- Συγγραφείς: Ιταλία 1996
- Γεύση: γλυκό με χαρακτηριστική ξινίλα
- Το μέγεθος: μεγάλο
- Βάρος: 25-45 γρ
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
- Απόδοση παραγωγής: 1-2 kg ανά θάμνο, έως 290 kg / ha
- Δυνατότητα επισκευής: Οχι
- Όροι ωρίμανσης: νωρίς
- Πλεονεκτήματα: μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και 5-6 ημέρες
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
Κατά τη δημιουργία μιας φυτείας, οι κηπουροί επιλέγουν ποικιλίες φυτών που είναι εύκολο να φροντίσουν και η απόδοση θα είναι μέγιστη. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που διαθέτει η ποικιλία φράουλας Clery, που εκτρέφεται από Ιταλούς κτηνοτρόφους.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλα, βαμμένα σε πλούσιο, σκούρο πράσινο χρώμα. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, γυαλιστερή. Στη διαδικασία της ανάπτυξης, οι θάμνοι παίρνουν το σχήμα μιας μπάλας. Τα μεγέθη είναι συμπαγή, το ύψος είναι υψηλό. Οι μεσαίου φύλλου θάμνοι Cleary φράουλας έχουν υψηλές αισθητικές ιδιότητες, που κυμαίνονται από το χρώμα και το σχήμα του φυλλώματος έως τους λευκούς σαν το χιόνι μπουμπούκια και τα λαμπερά μούρα.
Οι φράουλες κήπου σχηματίζουν μεγάλο αριθμό μουστάκια. Οι ταξιανθίες αναπτύσσονται στο ίδιο επίπεδο με την πράσινη μάζα. Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η ποικιλία δεν έχει προβλήματα με τη ρύθμιση. Το κλέρι μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαμέρισμα, σε μπαλκόνι ή χαγιάτι. Επίσης, οι φράουλες θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον χειμερινό κήπο.
Τα πρώτα λουλούδια αρχίζουν να εμφανίζονται τον Μάιο και ένα μήνα αργότερα γίνεται η συγκομιδή της πρώτης σοδειάς.
Όροι ωρίμανσης
Αυτή η καλλιέργεια φρούτων έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η κορύφωση της καρποφορίας πέφτει τον Ιούνιο. Δεν υπάρχει καμία ανακαίνιση.
Απόδοση παραγωγής
Με την κατάλληλη φροντίδα, συλλέγονται από 1 έως 2 κιλά καρπών από έναν θάμνο. Με την εμπορική καλλιέργεια λαμβάνονται έως και 290 εκατοστά ανά στρέμμα. Αυτοί οι δείκτες δείχνουν υψηλή απόδοση της ποικιλίας. Τα ώριμα μούρα ανέχονται τη μεταφορά χωρίς προβλήματα, διατηρώντας παράλληλα μια ελκυστική εμφάνιση και γεύση. Σε ψυγείο ή κρύο δωμάτιο, τα φρούτα αποθηκεύονται για 5 έως 6 ημέρες.
Τα μούρα και η γεύση τους
Τα ώριμα φρούτα γίνονται σκούρο κόκκινο. Όταν είναι μεγάλα, τα μούρα ζυγίζουν από 25 έως 45 γραμμάρια. Το σχήμα είναι σωστό, κωνικό. Δεν υπάρχουν κενά μέσα στη φράουλα. Ο πολτός είναι σφιχτός και ζουμερός. Καθ' όλη τη διάρκεια της καρποφορίας, η καλλιέργεια διατηρεί το σχήμα και το μέγεθός της.
Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες περιγράφουν τη γεύση των μούρων ως γλυκιά, με ευχάριστη ξινίλα.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η ιταλική ποικιλία Clery ανέχεται την ξηρασία χωρίς προβλήματα, αλλά μόνο βραχυπρόθεσμα. Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας και την ευημερία του φυτού. Οι θάμνοι έχουν καλή προσαρμοστικότητα. Λόγω του γεγονότος ότι το μουστάκι σχηματίζεται σε μεγάλους αριθμούς, πρέπει να αφαιρείται περιοδικά. Έχουν μείνει μόνο οι απαραίτητες για αναπαραγωγή κεραίες.
