- Συγγραφείς: Λιθουανικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Οικονομίας Φρούτων και Λαχανικών
- Γεύση: δροσιστικά γλυκόξινη, με πικάντικη επίγευση
- Μυρωδιά: προφέρεται
- Βάρος καρπού, g: 150-180
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 5-6 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο χειμώνας
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: στα μέσα Σεπτεμβρίου
- Διατήρηση της ποιότητας: μέχρι Ιανουάριο-Φεβρουάριο, στο ψυγείο μέχρι τον Μάρτιο
- Διάρκεια της καταναλωτικής περιόδου: από τον Δεκέμβριο
Είναι δύσκολο να βρείτε ένα οικόπεδο κήπου ή εξοχικό σπίτι όπου δεν φυτρώνουν μηλιές. Οι κηπουροί προσπαθούν να επιλέξουν ένα είδος οπωροφόρου δέντρου που θα δίνει υψηλή απόδοση και δεν θα είναι πολύ απαιτητικό στη φροντίδα. Αυτή ακριβώς είναι η ποικιλία μήλου με το όμορφο όνομα Auxis.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η πατρίδα αυτής της ποικιλίας μήλων είναι η Λιθουανία. Οι κτηνοτρόφοι του Λιθουανικού Ινστιτούτου Ερευνών για την Οικονομία Φρούτων και Λαχανικών Auxis εκτράφηκαν με διασταύρωση δύο ειδών - Macintosh και Grafshtein red.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Auxis είναι το αγαπημένο μεταξύ των χειμερινών ποικιλιών μήλων. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από μεσαίες διαστάσεις - το μέγιστο ύψος φτάνει τα 4-5 μέτρα με στρογγυλεμένο στέμμα μεσαίων όγκων. Το στέμμα του δέντρου δεν είναι πολύ πυκνό, αλλά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καλυμμένο με πολλά ανοιχτό ροζ λουλούδια, φαίνεται απίστευτα όμορφο.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία μήλου έχει τα δικά της χαρακτηριστικά γνωρίσματα, χάρη στα οποία την αγαπούν πολύ τόσο οι ερασιτέχνες κηπουροί όσο και οι αγρότες που καλλιεργούν φρούτα σε βιομηχανική κλίμακα. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση, η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η καλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και η ανεπιτήδευτη φροντίδα και καλλιέργεια. Επιπλέον, τα σπορόφυτα ριζώνουν γρήγορα στο έδαφος.
Μεταξύ των ελλείψεων, αξίζει να επισημανθεί η τάση των καρπών να απορρίπτονται εάν δεν συλλεχθούν έγκαιρα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την παρουσίασή τους.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η περίοδος ανθοφορίας ξεκινά από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου, όταν δεν υπάρχει πλέον παγετός, κάτι που έχει θετική επίδραση στους δείκτες απόδοσης. Οι πρώτοι καρποί σχηματίζονται την τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου και εμφανίζονται ενεργά για 3-4 εβδομάδες. Η καρποφορία είναι ετήσια και σταθερή, χαρακτηρίζεται από μια ορισμένη κυκλικότητα, η οποία μπορεί να διαταραχθεί από ξαφνική επιδείνωση του καιρού ή με ανεπαρκή φροντίδα.
Καρποφόρες περιοχές
Λόγω της αντοχής τους στο κρύο και τη ζέστη, οι μηλιές Auxis μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλες σχεδόν τις κλιματικές ζώνες, ωστόσο, οι περιοχές με ήπιους χειμώνες θεωρούνται οι πιο ευνοϊκές.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες πρώιμης ωριμότητας της ποικιλίας είναι μέτριοι, επομένως η πρώτη πλούσια συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί σε 5-6 χρόνια. Γενικά η απόδοση είναι υψηλή. Με την κατάλληλη φροντίδα, το δέντρο θα δώσει μια γενναιόδωρη συγκομιδή - έως και 30 κιλά ζουμερά και νόστιμα μήλα. Καθώς το δέντρο γερνά, η απόδοση μειώνεται σταδιακά.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Οι καρποί της μηλιάς Auxis έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα και μέσο βάρος από 150 έως 180 γραμμάρια. Η γευστικότητα του φρούτου είναι εξαιρετική - η φωτεινή γλυκύτητα είναι συνυφασμένη με μια ελάχιστα εκφρασμένη ξινίλα, που δίνει στο μήλο μια πικάντικη γεύση. Το χρώμα των μήλων είναι ασυνήθιστο - ανοιχτό κίτρινο με κόκκινες κηλίδες και το δέρμα είναι λεπτό με γυαλιστερό φινίρισμα.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Είναι καλύτερα να φυτέψετε σπορόφυτα νωρίς την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί και οι μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη ανθίσει. Εάν φυτέψετε σπορόφυτα το φθινόπωρο, τότε αυτή θα πρέπει να είναι η περίοδος που απομένουν ακόμη 1-2 μήνες πριν από τον παγετό, απαραίτητοι για την προσαρμογή και την ενίσχυση της μηλιάς. Ελαφρύ, γόνιμο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα (αργιλώδες, αμμοπηλώδες), το οποίο εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως, θεωρείται ιδανικό για την καλλιέργεια της μηλιάς Auxis. Τα ρεύματα και οι ισχυροί άνεμοι, καθώς και το βρεγμένο έδαφος, είναι επικίνδυνα για τη μηλιά.
