![Σταφύλια Galahad](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2020/11/galahad.jpg)
- Συγγραφείς: Novocherkassk VNIIViV τους. ΕΓΩ ΚΑΙ. Ποταπένκο
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: κίτρινο κεχριμπαρένιο
- Γεύση: απλό, αρμονικό
- Περίοδος ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 95-100
- Αντοχή στον παγετό, °C: -25
- Βάρος τσαμπιού, g: 600-1100
- Τύπος λουλουδιού: αμφιφυλόφιλος
- Γευσιγνωσία, πόντους: 8,9
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια σταφυλιών με αξιοπρεπή γεύση που μπορείτε να καλλιεργήσετε στον δικό σας ιστότοπο. Ένα από αυτά είναι το Galahad, ένα σταφύλι προσαρμοσμένο σε εύκρατα κλίματα και ικανό να παράγει καλή σοδειά με την κατάλληλη φροντίδα. Έχει καλή εμπορευσιμότητα και δυνατότητα μεταφοράς.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Galahad εκτράφηκε το 2007 στη Ρωσία χάρη στους κτηνοτρόφους του FGBNU VNIIViV τους. Ya. I. Potapenko, ο οποίος διέσχισε διάφορες ποικιλίες. Υπήρχαν 2 στάδια εκκόλαψης. Το Variety Talisman επικονιάστηκε με τη γύρη του Delight Muscat και στη συνέχεια το δείγμα που ελήφθη διασταυρώθηκε με την ποικιλία Vostorg.
Στη συνέχεια, οι κτηνοτρόφοι έλαβαν μια ζωηρή ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού με υψηλές αποδόσεις, μεγάλους καρπούς και εξαιρετική γεύση. Επί του παρόντος, είναι εξαιρετικά δημοφιλές τόσο στους ερασιτέχνες όσο και στους επαγγελματίες.
Γεωγραφία κατανομής
Η ποικιλία σχεδιάστηκε να καλλιεργηθεί στο εύκρατο κλίμα της Ρωσίας. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην περιοχή του Κρασνοντάρ, καθώς και στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και ακόμη και στη Σιβηρία.
Τα σταφύλια δεν χρειάζεται να καλύπτονται όταν καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές, μερικές φορές καλλιεργούνται σε καμάρες και κιόσκια. Στα βόρεια, η ποικιλία καλλιεργείται με καλυπτικό τρόπο, διαφορετικά πεθαίνει λόγω μεταβλητών και ψυχρών καιρικών συνθηκών.
Περιγραφή
Το Galahad εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει πολλές θετικές κριτικές λόγω των υψηλών τεχνικών χαρακτηριστικών του.
Περίοδος ωρίμανσης
Τα σταφύλια είναι πολύ νωρίς. Από το πώς ανθίζουν τα μπουμπούκια, χρειάζονται 95-100 ημέρες για να ωριμάσουν τα μούρα. Στη νότια Ρωσία, η συγκομιδή μπορεί να γίνει στα τέλη Ιουλίου, στη μεσαία λωρίδα - στις αρχές Αυγούστου. Σε πιο βόρειες περιοχές, η ποικιλία ωριμάζει 10-15 ημέρες αργότερα.
Ματσάκια
Έχουν κυλινδροκωνικό σχήμα και μέσο βάρος 600-1100 γρ. Τα πινέλα είναι καλοφτιαγμένα, μέτριας πυκνότητας. Τα τσαμπιά δεν έχουν αρακά.
Τα φρούτα είναι ασθενώς προσκολλημένα στην κορυφογραμμή, επομένως δεν συνιστάται η υπερβολική έκθεσή τους στους θάμνους, είναι απαραίτητο να συλλέγονται τα μούρα εγκαίρως.
Μούρα
Είναι μεγάλα (27,5 x 21,5 mm), οβάλ-ωοειδή και ζυγίζουν περίπου 10-12 γρ. Το χρώμα των άγουρων καρπών είναι γαλακτοπράσινο, τα ώριμα μούρα έχουν κίτρινη κίτρινη απόχρωση. Το δέρμα είναι μέτριας πυκνότητας, η σάρκα είναι σαρκώδης. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 180-210 g / dm³, οξύτητα - 5-6 g / dm³.
