- Συγγραφείς: East Malling Research Station (NIAB-EMR), UK
- Συνώνυμα ονομάτων: Φενέλα, Φιόνα
- Γεύση: γλυκό
- Το μέγεθος: μεγάλο
- Βάρος: 40 γρ
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
- Απόδοση παραγωγής: έως 1 κιλό ανά θάμνο
- Δυνατότητα επισκευής: Οχι
- Όροι ωρίμανσης: μέσα-όψιμη
- Πλεονεκτήματα: καλή ποιότητα διατήρησης
Όλο και περισσότεροι ερασιτέχνες κηπουροί στη Ρωσία, ιδιοκτήτες οικοπέδων μιας μικρής περιοχής και υποστηρικτές της φυσικής γεωργίας στρέφουν τα μάτια τους σε ποικιλίες μούρων που μπορούν να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν καλά σε δύσκολες καιρικές συνθήκες, με αυξημένη αντοχή στις λοιμώξεις και όχι απαιτητικές σε εδάφη. Σε αυτά τα αιτήματα απαντά η καινοτομία του βρετανικού σταθμού East Malling Research - η ποικιλία Fenella (Fiona), που ελήφθη το 2001.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο θάμνος είναι πυκνός, συμπαγής, φυλλώδης με ζουμερά, γυαλιστερά φύλλα. Το ύψος του φυτού φτάνει τα 50 εκ. Οι χοντροί, ψηλοί μίσχοι χρειάζονται στηρίγματα κατά την έκχυση και την ωρίμανση της καλλιέργειας. Το μουστάκι είναι δυνατό, με μεγάλες ροζέτες. Τα σέπαλα είναι μεγάλα, σκαλισμένα.
Τα πλεονεκτήματα της Fenella:
ανεπιτήδευτο και ευκολία φροντίδας.
υψηλή παραγωγικότητα, δυνατότητα μεταφοράς και διατήρηση της ποιότητας.
ευελιξία της εφαρμογής?
χειμερινή ανθεκτικότητα?
ισχυρή ανοσία?
δεν χάνει την εμπορευσιμότητα κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών και κατά την αποθήκευση.
Όλες αυτές οι ιδιότητες κάνουν την ποικιλία Fenella κατάλληλη τόσο για βιομηχανική καλλιέργεια όσο και για ερασιτέχνες κηπουρούς, δεν υπάρχουν προβλήματα με την εύρεση αγορών προς πώληση.
Όροι ωρίμανσης
Φράουλα κήπου Fenella, μέτριας-όψιμης ωρίμανσης. Η απόδοση της καλλιέργειας επεκτείνεται: τρίτη δεκαετία Ιουνίου - αρχές Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται το δεύτερο έτος της καλλιέργειας. Η δηλωμένη απόδοση της ποικιλίας είναι 1 κιλό ανά φυτό.
Τα μούρα και η γεύση τους
Μεγάλα μούρα, έως 5 cm και βάρος 40 g, κωνικό σχήμα με αμβλεία μύτη, όμορφο κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα, γυαλιστερό, σχεδόν ίδιο μέγεθος. Το χρώμα γίνεται πιο φωτεινό καθώς ωριμάζει. Τα μούρα της κατηγορίας 1 αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας. Ο πολτός είναι ζουμερός, ελαφρύς, εξαιρετικά γλυκός, χωρίς ξινίλες, με μια νότα ανανά. Το δέρμα είναι απαλό, αλλά σφριγηλό, με καταθλιπτικά αχαίνια. Οι καρποί διαχωρίζονται εύκολα, χωρίς φθορές, από τα σέπαλα.
Οι καρποί διατηρούν την εμφάνιση και τη γεύση τους κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών και κατά τη μεταφορά. Τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα, είναι κατάλληλα για κατάψυξη, παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες, χυμούς. Οι ειδικοί της ολλανδικής εταιρείας Vissers, μία από τις κατευθύνσεις της οποίας είναι η καλλιέργεια φράουλας υψηλής ποιότητας, έδωσαν στην ποικιλία Fenella τους υψηλότερους βαθμούς για τη γεύση, την αντοχή στις ασθένειες και την ποιότητα των καρπών, 2 βαθμούς από 3 - για την απόδοση.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης της ποικιλίας:
απόσταση 45-50 cm μεταξύ των φυτών.
60-70 cm μεταξύ των σειρών.
Μια σημαντική προϋπόθεση είναι ότι κατά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, το σημείο ανάπτυξης πρέπει να παραμένει στο επίπεδο του εδάφους. Μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια με νεαρά φυτά ποτίζονται, καλύπτονται με σάπια φύλλα. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, τα σπορόφυτα προστατεύονται από τον ήλιο τις πρώτες 10 ημέρες μετά τη φύτευση. Είναι δυνατό να βελτιωθεί το ποσοστό επιβίωσης των δενδρυλλίων με το πότισμα του φυλλώματος της φράουλας με ζεστό νερό το βράδυ, εκτός από το κύριο πότισμα.
Τα ενήλικα φυτά της ποικιλίας Fenella δεν χρειάζονται πότισμα υψηλής έντασης, μόνο στις νότιες περιοχές με ζεστά, ξηρά καλοκαίρια, το πότισμα πραγματοποιείται τουλάχιστον 1 φορά σε 3 ημέρες. Για την καλύτερη διατήρηση των καρπών, ειδικά με παρατεταμένη βροχόπτωση, συνιστάται η χρήση σάπιαστρωσης των κλινών.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Η Fenella, όπως και κάθε άλλη φράουλα, αγαπά τις ηλιόλουστες περιοχές με ελαφριά, χαλαρά εδάφη. Το καταλληλότερο έδαφος είναι το αργιλώδες με pH 5,2-5,5. Τα όξινα εδάφη μπορούν να βελτιωθούν με αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη, ο ρυθμός εφαρμογής είναι 400 g / m2. Τα βαριά εδάφη δεν είναι κατάλληλα για την ποικιλία Fenella, αλλά όταν δεν υπάρχει διέξοδος, παρασκευάζονται με προσθήκη άμμου ή φυλλοβόλου χούμου. Τα υπόγεια ύδατα που βρίσκονται κοντά είναι απαράδεκτα, το βάθος εμφάνισής τους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 80 cm.
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το έδαφος εμπλουτίζεται με οργανική ουσία, το ποσοστό εφαρμογής ανά 1 m2 κήπου:
15 κιλά χούμο.
ποτήρι στάχτη ξύλου.
Η φρέσκια κοπριά πρέπει να αποφεύγεται καθώς οξινίζει το έδαφος άσκοπα.
Τα σπορόφυτα Fenella φυτεύονται την άνοιξη, αφού ζεσταθεί αρκετά το έδαφος ή το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν από το κρύο, ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να ριζώσουν.
Γονιμοποίηση
Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη. Για καλύτερη καρπόδεση, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση πολλών ποικιλιών φράουλας στην ίδια περιοχή. Καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με την προσέλκυση εντόμων επικονίασης στον κήπο με τη φύτευση μελιτωδών φυτών που μπορούν επίσης να βελτιώσουν το έδαφος: μουστάρδα, σκαρίφημα.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα. Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στη βερτισίλλια, την ερυθρή σήψη του ριζικού συστήματος, τη φυτόφθορα, που της επιτρέπει να καλλιεργείται όχι μόνο σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και σε σάκους με υπόστρωμα χωρίς απολύμανση εδάφους. Η καλλιέργεια μπορεί να καταστραφεί από το ωίδιο. Με την επιφύλαξη γεωργικών τεχνικών για την καλλιέργεια φράουλας, η χρήση εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων μπορεί να αποφευχθεί.
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους.Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφέ κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Η ποικιλία Fenella αναπαράγεται με μουστάκι, χωρίζοντας τον θάμνο και τους σπόρους. Ο ευκολότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι να ξεριζώσετε τις πρίζες. Επιλέγεται ένα μητρικό φυτό, από το οποίο κόβονται οι μίσχοι για να ληφθεί περισσότερο υλικό φύτευσης. Υποδοχές ρίζας 1ης και 2ης τάξης, αντικαθιστώντας κάτω από κάθε δοχείο δενδρυλλίων με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών και καρφιτσώνοντας το μουστάκι στο υπόστρωμα του δοχείου. Μετά την ριζοβολία, το μουστάκι ροζέτα αποκόπτεται από τον μητρικό θάμνο και το δενδρύλλιο φυτεύεται σε μόνιμο μέρος. Είναι σημαντικό να υγραίνουμε συνεχώς το έδαφος στο κύπελλο δενδρυλλίων.
Τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας υποδηλώνουν ότι σύντομα κάθε λάτρης της φράουλας θα έχει μια όμορφη, νόστιμη και αρωματική Fenella στον κήπο και στο τραπέζι.