- Συγγραφείς: ΗΠΑ
- Συνώνυμα ονομάτων: Καρδινάλιος
- Γεύση: λιώσιμο ζάχαρης, βελούδινη, με ξινίλα
- Το μέγεθος: μεγάλο
- Βάρος: 60-90 γρ
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
- Απόδοση παραγωγής: 0,9 kg ανά θάμνο
- Δυνατότητα επισκευής: Οχι
- Όροι ωρίμανσης: μέσα στις αρχές
- Πλεονεκτήματα: τα φρούτα διατηρούνται καλά
Η φράουλα είναι μια από τις πιο κερδοφόρες καλλιέργειες, επομένως οι εργασίες εκτροφής συνεχίζονται, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη. Ένας τεράστιος στρατός ερασιτεχνών στη Ρωσία καλλιεργεί με επιτυχία αυτό το μούρο στις αυλές τους σε όλη τη χώρα. Κάθε χρόνο εμφανίζονται νέες εξελίξεις, αλλά υπάρχουν και παλιές ποικιλίες που δεν εγκαταλείπουν τις θέσεις τους. Ένας από αυτούς είναι ο Καρδινάλιος.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ποικιλία είναι αγαπημένη από τους κηπουρούς σε πολλές χώρες. Εκτράφηκε στις ΗΠΑ στον Πειραματικό Γεωργικό Σταθμό του Αρκάνσας το 1974 από τους κτηνοτρόφους J.N. Moore, H.L. Bowden και V.E.Sistrank. Στην Αμερική, ο Cardinal κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα με τους εμπορικούς καλλιεργητές φράουλας. Στην Οκλαχόμα, ήταν η κύρια ποικιλία στις τοπικές φυτείες.
Η μόλυνση από σήψη ανθρακνόζης, που εισήχθη στα φυτώρια το 1981, ήταν ένα μεγάλο πλήγμα. Τα φυτά έμοιαζαν υγιή την άνοιξη, αλλά πέθαναν όταν ήρθε το καλοκαίρι. Για να λυθεί το πρόβλημα, χρησιμοποιήθηκε μια καινοτομία στη βιοτεχνολογία: η καλλιέργεια φυτών ανθεκτικών στους ιούς με καλλιέργεια ιστών με χρήση ορμονικών και θρεπτικών μέσων. Αλλά το αποτέλεσμα δεν ικανοποίησε τους επιστήμονες και η ζήτηση για τον Καρδινάλιο σταδιακά εξαφανίστηκε.
Μερικά φυτώρια συνέχισαν να εργάζονται με αυτήν την ποικιλία. Ως εκ τούτου, σήμερα δεν έχει χάσει την ελκυστικότητά του, αποτελώντας πραγματική ιστορική κληρονομιά και μεγάλη επιτυχία των Αμερικανών κτηνοτρόφων.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Cardinal είναι μια ευέλικτη μη επισκευάσιμη μεσαία πρώιμη ποικιλία με αρκετά ισχυρή ανοσία και καλή απόδοση. Τα όμορφα λαμπερά κόκκινα φρούτα διακρίνονται από αρμονική γεύση επιδόρπιου, πυκνότητα, μεγάλο μέγεθος και έντονο άρωμα. Ψηλός (έως 50 cm), μέτρια απλωμένος θάμνος έχει πυκνά πράσινα φύλλα σε σχήμα βάρκας με γαλαζωπή κάτω πλευρά.
