- Συγγραφείς: ΕΓΩ ΚΑΙ. Potapenko, Ι.Α. Kostrikin, A.S. Skripnikova, L.A. Maistrenko, S.I. Agapov (VNIIViV πήρε το όνομά του από τον Ya.I. Potapenko)
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: μαύρο με κηρώδη επίστρωση (δαμάσκηνο)
- Γεύση: απλό, ουδέτερο
- Με κόκαλα: Ναί
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 118
- Αντοχή στον παγετό, °C: -26
- Συνώνυμα ονομάτων: Vityaz
- Βάρος τσαμπιού, g: 321
Οι καλλιέργειες φρούτων κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα, για την καλλιέργεια και την καρποφορία των οποίων δεν απαιτείται μεγάλη προσπάθεια. Χάρη σε αυτά, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή θρεπτικών φρούτων. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας που ονομάζεται Agat Donskoy (το πρώτο όνομα της ποικιλίας είναι Vityaz). Αυτό το είδος αναπτύσσεται εντυπωσιακά σε οποιοδήποτε κλίμα και δεν φοβάται τις ιδιότροπες καιρικές συνθήκες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Αυτή η ποικιλία ελήφθη με διασταύρωση. Οι ειδικοί έχουν συνδυάσει διάφορες υβριδικές μορφές (Zarya Severa και Dolores) με τη δημοφιλή κηπουρική κουλτούρα - Russian Early. Οι εργασίες αναπαραγωγής διεξήχθησαν με βάση το Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών, που ειδικεύεται στην αναπαραγωγή νέων ποικιλιών σταφυλιών φρούτων. Αρχικά, το νέο εργοστάσιο έλαβε το όνομα Vityaz, αλλά σύντομα μετονομάστηκε και ήδη με το νέο όνομα καταχωρήθηκε και καταχωρήθηκε στο επίσημο κρατικό μητρώο (1992).
Γεωγραφία κατανομής
Λόγω της αντοχής του σε διαφορετικά κλίματα και καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια φρούτων μπορεί να καλλιεργηθεί στις ακόλουθες περιοχές της χώρας:
- Ural;
- Βορειοδυτικά;
- Κεντρική περιοχή;
- Περιοχή Κεντρικής Μαύρης Γης;
- Απω Ανατολή;
- Δυτική Σιβηρία;
- Περιοχή Βόλγα.
Περιγραφή
Ο αχάτης Donskoy θεωρείται ζωηρό σταφύλι. Αξίζει να σημειωθεί το υψηλό ποσοστό ωρίμανσης των βλαστών, που είναι 75-80%. Η ποικιλία έχει ένα πολυεπίπεδο και ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο βρίσκεται βαθιά κάτω από το έδαφος.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα σταφύλια καλύπτονται με αμφίφυλες ταξιανθίες, χάρη στις οποίες έλαβε την ικανότητα αυτογονιμοποίησης. Τα ώριμα τσαμπιά είναι μέτριας πυκνότητας και έχουν σχήμα κώνου.
Περίοδος ωρίμανσης
Αυτή η ποικιλία θεωρείται πρώιμη. Η περίοδος βλάστησής του κυμαίνεται από 115 έως 120 ημέρες. Εντός των ορίων των νότιων περιοχών, οι καρποί ωριμάζουν την εικοστή του τελευταίου μήνα του καλοκαιριού. Στη μεσαία λωρίδα, η συγκομιδή μπορεί να γίνει στο τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.
τσαμπιά
Το μέσο βάρος του καρπού είναι περισσότερο από 300 γραμμάρια (ένα τσαμπί). Η πυκνότητα είναι υψηλή και το σχήμα κυλινδρικό. Τα χρώματα μπορεί να είναι μαύρο ή σκούρο μπλε.
Μούρα
Τα μούρα είναι στρογγυλά. Το ποσοστό της ζάχαρης είναι 14,4%. Το επίπεδο οξύτητας είναι 7,2 γραμμάρια ανά dm³. Ο πολτός είναι σφιχτός και ζουμερός. Τα στρογγυλεμένα μούρα ζυγίζουν περίπου 5 γραμμάρια το καθένα και έχουν ένα χαρακτηριστικό τραγανό. Διαστάσεις (σε χιλιοστά) - 20,5x18,5.
Γεύση
Η γεύση είναι συνηθισμένη, οι γευσιγνώστες της έδωσαν αξιολόγηση 7,7 βαθμών. Παρά την ήπια και ευχάριστη γεύση, η μυρωδιά πρακτικά απουσιάζει.
Απόδοση παραγωγής
Αυτός ο αριθμός είναι 184 c / ha. Η απόδοση είναι σταθερή και υψηλή. Τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, ο αριθμός αυτός μειώνεται.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η ποικιλία μπορεί να αντέξει παγετούς έως και 30 βαθμούς Κελσίου, γεγονός που της επιτρέπει να καλλιεργηθεί σε σκληρά κλίματα. Ο θάμνος μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Αξίζει επίσης να εξεταστεί η αντοχή στο ωίδιο - 3 βαθμούς και στο ωίδιο - 4 βαθμούς.
