![Μωρό του Δούκα Σαράτοφ](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/07/dyuk-saratovskaya-malyshka.jpg)
- Συγγραφείς: Α.Π. Κρούγκλοβα, Γ.Ι. Dymnova και E.E. Kaverin (Πειραματικός Σταθμός Κηπουρικής του Σαράτοφ)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: πρώιμο κεράσι x ντούκου 1-2-29
- Τύπος κάννης: ξύλο
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Στέμμα: σφαιρικό, ελαφρώς απλωμένο
- Αποδράσεις: χοντρό, τοξωτό, καφέ, γυμνό
- Φύλλα: μεγάλο, ωοειδές, κοντό μυτερό, σκούρο πράσινο
- Λουλούδια: ροζ, μεγάλο, λευκό
- Τύπος ανθοφορίας και καρποφορίας: Προνομιακή τοποθέτηση σχηματισμών φρούτων - κλαδιών ανθοδέσμης
- Σχήμα φρούτου: μονοδιάστατο, στρογγυλεμένο-πεπλατυσμένο από την πλευρά του μίσχου
Το μωρό Duke Saratovskaya είναι μια υβριδική ποικιλία κερασιού και γλυκού κερασιού, η οποία διακρίνεται από την καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, το συμπαγές μέγεθος και τα γλυκά μούρα. Το κεράσι ωριμάζει πολύ νωρίς, ξεχωρίζοντας ανάμεσα σε άλλες ποικιλίες με γενναιόδωρη απόδοση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε σε πειραματικό σταθμό κηπουρικής στο Saratov το 1995. Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Κάτω Βόλγα. Το Cherry εμφανίστηκε μέσα από τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων A.P. Kruglova, G.I.Dymnova και E.E. Kaverin, οι οποίοι διασταύρωσαν το Rannyaya cherry με δούκα 1-2-29.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο μεγαλώνει μέχρι τα 2,5 μέτρα και έχει μια σφαιρική, ελαφρώς απλωμένη κόμη. Μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα ανθίζουν σε καφέ βλαστούς. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το κεράσι καλύπτεται με μεγάλα ροζ λευκά άνθη. Σε ταξιανθία από 1 έως 3 άνθη.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα ώριμα μούρα κερδίζουν βάρος έως και 5 γραμμάρια. Διακρίνεται για το στρογγυλεμένο σχήμα του, πεπλατυσμένο από το πλάι του προσαρτήματος του μίσχου. Ο καρπός είναι χρωματισμένος από τη φύση σε ένα ελκυστικό σκούρο κόκκινο εξωτερικά και εσωτερικά. Η πέτρα είναι μεσαίου μεγέθους, με καλή ικανότητα διαχωρισμού από τον πολτό. Η εμφάνιση ενός φρέσκου μούρου βαθμολογείται με 5 βαθμούς.
Γευστικές ιδιότητες
Η γεύση των φρέσκων κερασιών είναι γλυκόξινη, η οποία έχει κερδίσει μια αξιολόγηση από ειδικούς 4,4 πόντους από τους 5 πιθανούς. Η συνοχή του πολτού δεν είναι υδαρής, μέτρια ζουμερή.
Ωρίμανση και καρποφορία
Οι καρποί εμφανίζονται στο δέντρο 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η περίοδος άνθησης είναι 10-15 Μαΐου. Πρώιμη ποικιλία. Η καρποφορία αρχίζει στις 20 Ιουνίου.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vishnya-plodonoshenie-1-obshchaya-statya.jpg)
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση του μωρού Saratov είναι υψηλή. Κατά μέσο όρο, είναι δυνατό να συλλεχθούν περίπου 14,6 κιλά από ένα δέντρο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η υβριδική ποικιλία είναι αυτογόνιμη, απαιτεί δηλαδή επικονιαστές. Το Turgenevka, Molodezhnaya, Lyubskaya και Nord Star είναι κατάλληλα για αυτήν την ποικιλία.
Προσγείωση
Είναι καλύτερο να αγοράζετε υλικό φύτευσης σε φυτώρια ή εξειδικευμένα καταστήματα. Καλό είναι να επιλέγετε μονοετή σπορόφυτα που ριζώνουν πιο εύκολα.
Πρέπει να προετοιμαστείτε για την προσγείωση πολύ εκ των προτέρων. Εάν είναι προγραμματισμένο για την άνοιξη, οι λάκκοι φύτευσης θα πρέπει να προετοιμαστούν το φθινόπωρο. Σε κάθε περίπτωση, το προετοιμασμένο λάκκο πρέπει να παραμείνει για αρκετές εβδομάδες για να κατακαθίσει το έδαφος, να αποκαταστήσει τη δομή και τη μικροχλωρίδα του.
Στα νότια, οι κερασιές φυτεύονται το φθινόπωρο, μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Στη συνέχεια, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, θα έχει χρόνο να ριζώσει και την άνοιξη θα αναπτυχθεί ενεργά. Στις βόρειες περιοχές, προτιμάται η ανοιξιάτικη φύτευση, έτσι ώστε μέχρι το φθινόπωρο τα σπορόφυτα να ριζώσουν εντελώς και να ξεχειμωνιάσουν με επιτυχία.Η ανοιξιάτικη φύτευση πραγματοποιείται μέχρι να ανθίσουν οι οφθαλμοί.
Το μωρό Saratov είναι πολύ ευαίσθητο στο φως, επομένως θα πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο, ανοιχτό μέρος για αυτό.
Η επόμενη απαίτηση αφορά το βάθος του υπογείου νερού. Αν περάσουν πάνω από δύο μέτρα, καλύτερα να φυτέψετε ένα δέντρο σε ένα μικρό χύμα ανάχωμα. Για τα κεράσια, είναι ιδανικό εάν το pH του εδάφους είναι εντός 6. Σε όξινο έδαφος, θα μαραθεί αντί να αναπτυχθεί, επομένως, εάν χρειάζεται, η οξύτητα ρυθμίζεται με την προσθήκη αλεύρου ασβέστη ή δολομίτη.
Δεδομένου ότι το μωρό Saratov μεγαλώνει μικρό, μπορείτε να εξοικονομήσετε την απόσταση μεταξύ των φυτών. Δεν θα είναι περισσότερο από 3 μέτρα. Στη γειτονιά, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος για την επικονίαση των φυτών.
Αν το χώμα είναι χαλαρό, αρκεί μια τρύπα βάθους 50 cm και διαμέτρου 60 cm. Σε πυκνό έδαφος, το βάθος πρέπει να είναι 10 cm βαθύτερο και η διάμετρος 20 cm.
Το ανώτερο στρώμα γης αναμιγνύεται με χούμο σε βάση ένα προς ένα, προστίθενται 0,5 λίτρα τέφρας και το μείγμα επιστρέφει στο λάκκο. Εκεί χύνονται δυο κουβάδες νερό. Θα πρέπει να αφήσετε το λάκκο να σταθεί για λίγο.
Η διαδικασία φύτευσης είναι παραδοσιακή, όπως και για όλες τις παρόμοιες καλλιέργειες.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vishnya-posadka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vishnya-privivka-1-obshchaya-statya.jpg)
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ένα φρεσκοφυτεμένο κεράσι χρειάζεται συχνό πότισμα, ειδικά σε έδαφος που δεν συγκρατεί υγρασία. Τις πρώτες μέρες, είναι σημαντικό να ελέγχετε ότι το έδαφος είναι υγρό. Τους πρώτους 2-3 μήνες μπορείτε να ποτίζετε το δενδρύλλιο μία φορά κάθε 2 εβδομάδες και αρκεί να ποτίζετε τα τελικά ριζωμένα δέντρα 4 φορές την εποχή. Αυτό πρέπει να γίνει κατά τις πιο σημαντικές περιόδους στην ανάπτυξη του πολιτισμού:
αφού ξεθωριάζει?
όταν χύνεται ο καρπός.
μετά τη συγκομιδή?
μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου.
