![πατάτες Impala](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/07/impala.jpg)
- Συγγραφείς: Εταιρεία "Agrico" (Ολλανδία)
- Συνώνυμα ονομάτων: Impala
- Έτος έγκρισης: 1995
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Μέγεθος κονδύλου: μεγάλο
- Βάρος κονδύλου, g: 88-150
- Χρώμα φλούδας: κίτρινο
- Χρώμα του πολτού: Ανοιχτό κίτρινο
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 10,5-14,6%
- Σχήμα κονδύλου: επίμηκες οβάλ
Οι πατάτες Impala είναι μια πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης που μπορεί να σχηματίσει καλές αποδόσεις σε διάφορες κλιματικές περιοχές και η ταχεία ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών καθιστά δυνατή τη συγκομιδή 2 καλλιεργειών ανά εποχή σε περιοχές με μακρά καλοκαιρινή περίοδο. Λόγω της υψηλής γεύσης και των ιδιοτήτων τους με μεγάλους καρπούς, οι πατάτες έχουν καθολική χρήση και χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την προετοιμασία σπιτικών πιάτων, αλλά και για την παρασκευή σνακ, πατατών και άλλων ξηρών σνακ σε βιομηχανική κλίμακα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι πατάτες Impala είναι αποτέλεσμα επίπονης δουλειάς Ολλανδών αγροτικών κτηνοτρόφων της μεγαλύτερης συντεχνίας «Agrico». Οι εργασίες εκτροφής ξεκίνησαν στις αρχές του εικοστού αιώνα και ήδη το 1995 ο πολιτισμός έγινε ευρέως διαδεδομένος και επίσης ξεκίνησε τη λιανική πώληση στη Ρωσία. Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία είναι υπέροχη σε όλη τη χώρα, αλλά οι πιο ευνοϊκές περιοχές ανάπτυξης είναι το Volgo-Vyatsky, το Central, το Nizhnevolzhsky και το North-West.
Η υψηλής απόδοσης πατάτα Impala βρίσκεται στην πρώτη γραμμή παρόμοιων ριζικών καλλιεργειών εδώ και 20 χρόνια χάρη στη γρήγορη ωρίμανση της. Η καλλιεργητική περίοδος κυμαίνεται από 40 έως 60 ημέρες. Μια ώριμη καλλιέργεια, χωρίς να χάσει τις εμπορεύσιμες ιδιότητές της, μπορεί να βρίσκεται στο έδαφος μέχρι τα μέσα Αυγούστου.
Πλεονεκτήματα:
ο σχηματισμός μεγάλου αριθμού φρούτων.
μεγάλο μέγεθος ριζικών καλλιεργειών.
υψηλοί δείκτες γεύσης.
καθολικός σκοπός?
γρήγορη συγκομιδή?
Υψηλή απόδοση εμπορευμάτων?
υψηλό ποσοστό διατήρησης ποιότητας και δυνατότητας μεταφοράς.
αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
υψηλή ανοσολογική απόκριση στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα.
απαίτηση στο πότισμα?
τη δυνατότητα απόκτησης δύο συγκομιδών ανά εποχή·
υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ·
καλή ανοχή στην υψηλή υγρασία.
Μειονεκτήματα:
- φτωχή αντοχή στη ριζοκτονία και την κονιώδη ψώρα.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Το ύψος των θάμνων μιας πρώιμης ποικιλίας υπό ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 80 εκ. Ένα ενήλικο φυτό αποτελείται από 5-6 ψηλούς όρθιους κορμούς, γεγονός που κάνει τον θάμνο παχύ και ισχυρό. Τα φύλλα είναι πράσινα με σκληρή εφηβεία. Ένα έντονο σύνολο πράσινης μάζας εμφανίζεται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Το φυτό σχηματίζει μεγάλο αριθμό λευκών ταξιανθιών. Ένα υγιές ενήλικο φυτό μπορεί να σχηματίσει 16 έως 20 κονδύλους.
Οι μεγάλες ρίζες έχουν ωοειδές σχήμα ωχροκίτρινης απόχρωσης. Το μέγιστο βάρος της πατάτας είναι 150 γραμμάρια. Η αύξηση της μάζας της πατάτας συνεχίζεται μέχρι τις πρώτες μέρες του Αυγούστου. Τα μικρά μάτια βρίσκονται στην επιφάνεια του κονδύλου. Το άνω λείο δερμάτινο στρώμα έχει λεπτή αλλά ισχυρή δομή. Το πυκνό σαρκώδες μέρος έχει κίτρινο χρώμα. Η ποσότητα του αμύλου μπορεί να φτάσει το 15%, και ο όγκος της ξηρής ουσίας είναι 17%.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Οι πατάτες Impala είναι επιτραπέζιες καλλιέργειες υψηλής απόδοσης.Οι γευστικοί δείκτες του λαμβάνουν πάντα τους μέγιστους πόντους από όλους τους γευσιγνώστες και καλοφαγάδες.
Η πρώτη συγκομιδή διακρίνεται για την υδαρή δομή της, αλλά μετά από μερικές εβδομάδες, οι κόνδυλοι αποκτούν άμυλο, γεγονός που έχει θετική επίδραση στη γεύση και τη μεταβλητότητά τους. Ο καθολικός σκοπός των φρούτων καθιστά δυνατή τη χρήση τους για μαγείρεμα, τηγάνισμα, βράσιμο και ψήσιμο. Ο όγκος των παρασκευασμένων πιάτων διακρίνεται όχι μόνο από την ποικιλία του, αλλά και από την εστίασή του.
