![Ροδάκινο Κριμαίας φθινόπωρο](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/07/krymskaya-osen.jpg)
- Συγγραφείς: V.P. Orekhova, A.N. Ριάμποβα, Ι.Ν. Ryabov, Z. N. Perfilieva (Βοτανικός Κήπος Nikitsky - Εθνικό Επιστημονικό Κέντρο της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών)
- Έτος έγκρισης: 2014
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περίοδος ωρίμανσης: αργά
- Αυτογονιμότητα: αυτογόνιμος
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Βόρειος Καυκάσιος
- Μέγεθος οστού: Μεσαίο
- Διαχωρισιμότητα του οστού από τον πολτό: Καλός
Οι πρώτοι συνειρμοί με τη λέξη «ροδάκινο» είναι ένα γλυκό, αρωματικό, ζουμερό φρούτο με τον πιο λεπτό πολτό που λιώνει στο στόμα. Επιπλέον, δεν μπορούν όλοι να καλλιεργήσουν μια τόσο απαιτητική καλλιέργεια και να πάρουν μια πλούσια σοδειά, και με διαφορετική επιτυχία.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Peach Crimean Autumn δημιουργήθηκε το 2014 από κτηνοτρόφους της Κριμαίας με βάση τον Βοτανικό Κήπο Nikitsky. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της χώρας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Κατά μέσο όρο, το ύψος μπορεί να φτάσει τα 3-4 μ. Το στέμμα δεν είναι πολύ πυκνό, έχει μια υπερυψωμένη εμφάνιση. Τα φύλλα είναι μακριά, με μυτερή άκρη, ελαφρώς ζαρωμένα. Το χρώμα κυμαίνεται από ανοιχτό πράσινο έως σκούρο πράσινο. Οι μεμονωμένες ταξιανθίες έχουν ανοιχτό ροζ χρώμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί έχουν το μεγαλύτερο μέγεθος καλλιέργειας. Κατά μέσο όρο, η μάζα ενός ροδάκινου φτάνει τα 150-160 g. Υπάρχουν δείγματα και μεγαλύτερα - έως 250 g. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό και μονοδιάστατο. Το δέρμα είναι λεπτό, με μια ελαφρά βελούδινη πτώση. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι κίτρινο με θολό ρουζ καρμίνης, που καταλαμβάνει έως και το ένα τέταρτο ολόκληρης της επιφάνειας του καρπού.
Γευστικές ιδιότητες
Η γεύση είναι πλούσια, γλυκόξινη. Η παρούσα ελαφριά ξινίλα δίνει στην επίγευση μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, ινώδης σύσταση. Η πέτρα με λεπτό πλέγμα διαχωρίζεται καλά από τον πολτό.
Η ποικιλία έχει έναν μάλλον πυκνό πολτό, σε αντίθεση με πολλές άλλες καλλιέργειες φρούτων αυτού του τύπου, γεγονός που καθιστά το φθινόπωρο της Κριμαίας ιδιαίτερα ελκυστικό για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα. Τα ροδάκινα ανέχονται τέλεια τη μεταφορά χωρίς να χάνουν την παρουσίασή τους.
Η ποικιλία Κριμαίας Φθινοπωρινή είναι πολύτιμη στη διατροφή για την ισορροπημένη σύνθεση βιταμινών και μικροστοιχείων. Ειδικά περιέχει πολλή βιταμίνη C, ευεργετικά οξέα φρούτων και σάκχαρα. Σε μια πεντάβαθμη κλίμακα γευσιγνωσίας, υπολογίζεται στους 4,5 βαθμούς.
Καντίνα ραντεβού. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα. Παράγει όμως και αρωματικές μαρμελάδες, αρωματικές κομπόστες και υπέροχες μαρμελάδες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Αναφέρεται σε ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Τα ώριμα φρούτα μπορείτε να τα απολαύσετε όχι νωρίτερα από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Καρποφορούν το 5ο έτος ανάπτυξης.
