- Συγγραφείς: Α.Ν. Ριάμποβα, Ι.Ν. Ryabov (Βοτανικός Κήπος Nikitsky)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Elberta x Salvey
- Έτος έγκρισης: 2014
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περίοδος ωρίμανσης: μέση τιμή
- Αυτογονιμότητα: αυτογόνιμος
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Πρώιμη ωριμότητα: το 4ο έτος μετά τη φύτευση
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Βόρειος Καυκάσιος
Το ροδάκινο είναι μια άτυπη καλλιέργεια για καλλιέργεια σε λαχανόκηπους. Πολλοί κηπουροί είναι σίγουροι ότι θα είναι αδύνατο να καλλιεργηθεί οποιοδήποτε είδος ροδάκινου λόγω του γεγονότος ότι το φυτό είναι πολύ θερμόφιλο. Ως εκ τούτου, υπάρχουν πολλές προκαταλήψεις ως προς αυτό. Αλλά η επιλογή δεν μένει ακίνητη και ένας τεράστιος αριθμός κτηνοτρόφων από χρόνο σε χρόνο προσπαθούν να επεκτείνουν τη γκάμα των ποικιλιών που μπορούν να καλλιεργηθούν άνετα σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας χωρίς να χάσουν την απόδοση. Το Peach Golden Moscow ανήκει σε τέτοιες ποικιλίες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε στον Βοτανικό Κήπο Nikitsky. Οι συγγραφείς-εκτροφείς ήταν οι I. N. Ryabov και A. N. Ryabova. Δύο τύποι ροδάκινων επιλέχθηκαν ως γονικό ζευγάρι: Elberta και Salvey. Ο σκοπός του πολιτισμού είναι το φαγητό. Το εργοστάσιο εγκρίθηκε για χρήση το 2014.
Το Peach Golden Moscow αναπτύσσεται καλύτερα στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Σύμφωνα με τον δημιουργό, έχει τις υψηλότερες αποδόσεις. Αλλά με την κατάλληλη φροντίδα και καλές καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια καλλιεργείται σε άλλες περιοχές. Και επίσης ο καρπός καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα για μεταγενέστερη πώληση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο ανήκει στην ομάδα των μεσαίου μεγέθους, αλλά ταυτόχρονα μεγαλώνει και αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα. Μέχρι το τρίτο έτος της ζωής, το ύψος του κορμού φτάνει τα 1,5 μ. Και το συνολικό ύψος ενός ενήλικου δέντρου είναι 3,5 μέτρα.
Το στέμμα είναι πολύ πυκνό, σφαιρικό σχήμα. Οι απόψεις διίστανται για τον σχηματισμό του. Μερικοί κηπουροί συνιστούν ανεπιφύλακτα να κλαδέψετε τα κλαδιά (ειδικά τα πρώτα χρόνια) και μετά να αφαιρέσετε μόνο τα ξερά. Άλλοι δεν αγγίζουν καθόλου το στέμμα και του δίνουν την ευκαιρία να μεγαλώσει όπως θέλει. Τα πλαϊνά και τα σκελετικά κλαδιά δεν απομακρύνονται από τον κύριο κορμό με χαοτικό τρόπο: μεγαλώνουν με δομημένο τρόπο και μοιάζουν με μπάλα από μακριά.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς επιμήκη και μυτερά. Αυτό το σχήμα ονομάζεται επίσης λογχοειδής. Τα φύλλα είναι πράσινα, ματ. Οι πλάκες φύλλων είναι πολύ λείες, το τμήμα μπορεί να εντοπιστεί καθαρά μόνο από την πίσω επιφάνεια.
Τα άνθη της ροδακινιάς είναι μοναχικά. Στο σχήμα τους θυμίζουν τριαντάφυλλο, αλλά ελαφρώς οβάλ, και ως εκ τούτου ανήκουν στον ροδαλό τύπο. Η απόχρωση των μπουμπουκιών είναι ροζ.
