- Γεύση: γλυκόξινη (με αξιοσημείωτη υπεροχή του οξέος)
- Βάρος καρπού, g: 80-130 γρ
- Απόδοση παραγωγής: Μέχρι την ηλικία των 10 ετών δίνουν (60-80 κιλά ανά δέντρο), και σε ηλικία 25-30 ετών δίνουν 150-200 κιλά.
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 5-6 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: στη μεσαία ζώνη γυρίστηκε τον Σεπτέμβριο
- Διατήρηση της ποιότητας: έως 30 ημέρες
- Ραντεβού: φρέσκα, προετοιμασία κομπόστες
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Βόρεια, Βορειοδυτική, Κεντρική, Βόλγο-Βιάτκα, Βόρειος Καυκάσιος, Μέσος Βόλγας, Κάτω Βόλγας, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, περιοχές της Ανατολικής Σιβηρίας της Ρωσίας
- Συνώνυμα ονομάτων: Bulk Kharlamovsky, Kharlamovskoe, Kharlamovka, Borovitskaya, Δούκισσα του Όλντενμπουργκ, Bravinskoe (Bravina)
Η Borovinka είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία που σχηματίζεται από τη φυσική εξέλιξη. Τα μήλα διανέμονται ενεργά και τώρα μπορούν να τα δει κανείς όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στο εξωτερικό. Η ποικιλία είναι εξαιρετικά δημοφιλής, επειδή δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και δίνει μια αξιοπρεπή συγκομιδή, η οποία ευχαριστεί τους κηπουρούς σε όλο τον κόσμο.
Ιστορία αναπαραγωγής
Υπάρχει μια θεωρία ότι η ποικιλία αναπτύχθηκε σε πευκοδάσος. Το πιστεύουν λόγω του ονόματός του (το Borovinka είναι ένα μήλο από πεύκο που καλλιεργείται στο δάσος). Στη Γερμανία, πιστεύεται ότι αυτές οι μηλιές ήρθαν στα νότια της Ρωσικής Ομοσπονδίας από την Περσία και στη συνέχεια άρχισαν να εξαπλώνονται σε όλη την περιοχή του Κάτω Βόλγα και στις δυτικές περιοχές της χώρας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Μηλιές φθινοπωρινής ωρίμανσης, έχουν ύψος 4-4,5 μέτρα. Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο, μάλλον σπάνιο. Στα νεαρά δέντρα έχει σχήμα σκούπας και πυκνά φυλλώδη. Τα φύλλα είναι πράσινα, σκούρου χρώματος, μεγάλα σε μέγεθος και φαρδιά, σχήματος οβάλ. Οι κύριοι κλάδοι είναι ελαφρώς γωνιασμένοι και καμπύλοι, διακλαδίζονται από τον αγωγό, σχηματίζοντας γωνία 30-45 μοιρών.
Οι βλαστοί είναι μικροί και όχι πολύ χοντροί, καμπυλωτοί, σκούρο καφέ με μωβ απόχρωση. Τα άνθη είναι μικρά, συγκεντρώνονται σε ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας, είναι λευκά με ελαφριά ροζ απόχρωση.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Εδώ είναι τα κύρια οφέλη αυτής της ποικιλίας:
τα φρούτα ωριμάζουν σχετικά νωρίς.
μπορεί να αναπτυχθεί σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.
δεν απαιτείται ιδιαίτερη φροντίδα.
υψηλή παραγωγικότητα?
εξαιρετικά ανθεκτικό σε κάθε παγετό.
μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκα όσο και για την παρασκευή κομπόστες.
αρκετά ανθεκτικό σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα.
Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα:
όχι πολύ δυνατή και φωτεινή γεύση.
Η ζέστη και η έλλειψη υγρασίας σε ξηρούς καιρούς μπορεί να βλάψουν τη μηλιά.
Η συλλογή ώριμων μήλων πρέπει να γίνει γρήγορα, καθώς μπορεί να πέσουν.
χαλαροί βλαστοί.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η φθινοπωρινή ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση και δίνει αξιοπρεπή συγκομιδή για πολλά χρόνια. Ο χρόνος συλλογής της μηλιάς ποικίλλει ανάλογα με τη χώρα και τις κλιματικές συνθήκες στις οποίες βρίσκεται το δέντρο. Στη μεσαία λωρίδα, η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί τον Σεπτέμβριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το Borovinka αρέσει σε πολλούς κηπουρούς σε όλο τον κόσμο, επομένως η ποικιλία έχει εξαπλωθεί όχι μόνο σε ολόκληρη τη Ρωσία, αλλά και στο εξωτερικό, όπου της δόθηκαν πολλά νέα ονόματα. Σε διάφορες χώρες, μπορείτε να ακούσετε τα ακόλουθα συνώνυμα για το όνομα της ποικιλίας:
Δούκισσα του Όλντενμπουργκ;
Kharlamovka;
Bravina;
Kharlamovskoe;
Borovitskaya.
