Ροδάκινο Λευκός Κύκνος (Λευκό Λεμπεντέβα)

Τα αγαπημένα ροδάκινα όλων, τα νότια και τα αγαπημένα του ήλιου, «μάθανε» να μεγαλώνουν σε πιο σκληρές συνθήκες χάρη στην ακούραστη δουλειά των κτηνοτρόφων. Νέες ποικιλίες καλλιεργούνται στη μεσαία λωρίδα και τις ψυχρότερες περιοχές. Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος τέτοιων «δυνατών ανδρών» είναι η ποικιλία White Swan (συνώνυμο του White Lebedev), της οποίας τα φρούτα προορίζονται για φρέσκια κατανάλωση, αλλά πολλοί τα χρησιμοποιούν για το μαγείρεμα μαρμελάδας και μαρμελάδας. Λόγω της τάσης των ώριμων φρούτων να αποσυντίθεται η δομή, οι χυμοί λαμβάνονται με πολτό και είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μαρμελάδα από άγουρα φρούτα, τότε τα κομμάτια παραμένουν άθικτα. Η ποικιλία δεν αντέχει τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.

Οι εμπνευστές της ποικιλίας ήταν η ομάδα των κτηνοτρόφων του Βοτανικού Κήπου Nikitsky.

Ένα κοντό (2-3 m) δέντρο με σφαιρικό, ελαφρώς απλωμένο στέμμα. Οι νεαροί αναπτυσσόμενοι βλαστοί χρωματίζονται σε ανοιχτόχρωμα χρώματα· με την πάροδο του χρόνου, το λεπτό δέρμα χοντραίνει, αποκτά ένα καφέ χρώμα. Τα κλαδιά καλύπτονται με σκούρο πράσινο λογχοειδή φύλλωμα, ελαφρώς κοίλα κατά μήκος της κεντρικής φλέβας, ευδιάκριτα, όπως τα πλάγια κλαδιά της. Η λεία φυλλική πλάκα δεν έχει εφηβεία, το κάτω μέρος είναι ελαφρύτερο από το πάνω, το άκρο είναι επίμηκες και μυτερό, οι άκρες ίσες, χωρίς εγκοπές. Η ροδακινιά ανθίζει άφθονα, τα λευκά λουλούδια με έντονο άρωμα έχουν μακριούς στήμονες, ελαφρώς κυματιστά πέταλα.

Οι στρογγυλεμένοι ή πλατιά ωοειδείς καρποί μεσαίου μεγέθους και βάρους 145-155 g έχουν αχαρακτηριστικό χρώμα για ένα ροδάκινο. Κάλυμμα - κρεμώδες λευκό με κιτρινωπό-ροζ απόχρωση, ένα ζεστό ροζ ρουζ καταλαμβάνει ένα μικρό ποσοστό της επιφάνειας. Το λεπτό δέρμα έχει έντονη εφηβεία, η μεσαίου μεγέθους πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.

Ο αρωματικός λευκός πολτός με ζουμερή και λεπτή σύσταση έχει την ιδιότητα να χάνει την πυκνότητά του μετά την πλήρη ωρίμανση, γεγονός που καθιστά αδύνατη τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Η αρμονική γλυκιά γεύση θυμίζει μέλι, το οξύ σχεδόν απουσιάζει. Βαθμολογία γευσιγνωσίας - 4,5 βαθμοί.

Η ποικιλία ανήκει στη μεσαία-όψιμη κατηγορία - η συγκομιδή της σοδειάς γίνεται την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου. Τακτική καρποφορία εμφανίζεται 4 χρόνια μετά τη φύτευση.

Ο λευκός κύκνος δίνει εξαιρετικές συγκομιδές - ένα δέντρο μπορεί να δώσει 50-60 κιλά νόστιμων, υγιεινών και αρωματικών καρπών.

Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, την Κριμαία, αλλά στην πραγματικότητα ο βιότοπός της είναι πολύ ευρύτερος. Καλλιεργείται από κηπουρούς της μεσαίας ζώνης, της Άπω Ανατολής, των Ουραλίων, του Αλτάι, με την επιφύλαξη της οργάνωσης της χειμερινής προστασίας.

Ο λευκός κύκνος ανήκει σε αυτογόνιμες ποικιλίες, γεγονός που σώζει τον κηπουρό από την αναζήτηση και τη φύτευση γονιμοποιητικών ποικιλιών. Το ροδάκινο θα καρποφορήσει τέλεια, ακόμη και στον ενικό αριθμό του ιστότοπου.

Η νότια ποικιλία είναι πολύ επιλεκτική για το φως του ήλιου, επομένως η τοποθεσία επιλέγεται στη νότια πλευρά, προστατευμένη από βόρειους ανέμους και ρεύματα. Ο λευκός κύκνος δεν ανέχεται τους υγροτόπους και την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων (όχι πλησιέστερα από 1,5 m), τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τον προσδιορισμό του τόπου προσγείωσης.

Όλοι οι τύποι πυρηνόκαρπων φρούτων είναι κακοί προκάτοχοι - δαμάσκηνο, βερίκοκο και ούτω καθεξής. Αυτό συμβαίνει επειδή τα φυτά έχουν κοινές ασθένειες και παράσιτα. Το πιο ευνοϊκό έδαφος είναι το αμμοπηλώδες και το αργιλώδες με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Τα οξινισμένα εδάφη υπόκεινται σε υποχρεωτική αποξείδωση. Για να γίνει αυτό, προσθέστε αλεύρι δολομίτη, κιμωλία, γύψο στο έδαφος.

Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης είναι η άνοιξη σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, το φθινόπωρο στις νότιες περιοχές. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το φυτό πρέπει να έχει ένα χρονικό απόθεμα 1–1,5 μηνών, ώστε το σπορόφυτο να έχει χρόνο να εγκλιματιστεί και να ριζώσει. Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης, πρέπει να προτιμώνται τα σπορόφυτα δύο ετών με κλειστό ριζικό σύστημα. Προσαρμόζονται πιο γρήγορα, ανέχονται τις αλλαγές στο περιβάλλον, τη διατροφή και τη φροντίδα πιο εύκολα.

Το φυτό πρέπει να έχει διακλαδισμένους βλαστούς, σε ποσότητα τουλάχιστον πέντε κλαδιών με ευδιάκριτα οφθαλμούς καρπού. Εάν το ριζικό σύστημα είναι ανοιχτό, τότε είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ποιότητα των ριζών, το μήκος τους (τουλάχιστον 20 cm), τη βιωσιμότητα. Οι ξηρές ρίζες είναι σημάδι ελαττωματικού υλικού. Ποιοτικά φυτά μπορούν να παρέχονται μόνο από φυτώρια ή εξειδικευμένα καταστήματα. Δεν αξίζει να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο από την αγορά. Είναι πολλές οι γνωστές περιπτώσεις που ένα αγορασμένο δέντρο φροντίζεται για χρόνια και στο τέλος παίρνουν κάτι άλλο.

Πριν από τη φύτευση, ένα φυτό με ACS διατηρείται σε διάλυμα ενός παράγοντα σχηματισμού ριζών, για παράδειγμα, "Kornevin". Ένας λάκκος φύτευσης διαστάσεων 70x70x70 cm γεμίζεται με στρώση αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα, βότσαλο, χαλίκι, σπασμένο τούβλο και τοποθετείται στήριγμα. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 3 μέτρα.

Το χώμα που έχει ανασκαφεί εμπλουτίζεται με χούμο, κομπόστ ή περιττώματα πτηνών, προστίθενται τέφρα ξύλου, σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, υπερφωσφορικά και ο λάκκος γεμίζει με αυτό το μείγμα. Στη συνέχεια το δενδρύλλιο τοποθετείται και καλύπτεται με την υπόλοιπη γη, ενώ φροντίζουμε ώστε το κολάρο της ρίζας να παραμένει πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Το χώμα συμπιέζεται, ο κύκλος του κορμού ποτίζεται άφθονο με ζεστό νερό, την επόμενη μέρα το χώμα χαλαρώνει ή καλύπτεται με ένα στρώμα τύρφης. Η τύρφη μπορεί να αντικατασταθεί με άχυρο ή κομμένο γρασίδι.

Ένα νεαρό φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα την πρώτη σεζόν, με εξαίρεση τον σταθερό βροχερό καιρό. Για ένα ενήλικο δέντρο, γίνεται πρόσθετη άρδευση μόνο σε περίπτωση μακροχρόνιας ξηρασίας. Η εισαγωγή των θρεπτικών ουσιών ξεκινά από το δεύτερο ή τρίτο έτος, ανάλογα με τη σύσταση και τη γονιμότητα του εδάφους. Στις αρχές της άνοιξης, το ροδάκινο τροφοδοτείται με άζωτο, διεγείροντας τη συσσώρευση μιας ισχυρής βλαστικής μάζας. Κατά την περίοδο εκβλάστησης, το φυτό χρειάζεται σκευάσματα καλίου-φωσφόρου. Το καλοκαίρι, η έγχυση του φλόμου ποτίζεται με ρυθμό 1: 10. Το φθινόπωρο, ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα χούμου με τέφρα ξύλου ή προστίθενται υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο.

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα υγιεινής βοηθά στην απαλλαγή του στέμματος από σπασμένους, προσβεβλημένους ή παγωμένους βλαστούς. Κατά το διαμορφωτικό κλάδεμα, αφαιρούνται τα πλεονάζοντα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα, επιτυγχάνοντας πλήρη αερισμό και φωτισμό του εσωτερικού της κόμης. Για το χειμώνα, οι κορμοί καλύπτονται με λινάτσα ή ειδικό δίχτυ, με τσόχα στέγης από πάνω, φροντίζοντας να βυθιστεί στο έδαφος το κάτω μέρος της προστασίας από τα τρωκτικά.

Το φυτό έχει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, είναι σε θέση να αντέξει βραχυπρόθεσμους παγετούς έως -30ºC, αλλά στη μεσαία λωρίδα και στα βόρεια χρειάζεται ένα καταφύγιο για το χειμώνα.

Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στην κλοτεροσπορία και το ωίδιο, μπορεί να επηρεαστεί από σγουρά φύλλα εάν παραβιαστούν οι αγρονομικές συνθήκες. Από τα παράσιτα για την καλλιέργεια, επικίνδυνος είναι ο σκόρος, η αφίδα, το έντομο με λέπια, ο ριγές σκόρος. Για την καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών είναι απαραίτητη η διενέργεια ανοιξιάτικων προληπτικών θεραπειών με εντομοκτόνα και φυτοφάρμακα.

Ο λευκός κύκνος αντιμετωπίζει καλά τις περιόδους ξηρασίας, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξη της ποικιλίας σε περιοχές με ζεστά κλίματα και η αντοχή του στον παγετό (-30º) εξηγεί τη δυνατότητα συγκομιδής στη μεσαία λωρίδα και σε ψυχρότερες περιοχές, χωρίς να υπολογίζονται οι βόρειες περιοχές .