- Γεύση: γλυκό με ξινό
- Το μέγεθος: μεγάλο
- Βάρος: 50-70 γρ
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
- Απόδοση παραγωγής: 0,5-0,9 kg ανά θάμνο
- Δυνατότητα επισκευής: Οχι
- Όροι ωρίμανσης: νωρίς
- Περιγραφή του θάμνου: ψηλός και δυνατός
- Χρώμα μούρων: Το κόκκινο
- Χειμερινή ανθεκτικότητα: χειμωνιάτικο
Οι πρώιμες ποικιλίες μούρων είχαν πάντα μεγάλη εκτίμηση από τους ερασιτέχνες κηπουρούς. Τέτοιες ποικιλίες σας επιτρέπουν να πάρετε φρούτα που λιώνουν στο στόμα σας ήδη από τον Μάιο. Τέτοια παραγωγικά υβρίδια περιλαμβάνουν τη φράουλα Honey, η οποία εμφανίστηκε στη Ρωσία όχι πολύ καιρό πριν. Η σύγχρονη επιλογή παρουσίασε στους κηπουρούς ένα μοναδικό φυτό με αξεπέραστους δείκτες απόδοσης.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1979. Συνέβη στο χωριό Honoai όταν διασταυρώνονταν ποικιλίες όπως η Holiday και η Vibrant. Η φράουλα μελιού έχει ένα άλλο όνομα - Μέλι.
Περιγραφή της ποικιλίας
Πρόκειται για μια ποικιλία με χαμηλά κέρατα που μπορεί να σχηματιστεί στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Κάθε θάμνος έχει τρία κέρατα. Οι θάμνοι είναι ζωηροί και δυνατοί, με ευθύς βλαστούς. Οι πλάκες φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους και πολύπλοκου σχήματος. Διαφέρουν σε πάχος και ζουμερό πράσινο χρώμα.
Όροι ωρίμανσης
Το μέλι ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες. Τα πρώτα μούρα μπορείτε να τα απολαύσετε στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Η περίοδος καρποφορίας είναι αρκετά μεγάλη - 3 εβδομάδες. Ωστόσο, οι χρόνοι ωρίμανσης μπορεί να διαφέρουν. Εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.
Απόδοση παραγωγής
Μεταξύ των πρώιμων υβριδίων, το Medovaya έχει υψηλή εμπορευσιμότητα. Γενικά, 0,5-0,9 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο ανά εποχή. Τα πρώτα φρούτα είναι τα μεγαλύτερα, με την επόμενη γενιά γίνονται σημαντικά μικρότερα (το βάρος δεν θα είναι μεγαλύτερο από 20 g).
Τα μούρα και η γεύση τους
Το μέλι έχει μεγάλους, πυκνούς και γυαλιστερούς καρπούς με πολύπλοκη δομή. Τα μούρα έχουν χαρακτηριστικό κωνικό σχήμα. Η μάζα μπορεί να φτάσει τα 50-70 γρ. Ο πυρήνας είναι πολύ τρυφερός και ζουμερός, αλλά ταυτόχρονα πυκνός, χωρίς κοιλότητα μέσα.
Τα ώριμα φρούτα έχουν έντονο άρωμα φράουλας. Μέτρια χυμότητα. Η γεύση είναι γλυκιά, με μια νότα μελιού και μια ελαφριά ξινίλα. Η φλούδα έχει πλούσια κόκκινη απόχρωση, ενώ η σάρκα έχει απαλό ροζ χρώμα. Η κύρια ιδιότητά του είναι να ενισχύει το άρωμα και τη γεύση κατά την επακόλουθη ωρίμανση των μούρων. Τα τελευταία φρούτα θεωρούνται τα πιο πολύτιμα.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η μικρή φράουλα κήπου (σχηματίζει 2-3 κέρατα) έχει λίγα μουστάκια, γι' αυτό και τα φυτά δεν πυκνώνουν. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε συνεχές λιβάδι με μικρό διάστημα αναφύτευσης.
