- Συγγραφείς: Vitaliy Zagorulko, Zaporozhye, Ουκρανία
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: μπλε
- Γεύση: αρμονικό με φρουτώδεις τόνους
- Με κόκαλα: Ναί
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 105-110
- Αντοχή στον παγετό, °C: -25
- Βάρος τσαμπιού, g: 693
- Τύπος λουλουδιών: αμφιφυλόφιλος
Τα σταφύλια Ruslan είναι ένας από τους άξιους εκπροσώπους των υβριδικών επιτραπέζιων ποικιλιών. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερή καρποφορία, υψηλές οργανοληπτικές ιδιότητες, αντοχή στις ασθένειες, εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς, ικανότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης, υψηλή διακοσμητική δράση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Ο Ruslan εμφανίστηκε στην Ουκρανία στο Zaporozhye χάρη στον ενθουσιασμό του ταλαντούχου ερασιτέχνη κτηνοτρόφου Vitaly Vladimirovich Zagorulko. Για διασταύρωση, επέλεξαν τις ποικιλίες Kuban και Podarok Zaporozhye. Ως αποτέλεσμα, γεννήθηκε ένα νέο υβρίδιο, το οποίο κέρδισε βραβεία σε πολλές εκθέσεις στο κοντινό και μακρινό εξωτερικό. Παραδόξως, αλλά ο απόγονος των νότιων έλαβε εξαιρετική αντοχή στον παγετό - έως -25 ° C.
Γεωγραφία κατανομής
Η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες για τις νότιες περιοχές και τη μαύρη γη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ο Ruslan είναι αγαπημένος των κηπουρών του Καζακστάν και της Μολδαβίας. Ριζώθηκε τέλεια σε περιοχές με εύκρατο κλίμα στη μεσαία ζώνη, στα Ουράλια και στη Σιβηρία.
Περιγραφή
Έντονοι θάμνοι με καλά ωρίμανση (έως 72, 6%) αμπέλια σοκολατένιας απόχρωσης καλύπτονται με μεγάλα στρογγυλεμένα φύλλα φωτεινού πράσινου χρώματος. Ο συντελεστής καρποφορίας είναι 1,2–1,4. Για μακρινούς βλαστούς απαιτείται υποστήριξη. Η ποικιλία αντιστέκεται με επιτυχία σε ασθένειες και παράσιτα, είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Σχεδιασμένο για φρέσκια κατανάλωση και συντήρηση: χυμοί, κονσέρβες, μαρμελάδες, ζελέ, μαρμελάδα, σταφίδες. Χρησιμοποιήστε ένα υβρίδιο στην παρασκευή κόκκινου κρασιού και λικέρ. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, γεγονός που τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται στην ιατρική.
Περίοδος ωρίμανσης
Ο Ruslan ανήκει σε υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης. Ο κατά προσέγγιση χρόνος για την επίτευξη τεχνικής ωρίμανσης είναι 105–110 ημέρες. Η ωρίμανση γίνεται στις αρχές Αυγούστου, και κάτω από πιο αρνητικές συνθήκες, στην τρίτη δεκαετία.
τσαμπιά
Οι μεγάλες, κωνικές, μέτριας ευθραυστότητας βούρτσες ζυγίζουν κατά μέσο όρο 693 γραμμάρια, αλλά με ιδανική γεωργική τεχνολογία και ευνοϊκές συνθήκες, φτάνουν το 1,5 κιλό. Οι καρποί δεν είναι επιρρεπείς σε ρίψη και ανέχονται ήρεμα την καθυστέρηση της συγκομιδής.
Μούρα
Μεγάλα (από 14 έως 16 γραμμάρια) οβάλ βαθύ μπλε μούρα με σπόρους καλύπτονται με μια άνθιση προύιν. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 174 g / dm³, οξύτητα - 6,5 g / dm³. Ο πυκνός ζουμερός πολτός καλύπτεται με λεπτό δέρμα που δεν γίνεται αισθητό όταν τρώμε.
Γεύση
Η ισορροπημένη αρμονική γεύση διακρίνεται από τη γλυκύτητα, την ελαφριά ξινίλα και την αισθητή φρουτώδη επίγευση δαμάσκηνου.
Απόδοση παραγωγής
Το Ruslan χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Η ποικιλία τείνει να σχηματίζει δύο συστάδες σε κάθε βλαστό, με ποσοστό ωριμότητας 75%.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του Ruslan σάς επιτρέπει να το φυτέψετε σε οποιοδήποτε έδαφος, το κύριο πράγμα είναι ότι η τοποθεσία είναι ηλιόλουστη και καλά προστατευμένη από ρεύματα.
Προσγείωση
Για τη φύτευση δενδρυλλίων, προετοιμάστε τυπικούς λάκκους 80x80x80 cm, κανονίστε την αποστράγγιση και προεγκαταστήστε ένα μανταλάκι για στήριξη. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 1,5 μέτρα, μεταξύ των σειρών - 3 μ. Αυτή η μέθοδος φύτευσης βοηθά στον αερισμό των σειρών, επιταχύνει την εξάτμιση της υγρασίας και ξεκινά μια ταχύτερη ωρίμανση της καλλιέργειας. Ο Ruslan αντιδρά αρνητικά στην υπερχείλιση, η οποία απειλεί με ράγισμα του μούρου.
