- Συγγραφείς: Sklyarova Nadezhda Petrovna, Anoshkina Lyubov Sergeevna, Lapshinov Nikolai Alekseevich, Kulikova Valentina Ivanovna, Vershinina Yulia Alekseevna, Lychev Alexander Aleksandrovich
- Έτος έγκρισης: 2006
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Βάρος κονδύλου, g: 122-270
- Χρώμα φλούδας: κίτρινο
- Χρώμα του πολτού: κίτρινο
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 13,7-16,8%
- Σχήμα κονδύλου: επίμηκες
- Δομή φλοιού: ελαφρώς τραχύ, δικτυωτό
- Λουλούδια: πολύ μεγάλο, λευκό
Το κλειδί για μια καλή συγκομιδή πατάτας είναι η σωστή επιλογή της ποικιλίας της, λαμβάνοντας υπόψη την περιοχή και τα χαρακτηριστικά της τοποθεσίας. Για τους καλοκαιρινούς κατοίκους, τους ερασιτέχνες κηπουρούς, καθώς και τους αγρότες, μία από τις αγαπημένες τους ποικιλίες είναι οι πατάτες Tuleyevsky, οι οποίες διακρίνονται από μια αξιοπρεπή απόδοση, νόστιμους κόνδυλους, που ωριμάζουν σε βέλτιστους χρόνους.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία πατάτας Tuleevsky είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς μιας ομάδας εγχώριων κτηνοτρόφων, υπαλλήλων του Ερευνητικού Ινστιτούτου Γεωργίας του Kemerovo. Στη διαδικασία της εκτροφής, οι ειδικοί έλαβαν ως βάση αρκετά υψηλής ποιότητας ρωσικά και καναδικά δείγματα πατάτας, συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιών Chernsky και Tolokan. Ως αποτέλεσμα, ελήφθη μια ποικιλία, η οποία ονομάστηκε από τον κυβερνήτη της περιοχής Kemerovo. Τουλέεφ. Το 2006, ο πολιτισμός καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο. Και από τότε η ποικιλία, που ο κόσμος την αποκαλούσε «κυβερνήτη», βρίσκεται στην πρώτη δεκάδα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι πατάτες Tuleyevsky είναι τέλειες τόσο για μεγάλης κλίμακας βιομηχανική καλλιέργεια όσο και για καλλιέργεια σε μικρές εξοχικές κατοικίες. Η περιγραφόμενη ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- ανεπιτήδευτο: ιδιαίτερη φροντίδα, δεν χρειάζεται πότισμα.
- προσαρμοστικότητα σε κάθε είδους εξωτερικές συνθήκες.
- μεγαλόκαρπο?
- ισχυρή ανοσία έναντι ιών και μυκήτων.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- καλή ποιότητα διατήρησης?
- μη ευαισθησία σε μηχανικές βλάβες.
- καθολική χρήση για διάφορους γαστρονομικούς σκοπούς.
- δεν χρειάζονται χημικά λιπάσματα.
- τη δυνατότητα μηχανοποιημένης συγκομιδής.
Μεταξύ των λίγων μειονεκτημάτων είναι η ασθενής αντίσταση στο νηματώδη, και επίσης με την έλλειψη βορίου στο έδαφος, θα σχηματιστούν κενά μέσα στους κονδύλους.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Οι θάμνοι της ποικιλίας δεν είναι πολύ απλωμένοι, το μέσο ύψος είναι 30-35 εκ. Οι ριζικές καλλιέργειες διακρίνονται από ένα οβάλ κανονικό σχήμα, ιδανικό για καλλιέργεια προς πώληση. Η φλούδα της πατάτας, όπως και η σάρκα της, έχουν κίτρινη απόχρωση. Η δομή της επιφάνειας είναι δικτυωτή, τα μάτια είναι ρηχά. Βάρος κονδύλου από - 122 έως 270 γραμμάρια. Το άμυλο περιέχεται σε ποσότητα 13,7-16,8%.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Στο προϊόν έχει εκχωρηθεί γαστρονομικός τύπος BC. Η γεύση των πατατών Tuleevskiy αξιολογείται από τους δοκιμαστές σε μια κλίμακα 5 βαθμών στο 3,6. Ωστόσο, πολλοί θαυμαστές της ποικιλίας θεωρούν αυτή την εκτίμηση υποτιμημένη. Οι πατάτες χρησιμοποιούνται για πολλούς γαστρονομικούς σκοπούς. Οι κόνδυλοι είναι μέτρια βρασμένοι, έτσι ένας λεπτός πουρές πατάτας, οι πουρές σούπες λαμβάνονται από την ποικιλία. Επίσης, τέτοιες πατάτες μπορούν να τηγανιστούν.
Ωρίμανση
Ο Tuleyevsky είναι μια πατάτα μέσης εποχής. Οι πρώτες νεαρές πατάτες μπορούν να δοκιμάσουν μετά από 50-60 ημέρες. Μια πλήρως ώριμη καλλιέργεια συλλέγεται 100-110 ημέρες μετά τη φύτευση.