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φράουλες κήπου στις αρχές της άνοιξης. Η εργασία εκτελείται αφού λιώσει το χιόνι, έτσι ώστε το φυτό να αποκτήσει δύναμη και να δυναμώσει πριν την ανθοφορία. Οι θάμνοι μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια και θερμοκήπια.
Ένα κενό 35-40 εκατοστών αφήνεται μεταξύ των οπών και μεταξύ των σειρών - από 50 έως 60 εκατοστά. Οι φυτείες θα πρέπει να ανανεώνονται κάθε 4 χρόνια για να διατηρηθούν υψηλές αποδόσεις.
Μερικοί καλοκαιρινοί κάτοικοι προσγειώνονται στα τέλη Ιουλίου ή τον Αύγουστο. Έτσι τα σπορόφυτα θα ριζώσουν σε ένα νέο μέρος πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Συνιστάται η τροφοδοσία της γης. Ένα ποτήρι στάχτη και ένας κουβάς κοπριά χρησιμοποιείται ανά τετραγωνικό μέτρο της φυτείας. Εκτός από τέφρα, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί θειικό κάλιο (120 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο) ή υπερφωσφορικό (100 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο).
Κατά τη φύτευση, το σημείο ανάπτυξης αφήνεται ακριβώς κάτω από το έδαφος. 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση, οι φράουλες ποτίζονται κάθε μέρα. Μετά το πότισμα, πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες σε ζεστό καιρό.
Κατά το στήσιμο μιας φυτείας στις αρχές Μαρτίου, καλό είναι να καλύπτονται τα φυτά με πυκνό πολυαιθυλένιο για να μην υποφέρουν σε περίπτωση απροσδόκητων παγετών.
Μια άλλη προϋπόθεση που πρέπει να πληρούται κατά την καλλιέργεια φράουλας κήπου είναι η χαλάρωση των ανώτερων στρωμάτων του εδάφους. Εάν οι ρίζες δεν παίρνουν αρκετό οξυγόνο, θα αρχίσουν να σαπίζουν. Η χαλάρωση βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια και τις προνύμφες των επιβλαβών εντόμων. Αυτή η διαδικασία έχει θετική επίδραση στην απόδοση και την ανάπτυξη των θάμνων.
Για να διατηρηθεί ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας, καθώς και για να μειωθεί η συχνότητα άρδευσης, το έδαφος καλύπτεται με σάπια φύλλα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μαύρο μη υφαντό υλικό, πριονίδι, άχυρο ή απορρίμματα φύλλων. Το οργανικό σάπια φύλλα αποσυντίθεται με την πάροδο του χρόνου και δεσμεύει το άζωτο από το έδαφος, επομένως είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί το έδαφος με λίπανση με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το συστατικό.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Η φράουλα κήπου της Clery προτιμά ένα αργιλώδες έδαφος με ουδέτερο δείκτη οξύτητας. Με την παρουσία υπόγειων υδάτων, πρέπει να βρίσκονται βαθιά κάτω από το έδαφος. Η περιοχή που επιλέγεται για την καλλιέργεια φράουλας πρέπει να βρίσκεται μακριά από ψηλά φυτά και κτίρια. Επίσης, η καλλιέργεια φρούτων αγαπά το φως του ήλιου.
Η τοποθεσία πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Η γη είναι σκαμμένη, καθαρισμένη από σκουπίδια και ζιζάνια. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και ευάερο για σωστή κυκλοφορία του αέρα.
Γονιμοποίηση
Τα άνθη της ποικιλίας Clery είναι αμφιφυλόφιλα, λόγω των οποίων το φυτό μπορεί να επικονιαστεί μόνο του, χωρίς τη χρήση άλλων φυτών. Οι οφθαλμοί είναι μεγάλοι, χιονιά, πλούσιοι σε γύρη.
