- Συγγραφείς: Kolyadko Ivan Ivanovich, Vologdina Larisa Nikolaevna, Makhanko Vadim Leonidovich, Gunko Yulia Vladimirovna (RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την πατάτα και την κηπουρική", Λευκορωσία)
- Έτος έγκρισης: 2014
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Βάρος κονδύλου, g: 104-132
- Χρώμα φλούδας: το κόκκινο
- Χρώμα του πολτού: Ανοιχτό κίτρινο
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 13,0-15,4%
- Σχήμα κονδύλου: επίμηκες οβάλ
- Δομή φλοιού: ομαλή
- Το χώμα: ελαφρύ και μεσαίο ως προς την κατανομή μεγέθους σωματιδίων
Στη λίστα με τις πιο συχνά φυτεμένες ριζικές καλλιέργειες, οι πατάτες καταλαμβάνουν μία από τις πρώτες θέσεις. Η επιλογή μιας ποικιλίας καθορίζεται από τους δείκτες της απόδοσης και της απαίτησης φροντίδας της. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι που τραβούν την προσοχή όλων στην κόκκινη ποικιλία πατάτας Manifesto.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι συγγραφείς της ποικιλίας είναι μια ομάδα επιστημόνων από τη Λευκορωσία: Kolyadko I.I., Vologdina L.N., Makhanko V.L., Gunko Yu.V. εκτός Λευκορωσίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Manifest παρουσιάζει υψηλή απόδοση. Αυτές οι πατάτες καλλιεργούνται εμπορικά για παραγωγή και πώληση ως ακατέργαστοι κόνδυλοι. Οι αγοραστές έχουν από καιρό ξεχωρίσει αυτή την ποικιλία και την αγαπούν για τους νόστιμους, βρασμένους κόνδυλους της, οι οποίοι τονίζουν ευνοϊκά τη γεύση των έτοιμων πιάτων. Η σχετικά υψηλή ποσότητα αμύλου στη σύνθεση επιτρέπει τη χρήση ριζικών καλλιεργειών για επεξεργασία. Η καλλιέργεια λαχανικών χρησιμοποιείται ευρέως στα εργοστάσια για την κατασκευή τσιπς.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες οπτικές διαφορές στους θάμνους Manifesto. Είναι ημιόρθιοι και φτάνουν μέχρι το μισό μέτρο.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα, η κυματισμός κατά μήκος της άκρης εκφράζεται ελάχιστα. Τα λουλούδια διακρίνονται από μια λιλά απόχρωση, κάπως πιο φωτεινή στην εσωτερική πλευρά των πετάλων. Η ανθοφορία εμφανίζεται αρκετά γρήγορα, η πατάτα ξεθωριάζει σε μια εβδομάδα.
Η μάζα ενός επιμήκους ωοειδούς κονδύλου είναι 104-132 g. Το χρώμα της φλούδας είναι κόκκινο και η σάρκα κάτω από αυτό είναι ανοιχτό κίτρινο. Η δομή της φλούδας είναι λεία. Το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Η γεύση της πατάτας Manifesto θεωρείται εξαιρετική. Η ποσότητα αμύλου σε αυτό μπορεί να φτάσει το 13,0-15,4%. Αυτό σημαίνει ότι οι πατάτες δεν βράζουν καλά. Ταυτόχρονα, είναι κορεσμένο με αντιοξειδωτικά, γεγονός που κάνει τη δομή του πολτού πιο απαλή. Οι κόκκινες πατάτες είναι καλός προμηθευτής υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων.
Ωρίμανση
Με την ωρίμανση, η ποικιλία αυτή ανήκει στη μεσοπρώιμη. Χρειάζονται 90-100 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή. Ξεκινούν τη συγκομιδή μόλις οι κορυφές είναι μισοσηρές.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία υψηλής απόδοσης δίνει κατά μέσο όρο 165-408 εκατοστά ανά στρέμμα πατάτας. Το μέγιστο μπορεί να αφαιρεθεί έως και 458 centners ανά εκτάριο. Δύο εβδομάδες πριν από το σκάψιμο των ριζικών καλλιεργειών, οι μίσχοι κόβονται. Αυτή η διαδικασία έχει ως στόχο να σχηματίσει μια πιο σφιχτή φλούδα στα λαχανικά ρίζας.
