- Σχήμα ροζέτας φύλλων: ημιόρθιοι
- Φύλλα: ελαφρώς κυματιστό στην άκρη, ανοιχτό πράσινο ή πράσινο με κόκκινες φλέβες
- Μίσχος φύλου: έντονο κόκκινο
- Η μορφή: επίπεδο και επίπεδο στρογγυλό
- Βάρος, g: 160-400
- Χρώμα πολτού : σκούρο κόκκινο
- Δαχτυλικότητα: συχνά με μαύρους δακτυλίους
- Γευστικές ιδιότητες: καλοί
- Ραντεβού: για μαγειρική επεξεργασία, για κονσερβοποίηση
- Αποθήκευση: κατάλληλο για χειμερινή αποθήκευση
Το ασύγκριτο επιτραπέζιο παντζάρι A463 ανταποκρίνεται στο όνομά του. Για αρκετές γενιές, οι κηπουροί το θεωρούν μία από τις καλύτερες ποικιλίες ριζικών καλλιεργειών. Η γεύση της καλλιέργειας, ο μάλλον ζουμερός και γλυκός πολτός, καθώς και η πρώιμη ωρίμανση και η καλή του ποιότητα είναι εξαιρετική.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία επιτραπέζιων τεύτλων με την αρχική ονομασία Incomparable A463 εκτράφηκε την προπολεμική περίοδο στο Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών. Η αίτηση εγγραφής χρονολογείται στα τέλη του 1938 και ο πολιτισμός συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο και εγκρίθηκε για χρήση το 1943.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το ασύγκριτο Α463 ανήκει στις μεσοπρώιμες ποικιλίες τεύτλων. Παρά την πρώιμη ωριμότητα, οι ριζικές καλλιέργειες αποθηκεύονται πολύ καλά σχεδόν μέχρι την άνοιξη. Όσον αφορά τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας, δεν του αρέσουν πολύ τα βαριά εδάφη, έχει μέση αντοχή στην κερκοσπόρωση, αντιστέκεται καλά στην ανθοφορία και ανέχεται τον κρύο καιρό.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ριζικών καλλιεργειών
Τα φυτά αυτής της ποικιλίας έχουν ημιόρθια και ψηλή ροζέτα φύλλων. Τα φύλλα των τεύτλων είναι ανοιχτό πράσινο ή απλώς πράσινα, μελάγχρωση παρατηρείται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Οι μίσχοι είναι επιμήκεις, πυκνοί, έντονο κόκκινο χρώμα, περιλαμβάνουν ελαφριές ραβδώσεις.
Οι ριζικές καλλιέργειες του Ασύγκριτου αναπτύσσονται επίπεδες στρογγυλές ή επίπεδες. Το βάρος των δειγμάτων κυμαίνεται από 160 έως 400 γραμμάρια. Το δέρμα του λαχανικού είναι σκούρο κόκκινο, γκριζωπό στο κεφάλι. Ο πολτός είναι επίσης σκούρο κόκκινο, με σχεδόν μαύρους δακτυλίους.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Ίσως η πιο σημαντική διαφορά μεταξύ του Incomparable είναι η εξαιρετική του γεύση, την οποία αποδεικνύουν όλοι όσοι χρησιμοποίησαν το προϊόν για μαγειρική επεξεργασία, καθώς και για κονσερβοποίηση. Και δεν χρειάζεται καν να μιλήσουμε για τη δυνατότητα χειμερινής αποθήκευσης: είναι πάνω από όλα έπαινος. Σε πολλούς αρέσει το ότι τα παντζάρια είναι στρογγυλά σε σχήμα και μέγεθος, προσεγμένα, ποτέ τεράστια. Η φλούδα του λαχανικού ρίζας είναι λεπτή, ο πολτός είναι τόσο γλυκός που μπορείτε να μαγειρέψετε ακόμη και κομπόστα. Νόστιμο όταν ψήνεται, που το κάνει ακόμα πιο γλυκό. Οι σαλάτες και οι βινεγκρέτ είναι επίσης νόστιμες με αυτό.
Ωρίμανση
Το Beetroot Incomparable A463 ταξινομείται από τους ειδικούς ως μεσαίες πρώιμες ποικιλίες. Συχνά χρειάζονται 69-99 ημέρες από την πρώτη βλάστηση της καλλιέργειας μέχρι τη συγκομιδή.
Απόδοση παραγωγής
Μία από τις θετικές ιδιότητες της περιγραφόμενης ποικιλίας τεύτλων είναι η υψηλή απόδοση. Κατά μέσο όρο, ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης δίνει 2,9-7 κιλά ριζικής καλλιέργειας.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία Incomparable A463 ζωνοποιήθηκε στις περιοχές της Κεντρικής και των Ουραλίων ακόμη και κατά τη στιγμή της εγγραφής της στο κρατικό μητρώο. Από τότε έχει περάσει πολύς καιρός και ο πολιτισμός έχει ριζώσει σε άλλες περιοχές με παρόμοιες κλιματικές συνθήκες.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η σπορά των σπόρων του Απαράμιλλου πέφτει στα τέλη Απριλίου με αρχές Μαΐου. Το προτεινόμενο σχέδιο καθίσματος είναι 6x30 εκ. Οι σπόροι θάβονται σε ανοιχτά κρεβάτια κατά 2 εκατοστά.Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, είναι απαραίτητο να αραιωθούν οι φυτεύσεις. Η διαδικασία αραίωσης δενδρυλλίων πραγματοποιείται σε δύο στάδια. Για πρώτη φορά αραιώνονται τα φύτρα των παντζαριών μετά την εμφάνιση τεσσάρων φύλλων (δηλαδή δύο ζευγαριών). Αφού οι ίδιες οι ρίζες μεγαλώσουν λίγο, φτάνοντας σε διάμετρο 2-3 εκατοστά, πραγματοποιείται η επόμενη αραίωση. Τα φυτά θα χρειαστούν επίσης τακτικό πότισμα, χαλάρωση των κρεβατιών, βοτάνισμα, σίτιση.
Το παντζάρι ανέχεται τα κρυολογήματα, επομένως καλλιεργείται ευρέως σε ανοιχτό χωράφι. Κατά τη φύτευση τεύτλων, πρέπει να προσδιορίσετε σωστά τον χρόνο σποράς, να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος, να προετοιμάσετε τα κρεβάτια και να κάνετε επεξεργασία σπόρων πριν τη σπορά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το ασύγκριτο A463 έχει ισχυρή ασυλία. Ο πολιτισμός δεν υπόκειται σε ανθοφορία, δηλαδή σκοποβολή. Ωστόσο, η ποικιλία έχει σχετική αντοχή στην κεροσπόρωση.