Γεύση
Η απλή και αρμονική γεύση της ποικιλίας έχει κερδίσει την αναγνώριση πολλών κηπουρών. Είναι μέτρια γλυκό και έχει βαθμολογία γεύσης 8,9 βαθμούς. Τα μούρα γίνονται πιο γλυκά τις τελευταίες 7 ημέρες ωρίμανσης. Όταν καταναλώνεται, το δέρμα πρακτικά δεν γίνεται αισθητό.
Απόδοση παραγωγής
Τα σταφύλια είναι καρποφόρα, με το κατάλληλο επίπεδο γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε 15-20 κιλά μούρα από έναν ενήλικο θάμνο. Το ποσοστό των καρποφόρων βλαστών σταφυλιών είναι 60-75, ο συντελεστής καρποφορίας είναι 1,3-1,5.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/03/vybor-posadochnogo-materiala-1.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/03/vybor-posadochnogo-materiala-3.jpg)
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια, αλλά για να έχετε μια μεγάλη και υγιή συγκομιδή, πρέπει να θυμάστε τις βασικές γεωργικές τεχνικές και τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του ίδιου του Galahad.
Προσγείωση
Ο χρόνος φύτευσης των δενδρυλλίων θα πρέπει να επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα της περιοχής στην οποία φυτεύεται η ποικιλία. Στο βορρά, πρέπει να φυτέψετε σταφύλια στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Σε αυτή την περίπτωση, τα μοσχεύματα ριζώνουν αποτελεσματικά και συσσωρεύουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα.
Στο νότο, τα σταφύλια φυτεύονται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Η φύτευση της άνοιξης και του φθινοπώρου πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο, δεν υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές στη διαδικασία.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/osobennosti-posadki.jpg)
Γονιμοποίηση
Οι μίσχοι είναι καθολικοί (ο τύπος του λουλουδιού είναι αμφιφυλόφιλος), λόγω του οποίου η επικονίαση είναι υψηλής ποιότητας.
Κλάδεμα
Για τα πρώτα τέσσερα χρόνια, το κλάδεμα του Galahad είναι απαραίτητο μόνο για να σχηματιστούν σωστά οι θάμνοι. 6-8 μπουμπούκια πρέπει να μείνουν σε ένα κλήμα.
Υπάρχουν 2 επιλογές περικοπής:
- σύντομη - 3-4;
- μακρύ - 10-12 μάτια.
Το καλοκαίρι το αμπέλι τσιμπάει για να προσαρμόσει το μήκος του. Αφαιρούνται επίσης κατεστραμμένοι βλαστοί και φύλλωμα που μπορούν να σκιάσουν τα τσαμπιά.
Το φθινοπωρινό κλάδεμα γίνεται αφού πέσει το φύλλωμα. Αν δεν το κάνετε, το αμπέλι μπορεί να μεγαλώσει πάρα πολύ, με αποτέλεσμα να απελευθερώσει όλες του τις δυνάμεις στην πράσινη μάζα. Λόγω έλλειψης ουσιών, οι καρποί θα είναι μικροί.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vinograd-obrezka.jpg)
Πότισμα
Για να καταλάβετε πόσο συχνά και πόσο ποτίζετε μια ποικιλία, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Αν το καλοκαίρι είναι βροχερό, το πότισμα μειώνεται, αλλά αν είναι ξηρό αυξάνεται. Υπό κανονικές συνθήκες, τα σταφύλια ποτίζονται μία φορά κάθε μιάμιση έως δύο εβδομάδες. Οι ψηλοί θάμνοι χρειάζονται 30-40 λίτρα νερού ανά θάμνο.
Αφού αφαιρέσετε το χειμερινό καταφύγιο, δεν χρειάζεται να ποτίσετε αμέσως τα σταφύλια πάρα πολύ, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε 5 λίτρα νερό σε ζεστή θερμοκρασία (25-30 μοίρες).
Στάδια και τεχνολογία άρδευσης κατά την καλλιεργητική περίοδο:
- μετά την αφαίρεση του καταφυγίου.
- 5-7 ημέρες πριν την ανθοφορία.
- κατά τη διαδικασία της ανθοφορίας, δεν είναι απαραίτητο να ποτίζετε την ποικιλία, καθώς διαφορετικά οι μπουμπούκια μπορεί να θρυμματιστούν.
- άρδευση μετά την ανθοφορία.
- κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, δεν χρειάζεται πότισμα.
