- Συγγραφείς: Zagorulko Vitaly Vladimirovich
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: ροζ
- Γεύση: αρμονικός
- Περίοδος ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 95-100
- Αντοχή στον παγετό, °C: -21
- Βάρος τσαμπιού, g: 400
- Τύπος λουλουδιού: λειτουργικά θηλυκό
- Ξεφλούδισμα: Οχι
Πολλοί κηπουροί θέλουν να προσπαθήσουν να καλλιεργήσουν κάτι νέο, εξωτικό. Όπως γνωρίζετε, δεν ριζώνουν καλά όλες οι ποικιλίες οποιασδήποτε καλλιέργειας στο έδαφος της Ρωσίας. Αλλά η όμορφη ουκρανική ποικιλία σταφυλιού Ruta αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε μέρος της Ρωσίας.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιών κερδίζουν πρωτοφανή δημοτικότητα μεταξύ των ερασιτεχνών και των κηπουρών, επομένως οι κτηνοτρόφοι πρέπει να εφευρίσκουν όλο και πιο ενδιαφέρουσες και μοναδικές ποικιλίες. Η ποικιλία σταφυλιού Ruta εκτράφηκε από τον Ουκρανό κτηνοτρόφο V. Zagorulko από την περιοχή Zaporozhye. Για να δημιουργήσει ένα νέο είδος, έλαβε ως βάση δύο ποικιλίες, συγκεκριμένα: σταφύλια Talisman και Radiant σταφίδες. Ο πολιτισμός υιοθέτησε όλες τις άξιες ιδιότητες των προκατόχων του, αλλά οι Ρώσοι κηπουροί "δοκίμασαν" αυτό το σταφύλι μόνο μέχρι το 2015.
Περιγραφή
Το σταφύλι Ruta έχει όμορφους ζωηρούς θάμνους. Το αμπέλι είναι δυνατό, φτάνει σε μήκος τα 4 μ. Το φυτό δεν έχει την ικανότητα να απλώνει γρήγορα τους βλαστούς του, οπότε δεν είναι απαραίτητο το συχνό κλάδεμα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, έντονο πράσινο χρώμα, έχουν 4-5 λοβούς.
Τα τσαμπιά είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους και τα μούρα είναι μεγάλα.
Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί γύρω από καμάρες, καθώς οι θάμνοι χρειάζονται επιπλέον υποστήριξη. Διαφέρει σε σταθερή συγκομιδή και ανεπιτήδευτο στο έδαφος. Ένα από τα πλεονεκτήματα είναι η έλλειψη ευθρυπτότητας και η μακρά περίοδος παραμονής στον θάμνο χωρίς απώλεια ποιοτήτων ή σταφίδων.
Περίοδος ωρίμανσης
Το υβρίδιο ανήκει σε ποικιλίες με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, η καλλιεργητική περίοδος είναι από 90 έως 100 ημέρες. Αποδεικνύεται ότι οι μπουμπούκια αρχίζουν να διογκώνονται τον Μάιο, αλλά η πρώτη συγκομιδή μπορεί ήδη να αφαιρεθεί τον Αύγουστο.
Ματσάκια
Τα σταφύλια Ruta έχουν σχετικά μικρές συστάδες. Το μέσο βάρος τους είναι 400 γρ. Οι φούντες είναι κωνικού σχήματος, οι μίσχοι είναι δυνατοί, πολύ κοντοί, πρασινοκαφέ απόχρωση.
Μούρα
Τα μούρα προσελκύουν με το χρώμα τους, τη βαθιά ροζ απόχρωση, με μια λάμψη βατόμουρου ή ακόμα και κεχριμπαριού. Το χρώμα εξαρτάται από την ποσότητα του ηλιακού φωτός. Ο καρπός έχει σχήμα οβάλ ή θηλή. Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό, λεπτό. Ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός· όταν τρώγεται, το μούρο τσακίζει ελαφρά. Τα οστά είναι παρόντα.
Κατά μέσο όρο, ένα μούρο ζυγίζει 12-14 g.