Απόδοση παραγωγής
Οι μηλιές παρέχουν στους κηπουρούς ετήσια και ποιοτική συγκομιδή. Μέχρι την ηλικία των 10 ετών, μπορούν να συγκομιστούν 60-80 κιλά καρπών από ένα δέντρο και στην ηλικία των 25-30 ετών, συλλέγονται 150-200 κιλά μήλα. Η μέγιστη απόδοση ανά δέντρο είναι 220 κιλά.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Τα μήλα είναι ανοιχτό πράσινο ή κίτρινο με ροζ απόχρωση.Το χρώμα του καλύμματος είναι διάστικτο και ριγέ και είναι ένα ρουζ στο κύριο φόντο στο μεγαλύτερο μέρος του μήλου. Οι καρποί έχουν ισοπεδωμένο κανονικό σχήμα, δεν υπάρχουν αισθητές νευρώσεις πάνω τους, η επιφάνεια είναι λεία. Το δέρμα είναι ξηρό και έχει μέτρια άνθιση. Ο καρπός καλύπτεται με μεγάλο αριθμό ελαφρών υποδόριων κουκκίδων. Το μέσο βάρος είναι 80-130 γραμμάρια.
Ο πολτός είναι κίτρινος όταν είναι ώριμος, ζουμερός και ελαφρώς τραχύς. Τα μήλα έχουν γλυκόξινη γεύση, το οξύ είναι αισθητά κυρίαρχο σε αυτά.
Σε ευνοϊκές συνθήκες, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 30 ημέρες. Πρέπει να τοποθετηθούν σε κουτιά και να πασπαλιστούν με πριονίδι. Σε αυτή τη θέση, θα παραμείνουν νόστιμα και ζουμερά.
Τα μήλα ανέχονται ήρεμα τη μεταφορά τόσο σε μικρές αποστάσεις όσο και σε αρκετά μεγάλα ταξίδια.
Χρησιμοποιούνται φρέσκα και για την παρασκευή κομπόστες.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Το Borovinka δεν απαιτεί προσεκτική και περίπλοκη φροντίδα, αλλά είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι οι μηλιές λαμβάνουν όλες τις ουσίες που χρειάζονται. Και συνιστάται επίσης να κάνετε κλάδεμα, πότισμα σωστά.
Γονιμοποίηση
Ο αθλητισμός δεν είναι ικανός να αυτογονιμοποιηθεί, επομένως, για καρπόδεση υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να φυτέψουμε δέντρα δίπλα τους που θα ανθίσουν την ίδια περίοδο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Antonovka συνηθισμένο και κανέλα ριγέ.
Αντοχή στον παγετό
Η ποικιλία έχει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, χάρη στην οποία μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεγάλη ποικιλία περιοχών. Ακόμα κι αν οι κλιματολογικές συνθήκες είναι κρύες, η μηλιά θα δώσει καλή συγκομιδή.
Ασθένειες και παράσιτα
Κυρίως τα δέντρα είναι ανθεκτικά σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά η ψώρα είναι η χειρότερη ασθένεια για την ποικιλία.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα επηρεάζονται συχνά από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Επισκόπηση κριτικής
Οι κηπουροί σημειώνουν ότι η ποικιλία καρποφορεί εξαιρετικά καλά, είναι εύκολο να τη φροντίσετε. Κάποιοι φτιάχνουν μαρμελάδες από μήλα. Σχεδόν όλοι αναφέρουν ότι τα φρούτα είναι καλά αποθηκευμένα και παραμένουν εντελώς φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σε πολλούς αρέσει η ξινίλα στη γεύση των μήλων. Σημειώνεται ότι τις εποχές των βροχών οι καρποί γίνονται πιο όξινοι. Τα φρούτα Borovinka πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως μόλις αρχίσουν να τραγουδούν, γιατί διαφορετικά πέφτουν στο έδαφος.
Τα δέντρα ριζώνουν εύκολα, αλλά συνιστάται η φύτευση τους σε γόνιμο έδαφος ώστε η συγκομιδή να είναι μεγάλη, και οι καρποί να είναι ζουμεροί και να έχουν παρουσίαση.