Δεν συνιστάται η καθυστέρηση της περιόδου συγκομιδής, καθώς η μεγαλύτερη παραμονή των ριζικών καλλιεργειών στο έδαφος θα μειώσει σημαντικά την ποιότητα διατήρησής τους και θα προκαλέσει πρώιμη βλάστηση.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Εάν το Μανιφέστο προγραμματίζεται να φυτευτεί με κόνδυλους, το υλικό φύτευσης προετοιμάζεται 4 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε και να ταξινομήσετε τις ριζικές καλλιέργειες. Θα πρέπει να έχουν διάμετρο 5-6 cm και να μην παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας ή παραμόρφωσης.Στη συνέχεια απλώνονται σε κουτιά σε πολλές στρώσεις και αφήνονται στην άκρη εν αναμονή της βλάστησης σε ένα καλά φωτισμένο και ζεστό μέρος.
Από τις βλαστημένες πατάτες, αυτές με τα πιο πυκνά βλαστάρια είναι πιο κατάλληλες για φύτευση. Για να αυξήσετε την απόδοση, είναι καλύτερο να ψεκάζετε τους κονδύλους με διάλυμα θειικού χαλκού πριν από τη φύτευση.
Κατά τη φύτευση με σπόρους, αναμένεται πρώτα η βλάστηση.
Βασικά, το Μανιφέστο φυτεύεται τις πρώτες εβδομάδες του Μαΐου, στέλνοντας το φυτευτικό υλικό στο θερμαινόμενο έδαφος. Είναι σημαντικό η θερμοκρασία του να μην είναι μικρότερη από +8 βαθμούς. Οι χρόνοι φύτευσης μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή όπου καλλιεργούνται οι πατάτες. Πρέπει να εστιάσετε στο επίπεδο θέρμανσης του εδάφους.
Για το Manifest, είναι βέλτιστο να χρησιμοποιηθεί η τεχνολογία φύτευσης κορυφογραμμών. Περιλαμβάνει 3 βασικά στάδια.
Χαλάρωση του εδάφους και δημιουργία αυλακώσεων με βάθος 8-10 cm στο έδαφος. Απαιτείται κενό 70 cm μεταξύ τους.
Οι προετοιμασμένοι κόνδυλοι τοποθετούνται στα αυλάκια σε απόσταση 30 εκ. Στη συνέχεια καλύπτονται με χαλαρό χώμα, όχι με εμβολισμό, αλλά σχηματίζοντας ραβδώσεις ύψους από 10 έως 12 cm.
Μία φορά την εβδομάδα, οι χτένες επεκτείνονται μέχρι να φτάσουν τα 30 εκατοστά.
- Πότισμα και τάισμα
Είναι απαραίτητο να ποτίζονται οι φυτεύσεις τουλάχιστον 2-3 φορές κατά την περίοδο εκβλάστησης. Ο καλύτερος τρόπος είναι το πότισμα με βροχή. Μετά από αυτό, πρέπει να γίνει ανύψωση.
Εάν, πριν από τη φύτευση στο έδαφος, υπάρχει αρκετή λίπανση στο χώρο, θα είναι αρκετός ένας μόνο επίδεσμος για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης. Παράγεται όταν οι κορυφές τεντωθούν 10 εκ. Το μείγμα παρασκευάζεται από 1 κιλό κοπριάς και 10 λίτρα νερό με μια κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό. Το διάλυμα εισάγεται ειδικά στη ρίζα, για να μην βλάψει τις κορυφές.
- Χαλάρωση και βοτάνισμα
Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει σε υγρή κατάσταση. Μετά τη βλάστηση, πραγματοποιείται πάντα προσεκτική χαλάρωση για να επιταχυνθεί ο σχηματισμός ριζικών καλλιεργειών.