Τα θετικά χαρακτηριστικά των κηπουρών περιλαμβάνουν τις υψηλές αποδόσεις και την τακτική ετήσια καρποφορία. Τα ροδάκινα έχουν επίσης εξαιρετική γεύση. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό, μόνο τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό τα πρώτα χρόνια. Η παρουσίαση των φρούτων είναι υπέροχη. Τα ροδάκινα έχουν καλή δυνατότητα μεταφοράς και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, σημειώνεται ότι εάν η καλλιέργεια δεν φροντίζεται κατά τη διάρκεια της σεζόν, τότε οι δείκτες απόδοσης μπορεί να πέσουν. Η ποικιλία μπορεί να προσβληθεί από παράσιτα ή μυκητιακές ασθένειες.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί της Χρυσής Μόσχας είναι αρκετά βαριές. Κατά μέσο όρο, το βάρος του καρπού είναι 130-180 g. Με την κατάλληλη φροντίδα και καλές καιρικές συνθήκες, οι δείκτες μπορούν να αυξηθούν στα 200-230 g. Το ροδάκινο έχει στρογγυλό σχήμα. Το χρώμα του καρπού είναι έντονο κίτρινο, με ένα ελαφρύ ρουζ καρμίνης. Η φλούδα είναι μεσαίου πάχους, ελαφρώς σφιχτή. Διαχωρίζεται καλά από τον πολτό. Η εφηβεία στο δέρμα είναι παρούσα, είναι μέτρια και μοιάζει περισσότερο με βελούδο.
Ο πολτός των ώριμων φρούτων είναι πολύ ζουμερός, ινώδης και πυκνός. Έχει χρυσοκίτρινο χρώμα και η περιοχή γύρω από τον σπόρο έχει μια απόχρωση βατόμουρου.Η πέτρα είναι μεγάλη, χωρίζεται από τον πολτό χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.
Ο σκοπός του φρούτου είναι καθολικός, επομένως, μαρμελάδες, χυμοί, πουρές πατάτας παρασκευάζονται από ροδάκινα. Καταναλώνονται και φρέσκα.
Γευστικές ιδιότητες
Η βαθμολογία γεύσης των ροδάκινων Golden Moscow είναι πολύ υψηλή και ισούται με 4,5 βαθμούς. Τα σάκχαρα είναι 11,76%, και τα οξέα είναι 0,48%. Ταυτόχρονα, η γεύση είναι αρκετά γλυκιά, στη σπάνια περίπτωση με μια ελαφριά ξινή επίγευση. Εάν υπάρχει υπερβολική ξινίλα, τότε, πιθανότατα, τα φρούτα απλά δεν είναι ώριμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου στο έδαφος, η καρποφορία θα ξεκινήσει σε 4 χρόνια. Όσον αφορά την ωρίμανση, η καλλιέργεια ανήκει στις μεσαίες ομάδες. Στις νότιες περιοχές, η ανθοφορία εμφανίζεται τον Απρίλιο, ο πολιτισμός ανθίζει μέχρι τα τέλη Μαΐου. Και σε ψυχρότερα κλίματα, όλα αλλάζουν κατά 2-3 εβδομάδες. Η καρποφορία πέφτει τη 2-3 δεκαετία του Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Υπάρχει υψηλή απόδοση. Αλλά είναι τυπικό μόνο για ένα ενήλικο δέντρο. Κατά το πρώτο έτος της καρποφορίας, η καλλιέργεια μπορεί να αποφέρει μόνο 5-7 κιλά καρπού, την επόμενη σεζόν η απόδοση θα αυξηθεί στα 10 κιλά. Ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να σχηματίσει περίπου 40-50 κιλά καρπού ανά εποχή. Σε βιομηχανική κλίμακα, οι δείκτες είναι 140-216 centners ανά εκτάριο.