Πριν από τη φύτευση, ο χώρος σκάβεται, αφαιρούνται τα ζιζάνια και μόνο μετά από αυτό προετοιμάζονται λάκκοι με βάθος 1-1,2 μέτρα σε απόσταση 3-4 m το ένα από το άλλο, εάν σχεδιάζεται μαζική φύτευση δέντρων.
Γονιμοποίηση
Η μηλιά Auxis χρειάζεται δέντρα επικονίασης, τα οποία θα πρέπει να έχουν παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας και ωρίμανσης. Οι ιδανικές ποικιλίες επικονίασης είναι οι Vityaz, Antey, Anis aliy, Antonovka και Ranet Semerenko. Για την πιο αποτελεσματική επικονίαση, πρέπει να φυτέψετε 3-4 ποικιλίες μήλων σε μια περιοχή (λαμβάνοντας υπόψη την απόσταση).
Λίπασμα επιφάνειας
Η διατροφή του δέντρου είναι ένα σημαντικό συστατικό της φροντίδας που δεν πρέπει να ξεχνάμε. Το top dressing εφαρμόζεται πολλές φορές το χρόνο. Η πρώτη φορά συμπληρωματική σίτιση γίνεται την άνοιξη, κατά την περίοδο της εκκόλαψης. Για αυτό, χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας. Αυτό θα απαιτήσει οργανικά λιπάσματα, καθώς και συνθέσεις καλίου και φωσφόρου. Ο επίδεσμος τα πρώτα τρία χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου πραγματοποιείται σε μικρό βάθος (έως 20 cm) και από το τέταρτο έτος ανάπτυξης δέντρων, τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε βάθος περίπου 40-50 cm.
Εκτός από το ντύσιμο, θα χρειαστεί επίσης να κάνετε κλάδεμα και πότισμα ανοιξιάτικο-φθινοπωρινό σύμφωνα με το καθορισμένο πρόγραμμα.
Αντοχή στον παγετό
Παρά την αντοχή του στον παγετό, το δέντρο απαιτεί κάποια προστασία, ειδικά εάν αναπτύσσεται σε περιοχή με σκληρούς χειμώνες. Ο κορμός του θα πρέπει να είναι ασπρισμένος, κάτι που θα παρέχει προστασία από τα έντομα που έχουν εγκατασταθεί σε αυτόν, ενώ θα χρειαστεί και σάπια φύλλα για να προστατευτεί από το πάγωμα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ξηρό φύλλωμα, βελόνες, χούμο ή λίπασμα. Το στρώμα επικάλυψης πρέπει να είναι πυκνό - 20-25 cm.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει επαρκή ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα, αλλά μερικές φορές συμβαίνουν εισβολές επιβλαβών εντόμων και ασθενειών. Τις περισσότερες φορές, οι μηλιές Auxis υποφέρουν από ωίδιο, ψώρα, σήψη καρπών και σκουριά. Ο ψεκασμός, καθώς και η χρήση μυκητοκτόνων και εντομοκτόνων θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση ασθενειών.
Τα παράσιτα που δεν είναι αδιάφορα για αυτό το είδος μηλιάς περιλαμβάνουν τον λυχνάρι και τον κράταιγο. Για την αποφυγή ζημιών και εισβολής παρασίτων, αρκεί να γίνει προφύλαξη με ψεκασμό με ειδικά διαλύματα (χημικά, ουρία, υγρό Bordeaux).
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Επισκόπηση κριτικής
Αναλύοντας τις κριτικές των κηπουρών και των αγροτών, μπορούν να εξαχθούν ορισμένα συμπεράσματα. Έτσι, η λιθουανική ποικιλία προσαρμόζεται γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες και ριζώνει, δίνει υψηλές αποδόσεις και σπάνια υποφέρει από ασθένειες.
Η ποικιλία μήλου Auxis καλλιεργείται μαζικά από αγρότες, αφού χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική γεύση, μπορεί να μεταφερθεί και να αποθηκευτεί χωρίς προβλήματα μέχρι τις αρχές της άνοιξης.
Για τους άπειρους κηπουρούς, η φροντίδα των δέντρων είναι προβληματική, η οποία απαιτεί συνέπεια και κάποια γνώση, αλλά τα νόστιμα και αρωματικά φρούτα που προκύπτουν αξίζουν κάποια προσπάθεια.