- Συγγραφείς: Ουκρανία
- Δυνατότητα επισκευής: Ναί
- Χρώμα μούρων: ματ, έντονο κόκκινο
- Γεύση: πλούσιο, γλυκό και ξινό
- Βάρος μούρων, g: έως 15 γρ
- Απόδοση παραγωγής: έως 7 κιλά ανά θάμνο
- Αντοχή στον παγετό: χειμωνιάτικο
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Περίοδος καρποφορίας: τον Ιούνιο, από τα μέσα Αυγούστου έως τον παγετό
- Διατήρηση της ποιότητας: Ναί
Τα σμέουρα είναι μια από τις πιο υγιεινές καλλιέργειες μούρων. Οι κηπουροί είναι ιδιαίτερα ευχαριστημένοι με τις ποικιλίες που μπορούν να καρποφορήσουν αρκετές φορές ανά εποχή. Η Brusvyana έχει γίνει μια σχετικά νέα ποικιλία, που παράγει μεγάλους και θεαματικούς καρπούς.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το φυτώριο του Brusvyan βρίσκεται στην περιοχή Zhytomyr της Ουκρανίας. Άρχισαν να εκτρέφουν σμέουρα της περιγραφόμενης ποικιλίας το 1993, χρησιμοποιώντας τοπικές και πολωνικές ποικιλίες καλλιέργειας. Η επιλογή διήρκεσε 15 χρόνια, αλλά στο τέλος ο συγγραφέας V. Dmitriev κατάφερε ακόμα να επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η νέα ποικιλία ονομάστηκε το ίδιο με το φυτώριο. Εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο της Ουκρανίας το 2009.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Brusvyana είναι ένας θάμνος που μοιάζει με δέντρο ύψους 220 εκ. Ο θάμνος είναι ισχυρός, πυκνός, όρθιοι βλαστοί, δυνατός, χωρίς αγκάθια. Οι θάμνοι δεν απαιτούν καλτσοδέτες.
Το ριζικό σύστημα στο Brusvyana είναι ανεπτυγμένο, βρίσκεται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Ωστόσο, η ανάπτυξη της ρίζας είναι ελάχιστα ανεπτυγμένη, επομένως τα σμέουρα δεν σέρνονται πάνω από την περιοχή. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανάγλυφα, με κλασική πράσινη απόχρωση. Το κύριο μειονέκτημα του Brusvyana είναι μια πικάντικη και δυσάρεστη οσμή που αναδύεται από τον θάμνο.
Όροι ωρίμανσης
Η Brusvyana είναι μια πολυσύχναστη ποικιλία βατόμουρου, οπότε μπορείτε να περιμένετε διπλή συγκομιδή. Το πρώτο κύμα ξεκινά τον Ιούνιο, το δεύτερο ξεκινά στα μέσα Αυγούστου και διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι η δεύτερη συγκομιδή δεν προσβάλλει ποτέ το σκαθάρι του βατόμουρου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η Brusvyana καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές και χώρες. Στην καλλιέργειά του συμμετέχουν ενεργά κηπουροί της Ουκρανίας, της Ρωσίας, της Λευκορωσίας και του Καζακστάν.
Απόδοση παραγωγής
Η Brusvyana καρποφορεί δύο φορές. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται από βλαστούς ηλικίας δύο ετών, ενώ η δεύτερη καλλιέργεια σε παιδιά ενός έτους. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή: μπορείτε να συλλέξετε έως και 7 κιλά από έναν θάμνο. Τα σμέουρα αυτής της ποικιλίας έχουν εξαιρετικές ιδιότητες διατήρησης. Εάν συλλεχθεί σωστά, μπορεί να μεταφερθεί με επιτυχία, επομένως η Brusvyana καλλιεργείται ενεργά για εμπορικούς σκοπούς.
Τα μούρα και η γεύση τους
Η Brusvyana έχει έντονα κόκκινα μούρα με ματ επιφάνεια. Οι καρποί έχουν επίμηκες σχήμα, είναι πάντα πολύ μεγάλοι: βάρος έως 15 g. Ο πολτός είναι σφιχτός. Το βατόμουρο έχει πλούσια, γλυκιά και ξινή γεύση.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Συνιστάται η καλλιέργεια Brusvyana δίπλα σε μηλιές, άνηθο, δαμάσκηνα, σταφίδες. Αξίζει να αποφύγετε τη γειτονιά με ιπποφαές, σαμπούκο, ίριδες και κατιφέδες, σκόρδο, μαϊντανό, ραπανάκι.
Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το επιφανειακό ριζικό της σύστημα. Επομένως, το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό κατά τη φύτευση. Η περαιτέρω χαλάρωση γίνεται όσο πιο προσεκτικά γίνεται.
Όταν μεγαλώνει, η Brusvyana που μοιάζει με δέντρο δεν απαιτεί δέσιμο, αλλά πολλοί κηπουροί εξακολουθούν να προτιμούν να χρησιμοποιούν πέργκολα. Οι κολώνες τοποθετούνται σε απόσταση 9 m μεταξύ τους, το ύψος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μ. Ανάμεσα στους στύλους τραβιέται σύρμα.Με αυτόν τον τρόπο καλλιέργειας πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε οι θάμνοι να μην σκιάζουν ο ένας τον άλλον και τις γειτονικές καλλιέργειες.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Προκειμένου τα σμέουρα να δώσουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή, ο τόπος ανάπτυξής τους πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φωτισμένος. Οι νότιες περιοχές είναι οι πλέον κατάλληλες, προστατευμένες από ρεύματα και υπερβολική υγρασία. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, γόνιμο, με καλό επίπεδο οξύτητας. Εάν δεν υπάρχει, το χώμα διορθώνεται με επίδεσμο.