Προσγείωση
Για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε μια ανοιχτή περιοχή που θα ζεσταθεί καλά από τις ακτίνες του ήλιου. Δεν πρέπει να υπάρχουν ψηλά δέντρα ή παρόμοια αντικείμενα κοντά του. Η ιδανική τοποθεσία φωτίζεται ομοιόμορφα από τον ήλιο όλη την ημέρα. Εάν υπάρχουν ψηλά κτίρια κοντά στο σημείο προσγείωσης, θα πρέπει να φυτευτούν θάμνοι από τη νοτιοδυτική ή τη νότια πλευρά του κτιρίου, η ελάχιστη απόσταση είναι 2 μέτρα.
Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, επομένως οι χαμηλές περιοχές όπου συσσωρεύεται υγρασία δεν είναι κατάλληλες. Σε τέτοιες συνθήκες, το αμπέλι μπορεί να υποφέρει από παγετό. Εάν η περιοχή για φύτευση έχει τραχύ ανάγλυφο, οι θάμνοι φυτεύονται στις νοτιοδυτικές ή νότιες πλαγιές.
Η ποικιλία δεν είναι απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους και δίνει άφθονη συγκομιδή σε όλους τους τύπους εδάφους. Τα καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν σε πετρώδη και χαλικώδη εδάφη. Η επιμελής θέρμανση του εδάφους και η αποστράγγιση του έχουν θετική επίδραση στην καρποφορία. Μια περιοχή όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε βάθος 1,5 μέτρου από την επιφάνεια της γης δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια. Τα σταφύλια προτιμούν ουδέτερο ή χαμηλό αλκαλικό έδαφος. Το χώμα που είναι κορεσμένο με άλατα και ασβέστη δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια.
Γονιμοποίηση
Το φυτό μπορεί να επικονιάσει ανεξάρτητα, αυτό συμβαίνει λόγω αμφίφυλων ταξιανθιών.
Κλάδεμα
Συνιστάται να κλαδεύετε τους θάμνους κάθε χρόνο. Αυτό βοηθά στη μείωση του φορτίου στο αμπέλι. Ο σχηματισμός πρέπει να πραγματοποιείται το φθινόπωρο, μόλις το φυτό ρίξει τα φύλλα του. Μπορείτε επίσης να κάνετε τη δουλειά την άνοιξη, πριν από την περίοδο της ροής του χυμού. Τα καρποφόρα κλαδιά πρέπει να κοπούν σε 5-8 μπουμπούκια. Οι άγονοι βλαστοί αφαιρούνται για να μην εξαντληθεί το φυτό.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να επιτευχθεί μια σταθερή συγκομιδή, το φυτό πρέπει να τρέφεται τακτικά. Λιπάσματα για ενήλικα φυτά εφαρμόζονται κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας ή της καλλιεργητικής περιόδου. Επίσης, προστίθενται θρεπτικά συστατικά κατά την ανάπτυξη και ανάπτυξη των κηπευτικών καλλιεργειών. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν τόσο διαφυλλικό όσο και ριζικό επίδεσμο. Κάτω από τους θάμνους προστίθενται οργανικές και ορυκτές ενώσεις. Μετά από αυτό, οι θάμνοι γονιμοποιούνται μετά από 2-3 χρόνια.
Συνιστάται να κάνετε top dressing το φθινόπωρο. Η προσθήκη θρεπτικών λιπασμάτων συνδυάζεται με το σκάψιμο του εδάφους ανάμεσα στους θάμνους. Στα διαλείμματα μεταξύ της εφαρμογής των κύριων μερίδων λιπασμάτων, μπορεί να τροφοδοτηθεί και η καλλιέργεια του καρπού.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Όπως έχει ήδη σημειωθεί, η ποικιλία Agat Donskoy δεν φοβάται τον παγετό.Υπό ορισμένες συνθήκες, το αμπέλι θα αντέξει παγετούς άνω των 30 βαθμών Κελσίου. Δεν είναι απαραίτητο να καλύπτονται θάμνοι ενήλικων σταφυλιών με την έλευση του χειμώνα, αλλά για σπορόφυτα ηλικίας ενός ή δύο ετών, το καταφύγιο με την άφιξη του κρύου καιρού είναι απαραίτητη.
Ασθένειες και παράσιτα
Λόγω των ιδιαίτερων ιδιοτήτων της, αυτή η ποικιλία σταφυλιού είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε πολλές μυκητιάσεις. Παρά αυτή την ιδιότητα, συνιστάται να ψεκάζετε τακτικά το φυτό με μυκητοκτόνα για πρόληψη. Συνιστάται να πραγματοποιείτε αυτή τη διαδικασία στη ζεστή εποχή, εάν υπάρχει υψηλή υγρασία και θερμοκρασία.
Επίσης, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση του φαρμάκου "Fitosporin" με την προσθήκη "Zircon". Αρκεί να επεξεργαστείτε τα σταφύλια μόνο δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η πρώτη φορά που ο ψεκασμός πραγματοποιείται όταν ο καρπός είναι ωοθήκη, η δεύτερη - μετά από δύο εβδομάδες. Όταν χρησιμοποιείτε φάρμακα, πρέπει να ακολουθείτε ακριβώς τις οδηγίες.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Τα ώριμα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν αποθηκεύσετε τα τσαμπιά σε δροσερό μέρος και σε αιωρούμενη κατάσταση, δεν θα χάσουν τη γεύση τους για 2 έως 3 μήνες.