Θα πρέπει να ξεριζώσετε ένα κρεβάτι με φυτείες πατάτας δύο φορές τη σεζόν:
όταν τα λάχανα μεγαλώνουν 2-3 cm (3-4 εβδομάδες από την ημέρα φύτευσης).
όταν οι κορυφές τεντώνονται έως και 30 cm.
Εάν τα ζιζάνια εμφανίζονται πιο ενεργά από ό,τι αναδύονται οι πατάτες, μην περιμένετε να εμφανιστούν τα λάχανα, το βοτάνισμα είναι απαραίτητο καθώς αναπτύσσονται τα παράσιτα των φυτών.
- Χιλινγκ
Αυτή η επεξεργασία του εδάφους το εμπλουτίζει με οξυγόνο, διατηρεί τις κορυφές και εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων.
Η αναρρίχηση πραγματοποιείται μεταξύ των σειρών, με το χώμα να φτάνει μέχρι τους μίσχους των φυτών. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τις κορυφές και, εάν είναι απαραίτητο, να απαλλαγείτε από τα ξηρά και παραμορφωμένα φύλλα. Συνιστάται η εκτέλεση αυτής της διαδικασίας σε 10-15 ημέρες.
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να προσδιορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Για τη φύτευση του Manifest, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια περιοχή με χώμα με υψηλό αερισμό και μέτρια οξύτητα.
Αρχίζουν να το προετοιμάζουν το φθινόπωρο, παράγουν κορυφαίο ντύσιμο. Για 100 τετραγωνικά μέτρα χρειάζεστε 40-60 κιλά οργανικής ύλης (χούμο, τύρφη κ.λπ.). Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά τη διαδικασία εκσκαφής του κήπου.
Μετά τη χειμερινή περίοδο, το έδαφος χρειάζεται επίσης λίπανση. Αυτή τη φορά θα χρειαστείτε ανόργανη σίτιση - 4 κιλά νιτροαμμοφόσκα για κάθε εκατό τετραγωνικά μέτρα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Manifesto αρέσει σε πολλούς κηπουρούς για την αντοχή της σε ιούς διαφόρων τύπων, στον χρυσό νηματώδη και στον καρκίνο της πατάτας. Είναι επίσης πολύ ανθεκτικό σε μωσαϊκά με λωρίδες και ζαρώσεις, μαύρους μίσχους και φύλλωμα που καμπυλώνει. Σπάνια προσβάλλει τις πατάτες και την όψιμη προσβολή, τη μαύρη και κοινή ψώρα.
Μεταξύ των κοινών παρασίτων που βλάπτουν περισσότερο την καλλιέργεια της πατάτας, αξίζει να σημειωθεί ιδιαίτερα ο σκόρος της πατάτας και ο μεγάλης κλίμακας σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τα χημικά και τα βιολογικά είναι συνήθως αποτελεσματικά ενάντια σε αυτά τα παράσιτα, αλλά η χρήση τους έχει νόημα μόνο πριν εμφανιστούν οι πρώτες ωοθήκες.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατή η ανάπτυξη μιας άφθονης συγκομιδής νόστιμων και μεγάλων κονδύλων εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.
Επισκόπηση κριτικής
Η λευκορωσική ποικιλία πατάτας εκτιμάται όχι μόνο για την υψηλής ποιότητας και εμπορεύσιμη συγκομιδή της, αλλά και για τις υπέροχες γευστικές και γευστικές της ιδιότητες. Καθορίζουν την απόλυτη καταλληλότητα και τη γαστρονομική του αξία για την προετοιμασία μιας ποικιλίας νόστιμων πιάτων.
Οι έμπειροι γεωπόνοι σημειώνουν ότι εάν το φυτό δεν φυτευτεί σωστά, η ποικιλία γίνεται ρηχή. Το γεγονός αυτό ενθαρρύνει την αγροτεχνική να διεξάγεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Εξάλλου, οι μεγάλες, επιλεγμένες πατάτες είναι αυτό που επιδιώκει να αποκτήσει κάθε εργατικός κηπουρός.