- Συγγραφείς: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Έτος έγκρισης: 2017
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Βάρος βολβού, g: 100-140
- Η μορφή: επίπεδο-στρογγυλό
- Ξηρά λέπια: λευκό
- Χρωματίζοντας ζουμερά λέπια: λευκό
- Πυκνότητα: μέτρια πυκνότητα
- Γεύση: ημικοφτερό
- Ραντεβού: σαλάτα
Ο μοναδικός λευκός φιόγκος της Γιάλτας μπορεί να διακοσμήσει τη συλλογή του πιο απαιτητικού καλοκαιρινού κατοίκου. Η ποικιλία που εμφανίστηκε πρόσφατα στην αγορά έχει διατηρήσει όλες τις καλύτερες ιδιότητες των ποικιλιών της Κριμαίας, αλλά κατέστησε δυνατή την προσθήκη μιας ακόμη μεγαλύτερης ποικιλίας γεύσης. Το φυτό είναι θερμόφιλο, μπορεί να καλλιεργηθεί με σπορόφυτα ή απευθείας σπορά στο έδαφος.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε από Ρώσους ειδικούς. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2017 κατόπιν αιτήματος της Gavrish Breeding Company LLC.
Περιγραφή της ποικιλίας
Κρεμμύδια με ωριμότητα 90% πριν τη συγκομιδή. Φτάνει σε πλήρη ωρίμανση κατά την ωρίμανση. Η ποικιλία είναι μικρή, δεν σχηματίζει περισσότερα από 1-2 κεφάλια. Καλά ευθυγραμμισμένο. Τα πράσινα αναπτύσσονται αργά, χρειάζεται πολύς χρόνος για να περιμένουμε την εμφάνισή του.
Τα ξηρά λέπια είναι δύσκολο να διαχωριστούν από τα ζουμερά. Τα λευκά κρεμμύδια Γιάλτας δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Καταναλώνεται εντός 2-3 μηνών από τη συγκομιδή. Τα χόρτα αφαιρούνται μόνο όταν καλλιεργούνται σπορόφυτα. Χωρίς φτερά, δεν μπορείτε να πάρετε ένα μεγάλο, δυνατό γογγύλι.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης φυτών και βολβών
Το λευκό κρεμμύδι της Γιάλτας χαρακτηρίζεται από ένα επίπεδο στρογγυλό σχήμα των κεφαλών. Το μέγεθος του καθενός εκτιμάται ως μεγάλο, το μέσο βάρος φτάνει τα 100-140 γρ. Τα ξηρά και ζουμερά λέπια είναι λευκά, η δομή των στρωμάτων είναι μέτριας πυκνότητας.
Τα φτερά του φυτού είναι πυκνά, μάλλον μεγάλα. Είναι πράσινα, καλυμμένα με αισθητή κηρώδη επίστρωση. Το μέσο μήκος των βελών υπερβαίνει το 1 m.
Σκοπός και γεύση
Η ποικιλία θεωρείται ποικιλία σαλάτας. Η γεύση είναι ημίοξη, γλυκιά, νόστιμη. Από αυτό το κρεμμύδι παρασκευάζονται σούπες και ακόμη και επιδόρπια· λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, καραμελώνει καλά.
Ωρίμανση
Το κρεμμύδι είναι μεσαίας εποχής, από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι τη στιγμή της μαζικής τοποθέτησης των φτερών, χρειάζονται 135-148 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Στο λευκό κρεμμύδι της Γιάλτας, η μέση απόδοση φτάνει τους 244-293 c / ha. Θεωρούνται υψηλά για αυτήν την κουλτούρα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες για φύτευση στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε περβάζια παραθύρων ή σε μίνι θερμοκήπια σε άλλες κλιματικές ζώνες.
Ημερομηνίες φύτευσης με σπόρους, σπορόφυτα και σπορόφυτα
Όταν χρησιμοποιείτε σπορόφυτα στο έδαφος, οι βολβοί αποστέλλονται από τα τέλη Απριλίου ή τις αρχές Μαΐου. Είναι σημαντικό η γη να έχει χρόνο να ζεσταθεί. Οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο έδαφος την 1η δεκαετία του Μαΐου.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το λευκό κρεμμύδι Γιάλτας καλλιεργείται συχνότερα για γογγύλι σε ετήσια καλλιέργεια. Η σπορά γίνεται με σπόρους. Στις βόρειες περιοχές καλλιεργείται κυρίως σε σπορόφυτα. Τα φυτά χρειάζονται άφθονο ηλιακό φως για να αναπτυχθούν υγιή και δυνατά. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης για αυτόν: 5-10 × 20 cm όταν βαθαίνει κατά 1 cm.
Το έδαφος προετοιμάζεται με την προσθήκη χούμου και σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων στο χλοοτάπητα. Πασπαλίστε τα σπορόφυτα με ένα αμμώδες υπόστρωμα. Στην καλλιέργεια δενδρυλλίων, το μάζεμα γίνεται με την εμφάνιση 4 φτερών. Ταυτόχρονα, οι ρίζες και τα φύλλα κάθε δενδρυλλίου συντομεύονται ελαφρώς.