Όροι ωρίμανσης
Οι ψηλοί θάμνοι και ο μικρός αριθμός φύλλων διασφαλίζουν ότι οι μίσχοι των λουλουδιών λαμβάνουν επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός. Οι καρποί της φράουλας Cardinal ωριμάζουν μαζί και νωρίς: ήδη στις αρχές - μέσα Ιουνίου στις ζεστές περιοχές της χώρας, μπορείτε να συγκομίσετε. Σε ψυχρότερες περιοχές, η περίοδος ωρίμανσης είναι ελαφρώς μετατοπισμένη.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Σύμφωνα με την ιδέα των δημιουργών, η ποικιλία θα έπρεπε να ήταν ιδανική για καλλιέργεια στις πολιτείες της Νότιας Αμερικής με τα ζεστά και υγρά καλοκαίρια τους. Υπάρχουν πολλές περιοχές στη Ρωσία όπου αυτή η ποικιλία είναι υπέροχη: από τη μεσαία λωρίδα μέχρι τα Trans-Urals. Για περιοχές με ξηρή καλοκαιρινή περίοδο, συνιστάται άφθονο πότισμα, αλλά το Cardinal θα ανεχθεί καλά μια βραχυπρόθεσμη ξηρασία.
Απόδοση παραγωγής
Ο Καρδινάλιος μπορεί να καυχηθεί για υψηλή απόδοση ακόμη και τον πρώτο χρόνο μετά την ανοιξιάτικη φύτευση. Είναι πολύ πιθανό να συλλέξετε έως και 900 g φρούτων από έναν θάμνο. Ο μέσος όρος είναι 650-750 γρ.
Τα μούρα και η γεύση τους
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι τα μεγάλα (έως 90 g) βαθυκόκκινα μούρα με διασπορά χρυσών σπόρων είναι πολύ ελκυστικά για την αγορά. Οι καρποί έχουν στρογγυλεμένο-κωνικό σχήμα χωρίς παραμορφώσεις με έντονο ψηλό λαιμό. Η σάρκα των μούρων είναι κόκκινη, ζουμερή και πολύ σφιχτή, σε σημείο να τσακίζει. Μερικές φορές στον ίδιο τον πυρήνα, ο καρπός είναι κοίλος. Το άρωμα είναι δυνατό, φράουλα.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η γεύση: βελούδινη-ζάχαρη με αρμονική οξύτητα. Το Cardinal είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, για κατάψυξη και συντήρηση.Διαθέτει εξαιρετική αντοχή στην αποθήκευση, τη μεταφορά και την επεξεργασία: τα μούρα δεν τσαλακώνονται και διατηρούν την παρουσία τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό της ποικιλίας Cardinal είναι ο άφθονος σχηματισμός μακριών μουστάκια με πολυάριθμες ροζέτες, στις οποίες εμφανίζονται λουλούδια και μούρα ακόμη και πριν από την ριζοβολία (Σεπτέμβριος - Οκτώβριος). Αυτό καθιστά δυνατή την καλλιέργεια φράουλας με τον τρόπο άμπελ σε πέργκολα. Τα φρούτα από τέτοιες ροζέτες του φθινοπώρου είναι μεγάλα, ακόμη μεγαλύτερα από τα καλοκαιρινά. Αλλά αν θέλετε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού, τότε πρέπει να αφαιρέσετε το υπερβολικό μουστάκι και τις ωοθήκες από το μητρικό φυτό.
Κατά τα άλλα, η καλλιέργεια του Καρδινάλ δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων ποικιλιών. Πρέπει να κάνετε τα εξής:
- αφαιρέστε έγκαιρα τα αποξηραμένα μουστάκια, τα φύλλα και τα λουλούδια.
- θεραπεία φυτών από παράσιτα και ασθένειες.
- εφαρμόστε λιπάσματα και καλύψτε το έδαφος.
- πότισμα σωστά: με ψεκασμό πριν εμφανιστούν τα λουλούδια και τα μούρα, χύνοντας κάτω από τη ρίζα - μετά.
- στο τέλος του καλοκαιριού, φυτέψτε έγκαιρα νεαρές πρίζες.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Για φύτευση, επιλέξτε ένα επίπεδο, ηλιόλουστο μέρος. Σε μια περιοχή με χαμηλό υψόμετρο, έχει ρυθμιστεί ένα υψόμετρο για τα κρεβάτια. Για την καλλιέργεια μεγάλων και γλυκών καρπών, είναι απαραίτητο να φυτέψετε σε αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες ελαφρώς όξινο έδαφος. Η κυριαρχία της άμμου και ως εκ τούτου η έλλειψη υγρασίας μπορεί να προκαλέσει μείωση της απόδοσης και την εμφάνιση μικρών μούρων.
