. Εάν υπάρχει πεδιάδα, τότε θα πρέπει να ανυψώσετε τεχνητά την τοποθεσία και να την αποστραγγίσετε.
Οι μηλιές αναπτύσσονται καλά στις ζώνες 3 έως 9. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σε μέρος όπου ο ήλιος είναι σταθερός. Μια μηλιά φυτεμένη με μερική σκιά δεν θα παράγει τόσο καρπό όσο περιμένει ο καλλιεργητής.
Ο Μαύρος Πρίγκιπας αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενο αργιλώδες έδαφος, αν και το αμμώδες ή ελαφρώς αργιλώδες έδαφος θα λειτουργήσει. Ένα έδαφος με pH από 6,0 έως 7,0 είναι κατάλληλο.
Δεν πρέπει να υπάρχει βύθισμα στο σημείο προσγείωσης. Το χειμώνα, τα σπορόφυτα που φυτεύονται σε μια τέτοια περιοχή μπορεί απλώς να πεθάνουν. Επιπλέον, οι όψιμοι παγετοί της άνοιξης μπορούν να σκοτώσουν τα άνθη της μηλιάς. Τα δέντρα ανθίζουν στα τέλη της άνοιξης μετά από ροδάκινα, κερασιές και αμυγδαλιές. Οι πρώιμοι παγετοί του φθινοπώρου μπορούν να βλάψουν τον καρπό.
Αποφύγετε τη φύτευση στο ίδιο μέρος όπου φύτρωναν οι μηλιές. Παράσιτα και ασθένειες που επηρεάζουν αυτούς τους καρπούς μπορούν ακόμα να ζουν στο έδαφος.
Τα δέντρα φυτεύονται την άνοιξη, πριν από το χειμώνα το ριζικό σύστημα θα αναπτυχθεί αρκετά ώστε το σπορόφυτο να επιβιώσει στον πρώτο κρύο καιρό. Κάντε μια τρύπα φύτευσης, η οποία πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη ώστε οι ρίζες να χωρούν πλήρως μέσα της.
Κοιτάζουν το κολάρο της ρίζας, θα πρέπει να είναι στο επίπεδο του εδάφους. Εάν το δέντρο είναι εμβολιασμένο, τοποθετήστε το στην τρύπα έτσι ώστε να φαίνεται ο εμβολιασμός κατά τη φύτευση, περίπου μερικά εκατοστά πάνω από το έδαφος.
Καλά σαπισμένο λίπασμα ή κοπριά εισάγεται στο έδαφος στο κάτω μέρος της τρύπας. Βάζουν ένα πάσσαλο στο έδαφος στο πλάι της τρύπας - αυτό είναι ένα στήριγμα για ένα νεαρό δενδρύλλιο.
Μετά τη φύτευση κάθε δέντρο ποτίζεται καλά και λιπαίνεται με υγρά λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο.
Γονιμοποίηση
Αυτή η ποικιλία απαιτεί επικονιαστή και δεν είναι εύκολο να βρεθεί. Τα δέντρα μπορούν να γονιμοποιηθούν από μέλισσες ή άλλα έντομα, πιθανώς ακόμη και από γύρη που μεταφέρεται από τον άνεμο. Σε κακές καιρικές συνθήκες, αυτή η διαδικασία μπορεί να μην πάει όσο καλά θα θέλαμε, επομένως θα πρέπει να ελεγχθεί τεχνητά.
Μπορείτε να φυτέψετε μια μηλιά δίπλα σε μια άλλη που ανθίζει ταυτόχρονα ή να μπολιάστε ένα κλαδί από έναν κατάλληλο επικονιαστή στο δέντρο. Τα λουλούδια που γονιμοποιούνται μόνο μερικώς θα πέσουν πρόωρα κατά το στάδιο του καρπού.
Λίπασμα επιφάνειας
Το δέντρο τροφοδοτείται με ωριμασμένο λίπασμα κομπόστ, που εφαρμόζεται άφθονα γύρω από τη βάση του δέντρου μία ή δύο φορές το χρόνο, την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων.
Ταΐζουν τη μηλιά και 10-10-10 ισορροπημένο λίπασμα κάθε χρόνο. Τα χαμηλά επίπεδα καλίου, ασβεστίου ή βορίου μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη και την ποιότητα των καρπών. Ελέγξτε το έδαφος για περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά όλο το χρόνο.
Η παραγωγικότητα μπορεί να βελτιωθεί με τη διαφυλλική σίτιση με εκχύλισμα φυκιών.Εισάγεται όταν τα μπουμπούκια αρχίζουν να δείχνουν χρώμα, τη δεύτερη φορά μετά την πτώση των πετάλων και ξανά όταν οι καρποί μεγαλώνουν λίγο.
Αντοχή στον παγετό
Ο Μαύρος Πρίγκιπας έχει καλή αντοχή στον παγετό, γι' αυτό και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της χώρας μας.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων είναι να διατηρείτε τον κήπο σας καθαρό και τακτοποιημένο. Χρησιμοποιήστε το κλάδεμα για να αφαιρέσετε τους άρρωστους βλαστούς ώστε να μην μολύνουν το υπόλοιπο δέντρο.
Η ψώρα της μήλου είναι ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα. Προκαλείται από τον μύκητα Venturia inaequalis και προσβάλλει τα φύλλα και τους καρπούς. Σε σοβαρές περιπτώσεις, ολόκληρο το δέντρο μπορεί να καταστραφεί. Ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας ήττας, τα φρούτα είναι αδέξια, αν και είναι βρώσιμα. Ο Μαύρος Πρίγκιπας έχει υψηλή αντοχή στην ψώρα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να γίνεται προληπτική θεραπεία. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.