Η προετοιμασία του χώρου εξαρτάται από τον χρόνο φύτευσης των δενδρυλλίων. Εάν φυτευτεί την άνοιξη, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Για τη φθινοπωρινή φύτευση, η εργασία πραγματοποιείται σε ένα μήνα. Ο χώρος καθαρίζεται από τα υπολείμματα παλαιών φυτών, που έχουν σκαφτεί 30 εκατοστά βάθος. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, προστίθεται κάλιο και υπερφωσφορικό, για φθινοπωρινή φύτευση - χούμο, κοτόπουλο και λίπασμα. Κατά τη φύτευση, διατηρείται απόσταση 1–1,5 m μεταξύ των θάμνων.
Κλάδεμα
Το πρώτο αντιγηραντικό κλάδεμα γίνεται την άνοιξη. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα παλιά κλαδιά, να κόψετε τους μίσχους κατά 15-20 εκ. Στα τέλη Μαΐου, αραιώστε τον θάμνο, αφήνοντας όχι περισσότερους από 7 ισχυρότερους βλαστούς. Τον Αύγουστο, οι βλαστοί της ρίζας αραιώνονται, αφαιρώντας το με ένα φτυάρι. Στο τέλος της σεζόν, μπορείτε να κόψετε τα σμέουρα στη ρίζα, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αναμένεται μόνο μία καρποφορία το επόμενο έτος.
Πότισμα και τάισμα
Το Brusvyana είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται πότισμα. Ποτίστε τα φυτά νωρίς το πρωί ή το βράδυ όταν δεν υπάρχει ήλιος. Η βέλτιστη συχνότητα είναι κάθε 10-15 ημέρες. Κάθε θάμνος θα χρειαστεί 2-3 κουβάδες των 10 λίτρων. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν άρδευση με σταγόνες ή με καταιονισμό.
Από το κορυφαίο ντύσιμο, η Brusvyana προτιμά την οργανική ύλη περισσότερο από όλα. Αρχίζουν να το εισάγουν τον δεύτερο χρόνο. Η πρώτη αζωτούχα λίπανση πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, η δεύτερη μετά την καρποφορία. Χρησιμοποιείται μόνο βιολογικό. Επίσης, τα σμέουρα μπορούν να τροφοδοτηθούν με πολύπλοκα ορυκτά παρασκευάσματα που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για αυτήν την καλλιέργεια.
Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα
Η Brusvyana είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στον παγετό, αλλά για την περίοδο του παγετού χρειάζεται καταφύγιο (σε θερμοκρασίες από -25 °). Πριν από την έναρξη του χειμώνα, ο χώρος καθαρίζεται σχολαστικά. Οι μίσχοι μπορούν να κοπούν εντελώς, αφήνοντας μόνο τη ρίζα.Εάν έχουν μείνει ετήσιοι βλαστοί, τότε το φύλλωμα κόβεται από αυτούς και στη συνέχεια δένονται σε ένα μάτσο. Η δέσμη είναι λυγισμένη στο έδαφος με τη μορφή τόξου, η απόσταση από το έδαφος πρέπει να είναι περίπου 30 εκ. Προσαρμόζεται στο έδαφος με γάντζους. Η ριζική ζώνη καλύπτεται με τύρφη ή άχυρο. Οι βλαστοί καλύπτονται με κλαδιά ελάτης.
Ασθένειες και παράσιτα
Η Brusvyana είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, αλλά οι μυκητιάσεις της επιτίθενται αρκετά συχνά. Αυτά είναι λευκά σημεία και ορισμένα είδη σήψης. Οι θάμνοι δεν είναι εύκολο να θεραπευθούν, επομένως η ασθένεια προλαμβάνεται καλύτερα. Η πρόληψη συνίσταται σε συστηματικό ψεκασμό με μυκητοκτόνα, καθώς και υγρό Bordeaux.
Από τα παράσιτα μπορούν να ονομαστούν μόνο το σκαθάρι του βατόμουρου και ο τετράνυχος. Τα έντομα δεν εμφανίζονται με την κατάλληλη φροντίδα, αλλά αν πολλαπλασιαστούν, συνιστάται ισχυρή εντομοκτόνο θεραπεία.
Δυστυχώς, τα σμέουρα, όπως και άλλα φυτά, δεν παρακάμπτουν διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μόνο οπλισμένοι με τη γνώση και τα απαραίτητα μέσα για αυτό, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα. Για να βοηθήσετε το φυτό, είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να ξεκινήσετε έγκαιρη θεραπεία.
Αναπαραγωγή
Δεν θα είναι δυνατός ο πολλαπλασιασμός του Brusvyan με βλαστούς ρίζας, επομένως οι κηπουροί συνιστούν να χρησιμοποιήσετε μία από τις ακόλουθες μεθόδους.
- Κεντρική κοπή. Αφού ο θάμνος γίνει 2 ετών, στις αρχές της άνοιξης θα χρειαστεί να κόψετε τη μέση του μαζί με τις ρίζες. Σε διάμετρο, ένα τέτοιο τμήμα θα πρέπει να είναι περίπου 15 εκ. Οι ρίζες που παραμένουν στο έδαφος θα δώσουν τουλάχιστον 10 ρουφηξιά ρίζας.
- Πράσινα μοσχεύματα. Επιλέξτε έντονα πράσινα μοσχεύματα με λευκασμένη περιοχή (που βρίσκεται στο χώμα). Φυτεύονται σε άμμο και τοποθετούνται σε θερμοκήπιο. Όταν τα βλαστάρια ριζώσουν, μεταφέρονται σε μόνιμο τόπο διαμονής.