- Συγγραφείς: Ρωσία
- Χρώμα μούρων: το κόκκινο
- Γεύση: γλυκό
- Περίοδος ωρίμανσης: μέση τιμή
- Βάρος μούρων, g: 4-6
- Απόδοση παραγωγής: 4,5 κιλά ανά θάμνο
- Αντοχή στον παγετό: ανθεκτικό στο χειμώνα, έως -35 ° C
- Ραντεβού: παρασκευή κονσέρβες και μαρμελάδες, για κατάψυξη και φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος καρποφορίας: Ιούλιος Αύγουστος
- Διατήρηση της ποιότητας: Οχι
Η ποικιλία Kras of Russia είναι σχετικά νέα. Αλλά ταυτόχρονα, είναι ήδη γνωστός σε πολλούς λάτρεις των αρωματικών μούρων κήπου.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Αυτό το βατόμουρο εμφανίστηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1990 χάρη στη δουλειά του κτηνοτρόφου Viktor Kichina από τη Μόσχα. Ως βάση ελήφθησαν οι ποικιλίες Mirage και Maroseyka. Από μόνα τους δεν διέφεραν σε κάτι ιδιαίτερο. Ήταν όμως ο συνδυασμός τους που έδωσε ένα αποτέλεσμα αξεπέραστο σε πολλές ποιότητες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το φυτό είναι ένας ισχυρός θάμνος με ύψος μεγαλύτερο από 1,6 μέτρα. Δεν υπάρχουν αγκάθια στα κλαδιά, τα οποία οι κηπουροί θα εκτιμήσουν όταν συλλέγουν. Τα φύλλα είναι πολύ μεγάλα, χαρακτηρίζονται από μια γυαλιστερή πλούσια σμαραγδένια απόχρωση. Οι μίσχοι καλύπτονται με ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Οι καρποί συλλέγονται σε μια συστάδα με μούρα περίπου ίδιου μεγέθους. Το φυτό διακλαδίζεται εύκολα μετά το τσίμπημα.
Η ομορφιά της Ρωσίας είναι μια ποικιλία μεσαίας εποχής, μη ανακαινισμένη. Εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό (έως -35 ° C). Μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεγάλη ποικιλία κλιματικών ζωνών. Σχετικά ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες και παράσιτα.
Όροι ωρίμανσης
Στο εύκρατο κλίμα της κεντρικής Ρωσίας, τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν από τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Η συλλογή πραγματοποιείται κατά τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο, δηλαδή σχεδόν όλο το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Η πιο μαζική ωρίμανση συμβαίνει στα μέσα τέλη Ιουλίου και μέσα Αυγούστου.
Ταυτόχρονα, η καλλιέργεια έχει το ακόλουθο χαρακτηριστικό: μετά την ωρίμανση, τα μούρα πέφτουν αρκετά γρήγορα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι ευέλικτη και κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Καλλιεργείται με μεγάλη επιτυχία τόσο στις άνυδρες νότιες περιοχές όσο και στα βόρεια. Αυτό είναι δυνατό χάρη στις καλύτερες ιδιότητες της Ομορφιάς της Ρωσίας, οι οποίες παρέχουν στο φυτό υψηλή αντοχή σε αντίξοες εξωτερικές συνθήκες.
Απόδοση παραγωγής
Η ομορφιά της Ρωσίας είναι μια από τις πιο ποιοτικές ποικιλίες. Μπορείτε να αποκαλέσετε τους θάμνους πραγματικούς πρωταθλητές. Ακόμη και με την παραμικρή φροντίδα, συλλέγονται κατά μέσο όρο 4,5 κιλά μούρα από ένα φυτό.
Η απόδοση των μούρων είναι σταθερή από χρόνο σε χρόνο. Ωστόσο, με λίγο ήλιο και βροχερά καλοκαίρια, οι καλλιέργειες μπορεί να υποφέρουν.
Τα μούρα και η γεύση τους
Η ποικιλία διακρίνεται από πολύ μεγάλα μούρα, μέχρι το μέγεθος ενός μικρού δαμάσκηνου ή του μισού σπιρτόκουτου. Όλα αυτά, κατά κανόνα, είναι "βαθμονομημένα", δηλαδή περίπου στο ίδιο μέγεθος.