Κατά την καλλιέργεια, η κύρια εστίαση είναι στη χαλάρωση του εδάφους γύρω από τα κεφάλια των κρεμμυδιών της Γιάλτας. Τον τελευταίο μήνα, τα κεφάλια είναι ελαφρώς εκτεθειμένα. Το πότισμα πραγματοποιείται εβδομαδιαία, με την εισαγωγή έως και 20-30 λίτρων νερού ανά 1 m2. Το υγρό για άρδευση προκαταρκτικά μαλακώνει ή προστατεύεται, θερμαίνεται στον ήλιο. Ποτίζεται στα αυλάκια μεταξύ των σειρών, αποφεύγοντας την άμεση εισροή υγρασίας στα κεφάλια.
Το κορυφαίο ντύσιμο σύμφωνα με το πρόγραμμα πραγματοποιείται σε διαστήματα 10-12 ημερών.Μείγματα ορυκτών με βάση την ουρία, το υπερφωσφορικό και το χλωριούχο κάλιο εναλλάσσονται με διάλυμα μαγιάς μπύρας και κοπριάς κοτόπουλου. Τα φυτά χρειάζονται συμπληρώματα με βάση το ασβέστιο τις τελευταίες 3-4 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Αυτό θα ωφελήσει το τόξο.
Δεδομένου ότι το κρεμμύδι είναι ένα ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στο κρύο φυτό, μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης, να προετοιμάσετε σωστά το κρεβάτι του κήπου και να καθορίσετε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης.
Απαιτήσεις εδάφους
Το καλύτερο έδαφος για αυτό είναι το αργιλώδες. Τα φυτά δεν χρειάζονται πλούσια εδαφική ανοργανοποίηση. Αλλά χρειάζονται επιπλέον χαλάρωση του ανώτερου στρώματος, οπότε κατά τη φύτευση, θα πρέπει να σκεφτείτε την αποστράγγιση, αποτρέποντας τη στασιμότητα του νερού.
Ο φιόγκος δεν είναι τόσο ανεπιτήδευτος όσο φαίνεται. Για καλή ανάπτυξη, χρειάζεστε γόνιμο έδαφος, ποιοτική φροντίδα και θρεπτικά λιπάσματα. Χωρίς επίδεσμο, οι βολβοί θα γίνουν μικροί και τα χόρτα δεν θα είναι πλούσια. Σε διαφορετικά στάδια, θα πρέπει να τροφοδοτείται με διαφορετικές ουσίες. Το λαχανικό χρειάζεται βιολογική και μεταλλική διατροφή. Ένα καλό αποτέλεσμα για τη λίπανση των κρεμμυδιών είναι η χρήση λαϊκών θεραπειών.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Η ποικιλία είναι θερμόφιλη και απαιτεί ήπιες κλιματολογικές συνθήκες. Ανέχεται ελάχιστα έντονα κρυολογήματα, χαλάζι. Ένα θαλάσσιο κλίμα με υψηλή υγρασία και ανοργανοποίηση του αέρα ταιριάζει καλύτερα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία προστατεύεται καλά από τις περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες. Μερικές φορές επηρεάζεται από περονοσπόρωση.
Παρά το γεγονός ότι το κρεμμύδι είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό, ικανό να απωθεί και να σκοτώνει πολλά μικρόβια και βακτήρια, το ίδιο συχνά καταστρέφεται και υποφέρει από διάφορες κακοτυχίες. Οι ασθένειες και τα παράσιτα των κρεμμυδιών μπορούν να μειώσουν σημαντικά την απόδοση. Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί σωστά η παρουσία αυτής ή αυτής της ασθένειας και να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα εγκαίρως.
Επισκόπηση κριτικής
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού μόλις πρόσφατα εξοικειώθηκαν με το λευκό κρεμμύδι της Γιάλτας, αλλά έχουν ήδη καταφέρει να του δώσουν υψηλή βαθμολογία. Αναφέρονται καλοί και φιλικοί βλαστοί σπόρου, εξαιρετική γεύση των κεφαλών. Η ποικιλία θεωρείται από τις καλύτερες για προσθήκη σε σαλάτες, ακόμη και όσοι βρίσκουν τα κοινά κρεμμύδια πολύ πικάντικα τη λατρεύουν.
Μεταξύ των ελλείψεων, οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν την κακή ικανότητα διαχωρισμού των ξηρών φολίδων κατά το ξεφλούδισμα των κρεμμυδιών. Επιπλέον, η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για αποθήκευση και επομένως δεν είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια. Και υποδεικνύει επίσης μεγάλο αριθμό απομιμήσεων, όταν αγοράζετε είναι καλύτερο να εμπιστεύεστε τους σπόρους γνωστών κατασκευαστών.