- Συγγραφείς: Σκωτία
- Δυνατότητα επισκευής: Οχι
- Χρώμα μούρων: ανοιχτό κόκκινο
- Γεύση: ευχάριστο, ισορροπημένο, γλυκό με ξινό
- Περίοδος ωρίμανσης: αργά
- Βάρος μούρων, g: 6-10
- Απόδοση παραγωγής: 5 κιλά ανά θάμνο
- Αντοχή στον παγετό: χειμωνιάτικο
- Περίοδος καρποφορίας: Ιούλιος
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
Μεταξύ των ποικιλιών βατόμουρου ξένης επιλογής, ένα μεγάλο μερίδιο των εξελίξεων ανήκει στο Ηνωμένο Βασίλειο. Τα επιτεύγματα του East Mulling Experiment Station στην Αγγλία είναι ευρέως γνωστά και οι Σκωτσέζοι εκτροφείς έγιναν διάσημοι για τη σειρά Glen. Ένα από τα επιτυχημένα νέα προϊόντα ήταν η ποικιλία Glen Dee.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η παρουσίαση της ποικιλίας πραγματοποιήθηκε στην ετήσια έκθεση Fruit for the Future στην πόλη Dundee της Σκωτίας το 2014. Το βατόμουρο Glen Dee εκτράφηκε από το Ινστιτούτο James Hutton, τον μεγαλύτερο οργανισμό έρευνας για τη γεωργία και τη χρήση γης της Σκωτίας. Ο Rubus idaeus Glen Dee (0447с5) συνεχίζει τη διάσημη ποικιλιακή σειρά Glen. Αυτή η σειρά καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, πολύ δημοφιλής στην Ευρώπη, και στη Σκωτία έχει το 90% της αγοράς βατόμουρου. Για σχεδόν τρία χρόνια, η Glen Dee υποβάλλεται σε δοκιμές και έχει δείξει εξαιρετικές αποδόσεις σε σύγκριση με τις ήδη καθιερωμένες εμπορικές ποικιλίες Glen Ample και Glen Fyne.
Περιγραφή της ποικιλίας
Καθυστερημένης ωρίμανσης, υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό στον παγετό, το Glen Dee σχηματίζει έναν συμπαγή, ψηλό θάμνο με ισχυρούς μίσχους χωρίς αγκάθια και πολύ μεγάλα γλυκά μούρα. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και μεγάλες ασθένειες. Η καλλιέργεια μεταφέρεται καλά και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας μια εξαιρετική παρουσίαση.
Όροι ωρίμανσης
Η όψιμη ωρίμανση αυτής της ποικιλίας σάς επιτρέπει να πάρετε μια συγκομιδή κατά την περίοδο που οι κύριες καλοκαιρινές ποικιλίες έχουν τελειώσει την καρποφορία και οι remontant βρίσκονται ακόμα στο στάδιο της ανθοφορίας. Ημερομηνίες: Ιούλιος - αρχές Αυγούστου. Οι παραγωγοί συνέκριναν το Glen Dee με τη γνωστή ποικιλία Octavia: στις βόρειες περιοχές της Βρετανίας καρποφορεί 5 ημέρες αργότερα από την Octavia και στις νότιες περιοχές λίγο νωρίτερα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Ο εμπορικός βαθμός που προτείνει ο παραγωγός, Glen Dee έχει γίνει αγαπημένος στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου και είναι έτοιμος να κατακτήσει τις διεθνείς αγορές. Υπάρχουν ήδη πληροφορίες για την επιτυχημένη καλλιέργεια και εγκλιματισμό αυτού του βατόμουρου στην Ουκρανία. Δεν υπάρχουν ακόμα αρκετές κριτικές από Ρώσους κηπουρούς, η ποικιλία εξακολουθεί να είναι ελάχιστα μελετημένη και δεν είναι ευρέως διαδεδομένη.
Απόδοση παραγωγής
Η Glen Dee είναι μια σταθερά παραγωγική ποικιλία με 7% υψηλότερη απόδοση από την Glen Ample. Η απουσία αγκαθιών είναι θετικός παράγοντας στη συγκομιδή. Το εξαιρετικό μέγεθος, ο μεγάλος αριθμός μούρων στο μίσχο του άνθους και η εξαιρετική τους ποιότητα καθιστούν δυνατή τη συγκομιδή περίπου 5 κιλών ανά θάμνο σε βιομηχανικές φυτείες.
