- Συγγραφείς: VNIIViV τους. ΕΓΩ ΚΑΙ. Potapenko, Ρωσία
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: κίτρινο κεχριμπαρένιο
- Γεύση: αρμονικό, μοσχοκάρυδο
- Περίοδος ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 95-100
- Συνώνυμα ονομάτων: IV-6-5-τεμ
- Βάρος τσαμπιού, g: 400-500
- Απόδοση παραγωγής: 160 c / ha
- Τύπος λουλουδιού: αμφιφυλόφιλος
Παρά το γεγονός ότι η νεαρή ποικιλία Harold δεν έχει ακόμη περάσει όλες τις κρατικές δοκιμές ποικιλίας και δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, πολλοί ερασιτέχνες κηπουροί είναι στην ευχάριστη θέση να καλλιεργήσουν αυτό το είδος καλλιέργειας και συγκομίζουν μια αξιοζήλευτη συγκομιδή για αρκετά χρόνια στη σειρά.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η επιτραπέζια ποικιλία Harold είναι ένα υβρίδιο που εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από το Ya. I. Protapenko VNIIV στη Ρωσία. Το υβρίδιο είναι πολύπλοκο, μεσοειδικό. Λήφθηκε ως μέρος ενός έργου αναπαραγωγής έρευνας και ανάπτυξης διασταυρώνοντας την ποικιλία Vostorg με την Αρκαδία και στη συνέχεια επικονιάστηκε με το καλοκαίρι του Μοσχάτου. Ο Harold δημιουργήθηκε ως μέρος μιας αποστολής αναπαραγωγής ως δείγμα που ονομάζεται IV-6-5-pc.
Από το 2016 η ποικιλία υποβάλλεται στις απαραίτητες δοκιμές, αλλά ήδη επιτρέπεται η καλλιέργεια σε ιδιωτικές εκτάσεις. Μέχρι να ληφθεί η απόφαση για την προσθήκη του υβριδικού εντύπου στο κρατικό μητρώο, απαγορεύεται η χρήση του Harold για εμπορικούς σκοπούς και η ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα.
Η νέα ποικιλία σχεδιάστηκε ως ποικιλία με πολύ πρώιμες περιόδους ωρίμανσης και αντοχή στον παγετό και τις έντονες ακραίες θερμοκρασίες. Επιπλέον, τα μούρα πρέπει να έχουν μια ευχάριστη επίγευση μοσχοκάρυδου.
Γεωγραφία κατανομής
Προφανώς η συνιστώμενη περιοχή για καλλιέργεια είναι ο Βόρειος Καύκασος, αλλά η γεωγραφία της καλλιέργειας σε βιομηχανική κλίμακα, μετά από όλες τις δοκιμές ποικιλιών, μπορεί να επεκταθεί για να συμπεριλάβει την περιοχή Anapo-Tamalinsky και το ανατολικό τμήμα της Νότιας ακτής της Κριμαίας.
Ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία τον Χάρολντ στις περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας και ακόμη και σε ένα σύντομο καλοκαίρι στη Σιβηρία και στα βορειοδυτικά της χώρας.
Περιγραφή
Αμπέλια μεσαίου και άνω του μέσου μεγέθους, αναπτύσσονται γρήγορα, οι βλαστοί ωριμάζουν καλά πάνω τους, σχηματίζοντας εκτεταμένους θάμνους.
Τα φύλλα είναι ελαφριά σμαραγδένια, μεσαίου μεγέθους, κομμένα σε πέντε λοβούς. Το σχήμα του φύλλου είναι στρογγυλεμένο. Η λεπίδα του φύλλου έχει μια επίστρωση κανονιού στο κάτω μέρος. Τα άνθη είναι πρασινοκίτρινου χρώματος, μικρού μεγέθους.
Περίοδος ωρίμανσης
Το Harold είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία. Περνούν 95-100 ημέρες από την εκβλάστηση μέχρι την εμφάνιση τσαμπιών σταφυλιών σε τεχνική ωριμότητα, γεγονός που σας επιτρέπει να έχετε μια έτοιμη, ώριμη συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού.
Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όσο πιο βόρεια είναι η περιοχή όπου καλλιεργείται η υβριδική μορφή, τόσο περισσότερο ωριμάζουν τα σταφύλια και αποκτούν περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Ματσάκια
Οι συστάδες σταφυλιών είναι μεσαίες και μεγάλες, το σχήμα είναι κυρίως κωνικό ή κυλινδροκωνικό. Τα μούρα είναι σφιχτά, το σπάνιο τσαμπί είναι χαλαρό. Το βάρος μιας βούρτσας είναι συνήθως 400-500 γραμμάρια, αλλά μπορεί να φτάσει και το 1 κιλό.
Μούρα
Το μέγεθος των μούρων είναι μέσο - 24,1 * 19,7 mm, το βάρος τους είναι 5-6 γραμμάρια. Ο καρπός του Χάρολντ είναι ανθεκτικός στον αρακά και στο σκάσιμο. Το σχήμα είναι οβάλ. Όταν ωριμάσει, το μέτρια πυκνό δέρμα αποκτά μια κίτρινη απόχρωση. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του υβριδίου είναι ένα μονοπάτι με τη μορφή μιας καφέ κουκκίδας στην κορυφή του μούρου. Παραμένει από την αφαιρεθείσα ωοθήκη.
Τα μούρα κάθονται σταθερά στα κοτσάνια. Ανθεκτικό στο θραύση ακόμη και σε δυνατούς ανέμους και σε συνθήκες υπερώριμης ωρίμανσης. Ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός, πυκνός. Στο εσωτερικό υπάρχουν 2-3 εύκολα αποσπώμενα κόκαλα.
