- Συγγραφείς: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: σκούρο μπλε, μεσαίου πάχους κηρώδης άνθηση
- Γεύση: αρμονικό, με τόνους δαμάσκηνου
- Με κόκαλα: Ναί
- Περίοδος ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 85-95
- Αντοχή στον παγετό, °C: -22
- Συνώνυμα ονομάτων: S-4-2
- Βάρος τσαμπιού, g: 516
Μια από τις πιο εκπληκτικές ποικιλίες λόγω της πρώιμης ωρίμανσης του είναι το επιτραπέζιο σταφύλι Ρομβικό. Αυτή η νεαρή ποικιλία κερδίζει ολοένα και περισσότερους θαυμαστές στους αμπελουργούς - επαγγελματίες και ερασιτέχνες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το υβριδικό σταφύλι Rhombic εξακολουθεί να θεωρείται σε δοκιμαστική περίοδο - είναι μόλις λίγα χρόνια και είναι πολύ νωρίς για να το ονομάσουμε ποικιλία. Η συγγραφή ανήκει στον E.G. Pavlovsky, εθνικό κτηνοτρόφο. Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες και υβρίδια για λογαριασμό έμπειρου ερευνητή και δοκιμαστή, μερικά από τα οποία περιλαμβάνονται στο κρατικό μητρώο επιλογής.
Οι μητρικές ποικιλίες Rhombica είναι Super-Extra και Krasotka, συνώνυμες με το C-4-2. Η επιτραπέζια ποικιλία είναι μεταφερόμενη, αλλά ανήκει σε ποικιλίες χαμηλής απόδοσης με χαμηλό βαθμό εμπορευσιμότητας. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι η πολύ πρώιμη ωρίμανση.
Γεωγραφία κατανομής
Λόγω της νιότης του, ο Rhombic δεν έχει καταφέρει ακόμη να εξαπλωθεί μαζικά στους αμπελουργούς και τους κηπουρούς, αν και έχει μεγάλο μέλλον. Μέχρι στιγμής, καλλιεργείται με επιτυχία στη μεσαία λωρίδα και στα Trans-Urals, Yekaterinburg, Moscow, Nizhny Novgorod. Ωστόσο, η ανεπιτήδευτη και η αντοχή του στον παγετό καθιστούν δυνατό να επιβεβαιωθεί με σιγουριά ότι σύντομα θα εμφανιστεί στα κηπευτικά της Σιβηρίας και του Primorye.
Περιγραφή
Οι ζωηροί θάμνοι αναπτύσσονται ενεργά και αναπτύσσουν καρποφόρους βλαστούς. Οι πρώτες συστάδες σημάτων εμφανίζονται το δεύτερο έτος φύτευσης. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεγάλα, πεντάλοβα, τεμαχισμένα σκούρα πράσινα φύλλα με αδύναμο κελάρυσμα εφηβείας. Η καλλιέργεια χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση, εξαιρετική στην κονσερβοποίηση - χυμούς, κονσέρβες, μαρμελάδες, κομπόστες, και στις τελευταίες το μούρο διατηρεί καλά το σχήμα του.
Περίοδος ωρίμανσης
Ο χρόνος που απαιτείται για την επίτευξη τεχνικής ωρίμανσης εκπλήσσει τη φαντασία των έμπειρων αμπελουργών, ενώ οι αρχάριοι είναι απλά ευχαριστημένοι με αυτό. Ο συγχρονισμός είναι πολύ νωρίς, τόσο που το μούρο ωριμάζει 85-95 ημέρες από τη στιγμή της εκβλάστησης. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, στα οικόπεδα των οποίων το Rhombic έχει ήδη "εγγραφεί", στις αρχές Αυγούστου το μούρο όχι μόνο ωριμάζει, αλλά αρχίζει και να ωριμάζει. Στις υποτροπικές κλιματικές ζώνες, οι ημερομηνίες μετατοπίζονται σχεδόν κατά ένα μήνα, δηλαδή η τεχνική ωρίμανση αρχίζει στις αρχές Ιουλίου. Το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών που απαιτούνται για την ωρίμανση του μούρου είναι ταυτόχρονα εκπληκτικό - 2000–2100ºC.
Ματσάκια
Οι κωνικές συστάδες έχουν χαλαρή ή μεσαία πυκνότητα, μέσο βάρος 516 γραμμάρια, ωστόσο, με καλή γεωργική τεχνολογία, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι υψηλότερο. Οι βούρτσες δεν θρυμματίζονται στα χέρια, διατηρώντας τέλεια το σχήμα τους, δεν είναι επιρρεπείς στο ξεφλούδισμα. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, δεν ζαρώνουν όταν τοποθετούνται σε δοχεία και ανέχονται καλά τη μεταφορά. Ο δημιουργός ισχυρίζεται ότι στην αρχή τα μικρά τσαμπιά, με την ηλικία του θάμνου και τη συσσώρευση πολυετούς βλαστικής μάζας, αυξάνονται σε μέγεθος. Είναι δύσκολο να πούμε αν αυτό είναι έτσι ή όχι λόγω του μικρού όγκου των πληροφοριών.
Μούρα
Σκούρα μπλε επιμήκη-ωοειδή μεγάλα μούρα, όταν φτάσουν σε φυσιολογική ωρίμανση, αλλάζουν την παλέτα σε σχεδόν μαύρο χρώμα. Μέσα υπάρχουν 1-2 κόκαλα, που περιβάλλονται από τραγανό ζουμερό πολτό με μια ελάχιστα πικρή φλούδα μέτριας πυκνότητας, που σχεδόν δεν γίνεται αισθητή όταν τρώμε. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των σταφυλιών είναι 200-210 g / dm³, το βάρος είναι 9,4 γραμμάρια, δεν υπάρχουν ακόμη αντικειμενικά δεδομένα για την οξύτητα, ωστόσο, τα γευστικά χαρακτηριστικά υποδεικνύουν ισορροπημένες παραμέτρους.Οπτικά, όλα τα μούρα φαίνονται ισοπεδωμένα, η μεσαία-ξηρή διάταξη τα προστατεύει από παραμόρφωση.