- αν το φθινόπωρο είναι ξηρό, τα σταφύλια ποτίζονται 14 ημέρες πριν από το καταφύγιο.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/03/shemy-poliva.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/03/shemy-poliva-1.jpg)
Λίπασμα επιφάνειας
Είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε αρκετούς επιδέσμους σε διαφορετικές χρονικές στιγμές:
- άνοιξη - αφού το έδαφος ζεσταθεί μετά το χειμώνα, πρέπει να εφαρμοστούν σύνθετα λιπάσματα.
- 7 ημέρες πριν από την περίοδο ανθοφορίας - εφαρμόζονται οργανικά (κομπόστ, περιττώματα πτηνών και κοπριά), ποτάσα και φωσφόρο λιπάσματα.
- 7 ημέρες μετά την ανθοφορία - η ποικιλία επεξεργάζεται με υδατικό διάλυμα θειικού ή υπερφωσφορικού καλίου, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίπασμα στο έδαφος πριν από τη χαλάρωση.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Το Galahad είναι σε θέση να αντέξει αρκετά σοβαρούς παγετούς - έως -25 ° C. Η αντοχή του στον παγετό είναι καλή, επομένως, στις νότιες περιοχές, τα σταφύλια δεν χρειάζονται καταφύγιο. Όταν καλλιεργείται σε ψυχρότερα κλίματα με σκληρούς χειμώνες, το αμπέλι χρειάζεται προστασία.
Το φυτό καταφεύγει το φθινόπωρο, αφού έχει πέσει το φύλλωμα. Για να το καλύψετε, πρέπει να αφαιρέσετε το αμπέλι από το στήριγμα και να το στερεώσετε προσεκτικά στο έδαφος. Η γη κάτω από το αμπέλι είναι σάπιο. Οι θάμνοι καλύπτονται με λινάτσα, μπορείτε επίσης να τους γεμίσετε με βελόνες ή να δημιουργήσετε ένα ξύλινο κουτί τριγύρω. Αφού πέσει το χιόνι, πρέπει να χτιστεί μια χιονοστιβάδα από πάνω.
Πριν από την τοποθέτηση των αμπελιών, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, τα πεσμένα φύλλα και άλλα υπολείμματα, καθώς μπορεί να εντοπιστούν προνύμφες εντόμων ή σπόρια μυκήτων, τα οποία μπορούν επίσης να διαχειμάσουν σε ένα καταφύγιο.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vinograd-ukrytie.jpg)
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο κατά 2,5 πόντους, στο ωίδιο - κατά 3 πόντους, στη γκρίζα σήψη - κατά 2 πόντους. Ουσιαστικά δεν έχει υποστεί ζημιά από σφήκες. Εάν το φυτό παρόλα αυτά αρρωστήσει με μυκητιασικές ασθένειες, είναι απαραίτητο να διεξάγετε προληπτική θεραπεία 3 φορές ανά εποχή χρησιμοποιώντας υγρό Bordeaux, θειικό χαλκό ή οποιοδήποτε άλλο μυκητοκτόνο.
Την πρώτη φορά που τα σταφύλια ψεκάζονται 7 ημέρες μετά την αφαίρεση του καταφυγίου, τη δεύτερη - αφού ανοίξουν τα φύλλα. Η τρίτη θεραπεία πραγματοποιείται μετά την περίοδο ανθοφορίας. Δεν συνιστάται η χρήση χημικών κατά την ανθοφορία και 20-25 ημέρες πριν την ωρίμανση των καρπών.
Η ζημιά στις καλλιέργειες μπορεί να προκληθεί από τα πουλιά που τσιμπούν φρούτα. Για να προστατέψετε τα σταφύλια από αυτά, είναι απαραίτητο να βάλετε ένα δίχτυ σε κάθε τσαμπί (τα κελιά πρέπει να είναι μικρά) ή να καλύψετε πλήρως το αμπέλι με αυτό το υλικό.
Το πιο επικίνδυνο και διαδεδομένο παράσιτο είναι η αφίδα του σταφυλιού. Για να απαλλαγείτε από αυτό, πρέπει να επεξεργαστείτε το φυτό με διάλυμα ουρίας 7% ή Nitrafen.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vinograd-bolezni-i-vrediteli-4.jpg)
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Οι καρποί στους θάμνους δεν διαρκούν πολύ. Εάν η συγκομιδή μείνει πάνω τους για μερικές εβδομάδες, τα μούρα θρυμματίζονται. Τα κομμένα τσαμπιά δεν συρρικνώνονται, δεν αλλοιώνονται κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Σε δροσερό και ξηρό μέρος, τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 2 μήνες.