Το έδαφος καθαρίζεται σχολαστικά από ζιζάνια, εμπλουτίζεται με οργανική λίπανση: τύρφη, χούμο, λίπασμα. Κατά τη χαλάρωση, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο για την ανάπτυξη της ρίζας.
Γονιμοποίηση
Μέχρι τα μέσα Μαΐου, σχηματίζονται ισχυροί μίσχοι στους ρόδακες. Πολλά μεγάλα λευκά άνθη δεν απαιτούν τεχνητή αναγκαστική επικονίαση.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα.Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η ποικιλία αντέχει αρκετά καλά τους χειμώνες και τους παγετούς έως -16 ° C.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να εξασφαλίσουν ότι η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Είναι όμως ευαίσθητο στην ανθρακόζη (μυκητιακή λοίμωξη), η οποία, ευτυχώς, δεν αναπτύσσεται πολύ συχνά. Η υπερβολική υγρασία γίνεται ευνοϊκός παράγοντας για διάφορες μυκητιάσεις. Στο αρχικό στάδιο, με τη βοήθεια σύγχρονων φαρμάκων, η ασθένεια μπορεί να προληφθεί.
Η αντοχή της ποικιλίας σε κηλίδες και διάφορες σήψεις που προκύπτουν από τις κρύες βροχοπτώσεις είναι αρκετά υψηλή. Τα ζεστά, υγρά καλοκαίρια και το φαινόμενο του θερμοκηπίου μπορούν να δημιουργήσουν συνθήκες για το ωίδιο.
Ο κίνδυνος για τον Καρδινάλιο αντιπροσωπεύεται από τυπικά παράσιτα φράουλας, από τα οποία είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν με εντομοκτόνα την άνοιξη και το φθινόπωρο:
- γυμνοσάλιαγκες?
- ακάρεα φράουλας?
- μαμούνι;
- πριονωτή μύγα.
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους. Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφέ κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Το Cardinal παραμένει μια δημοφιλής και αγαπημένη ποικιλία. Οι φράουλες πολλαπλασιάζονται εύκολα με υψηλής ποιότητας ροζέτες με ανεπτυγμένες ρίζες και 3-4 σχηματισμένα φύλλα. Πρέπει να θυμόμαστε το ακόλουθο χαρακτηριστικό της ποικιλίας: εάν η ροζέτα που σχηματίζεται στο μουστάκι έχει καρποφορήσει, τότε είναι ήδη ακατάλληλη για αναπαραγωγή.
Επιλεγμένες ροζέτες που δεν είναι ευαίσθητες στην ανθοφορία διακρίνονται από υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Η φύτευση γίνεται στις αρχές της άνοιξης ή στις αρχές του φθινοπώρου. Υπάρχουν 2 κύριοι τύποι αποβίβασης:
- μονή σειρά - διατηρούν απόσταση 65 cm μεταξύ των σειρών και 20 cm μεταξύ των θάμνων (μια τέτοια διάταξη των θάμνων επιτρέπει στο μουστάκι να μεγαλώσει και να πάρει μια αφθονία ροζέτες).
- διπλή σειρά - σε 2 λωρίδες με απόσταση μεταξύ των λωρίδων περίπου 30 cm.
Χρησιμοποιούν επίσης κλιμακωτή φύτευση θάμνων, λιγότερο συχνά με συμπαγές χαλί. Μια άλλη μέθοδος αναπαραγωγής είναι η διαίρεση ενός μητρικού θάμνου 3-4 ετών. Η πολύ ενοχλητική αναπαραγωγή με σπόρους πρακτικά δεν χρησιμοποιείται, αλλά είναι επίσης δυνατή.