Απόδοση παραγωγής
Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Οι μέσοι ρυθμοί συγκομιδής είναι 150-170 c/ha, ή περίπου 20 kg ανά δέντρο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το φθινοπωρινό ροδάκινο της Κριμαίας προορίζεται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, όχι υψηλότερα από την περιοχή του Ροστόφ.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το φυτό είναι αυτογονιμοποιούμενο· δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε άλλα δέντρα με παρόμοια περίοδο καρποφορίας κοντά. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψετε ένα άλλο δείγμα κοντά για διασταυρούμενη επικονίαση για να αυξήσετε τις αποδόσεις.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το φθινόπωρο της Κριμαίας είναι απαιτητικό να αναπτυχθεί. Προτιμά να αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από ψυχρούς ανέμους, διαφορετικά δεν μπορεί να αναμένεται καλή σοδειά. Αναπτύσσεται καλά σε αμμοπηλώδη και αργιλώδη εδάφη, με ουδέτερο επίπεδο pH. Δεν ανέχεται έντονα το αλμυρό έδαφος και τους υγροτόπους.
Το πότισμα απαιτείται με μέτρο. Κατά μέσο όρο, ένα δέντρο χρειάζεται 4-5 αρδεύσεις το χρόνο. Η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται όταν υπάρχει παρατεταμένη ξηρασία.Το φυτό αντιδρά εξαιρετικά αρνητικά στο υπερβολικό πότισμα - αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων στο ριζικό σύστημα.
Για να βελτιωθεί η ποιότητα του εδάφους το φθινόπωρο, η γη σκάβεται γύρω από τον κορμό, αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη. Η διαδικασία εμπλουτίζει το έδαφος με οξυγόνο.
Το λάκκο προσγείωσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων, τουλάχιστον ένα μήνα νωρίτερα. Όσο περισσότερο θα σταθεί ο λάκκος πριν φυτευτεί το δενδρύλλιο, τόσο καλύτερα θα αισθάνεται το φυτό μέσα του. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ένα ορισμένο βιολογικό περιβάλλον και ένα σύμπλεγμα μικροοργανισμών του εδάφους θα σχηματιστεί στην τρύπα, επιτρέποντας στο φυτό να ριζώσει με επιτυχία.
Το βάθος του λάκκου εξαρτάται από τον όγκο του ριζικού συστήματος. Κατά μέσο όρο, σκάβεται από 70 έως 100 cm. Πρέπει να γίνει με ένα ορισμένο περιθώριο για να προστεθεί ένα εμπλουτισμένο θρεπτικό μείγμα, που αποτελείται από χώμα κήπου, χούμο, τέφρα ξύλου, πριονίδι και ορυκτά λιπάσματα (άζωτο, κάλιο, φώσφορο) .
Δεν συνιστάται η φύτευση άλλων ειδών δέντρων κοντά στη ροδακινιά. Ο πολιτισμός είναι ιδιότροπος και δεν ανέχεται τη γειτονιά με κανέναν εκτός από εκπροσώπους του δικού του είδους.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/persik-posadka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/persik-privivka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/persik-obrezka-1-obshchaya-statya.jpg)
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Ο πολιτισμός είναι σε θέση να ανέχεται καλά τόσο τα ξηρά καλοκαίρια όσο και τους παγωμένους χειμώνες. Οι ανοιξιάτικοι παγετοί που επιστρέφουν μπορεί να βλάψουν σοβαρά τα μπουμπούκια των καρπών.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία προσβάλλεται συχνά από μυκητιασικές λοιμώξεις, ιδιαίτερα ευαίσθητες σε σγουρά. Στις αρχές της άνοιξης, τα δέντρα υποβάλλονται σε υποχρεωτική επεξεργασία με θειικό χαλκό και άλλα σκευάσματα για την πρόληψη ασθενειών.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/persik-bolezni-i-vrediteli-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/persik-razmnozhenie-1-obshchaya-statya.jpg)