Τα μούρα και η γεύση τους
Τα φρούτα Glen Dee έχουν έντονο ευχάριστο άρωμα και γλυκιά ισορροπημένη γεύση, που χαρακτηρίζεται από πολύ ελαφριά ξινίλα, χωρίς στυφότητα. Βαθμολογία σακχαρόζης Brix: 11 στα 12. Τα κρύα καλοκαίρια, η οξύτητα στα μούρα μπορεί να είναι πιο αισθητή.
Στο σχήμα, οι καρποί είναι επιμήκεις, κωνικοί, με αμβλύ άκρο. Τα ώριμα μούρα είναι ανοιχτό κόκκινο, ομοιόμορφα μεγάλα, ζυγίζουν 6-10 g, με καλά συνδεδεμένα μούρα. Η ποικιλία διακρίνεται για εξαιρετική μεταφορικότητα και ποιότητα διατήρησης, αφού οι καρποί Glen Dee είναι ξηροί και πυκνοί. Τα σμέουρα είναι ιδανικά για φρέσκια χρήση, ψήσιμο, επιδόρπια, κονσέρβες και μαρμελάδες, κατάψυξη για το χειμώνα.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Ένα ζωηρό φυτό με ύψος 1,8-2,2 m έχει σκληρούς, λείους μίσχους, που συνιστάται να δένονται σε πέργκολα. Το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη, αφαιρώντας άγουρα και άρρωστα κλαδιά. Το φθινόπωρο, το βατόμουρο αραιώνεται, αφαιρώντας βλαστούς ηλικίας δύο ετών που έχουν καρποφορήσει και πλεονάζοντες βλαστούς ρίζας.
Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν σχηματίζεται στάσιμο νερό από τη βροχή ή το πότισμα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Για φύτευση, επιλέξτε μια επίπεδη ή ελαφρώς κεκλιμένη, ηλιόλουστη, καλά στραγγιζόμενη περιοχή. Οι πρόδρομοι βατόμουρο δεν πρέπει να είναι οι φράουλες, οι πατάτες και οι ντομάτες.
Το Glen Dee αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδες έδαφος ή αμμοπηλώδη, κορεσμένο με χούμο και θρεπτικά συστατικά.
Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα
Η ποικιλία αποδείχθηκε αρκετά ανθεκτική στον παγετό. Συνήθως, προετοιμάζοντας το χειμώνα, οι μίσχοι κάμπτονται και καλύπτονται με υλικό κάλυψης ή κλαδιά ελάτης. Ένα τέτοιο καταφύγιο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο σε ανοιχτό χώρο, έτσι ώστε ο παγωμένος άνεμος να μην στεγνώνει το φυτό. Εάν το μέρος είναι ήρεμο, τότε το βατόμουρο της σειράς Glen θα ξεχειμωνιάσει τέλεια ακόμη και χωρίς να λυγίσει τον θάμνο. Υπάρχουν κριτικές από κτηνοτρόφους από την περιοχή του Ομσκ: τα σκωτσέζικα σμέουρα επέζησαν από έναν χιονισμένο χειμώνα με παγετούς έως -40 ° C χωρίς προβλήματα.
Ασθένειες και παράσιτα
Δυστυχώς, ο Glen Dee μπορεί να προσβληθεί από όψιμη προσβολή (σήψη ρίζας). Αυτή η ποικιλία έχει δείξει υψηλή αντοχή σε άλλες ασθένειες και παράσιτα. Ένα ειδικό γονίδιο Α10 προστατεύει το φυτό από τις επιθέσεις των αφίδων βατόμουρου.
Δυστυχώς, τα σμέουρα, όπως και άλλα φυτά, δεν παρακάμπτουν διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μόνο οπλισμένοι με τη γνώση και τα απαραίτητα μέσα για αυτό, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα. Για να βοηθήσετε το φυτό, είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να ξεκινήσετε έγκαιρη θεραπεία.
Αναπαραγωγή
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος πολλαπλασιασμού της ποικιλίας είναι με ρίζες. Το μητρικό φυτό γεννά πολυάριθμους βλαστούς ρίζας.Οι λιγνωμένοι βλαστοί σκάβονται το φθινόπωρο, επιλέγονται οι ισχυρότεροι, αφαιρούνται τα φύλλα και φυτεύονται σε έδαφος με βιολογική τροφή.
Πράσινοι βλαστοί με ύψος περίπου 5 cm ("τσουκνίδες") για αναπαραγωγή λαμβάνονται με ροζέτα 3-4 φύλλων. Ξεθάψτε τα σπορόφυτα που βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 35 cm από τον θάμνο. Με ένα κομμάτι γης, οι υποδοχές χωρίζονται και φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή σε γόνιμο έδαφος για καλλιέργεια.