Γεύση
Το Hybrid Rhombic έχει υπέροχη αρμονική γεύση με μέτρια γλυκύτητα και λεπτή επίγευση δαμάσκηνου. Η ελάχιστα αισθητή πικράδα της φλούδας δίνει στη γλυκιά γεύση μια πικάντικη ξινίλα.
Απόδοση παραγωγής
Η παραγωγικότητα του αμπελιού αυξάνεται καθώς μεγαλώνει, ειδικά τα πρώτα χρόνια δεν συνιστάται η υπερφόρτωση των θάμνων, αυτό πρέπει να γίνεται σταδιακά, καθώς αναπτύσσεται, και να περιμένετε πλήρη καρποφορία όχι νωρίτερα από 4-5 χρόνια.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Για καλή απόδοση ενός επιτραπέζιου υβριδίου, πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας.
Προσγείωση
Η τοποθεσία δεν πρέπει να βρίσκεται στην πεδιάδα, τα σπορόφυτα προστατεύουν από ισχυρούς ανέμους, ρεύματα, παγετούς. Η τοποθεσία στη νότια πλαγιά είναι ιδανική - δεν θα επιτρέψει στην υγρασία να λιμνάσει, ταυτόχρονα θα χρησιμεύσει ως θερμοκήπιο και κάλυμμα. Οι ισχυροί σφριγημένοι θάμνοι θα χρειαστούν πολύ χώρο, επομένως υπάρχει απόσταση έως και ένα μέτρο μεταξύ των οπών, 1,5-2 m μεταξύ των σειρών.
Η οξύτητα του εδάφους είναι στην περιοχή 6-7 pH, με ελαφριά αμμώδη σύσταση.
Ένα στρώμα αποστράγγισης χύνεται στο κάτω μέρος της τρύπας, το έδαφος εμπλουτίζεται με chernozem. Ένα υγιές ριζικό σύστημα δενδρυλλίων υποβάλλεται σε επεξεργασία με διεγέρτη ανάπτυξης 3 ώρες πριν από τη φύτευση, μετά την οποία ολόκληρο το δενδρύλλιο ψεκάζεται με ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού.
Γονιμοποίηση
Ο ρόμβος δεν χρειάζεται πρόσθετη επικονίαση, αφού η ανθοφορία είναι αμφιφυλόφιλη, επιτυχημένη ακόμη και κάτω από αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Κλάδεμα
Η διαδικασία πραγματοποιείται δύο φορές τη σεζόν. Την άνοιξη, αφαιρέστε όλους τους ελαττωματικούς βλαστούς, το φθινόπωρο εκείνους που δεν είχαν ωοθήκες.
Πότισμα
Παρά την ανοχή του στην ξηρασία, ένα ενήλικο φυτό καταναλώνει πολλή υγρασία, βγάζοντάς το από το έδαφος με ισχυρές ρίζες. Εάν το αμπέλι αισθάνεται παρατεταμένη έλλειψη νερού, τότε αυτό επηρεάζει αρνητικά την απόδοση και την ανάπτυξή του. Αρχικά, οι νεαρές φυτεύσεις απαιτούν τακτικό άφθονο πότισμα. Μετά από περίπου μερικούς μήνες, η συχνότητα μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα.
Λίπασμα επιφάνειας
Ο δημιουργός δεν συμβουλεύει τη διατροφή του Rhombic τον πρώτο χρόνο της ζωής του.Τη δεύτερη άνοιξη, η πρώτη τροφοδοσία με διάλυμα περιττωμάτων πτηνών πρέπει να γίνει πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Κατά τη διάρκεια της ωοθήκης ψεκάζονται με βορικό οξύ και μετά τη συγκομιδή τροφοδοτούνται με ειδικό σύνθετο λίπασμα. Καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, τα φυτά τρέφονται με ένα μείγμα προστατευτικών παραγόντων και διεγερτικών ανάπτυξης.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Το υβρίδιο έχει καλή αντοχή στον παγετό, έως και μείον 22 βαθμούς, αλλά σε εύκρατες και ψυχρές κλιματικές ζώνες χρειάζεται προστασία από τους παγετούς του χειμώνα. Το αμπέλι αφαιρείται από το στήριγμα, λυγίζει πιο κοντά στο έδαφος, καλύπτεται με πριονίδι, χώμα, καλύπτεται με κλαδιά ελάτης και καλύπτεται με αγροτεχνικό πανί.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο E.G. Pavlovsky ισχυρίζεται ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά ενώ το Rhombik δοκιμάζεται και δεν υπάρχει πλήρης βάση δεδομένων για όλους τους δείκτες, απαιτούνται προληπτικές θεραπείες για μυκητιασικές ασθένειες. Για αυτό, υπάρχει μια ολόκληρη σειρά μυκητοκτόνων, τα οποία αντικαθίστανται από πολλούς κηπουρούς με διάλυμα θειικού χαλκού.
Εάν τα σταφύλια είναι εκτεθειμένα σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό αντανακλάται πάντα στην εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Η καλλιέργεια αποθηκεύεται σε σκοτεινό, δροσερό δωμάτιο εξοπλισμένο με εξαερισμό, με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +8 βαθμούς, αποφεύγοντας τις ξαφνικές αλλαγές.