Αλλά όλοι οι δείκτες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειας και το κλίμα. Μερικοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν την ομαλοποίηση του αριθμού των φρούτων σε ένα καρποφόρο κλαδί. Αυτό είναι απαραίτητο για να μεγαλώσει ο καρπός. Εάν δεν πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία, τότε θα υπάρχουν περισσότερα φρούτα, αλλά θα αρχίσουν να συρρικνώνονται. Και κάθε χρόνο η πτωτική τάση θα αυξάνεται μόνο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η καλλιέργεια είναι εντελώς αυτογόνιμη, επομένως δεν χρειάζεται πρόσθετη επικονίαση για τους οφθαλμούς.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Δεν υπάρχουν ειδικοί κανόνες για τη φροντίδα των ροδάκινων Golden Moscow. Βασικά τηρούνται όλα τα απαραίτητα αγροτεχνικά μέτρα.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων εξαρτάται άμεσα από την περιοχή. Στις νότιες περιοχές της χώρας, η προσγείωση μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Στα βόρεια εδάφη - μόνο την άνοιξη.
Ο πολιτισμός αγαπά πολύ τον ήλιο, χρειάζεται άφθονο ηλιόλουστο χρώμα για άνετη ανάπτυξη και καρποφορία. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί συμβουλεύονται να επιλέξουν ένα ηλιόλουστο μέρος που δεν σκιάζεται από τίποτα και επίσης φυσιέται από τους ανέμους, αλλά δεν υπάρχουν άφθονα ρεύματα.
Για να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να προετοιμάσετε μια τοποθεσία. Η διαδικασία πραγματοποιείται εκ των προτέρων, 2-3 εβδομάδες νωρίτερα, έτσι ώστε η γη να μην αρχίσει να καταρρέει πολύ. Η τρύπα πρέπει να αντιστοιχεί στο σχέδιο 100x70 cm, όπου η πρώτη τιμή είναι το βάθος. Στο κάτω μέρος της τρύπας, αξίζει να κάνετε αποστράγγιση από σπασμένα τούβλα ή βότσαλα, έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται νερό.
Το πρωί, πριν από τη φύτευση, μπορείτε να ρίξετε χούμο στο κάτω μέρος της τρύπας και στη συνέχεια να το πασπαλίσετε με λίγο χώμα. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο χαμηλώνεται προσεκτικά, οι ρίζες διανέμονται έτσι ώστε να μην σπάσουν όταν καλύπτονται με χώμα. Το χώμα γύρω από τον κορμό πρέπει να σφίγγεται και να πιέζεται λίγο πιο δυνατά στον κορμό. Μετά από αυτό, όλα χύνονται άφθονο νερό. Γύρω από τον κορμό μπορεί να τοποθετηθεί άχυρο ή πριονίδι.
Μετά από αυτό, το μόνο που μένει είναι να φροντίσετε σωστά το δέντρο. Βασικά, η φροντίδα είναι η εξής.
- Πότισμα. Θα πρέπει να είναι τακτικό και άφθονο. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται σε βάθος 60-70 cm και ο όγκος του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 30-40 λίτρα.
- Κατά τη διάρκεια της σεζόν, αξίζει να κάνετε έως και 4-5 ντρέσινγκ. Από τα βιολογικά, συχνότερα χρησιμοποιούνται κοπριά κοτόπουλου, φλόμος, κομπόστ, τύρφη και πράσινη λίπανση. Καθώς και ορυκτά παρασκευάσματα: nitroammofosku, κάλιο (θειικό και μονοφωσφορικό), νιτρικό αμμώνιο, φώσφορος και άζωτο.
- Το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Την άνοιξη κόβονται ξερά κλαδιά και σχηματίζεται στέμμα και το φθινόπωρο αφαιρούνται άρρωστα ή σπασμένα κλαδιά. Όλες οι τομές γίνονται με κοφτερό κλαδευτήρι ή πριόνι και η κοπή επεξεργάζεται με πίσσα κήπου για να αποφευχθεί η μόλυνση.