Γεύση
Σύμφωνα με επαγγελματικές γευστικές αξιολογήσεις των ποιοτήτων της γεύσης του Harold, υποδεικνύεται ένας δείκτης 8,0 πόντων σε μια κλίμακα δέκα βαθμών. Η γεύση είναι γλυκιά, αρμονική, με λαμπερή επίγευση μοσχοκάρυδου. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 19-20%, η οξύτητα είναι 4-5 g / dm3. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, οι δείκτες μπορούν να αλλάξουν ποιοτικά, να αποκτήσουν λιγότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Εκτός από την κατανάλωση φρέσκων φρούτων, ο Χάρολντ παράγει εξαιρετικούς χυμούς, κομπόστες, κομπόστα και σταφίδες.
Απόδοση παραγωγής
Ο Χάρολντ ανήκει στις καρποφόρες ποικιλίες σταφυλιών.Το ποσοστό των καρποφόρων βλαστών είναι 75-80%. Το ποσοστό γονιμότητας είναι 1,5-1,6, που είναι υψηλός δείκτης.
Κάθε θάμνος μπορεί να παράγει 20 εξαιρετικές συστάδες σταφυλιών συνολικού βάρους 14-15 κιλών. Η ποικιλία απαιτεί κανονικοποίηση για καλύτερη συσσώρευση ζάχαρης, αλλά αν δεν γίνει, τότε τα θετά παιδιά θα δώσουν δεύτερη συγκομιδή το φθινόπωρο.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι νεαρή, έχει ήδη καθιερωθεί ως μια αρκετά ανεπιτήδευτη μορφή υβριδίου. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, κάτω από ποικίλες κλιματολογικές συνθήκες. Δεν απαιτεί ειδική γεωργική τεχνολογία. Επομένως, κάθε καλλιεργητής μπορεί να παρατηρήσει την ευκολία και την απλότητα της καλλιέργειας του Harold. Ωστόσο, για μια καλή και άφθονη σοδειά, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.
Προσγείωση
Ο Χάρολντ λατρεύει να μεγαλώνει σε έναν λόφο, ο οποίος θα φωτίζεται καλά από τον καυτό, καυτό ήλιο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια νότια ζεστή πλαγιά. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι ισχυροί άνεμοι μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη συγκομιδή των σταφυλιών, αλλά ο καλός αερισμός των θάμνων εξακολουθεί να είναι απαραίτητος.
Η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων είναι ανεπιθύμητη: οι ρίζες μπορεί να σαπίσουν. Το βέλτιστο βάθος είναι πάνω από 1,5 μέτρο. Επιπλέον, κατά τη φύτευση, θα πρέπει να φροντίζετε για καλή αποστράγγιση - η άμμος, τα βότσαλα, τα σπασμένα τούβλα είναι κατάλληλα.
Γονιμοποίηση
Τα άνθη του Χάρολντ είναι αμφιφυλόφιλα, δεν απαιτούν τεχνητή επικονίαση. Ωστόσο, για να βελτιώσετε την απόδοση, μπορείτε να καταφύγετε σε αυτή τη μέθοδο. Ο Χάρολντ μπορεί να φυτευτεί δίπλα σε θηλυκά ανθισμένα σταφύλια, ο Χάρολντ το επικονιάζει και αυτό.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα των αμπελιών απαιτείται νωρίς την άνοιξη πριν από τη ροή του χυμού. Αφαιρέστε τους βλαστούς που έχουν υποφέρει από παγετό. Το καλοκαίρι, τα θετά παιδιά κλαδεύονται - αυτό δεν επιτρέπει στον θάμνο να υπερφορτωθεί, συμβάλλει στον αερισμό, καθώς και σε ένα σύνολο περιεκτικότητας σε ζάχαρη των μούρων. Το φθινόπωρο, τα αμπέλια κόβονται σε 8-12 μάτια πριν από την έναρξη του παγετού.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Στις νότιες περιοχές, δεν απαιτείται η κάλυψη των θάμνων. Αλλά στη μεσαία λωρίδα και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, λόγω των έντονων μεταβολών της θερμοκρασίας, το καταφύγιο είναι απαραίτητο. Αυτό εμποδίζει το φυτό να πεθάνει το χειμώνα, θα του επιτρέψει να «ξυπνήσει» πιο γρήγορα μετά το χειμώνα και να δώσει μια πλούσια, γλυκιά συγκομιδή.
Τα αμπέλια κατεβαίνουν στο έδαφος, τοποθετούνται τόξα στο έδαφος, πάνω στα οποία καλύπτεται το υλικό κάλυψης. Τα φορτία πρέπει να τοποθετούνται στα ελεύθερα άκρα.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο Χάρολντ είναι ανεκτικός στο ωίδιο, που είναι τοπικά σημεία νέκρωσης διαμέτρου έως 10 mm, η αντοχή του υπολογίζεται στους 2,5-3 βαθμούς. Ευαισθησία στο ωίδιο - 3,5 βαθμοί. Τα φύλλα χρειάζονται χημική επεξεργασία 4-5 φορές την εποχή.
Ο Χάρολντ μπορεί να επηρεαστεί από οποιοδήποτε παράσιτο είναι εγγενές στην καλλιέργεια - ακάρεα αράχνης, κύλινδροι φύλλων. Τα πουλιά μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στην καλλιέργεια, οι σφήκες ουσιαστικά δεν κάνουν κακό.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Τα τσαμπιά αποθηκεύονται για άλλους 2 μήνες μετά την αφαίρεση. Θερμοκρασία αποθήκευσης 0-2 βαθμοί. Ακόμη και με καθυστερημένη συγκομιδή, τα σταφύλια φαίνονται καλά και μπορούν να παραμείνουν έως και ένα μήνα σε ένα ευνοϊκό μικροκλίμα.