Τα σμέουρα έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα, λάμπουν ελαφρά στον ήλιο, με λίγους κόκκους. Πολύ ζουμερό και ταυτόχρονα με σαρκώδη τοιχώματα.
Οι γευστικές ιδιότητες σημειώνονται ως εξαιρετικές. Τα πολύ αρωματικά και γλυκά σμέουρα χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και για διάφορες παρασκευές (μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες, κρασί και άλλα). Και το χαρακτηριστικό άρωμα βατόμουρου κατά την ωρίμανση θα εξαπλωθεί σε όλη τη μικρή κηπευτική περιοχή.
Το μόνο αρνητικό είναι η έλλειψη διατήρησης της ποιότητας των μούρων. Επομένως, δεν είναι κατάλληλα για εμπορική χρήση. Τα σμέουρα αυτής της ποικιλίας δεν πωλούνται φρέσκα. Θα πρέπει να καταναλωθεί ή να υποβληθεί σε επεξεργασία αμέσως μετά τη συλλογή.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Τα φυτά αυτού του είδους ανταποκρίνονται καλά σε οποιαδήποτε φροντίδα. Δεν μπορείς να τους πεις ιδιότροπους. Αλλά αν θέλετε να έχετε σταθερή και εντυπωσιακή σοδειά κάθε χρόνο, υπάρχουν μερικοί απλοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε.
Σύμφωνα με τους δημιουργούς της ποικιλίας, η Ομορφιά της Ρωσίας δεν εκφυλίζεται. Αυτή η ποικιλία διατηρεί τέλεια όλες τις γευστικές και αναπαραγωγικές της ιδιότητες. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε εντελώς και να τρέξετε τους θάμνους για αρκετά χρόνια, έτσι ώστε να αρχίσουν να δίνουν μια μικρή συγκομιδή με ψιλοκομμένα μούρα.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Είναι καλύτερο να πάρετε το πιο φωτισμένο μέρος κάτω από τους θάμνους. Αυτή η ποικιλία αγαπά τον ήλιο, αλλά δεν ανέχεται τη σκιά και την υπερβολική υγρασία, μπορεί να επηρεαστεί από σήψη βακτήρια, μυκητιακές ασθένειες. Η παραγωγικότητα εξαρτάται επίσης άμεσα από το πόσο ελεύθερα τοποθετούνται τα φυτά. Οι αποστάσεις μεταξύ των θάμνων στη σειρά είναι τουλάχιστον ένα μέτρο, μεταξύ των σειρών θάμνων 2-2,5 m.
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και γόνιμο, με πολλή άμμο. Τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να ρέουν πολύ κοντά στην επιφάνεια. Τα νεαρά φυτά φυτεύονται την άνοιξη (στη μεσαία λωρίδα) ή την εποχή του φθινοπώρου (στο νότο). Για αυτό, προετοιμάζεται μια τρύπα με την προσθήκη οργανικών (χούμο, κοπριά) και ορυκτών λιπασμάτων εκεί. Είναι καλύτερα να ανακατεύετε τα συστατικά εκ των προτέρων, έτσι ώστε τα συστατικά να κορεστούν το έδαφος. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει ο θάμνος να φυτευτεί απευθείας στο μείγμα λιπασμάτων. Για να γίνει αυτό, ένα στρώμα χούμου με άμμο χύνεται από πάνω και ένας θάμνος είναι ήδη εγκατεστημένος πάνω του.
Μετά τη φύτευση, η γη συμπιέζεται σφιχτά έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά αέρα στο ριζικό σύστημα. Το δενδρύλλιο ποτίζεται με ένα κουβά νερό.
Κλάδεμα
Για να έχετε καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να κλαδεύετε σωστά και να το κάνετε τακτικά, καθώς το φυτό αναπαράγεται πολύ καλά. Η ομορφιά της Ρωσίας δίνει άφθονες ρίζες και φρέσκα βλαστάρια.