Οι ρυθμοί ποτίσματος καθορίζονται ανάλογα με την ηλικία του καρπού. Ένα ετήσιο δέντρο χρειάζεται 2 κουβάδες νερό, ένας ενήλικας χρειάζεται 5 έως 7 κουβάδες. Κάθε πότισμα ολοκληρώνεται με χαλάρωση.
Είναι χρήσιμο να πολτοποιήσετε τον κύκλο του κορμού. Έτσι, η υγρασία συγκρατείται στο έδαφος, και καθώς το σάπια φύλλα αποσυντίθεται, γονιμοποιεί το δέντρο. Ταΐζουν το μωρό Saratov κατά τη διαδικασία του ποτίσματος. Από την άνοιξη έως τα μέσα του καλοκαιριού, τα φυτά χρειάζονται αζωτούχα λιπάσματα για να αναπτύξουν ενεργά την πράσινη μάζα. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται ουρία ή έτοιμο νιτρικό αμμώνιο σε δοσολογία σύμφωνα με τις οδηγίες. Το φλόπωμα ή το vermicompost είναι κατάλληλο για λίπανση.
Το κλάδεμα του ξύλου χρειάζεται διαμορφωτική και υγιεινή.
Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται με την ανίχνευση σπασμένων ή άρρωστων κλαδιών.
Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται για αρκετά χρόνια, ξεκινώντας από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Αυτό γίνεται συνήθως την άνοιξη για να αναπτυχθεί ένας εύρωστος κορμός και δυνατά σκελετικά κλαδιά. Λόγω του γεγονότος ότι το μωρό Saratov είναι ένα κοντό δέντρο, δεν υπάρχει λόγος να περιοριστεί η ανάπτυξη.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vishnya-obrezka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vishnya-podkormka-1-obshchaya-statya.jpg)
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία κερασιών νάνος Saratov είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά τα παράσιτα του κήπου εξακολουθούν να μην παρακάμπτουν πάντα το δέντρο. Με την έγκαιρη επεξεργασία των δέντρων και του εδάφους, μπορείτε να απαλλαγείτε αποτελεσματικά από αυτά.
Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Η χειμερινή αντοχή του μωρού Saratov είναι υψηλή, τα δέντρα ανέχονται καλά το κρύο, αλλά πρέπει να ληφθούν ορισμένα προστατευτικά μέτρα στο τέλος της περιόδου του κήπου.
Οι κορμοί των νεαρών δενδρυλλίων προστατεύονται από τα τρωκτικά με επίδεσμο με λωρίδες λινάτσας ή νάιλον καλσόν. Μπορείτε να κρύψετε τους κορμούς με σωλήνες από πλαστικά μπουκάλια, να τους τυλίξετε με συρμάτινο πλέγμα σε ύψος 1 μέτρο ή περισσότερο. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τις προστατευτικές δομές όταν το χιόνι αρχίσει να λιώνει, έτσι ώστε ο φλοιός να μην υπονομεύεται.
Και επίσης πρέπει να ασπρίσετε τους κορμούς και τα μεγάλα κλαδιά.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vishnya-razmnozhenie-1-obshchaya-statya.jpg)
Επισκόπηση κριτικής
Τα κεράσια περιέχουν πολλά πολύτιμα αιθέρια έλαια και πηκτίνες που βοηθούν στη διάσπαση των λιπών. Αυτό είναι ένα διαιτητικό προϊόν - υπάρχουν μόνο 50 kcal ανά 100 γραμμάρια μούρων.
Η δυνατότητα μεταφοράς της ποικιλίας μωρών Saratovskaya είναι καλή. Οι καρποί που συγκομίζονται αποθηκεύονται μακριά από το φως του ήλιου, αλλά όχι για πολύ. Παραμένουν φρέσκα στο ψυγείο έως και 10 ημέρες.
Η καλύτερη χρήση για τα κεράσια είναι τα φρέσκα. Αλλά αποδεικνύεται καλά να φτιάξετε μαρμελάδα, κομπόστες, χυμούς, βάμματα και άλλες λιχουδιές από αυτό.