Γεύση
Τα μούρα έχουν έντονη γλυκιά γεύση με μια ελαφριά πινελιά μοσχοκάρυδου. Υπάρχει μια ελαφρά ξινή γεύση. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 21%, αλλά το οξύ είναι μόνο 7 g.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση του υβριδίου είναι μέση - 18 κιλά ανά θάμνο. Η καρποφορία είναι σταθερή, αν και μικρή.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Για να καρποφορήσουν καλά τα σταφύλια, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες καλλιέργειας.
Στην ποικιλία δεν αρέσει το υπερβολικά υγρό έδαφος. Επομένως, αξίζει να ποτίζετε μόνο όταν το έδαφος στεγνώσει.
Είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το έδαφος τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
Αξίζει να αφήσετε μόνο 50-60 μάτια, όχι περισσότερα, διαφορετικά οι θάμνοι δεν θα αντεπεξέλθουν.
Κλαδέψτε παλιά κλαδιά.
Πραγματοποιήστε πρόληψη ασθενειών περίπου 2 φορές σε μια σεζόν.
Προσγείωση
Η μέθοδος φύτευσης είναι να επιλέξετε μια τάφρο, αυτό θα έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη της αμπέλου. Κατά μήκος της τάφρου πρέπει να τοποθετηθούν καφασωτά ή καμάρες. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι 2-2,5 m και οι σειρές να απέχουν μεταξύ τους μετά από 3 m. Το βάθος του λάκκου πρέπει να είναι 60 cm. Το λίπασμα (χούμο) τοποθετείται στον πυθμένα και στη συνέχεια ένα στρώμα μαλακού χώμα, φυτεύεται ένα δενδρύλλιο, καλύπτεται με χώμα και συμπιέζεται ... Μετά από αυτό, η γη χύνεται άφθονο νερό και καλύπτεται όσο χρειάζεται.
Γονιμοποίηση
Δεδομένου ότι τα άνθη των σταφυλιών Ruta είναι μόνο θηλυκά, οι κηπουροί φυτεύουν κοντά σταφύλια με αρσενικά άνθη, πιο συχνά είναι σταφύλια Αρκαδίας.
Κλάδεμα
Το πρώτο κλάδεμα γίνεται την άνοιξη. Οι θάμνοι πρέπει να επιθεωρούνται για μη ξεχειμωνιασμένα ή ξεραμένα κλαδιά. Στη συνέχεια, οι κλάδοι εξετάζονται για την παρουσία ασθενειών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους αδύναμους βλαστούς ή εκείνους που άρχισαν να αναπτύσσονται προς τη λάθος κατεύθυνση.
Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος δεν πρέπει να έχει περισσότερα από 60 μάτια. Τα σταφύλια μπορεί να μεγαλώσουν υπερβολικά και αυτό θα παρεμποδίσει την επικονίαση.
Το φθινόπωρο κόβονται τα κλήματα για άλλα 8-10 μάτια.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η αντοχή στον παγετό της καλλιέργειας είναι χαμηλή, αντέχει έως και -21 βαθμούς. Χωρίς καταφύγιο, θα αντέξει το χειμώνα μόνο στις νότιες περιοχές. Στα υπόλοιπα θα πρέπει να χρησιμοποιείται υλικό κάλυψης ή κλαδιά ελάτης για προστασία.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα τσαμπιά με έντονα χρώματα προσελκύουν έντονα τα πουλιά, έτσι ένα λεπτό διχτυωτό δίχτυ είναι το καλύτερο για προστασία. Οι σφήκες αδιαφορούν για αυτόν τον πολιτισμό, σύμφωνα με τους κηπουρούς.
Άλλα παράσιτα περιλαμβάνουν το φυλλοβόλο, το ακάρεα του σταφυλιού και τη φυλλοξήρα. Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζονται τα αμπέλια με εντομοκτόνα τουλάχιστον δύο φορές την εποχή.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Η ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί σε χώρο με χαμηλό φωτισμό για ένα μήνα σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 5 βαθμούς.