Συνήθως, το κλάδεμα γίνεται δύο φορές τη σεζόν. Την άνοιξη αφαιρούνται παλιά και άρρωστα κλαδιά. Από τα νέα κλαδιά, δεν μένουν περισσότερα από 7-9 κομμάτια ανά θάμνο, αφού με έντονη πάχυνση, η καρποφορία και η ωρίμανση είναι χειρότερη.
Είναι για αυτήν την ποικιλία που είναι σημαντικό να κόβουμε τα κλαδιά στην ίδια τη βάση κοντά στο έδαφος, χωρίς να αφήνουμε κάνναβη, καθώς τα βακτήρια και οι μικροοργανισμοί πολλαπλασιάζονται καλά σε αυτά τα μέρη.
Το δεύτερο κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο πριν από την προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα (αν είναι δυνατόν). Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται με ένα αιχμηρό όργανο έτσι ώστε η τομή να είναι ομοιόμορφη, καθαρή και να μην σχίζεται.
Πότισμα και τάισμα
Τα νεαρά φυτά τα πρώτα 2 χρόνια μετά τη φύτευση σε νέα τοποθεσία χρειάζονται ιδιαίτερα άφθονο πότισμα. Τα ενήλικα ποτίζουν καθώς το έδαφος στεγνώνει από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Όταν τα μούρα ωριμάζουν, το πότισμα πραγματοποιείται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Μετά το πότισμα του εδάφους, πρέπει να πολτοποιηθεί έτσι ώστε η υγρασία να παραμείνει στις ρίζες περισσότερο.
Μετά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να μην εγκαταλείψετε τους θάμνους, αλλά και πάλι να τους παρέχετε επαρκές πότισμα. Σε αυτή την περίπτωση, το νερό χύνεται αυστηρά στο έδαφος, στον κύκλο της ρίζας. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε την υγρασία σε κορμούς, μούρα και φύλλα. Από αυτό, το φυτό μπορεί να αρρωστήσει και να σαπίσει.
Για ανάπτυξη και ένα σύνολο πρασίνου, τα νεαρά φυτά τρέφονται με οργανικά λιπάσματα την άνοιξη. Και μετά τη συγκομιδή, λιπάσματα με βάση την ουρία και την ποτάσα εισάγονται στον κύκλο του κορμού.
Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα
Οι κηπουροί αγαπούν την ποικιλία όχι μόνο για την απόδοση και την εξαιρετική γεύση των αρωματικών μούρων, αλλά και για την εξαιρετική αντοχή της στον παγετό. Με ένα καλό στρώμα χιονιού, οι θάμνοι μπορούν εύκολα να ανεχθούν θερμοκρασίες έως -35 βαθμούς. Τους χειμώνες με λίγο χιόνι, δεν πεθαίνουν στους -25.
Για το χειμώνα, το φυτό συνήθως κάμπτεται στο έδαφος με τη βοήθεια ειδικών βραχιόνων και καλύπτεται με ένα μείγμα τύρφης με πριονίδι, κλαδιά ελάτης. Μπορείτε να καλύψετε το φυτό με μη υφασμένο υλικό (spunbond). Η μόνωση των θάμνων πραγματοποιείται σε θερμοκρασία που πλησιάζει τους μηδέν βαθμούς. Δεν πρέπει να το κάνετε αυτό πριν.
Δυστυχώς, τα σμέουρα, όπως και άλλα φυτά, δεν παρακάμπτουν διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μόνο οπλισμένοι με τη γνώση και τα απαραίτητα μέσα για αυτό, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα. Για να βοηθήσετε το φυτό, είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε την ασθένεια εγκαίρως και να ξεκινήσετε έγκαιρη θεραπεία.
Αναπαραγωγή
Η ομορφιά της Ρωσίας διαδίδεται εύκολα με βασικές διαδικασίες, τις οποίες ο θάμνος δίνει πολλά κομμάτια ανά εποχή. Την άνοιξη (συνήθως Μάιο), οι νεαροί βλαστοί διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό. Για αυτό επιλέγουν το ισχυρότερο, με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
Για αυτό, το νεαρό φυτό διαχωρίζεται από το μητρικό θάμνο με ένα φτυάρι. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι ρίζες βυθίζονται στο διάλυμα Kornevin για 30-60 λεπτά.