Λίπασμα επιφάνειας
Μετά το τέλος του χειμερινού κρύου και την αφαίρεση του καταφυγίου, οι φράουλες πρέπει να ταΐζονται. Για να σχηματιστεί μια πλούσια πράσινη μάζα, χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα.
Μπορείτε να προετοιμάσετε τη σύνθεση μόνοι σας αναμειγνύοντας τα ακόλουθα συστατικά.
- σάπια κοπριά (χρησιμοποιείται ένας κουβάς κοπριάς ανά μέτρο φυτείας).
- περιττώματα κοτόπουλου (1x10);
- διάλυμα φλόμου (1x10).
Για να καλυφθεί ο θάμνος με μεγάλα και πλούσια άνθη, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη σύνθεση: προσθέστε 40 γραμμάρια νιτροφόσκα και 5 γραμμάρια θειικού καλίου σε μισό λίτρο νερό.
Είναι επίσης επιθυμητό να διατηρηθεί μια καλλιέργεια φρούτων κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση έγχυσης βοτάνων. Πριν το φτιάξουμε, αραιώνεται σε αναλογία 1x3. Η τελευταία φορά που τα λιπάσματα εισάγονται στα τέλη του καλοκαιριού. Οι θάμνοι τροφοδοτούνται με 40-50 γραμμάρια σύνθετων λιπασμάτων, τα οποία αραιώνονται σε ένα λίτρο νερού. Ένα ποτήρι στάχτη προστίθεται στην προκύπτουσα σύνθεση.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα. Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Εάν η περιοχή έχει ζεστούς και σύντομους χειμώνες, οι φυτείες δεν χρειάζεται να καλυφθούν, αλλά σε άλλες περιοχές της χώρας αυτή η διαδικασία είναι υποχρεωτική. Ως καταφύγιο χρησιμοποιούνται συχνότερα σανός, πευκοβελόνες και άχυρο. Επίσης, πριν από την άφιξη του παγετού, εκτελούνται διάφορες προπαρασκευαστικές διαδικασίες. Ο χώρος καθαρίζεται από γρασίδι, αφαιρούνται τα μουστάκια και τα παλιά φύλλα. Και με την άφιξη της θερμότητας, το καταφύγιο αφαιρείται αμέσως, ώστε τα φυτά να ζεσταθούν στον ανοιξιάτικο ήλιο.
Ασθένειες και παράσιτα
Το κλέρι έχει αυξημένη αντοχή στις ασθένειες των ριζών, μέτρια έως λευκή και καφέ κηλίδα.
Η φυτεία επεξεργάζεται με υγρό Bordeaux (1-2%). Η ουσία θα προστατεύσει τις φράουλες από την ανθρακνόζη. Η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία. Εάν έχουν ήδη εμφανιστεί σημάδια ασθένειας στον θάμνο, χρησιμοποιήστε το "Ridomil" ή το "Antrakol".
Μεταξύ των λαϊκών θεραπειών, επιλέγεται η έγχυση σκόρδου (για 10 λίτρα νερού, 200 ml χυμού σκόρδου).
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους. Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφέ κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Μπορείτε να αυξήσετε τη φυτεία με τους παρακάτω τρόπους.
- Μια απλή και αποτελεσματική μέθοδος είναι η αναπαραγωγή του μουστάκι. Οι ροζέτες φυτεύονται σε γλάστρες τύρφης χωρίς να τις χωρίζουν από το μητρικό φυτό. Γίνεται αμέσως μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος, καθώς ένα δενδρύλλιο έχει 5-6 φύλλα.
- Η δεύτερη επιλογή είναι η διαίρεση. Επιλέξτε μόνο θάμνους δύο ή τριών ετών.
Δεν συνιστάται ο πολλαπλασιασμός της φράουλας με σπόρους, καθώς αυτή είναι μια μακρά και χρονοβόρα διαδικασία.