- Συγγραφείς: Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών και Ανθοκομίας (Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Brzeżnej)
- Δυνατότητα επισκευής: Ναί
- Χρώμα μούρων: πλούσιος, μωβ
- Γεύση: γλυκό, ελαφρώς ξινό
- Περίοδος ωρίμανσης: αργά
- Βάρος μούρων, g: 10-12
- Απόδοση παραγωγής: 2 - 4,5 kg ανά θάμνο, 12 t / ha
- Αντοχή στον παγετό: χειμωνιάτικο
- Ραντεβού: νωπή κατανάλωση, κατάψυξη και επεξεργασία
- Περίοδος καρποφορίας: από τις αρχές Αυγούστου μέχρι τον πρώτο παγετό
Το Raspberry Polka είναι μια αρκετά κοινή ποικιλία μεταξύ των κηπουρών. Την αγαπούν για τα μεγάλα, ζουμερά και γλυκά μούρα της, που απλά θέλεις να φας.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε πρόσφατα. Εκτράφηκε στην Πολωνία από έναν κτηνοτρόφο ονόματι Jan Danek. Το 2003, οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας βατόμουρου προσέλκυσαν θερμά χειροκροτήματα και καλές κριτικές από το κοινό σε μια έκθεση στο Βερολίνο. Η ποικιλία εντυπωσίασε τους ανθρώπους τόσο πολύ που εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλής και σε ζήτηση στη Ρωσία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του βατόμουρου Polka είναι ότι, με έναν μάλλον ισχυρό θάμνο, τα αγκάθια πάνω του είναι πολύ μικρά και σχεδόν δεν τρυπάνε. Η ποικιλία έχει πολύ δυνατό ριζικό σύστημα και εξαιρετικά μούρα. Εξαιτίας αυτού, τέτοια σμέουρα θεωρούνται υποδειγματικά. Ο ίδιος ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,5 μέτρων, αλλά ταυτόχρονα φαίνεται αρκετά συμπαγής. Και αυτό το βατόμουρο είναι επίσης ικανό να ωριμάσει ακόμη και με ελαφρούς παγετούς, ενώ οι υπόλοιπες ποικιλίες θα είχαν παγώσει εδώ και πολύ καιρό.
Όροι ωρίμανσης
Αυτή η ποικιλία βατόμουρου είναι δημοφιλής λόγω της μεγάλης περιόδου καρποφορίας της - 3-3,5 μήνες. Όταν πολλές άλλες ποικιλίες έχουν ήδη καρποφορήσει, η Πόλκα εξακολουθεί να απολαμβάνει την ώριμη συγκομιδή της. Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου - μέσα Αυγούστου. Και συνεχίζουν να εμφανίζονται σχεδόν μέχρι το πρώτο χιόνι. Αλλά πιο συχνά η καρποφορία τελειώνει στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Αυτή η ποικιλία μπορεί να ριζώσει σχεδόν σε οποιοδήποτε κλίμα. Από αυτή την άποψη, το Polka είναι καθολικό. Εάν ο χώρος φύτευσης βρίσκεται στην κεντρική ή βόρεια λωρίδα, τότε οι θάμνοι φυτεύονται στη νότια πλευρά, κρύβοντάς τους με φράκτη ή βοηθητικά κτίρια στη βόρεια πλευρά. Στις νότιες περιοχές οι συνθήκες έχουν ήδη δημιουργηθεί από τη φύση. Εκεί, μένει μόνο να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει.
Απόδοση παραγωγής
Το Raspberry Polka είναι ένα από τα πρώτα στη λίστα όσον αφορά την απόδοση. Την λένε κάτοχο του ρεκόρ. Ο θάμνος καρποφορεί δύο φορές την εποχή. Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, τότε από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε από 2 έως 4,5 κιλά συγκομιδής σε μια εποχή. Η απόδοση μπορεί να επηρεαστεί από τη θέση φύτευσης, το πότισμα και τις περιβαλλοντικές συνθήκες.
Τα μούρα και η γεύση τους
Τα μούρα είναι έντονο κόκκινο ή βυσσινί-κόκκινο, σε σχήμα κώνου. Αυτή η ποικιλία σμέουρων έχει μέτρια ξινή γεύση και μέτρια γλυκιά. Η ισορροπία αυτών των δύο αντίθετων ιδιοτήτων είναι αυτό που κάνει τη γεύση του μούρου τόσο τέλεια. Τα μούρα έχουν πυκνή υφή - αυτό τους επιτρέπει να μην ζαρώνουν τόσο πολύ και να διατηρούν το σχήμα τους, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Ωστόσο, δεν είναι στερεά. Η Πόλκα περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα χυμού στους καρπούς της, αλλά τα μούρα δεν γίνονται υδαρή από αυτό, αλλά εξακολουθούν να διατηρούν μια πυκνή υφή.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Το έδαφος στο οποίο φυτεύονται τα σμέουρα δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό ή πολύ στεγνό.Εάν είναι άγονο και δεν είναι πλούσιο σε χρήσιμα μέταλλα, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν ειδικά λιπάσματα. Αξίζει να το καλλιεργήσετε σε πιο ηλιόλουστες περιοχές ώστε να απορροφά όσο το δυνατόν περισσότερη ηλιακή ακτινοβολία, που χρειάζεται για να αναπτυχθεί. Επιπλέον, οι θάμνοι πρέπει να βρίσκονται σε υπερυψωμένα σημεία, έτσι ώστε να μην σχηματίζεται υγρασία στις ρίζες του θάμνου.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το μέρος για το βατόμουρο πρέπει να ζεσταίνεται πλήρως από τον ήλιο, όχι στα πεδινά. Οι θάμνοι θα τα πάνε καλύτερα σε χώμα που είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Συνιστάται ο κορεσμός του εδάφους με ασβέστη όχι μόνο πριν από τη φύτευση, αλλά και κατά την ανάπτυξη του φυτού. Η προετοιμασία του εδάφους πρέπει να γίνεται 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σμέουρων. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε χούμο και ειδικά λιπάσματα σε αυτό, στη συνέχεια προσθέστε ασβέστη εάν είναι απαραίτητο και, στη συνέχεια, σκάψτε και προσθέστε στάχτη (μπορεί να εμφανιστούν περιττώματα κοτόπουλου).
Πότισμα και τάισμα
Ακόμα κι αν αυτή η ποικιλία σμέουρων αγαπά την υγρασία, δεν μπορείτε να το παρακάνετε. Πράγματι, με περίσσεια υγρού στις ρίζες, απλά θα σαπίσουν και ο θάμνος θα πεθάνει. Η ποικιλία Polka πρέπει να ποτίζεται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα σε μέτριο καιρό. Αν έξω έχει συνεχή ζέστη και ο ήλιος χτυπάει, τότε τα φύλλα του θάμνου πρέπει να ψεκαστούν με νερό για να μην στεγνώσουν. Το πότισμα συνιστάται το αργότερο στις 9 το πρωί και όχι νωρίτερα από τις 6 το απόγευμα. Αυτό το φυτό χρειάζεται συνεχώς μεγάλες ποσότητες μετάλλων. Επομένως, όταν επιλέγετε κορυφαίο επίδεσμο και λιπάσματα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην περιεκτικότητα σε μέταλλα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Raspberry Polka είναι πολύ ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Οι πιο συχνές ασθένειες είναι ο καρκίνος της ρίζας, η χλώρωση, οι μπούκλες και οι μωβ κηλίδες. Οι περισσότερες ασθένειες προκύπτουν από ακατάλληλο πότισμα και συνθήκες εδάφους, είναι πιθανό το σπορόφυτο να ήταν ανθυγιεινό ή όχι τόσο φυτεμένο. Από τα παράσιτα αυτής της ποικιλίας: αφίδες και σκαθάρι βατόμουρου.Έχουν επιζήμια επίδραση πρώτα στα φύλλα και μετά υποφέρει ολόκληρο το φυτό.
Δυστυχώς, τα σμέουρα, όπως και άλλα φυτά, δεν παρακάμπτουν διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μόνο οπλισμένοι με τη γνώση και τα απαραίτητα μέσα για αυτό, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα. Για να βοηθήσετε το φυτό, είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε την ασθένεια εγκαίρως και να ξεκινήσετε έγκαιρη θεραπεία.
Αναπαραγωγή
Η Πόλκα αναπαράγεται αγενώς από το μητρικό φυτό, δηλαδή με μοσχεύματα ή με διαίρεση του θάμνου. Αυτό γίνεται ως εξής: τον Μάρτιο-Απρίλιο, ένας βλαστός χωρίζεται από τον θάμνο, το ύψος του οποίου είναι περίπου 15-25 εκ. Πρέπει να διαχωριστεί μαζί με ένα κομμάτι γης. Μετά από όλες τις ενέργειες που γίνονται, το δενδρύλλιο πρέπει να φυτευτεί σε μια ρηχή τρύπα, η οποία είναι σκαμμένη εκ των προτέρων. Τα σπορόφυτα παρασκευάζονται συνήθως το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή.