- Έτος έγκρισης: 1959
- Τύπος κάννης: ξύλο
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Στέμμα: φαρδιά πυραμιδοειδής, κλάμα με την ηλικία, μέτρια πυκνότητα
- Τύπος ανθοφορίας και καρποφορίας: κυρίως σε ετήσια προσαυξήσεις
- Μέγεθος καρπού: μικρό
- Σχήμα φρούτου: επίπεδο-στρογγυλό
- Χρώμα καρπού: σκούρο κόκκινο
- Βάρος καρπού, g: 2,5
- Χρώμα πολτού : Σκούρο κόκκινο
Αυτή η ποικιλία έχει εγκριθεί για χρήση από το 1959. Έχει μέση απόδοση και υψηλή αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες. Η ποικιλία θεωρείται ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η Cherry Shubinka ανήκει στον ζωηρό τύπο. Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 4 μέτρα. Το δέντρο έχει μια πλατιά πυραμιδική κορώνα, με την ηλικία γίνεται κλάμα. Η πυκνότητά του είναι μέση.
Η κερασιά ανθίζει κυρίως σε ετήσια ανάπτυξη. Τα κλαδιά στο δέντρο είναι αρκετά χοντρά και έχουν σκούρο καφέ χρώμα. Οι πλάκες φύλλων έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, το μέγεθός τους είναι μεσαίο.
Τα φύλλα είναι οβάλ με μυτερό άκρο. Υπάρχουν μικρές οδοντοστοιχίες στις άκρες. Το δέντρο ανθίζει με μικρά λουλούδια που συνδυάζονται σε ταξιανθίες. Τα μπουμπούκια είναι λευκού χρώματος. Τα χαλαρά πιεσμένα πέταλα σχηματίζουν μια στεφάνη.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος. Το βάρος ενός μούρου μπορεί να είναι κατά μέσο όρο έως και 2,5 γραμμάρια. Το σχήμα του κερασιού είναι επίπεδο στρογγυλό, το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο. Ένα έντονο κοιλιακό ράμμα μπορεί να παρατηρηθεί στα μούρα. Το μέγεθος του οστού είναι μέσο. Ο διαχωρισμός των καρπών είναι υγρός.
Η φλούδα στα ώριμα φρούτα είναι γυαλιστερή και λεπτή. Ο πολτός τους είναι σκούρο κόκκινο, έχει μέση πυκνότητα.
Γευστικές ιδιότητες
Η γεύση των κερασιών Shubinka είναι μέτρια, ξινή. Κατά κανόνα, τέτοια κεράσια δεν τρώγονται ωμά. Μπορεί να είναι τέλειο για επεξεργασία σε διάφορα γλυκά πιάτα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία Shubinka ανήκει στο όψιμο είδος. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου, επομένως η ποικιλία χρησιμοποιείται καλύτερα για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές, όπου η ζεστή εποχή διαρκεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Το Cherry Shubinka είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία. Για να πάρετε μια καλλιέργεια, πρέπει να γονιμοποιήσετε τα λουλούδια με γύρη διαφορετικής ποικιλίας (διασταυρούμενη επικονίαση).
Απόδοση παραγωγής
Το είδος έχει μέση απόδοση. 6-12 τόνοι ώριμα μούρα μπορούν να συγκομιστούν από ένα εκτάριο γης που φυτεύτηκε.
Προσγείωση
Αυτά τα ζωηρά δέντρα θα πρέπει να φυτευτούν σε μοτίβο 2,5x3 μέτρων.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Όπως πολλές άλλες ποικιλίες, η καλλιέργεια δεν θα χρειαστεί σίτιση για τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ταυτόχρονα όμως, το ξεβοτάνισμα και το πότισμα πρέπει να γίνονται τακτικά.
Μόλις ένα χρόνο αργότερα, η βλάστηση τροφοδοτείται με λιπάσματα, τα οποία περιέχουν άζωτο και κάλιο. Κατά την περίοδο του φθινοπώρου, συνιστάται η προσθήκη συστατικών καλίου-φωσφόρου.
Αυτό το κεράσι, όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες, είναι επιρρεπές σε σχηματισμό υπερανάπτυξης, επομένως πρέπει να καταστραφεί αμέσως. Διαφορετικά, η απόδοση των δέντρων θα μειωθεί σημαντικά.
Το είδος είναι ζωηρό, μεγαλώνει γρήγορα σε μεγάλο μέγεθος, οπότε θα χρειαστεί περιοδικό κλάδεμα. Η πρώτη τέτοια διαδικασία εκτελείται πριν από την προσγείωση.
Η Shubinka είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό. Ωστόσο, εξακολουθεί να συνιστάται η προετοιμασία του για την έναρξη του χειμώνα. Για αυτό, είναι καλύτερο να τυλίξετε τα μπόλια σφιχτά με άχυρο. Στη συνέχεια όλα αυτά καλύπτονται με ειδικό υλικό φιλμ.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Cherry Shubinka έχει μέτρια αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Τις περισσότερες φορές προσβάλλεται από κοκκομυκητίαση. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια επηρεάζει τις πλάκες των φύλλων. Σε προχωρημένες περιπτώσεις βλάπτει και τον καρπό. Όταν προσβληθεί, ένας μεγάλος αριθμός μικρών κόκκινων κουκκίδων μπορεί να φανεί στη βλάστηση. Υπάρχει επίσης μια ροζ άνθηση στο κάτω μέρος του φυλλώματος.
Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να καθαρίζεται το έδαφος από πεσμένα φύλλα ετησίως, να χαλαρώνει προσεκτικά το έδαφος γύρω από τις φυτεύσεις. Την άνοιξη, είναι καλύτερο να επεξεργαστείτε τα φυτά με διάλυμα ουρίας ή υγρού Bordeaux.
Η Shubinka μπορεί επίσης να επηρεαστεί από σκώρους βλαστών. Αυτό το παράσιτο τρώει πρώτα τα μπουμπούκια, τα μπουμπούκια και τις ωοθήκες και στη συνέχεια πηγαίνει στα νεαρά φύλλα. Η ανάπτυξη επιβλαβών κάμπιων συμβαίνει υπόγεια, ώστε να μπορείτε να απαλλαγείτε από το παράσιτο μέσω περιοδικών σκάψεων και χαλάρωσης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα.