- Συγγραφείς: Λευκορωσία
- Συνώνυμα ονομάτων: Bogatyr
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Μέγεθος κονδύλου: μεγάλο
- Βάρος κονδύλου, g: 85
- Χρώμα φλούδας: κρεμώδες, μερικές φορές με ελαφρά ροζ απόχρωση
- Χρώμα του πολτού: ελαφριά κρέμα
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 13−14%
- Σχήμα κονδύλου: στρογγυλεμένο επίπεδο
- Δομή φλοιού: ψιλό, διχτυωτό, τραχύ
Το Potato Sonny ονομάζεται μερικές φορές είδος που λαμβάνεται με λαϊκή επιλογή. Υπήρχαν στιγμές που φάνηκαν σημάδια διαγονιδικότητας σε αυτό, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - κόνδυλοι βάρους έως και μισού κιλού μπορούν να συναντηθούν στη συγκομιδή από την τρύπα. Οι επίσημες πληροφορίες δεν επιβεβαίωσαν ούτε την τροποποίηση ούτε την εθνική προέλευση και η συμπερίληψη της ποικιλίας στο κρατικό μητρώο εξηγείται από μεμονωμένα σημεία που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε έλλειψη επίσημης έγκρισης.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι αγρότες εξάγουν υλικό σπόρων με διάφορους τρόπους - με ανταλλαγή, αγορές σε ηλεκτρονικά καταστήματα, ταχυδρομικά από άλλες περιοχές. Η έλλειψη πληροφοριών εκτός από αυτές που προέκυψαν από περιγραφές και από τη δική μας εμπειρία οδήγησε στη διάδοση του ονόματος Sonny. Ωστόσο, μετά από υποψίες γενετικής τροποποίησης, πραγματοποιήθηκαν ετυμολογικές μελέτες και οι ειδικοί αποκαλούν δύο εκδοχές της προέλευσής του:
καλλιεργείται στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας του Λένινγκραντ και υποβάλλεται σε δοκιμές ποικιλιών.
καρπός της σκληρής δουλειάς του Ερευνητικού Ινστιτούτου Γεωργίας Primorsky και του Πειραματικού Σταθμού Άπω Ανατολής VIZR τη δεκαετία του 70-80 του περασμένου αιώνα.
Σοβιετικοί επιστήμονες στη συνέχεια εκτράφηκαν ποικιλίες πατάτας Bogatyr, Sineva, Filatovsky και μερικές άλλες. Σύμφωνα με τις περιγραφές, το Sonny και το Bogatyr είναι μια και η ίδια ποικιλία, με εξαιρετικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά που δεν είναι εγγενή στις πιο σύγχρονες εξελίξεις.
Ο συγγραφέας θεωρείται το Ομοσπονδιακό Ερευνητικό Κέντρο Αγροβιοτεχνολογίας που ονομάστηκε από τον V.I. Γλάροι, αλλά ούτε οι ερευνητές ούτε οι ειδικοί συμφωνούν με τη λαϊκή συγγραφή.
Περιγραφή της ποικιλίας
Δεν είναι τυχαίο ότι η Potato Sonny ονομάζεται ποικιλία με μεγάλες δυνατότητες. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του αποτελούν σοβαρό επιχείρημα για την επιλογή της συγκεκριμένης ποικιλίας. Η ποιότητα της φροντίδας και του εδάφους, τα κλιματικά χαρακτηριστικά σας επιτρέπουν να έχετε ποικίλα αποτελέσματα:
κόνδυλοι που κυμαίνονται σε μέγεθος από 80 έως 500 g, ομοιόμορφοι, οβάλ ή στρογγυλοί.
ο αριθμός των φρούτων σε κάθε τρύπα είναι από 8 έως 40 τεμάχια.
αντοχή σε κοινές ασθένειες.
Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο εγκαθίσταται στους θάμνους αυτής της ποικιλίας τελευταία.
εάν δεν υπάρχει πότισμα και το καλοκαίρι είναι ξηρό, οι κόνδυλοι μεγαλώνουν μεσαίου μεγέθους και όχι μικροί, όπως σε άλλες ποικιλίες.
Potatoes Sonny - ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή τελικά ωριμάζει σε 3-3,5 μήνες. Αυτό αντισταθμίζεται περισσότερο από την ικανότητα λήψης 5-10 κιλών μεγάλων καρπών από τον θάμνο, με ισχυρή φλούδα, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις εάν καλλιεργούνται για εμπορικούς σκοπούς. Η έλλειψη κυβερνητικών δοκιμών και επίσημα δημοσιευμένων στατιστικών δεν είναι λόγος να εγκαταλείψουμε τα πειράματα. Μερικοί κηπουροί λένε ότι η πρώτη συγκομιδή είναι απλώς συντριπτική σε βάρος, ποιότητα και ποσότητα κονδύλων.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Η όψιμη ποικιλία διακρίνεται από τα άλλα φυτά από χαμηλούς και συμπαγείς θάμνους με όρθιους μίσχους και σχετικά λίγα φύλλα.
Η ανάπτυξη των θάμνων καθορίζεται από το έδαφος - όσο πιο γόνιμο είναι, τόσο υψηλότερα είναι. Μπορούν να φτάσουν τα 65-70 cm.
Το φύλλωμα είναι σμαραγδένια φύλλα, τα άνθη είναι λευκά, συλλέγονται σε ψηλά στεφάνια, τα οποία πέφτουν γρήγορα λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, γι 'αυτό και τα μούρα πρακτικά δεν σχηματίζονται στον θάμνο.
Αφαιρώντας τους κονδύλους από την τρύπα, μπορείτε να διαπιστώσετε ότι είναι ετερογενείς σε μέγεθος και σχήμα, αλλά ως επί το πλείστον μεγάλοι, καλυμμένοι με ελαφρώς τραχύ δέρμα στην αφή, κρεμώδεις, με ανεπαίσθητο δικτυωτό σχέδιο.
Ακόμη και οι ριζικές καλλιέργειες έχουν μικρό αριθμό ματιών, κυρίως συγκεντρωμένων στην κορυφή.Κάνοντας ένα κόψιμο που δεν σκουραίνει, μπορείτε να δείτε τη λευκή σάρκα.
Η διατήρηση της ποιότητας και της δυνατότητας μεταφοράς συμπληρώνουν τέλεια τα χαρακτηριστικά των πατατών Sonny. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κατάλληλες συνθήκες, για τις δικές σας ανάγκες και προς πώληση σε αγορές ή σε αλυσίδες λιανικής. Μέχρι στιγμής, μιλούν μόνο για την καλλιέργεια του στα δικά τους οικόπεδα, αλλά αυτό μπορεί επίσης να γίνει μια κερδοφόρα επιχείρηση.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Σε διαφορετικές πηγές, μπορείτε να βρείτε δηλώσεις σχετικά με τη συνηθισμένη γεύση της ρίζας, αλλά αυτή είναι μια εσφαλμένη δήλωση. Οι πατάτες με μεγάλους κόνδυλους περιέχουν τεράστια ποσότητα μικρο- και μακροστοιχείων, βιταμίνες, 14-15% άμυλο. Ονομάζεται καντίνα γιατί ενδείκνυται για παρασκευή σούπας, βράσιμο, βράσιμο, τηγάνισμα και κατάψυξη ως ημικατεργασμένο προϊόν για την παρασκευή τηγανιτών πατατών.
Κατά τη θερμική επεξεργασία, δεν χάνει χρήσιμα συστατικά και δεν παραμορφώνεται. Ο εύκολος καθαρισμός χάρη στον μικρό αριθμό ματιών που δεν είναι ενσωματωμένα στη σάρκα είναι ένα πρόσθετο πλεονέκτημα. Οι μεγάλες διαστάσεις σάς επιτρέπουν να καθαρίζετε γρήγορα την ποσότητα που απαιτείται για το πιάτο με ελάχιστη σπατάλη με τη μορφή απορριμμάτων.
Ωρίμανση
Μετά από 120-140 ημέρες από τη στιγμή που εκκολάπτονται τα λάχανα, μπορεί να γίνει η συγκομιδή. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να προσέχετε το μακροπρόθεσμο ημερολόγιο καιρού, έτσι ώστε το κρύο και οι πρώιμοι παγετοί να μην βλάψουν τους σπόρους ή τους ήδη ώριμους κόνδυλους. Μια εντυπωσιακή ποσότητα μπορεί να ληφθεί σε περιοχές όπου οι καιρικές συνθήκες δεν βιάζουν τον κηπουρό να συγκομίσει. Αλλά η μακροχρόνια παραμονή στο έδαφος μετά την ξήρανση δεν συνιστάται επίσης.
Απόδοση παραγωγής
Η έλλειψη επίσημων στοιχείων αντισταθμίζεται περισσότερο από τις κριτικές των κηπουρών. Η τυπική ποσότητα συγκομιδής από έναν θάμνο είναι κατά μέσο όρο μέχρι 7 κιλά, αλλά με καλή γεωργική τεχνολογία, είναι πολύ πιθανό να ληφθούν 10 κιλά. Σε επιβεβαίωση αυτού - ο πιθανός αριθμός κονδύλων από 8 έως 15 υπό δυσμενείς συνθήκες και έως και 4 δωδεκάδες, οι οποίοι φαίνονται απίστευτοι, αλλά έχουν καταγραφεί επανειλημμένα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η φροντίδα είναι η κύρια προϋπόθεση για την απόκτηση της απόδοσης της πατάτας Sonny. Η ποικιλία δεν είναι απαιτητική για το έδαφος, αν και είναι ευκολότερο να έχουμε σημαντικές αποδόσεις σε ελαφρά γόνιμα εδάφη. Το πότισμα και το τάισμα, το ξεφύλλισμα, το βοτάνισμα είναι παράγοντες φροντίδας, στους οποίους είναι ευαίσθητος και αντιδρά με καλές αποδόσεις.
Η φύτευση είναι κάπως διαφορετική από τις σύγχρονες συστάσεις - μετά από μια περίοδο αδράνειας, περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι κόνδυλοι μεταφέρονται σε ένα φωτεινό και ζεστό δωμάτιο για βλάστηση. Στην τοποθεσία, πρέπει να κάνετε ένα βαθύ σκάψιμο και να προσθέσετε χούμο με λίπασμα ή τέφρα ξύλου. Μπορείτε να φυτέψετε μόνο αφού θερμάνετε το έδαφος και τον αέρα σε τουλάχιστον +10 βαθμούς.
Το υλικό σπόρων χρησιμοποιείται σε δύο τύπους: μικρούς αγορασμένους ή επιλεγμένους κόνδυλους κατά τη διαλογή της καλλιέργειας, καθώς και βλαστημένα μάτια. Κόβονται από φυτρωμένες πατάτες και το υπόλοιπο χρησιμοποιείται για άλλες ανάγκες. Η τομή στο κομμένο μάτι στεγνώνει.
Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση φυτεύοντας με τετράγωνο τρόπο, ποτίζοντας τους θάμνους κάθε εβδομάδα και 2 φορές το μήνα με βιολογικά αφεψήματα. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένα διεγερτικά ανάπτυξης, τέφρα ή ειδικά λιπάσματα για πατάτες. Κατά τον υπολογισμό του χρόνου συγκομιδής, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο σχηματισμός κονδύλων ξεκινά από τη στιγμή που βλασταίνουν τα λάχανα και αυτό θα διαρκέσει 1-2 εβδομάδες.
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να προσδιορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατή η ανάπτυξη μιας άφθονης συγκομιδής νόστιμων και μεγάλων κονδύλων εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.