Κατά τη φύτευση στο έδαφος, η ροζέτα του θάμνου πρέπει να βρίσκεται στην επιφάνεια. Η εμβάθυνσή του θα οδηγήσει σε φθορά και θάνατο. Τα κοκκινισμένα, παλιά και άρρωστα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν το φθινόπωρο.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια φωτεινή περιοχή χωρίς ρεύματα. Προτιμότερη θα είναι η νοτιοδυτική πλευρά με ελαφρύ υψόμετρο. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο (μαύρο χώμα, αργιλώδες ή αμμοπηλώδες με ουδέτερο pH). Η καλλιέργεια σε τέτοιο έδαφος θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε φράουλες εξαιρετικής ποιότητας και να συλλέγετε μια πλούσια συγκομιδή κάθε χρόνο.
Το πότισμα είναι μέτριο, αφού η υπερβολική υγρασία είναι καταστροφική. Το φυτό μελιού φυτεύεται στην περιοχή όπου προηγουμένως φύτρωναν όσπρια, παντζάρια, καλαμπόκι, κρεμμύδια, σκόρδο και καρότα. Θα πρέπει να είστε μακριά από τα μέρη όπου φυτεύτηκαν αγγούρια, λάχανα, πατάτες, κολοκυθάκια και σμέουρα.
Πριν από τη φύτευση, ο χώρος καθαρίζεται προκαταρκτικά από ζιζάνια και σκάβεται, ενώ εισάγονται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Δεδομένου ότι οι φράουλες θεωρούνται το πρώτο μούρο στον κήπο, είναι καλύτερο να φυτέψετε το φθινόπωρο. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, τα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και να αποκτήσουν δύναμη.
Γονιμοποίηση
Δεν απαιτούνται πρόσθετοι επικονιαστές. Το υβρίδιο σχηματίζει αρσενικές και θηλυκές ταξιανθίες, επομένως, η επικονίαση πραγματοποιείται με σταυρό.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα. Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Το Medova έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Με την προϋπόθεση ότι υπάρχει άφθονη χιονοκάλυψη, το φυτό δεν φοβάται τους παγετούς μέχρι τους -20 βαθμούς. Σε άλλες περιπτώσεις χρειάζεται κάλυψη με σάπια φύλλα.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι φράουλες είναι καλές κατά των μεγάλων ασθενειών, ιδιαίτερα των μυκήτων. Ωστόσο, έχει ασθενή προστασία έναντι του βερτισίλλου. Απαιτείται πρόσθετη προστασία από παράσιτα όπως τα σαλιγκάρια και οι γυμνοσάλιαγκες.
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους. Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφέ κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Η καλύτερη μέθοδος αναπαραγωγής είναι το σπορόφυτο. Συνιστάται η αγορά καλών δενδρυλλίων φράουλας σε εξειδικευμένα καταστήματα. Το μέλι φράουλας είναι ιδιότροπο και έχει χαμηλή ριζοβολία.Οι λόγοι για αυτό είναι σοβαρά σφάλματα στην αναπαραγωγή των φυτών, καθώς και ακατάλληλη αποθήκευση, που οδηγεί σε χαμηλή ριζοβολία ή θάνατο των θάμνων.
Όταν επιλέγετε σπορόφυτα, προσέξτε την ποιότητά τους. Το φυτό πρέπει να έχει πυκνά και ελαστικά φύλλα (3-4 τεμάχια) πλούσιου πράσινου χρώματος. Ο κεντρικός οφθαλμός πρέπει να είναι υγιής, πάχους τουλάχιστον 0,7 εκ. Δεν μπορεί να υπάρχει σήψη στις ρίζες.
Για την αναπαραγωγή, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε δείγματα δύο ετών, χωρισμένα σε μέρη. Πρέπει να δίνεται προσοχή όταν χρησιμοποιείτε σπιτικές φράουλες, καθώς τέτοια σπορόφυτα μπορεί να μολυνθούν από μύκητες και προνύμφες παρασίτων.
Επισκόπηση κριτικής
Πολλοί καταναλωτές μιλούν θετικά για τη φράουλα Honey, σημειώνοντας το αρμονικό άρωμα και τη γεύση της. Οι περισσότεροι κηπουροί, αφού έχουν δοκιμάσει την ποικιλία μία φορά, προσπαθούν στη συνέχεια να πολλαπλασιάσουν το φυτό στον κήπο τους για να γλεντούν με υπέροχα μούρα κάθε χρόνο.