Ο λάκκος προετοιμάζεται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση - αυτός ο χρόνος χρειάζεται για να κατακαθίσει το έδαφος. Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει γερές ρίζες και τουλάχιστον 2 μάτια. Πριν από τη φύτευση, χύνεται χώμα στο λάκκο, εμπλουτισμένο με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Το δενδρύλλιο χαμηλώνεται στην τρύπα, οι ρίζες ισιώνονται και καλύπτονται με χώμα, αφήνοντας το κολάρο της ρίζας ελεύθερο.
Μετά τη φύτευση, η τρύπα χύνεται καλά, μετά από λίγες ημέρες η γη χαλαρώνει και καλύπτεται με πριονίδι ή τύρφη. Το αμπέλι μπορεί να πολλαπλασιαστεί με στρώση εάν υπάρχει ήδη θάμνος Ruslan στην περιοχή. Για να γίνει αυτό, αρκεί να πιέσετε το μακρύ βλαστό στο έδαφος και να το πασπαλίσετε με χώμα. Μέχρι το φθινόπωρο, θα ριζώσει και τον επόμενο χρόνο μπορεί να διαχωριστεί ως πλήρης αυτοριζωμένος θάμνος.
Γονιμοποίηση
Το φυτό ανθίζει με αμφιφυλόφιλα άνθη και δεν χρειάζεται επιπλέον επικονίαση.
Κλάδεμα
Οι ισχυροί θάμνοι χρειάζονται τακτικό σύντομο κλάδεμα, διατηρώντας 3 ταξιανθίες και όχι περισσότερες από 2 συστάδες ανά βλαστό. Ο μέγιστος αριθμός βλαστών είναι έως και 35 ανά θάμνο, απομένουν 6 μάτια σε κάθε ένα, κόβοντας έως και 10 μπουμπούκια από κάθε βλαστό. Πριν από τη χειραγώγηση, πρέπει να αφαιρέσετε αποξηραμένα μούρα, κλαδιά, φύλλα.
Πότισμα
Ο Ruslan δεν χρειάζεται συχνό πότισμα. Η μόνη εξαίρεση μπορεί να είναι τα ξηρά καλοκαίρια. Το υποχρεωτικό πότισμα των σταφυλιών γίνεται πριν την ανθοφορία και κατά την ωρίμανση των τσαμπιών. Μετά την απορρόφηση του νερού, το χώμα γύρω από τον κορμό χαλαρώνει και πασπαλίζεται από πάνω.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα σταφύλια Ruslan έχουν ζωηρούς θάμνους με ισχυρές ρίζες που απορροφούν ενεργά τα θρεπτικά συστατικά και καταστρέφουν γρήγορα το έδαφος γύρω τους. Για το top dressing, χρησιμοποιούνται οργανικά και ορυκτά σύνθετα λιπάσματα. Για τον επίδεσμο της ρίζας, οι κορμοί σκάβονται από ενάμισι κουβάδες χούμου σε έναν ενήλικο θάμνο. Ο επίδεσμος φυλλώματος με τη μορφή ψεκασμού πραγματοποιείται σε ήρεμο συννεφιασμένο καιρό, προστατεύοντας το φύλλωμα από τα ηλιακά εγκαύματα.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Παρά την αντίσταση στις αρνητικές θερμοκρασίες, η περίοδος του φθινοπώρου είναι η εποχή για να προστατεύσουμε ένα θερμόφιλο φυτό από τους έντονους (για αυτόν) παγετούς σε κρύες περιοχές με πραγματικούς χειμώνες. Οι βλαστοί του σταφυλιού αφαιρούνται από το στήριγμα και λυγίζουν στο έδαφος. Επάνω καλύπτεται με κλαδιά ελάτης, καλάμια, αλουμινόχαρτο ή αγρούφασμα, καθώς και ένα στρώμα γης 10 εκατοστών. Μετά τις χιονοπτώσεις, καλύψτε το αμπέλι με ένα επιπλέον στρώμα χιονιού.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο Ruslan είναι γνωστός για την ισχυρή του υγεία, είναι καλά ανθεκτικός στις μυκητιασικές ασθένειες και είναι ανεκτικός στο ωίδιο και το οίδιο. Ωστόσο, τα προληπτικά μέτρα είναι τόσο υποχρεωτικά για αυτόν όσο και για άλλες ποικιλίες. Καλύτερα να το παίξεις με ασφάλεια παρά να λάβεις αργότερα εξαντλητικά μέτρα για την καταπολέμηση της «λοίμωξης». Ως προληπτικά μέτρα χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα ή θειικός χαλκός. Τα εντομοκτόνα θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση των παρασίτων. Εκτός από τα μικρά και επιβλαβή έντομα, ο Ruslan προσελκύει πουλιά, σε αυτή την περίπτωση είναι πιο λογικό να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό δίχτυ.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Το υβριδικό όχι μόνο έχει καλή εμπορευσιμότητα, έχει σχεδόν εκπληκτική ποιότητα διατήρησης. Σε ειδικούς ψυκτικούς θαλάμους με καθορισμένο καθεστώς θερμοκρασίας και υγρασίας, το μούρο παραμένει ασφαλές για έως και 130 ημέρες. Ταυτόχρονα, δεν χάνει τις οργανοληπτικές και διακοσμητικές του ιδιότητες.