Απόδοση παραγωγής
Η εν λόγω καλλιέργεια παρουσιάζει αρκετά υψηλή απόδοση. Κατά μέσο όρο, λαμβάνουν από 180 έως 424 c / ha, μέγιστο - 458 c / ha.
Στον θάμνο Tuleyevsky, από 8 έως 10 κόνδυλοι είναι δεμένοι.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Σύμφωνα με τις συστάσεις του κρατικού μητρώου, οι πατάτες Tuleevsky μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, στα Ουράλια, στην Άπω Ανατολή, στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας και στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Ωστόσο, σύμφωνα με τους κηπουρούς, ο πολιτισμός δείχνει καλά αποτελέσματα σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι κτηνοτρόφοι συνιστούν τη φύτευση πατάτας Tuleyevsky αφού το έδαφος θερμανθεί στους + 8-10 ° C σε βάθος 10 εκατοστών. Επομένως, αυτοί οι όροι εξαρτώνται εξ ολοκλήρου από την περιοχή, καθώς και από εκείνες τις κλιματικές και καιρικές συνθήκες που είναι τυπικές για μια δεδομένη περιοχή. Τις περισσότερες φορές, οι πατάτες φυτεύονται όχι νωρίτερα από τις 15 Απριλίου. Σε θερμές περιοχές, όταν καλλιεργείται κάτω από μεμβράνη, η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί τις τελευταίες ημέρες του Μαρτίου.
Οι ριζικές καλλιέργειες της ποικιλίας Tuleyevsky καλλιεργούνται παραδοσιακά σε αυλάκια. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί απόσταση 70 εκ. μεταξύ των οπών φύτευσης Το βάθος τοποθέτησης των κονδύλων είναι 15 εκ. Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται 1-2 κόνδυλοι φύτευσης, σκεπασμένοι με χώμα από πάνω και στη συνέχεια χαλαρώνεται με τσουγκράνα ή σβάρνα. Τα αυλάκια στη συνέχεια καλύπτονται με ένα φιλμ, μη υφασμένο αγροϋλικό.
Τα μέτρα φροντίδας στην περίπτωση της πατάτας Tuleyevsky περιλαμβάνουν αρκετά παραδοσιακά είδη, όπως πότισμα, ξεφύλλισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα, τάισμα. Το πότισμα χρειάζεται μόνο εάν δεν υπάρχει βροχόπτωση και η θερμοκρασία είναι υψηλή για έναν ολόκληρο μήνα. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται ύγρανση όχι άφθονη.
Το Hilling πραγματοποιείται τουλάχιστον τρεις φορές ανά σεζόν. Βοηθά στην προστασία των νεαρών φυτών από επαναλαμβανόμενο παγετό. Για πρώτη φορά γίνεται όταν εμφανίζονται βλαστοί, ραντίζοντάς τους με χώμα σχεδόν μέχρι το στέμμα. Την επόμενη φορά που θα γίνει αυτή η λειτουργία για ανθοφόρα φυτά, και για τρίτη και τελευταία φορά, η γη σκουπίζεται μέχρι τους κορμούς των θάμνων όταν οι κορυφές απλώνονται.
Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε τους διαδρόμους μετά από καθίζηση ή πότισμα. Αυτό θα αποτρέψει το σχηματισμό κρούστας στο έδαφος, καθώς και θα βελτιώσει τη διαπερατότητά του στον αέρα και την υγρασία. Το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, ξεκινώντας μια εβδομάδα μετά τη φύτευση και συνεχίζοντας μέχρι τη συγκομιδή.
Η λίπανση της ποικιλίας της πατάτας είναι επίσης σημαντική. Ταυτόχρονα, χρησιμοποιείται οργανική ύλη, συμπεριλαμβανομένων των περιττωμάτων πτηνών. Εισάγεται εάν οι θάμνοι είναι αισθητά εξασθενημένοι. Σε κακές καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια μπορεί να υποστηριχθεί με την εισαγωγή μιας υδατικής έγχυσης κοπριάς αγελάδας (1 έως 8), περιττωμάτων πτηνών (1 έως 20), φύλλων τσουκνίδας (1 έως 6), πικραλίδας (1 έως 6).
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι ο Tuleevsky δεν χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα για πατάτες, καθώς έχουν κακή επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξή του και το συχνό πότισμα οδηγεί σε υδαρότητα και σήψη των κονδύλων.
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να προσδιορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια αντιστέκεται σθεναρά σε λοιμώξεις όπως παθογόνα ψώρα, αλτερνάρια, όψιμη λοίμωξη. Ωστόσο, χρειάζεται προστασία από το νηματώδη.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατή η ανάπτυξη μιας άφθονης συγκομιδής νόστιμων και μεγάλων κονδύλων εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.