Ωρίμανση
Οι πατάτες Impala είναι καλλιέργειες πρώιμης ωρίμανσης, στις οποίες η περίοδος από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών έως τη συγκομιδή είναι μόνο 60 ημέρες, ανεξάρτητα από την περιοχή ανάπτυξης.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία υψηλής απόδοσης παράγει μια σταθερή και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια κάθε χρόνο. Ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης και τις κλιματολογικές συνθήκες, από μια έκταση ενός εκταρίου, μπορείτε να συλλέξετε από 180 έως 360 εκατοστά φρούτων κατά μέσο όρο. Όλοι οι κόνδυλοι έχουν υψηλή εμπορευσιμότητα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι πατάτες Impala είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, η καλλιέργεια της οποίας δεν θα προκαλέσει δυσκολίες ακόμη και σε αρχάριους κηπουρούς. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μια υψηλής ποιότητας σοδειά στη μέγιστη ποσότητα, οι αγρότες συνιστούν να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις. Στις αρχές Απριλίου, όλο το υλικό φύτευσης πρέπει να μεταφερθεί σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο δωμάτιο. Η αυξημένη θερμοκρασία και το φως θα προκαλέσουν την ενεργή εμφάνιση των βλαστών. Πριν από τη σπορά, το τελικό υλικό φύτευσης πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ειδικά απολυμαντικά παρασκευάσματα, φυσικά ανάλογα των οποίων μπορεί να είναι τέφρα ξύλου, διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και βορικού οξέος.
Η μέθοδος καλλιέργειας μιας ανεπιτήδευτης καλλιέργειας εξαρτάται μόνο από τις προσωπικές προτιμήσεις των αγροτών και μπορεί να είναι τόσο στην κορυφογραμμή, στο ανοιχτό πεδίο, όσο και σε σακούλες και κάτω από σάπια φύλλα. Απαραίτητη προϋπόθεση για τη φύτευση είναι η μέγιστη θέρμανση του εδάφους και η θέση του φυτικού υλικού στα ανώτερα χωμάτινα στρώματα. Το πιο συνηθισμένο σχέδιο φύτευσης είναι 60 εκ. x 60 εκ. Για να βελτιωθεί η σύσταση του εδάφους, θα πρέπει να προστεθεί λίγη στάχτη ξύλου σε κάθε τρύπα. Για να μειωθεί η ποσότητα των ζιζανίων και να εμπλουτιστεί η περιοχή με οξυγόνο, 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να θαφτεί. Για να βελτιωθεί η ανάπτυξη των θάμνων, οι ειδικοί συνιστούν τον τακτικό εμπλουτισμό του εδάφους με ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων που εφαρμόζονται μόνο σε καλά βρεγμένο έδαφος.
Μπορείτε να αυξήσετε τον όγκο της καλλιέργειας ποτίζοντας πολλές φορές κατά τη διάρκεια της εποχής της φυτεμένης περιοχής. Το μεσοδιάστημα μεταξύ των ποτίσεων είναι 10 ημέρες. Για μια έκταση 10 m2, ο όγκος του νερού πρέπει να είναι 500 λίτρα. Για την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών και την καταστροφή των παρασίτων, η περιοχή με πατάτες πρέπει να αντιμετωπίζεται τακτικά με ειδικά βιολογικά παρασκευάσματα.
Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα στα μέσα Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόνδυλοι θα μεγιστοποιηθούν σε μέγεθος και θα συλλέξουν επαρκή ποσότητα αμύλου και ξηρής ουσίας. Μπορείτε να βελτιώσετε την ποιότητα διατήρησης των ριζικών καλλιεργειών συγκομίζοντας πράσινες κορυφές 14 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
Απαίτηση εδάφους
Παρά την ανεπιτήδευτη και μη απαιτητική του προς το έδαφος, το φυτό αισθάνεται πιο άνετα σε περιοχές με ελαφρύ και μεσαίο έδαφος, που έχουν μέτρια υγρασία και κανονικό επίπεδο οξύτητας. Για να επιτευχθεί μεγάλη ποσότητα απόδοσης σε εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, οι κτηνοτρόφοι-επαγγελματίες συνιστούν τον τακτικό εμπλουτισμό τους με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Η τήρηση της αμειψισποράς θα βελτιώσει την ποιότητα του εδάφους, καθώς και η φύτευση κονδύλων μετά από όσπρια και χειμερινές καλλιέργειες.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-posadka-8.jpg)
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να καθορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-poliv-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-okuchivanie-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-podkormka-1-obshchaya-statya.jpg)
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Πριν αποφασίσετε να φυτέψετε πατάτες Impala, οι ειδικοί συνιστούν να μελετήσετε προσεκτικά τον βαθμό αντοχής της ποικιλίας στις ακόλουθες πιο κοινές ασθένειες:
ιοί - αδύναμη ήττα.
Ιοί Υ - μέτρια αντίσταση.
Ιοί L - μέτρια ευαισθησία.
καρκίνος - υψηλή αντοχή?
χρυσός νηματώδης - υψηλή αντοχή.
όψιμη μάστιγα των φύλλων - μέτρια ευαισθησία.
όψιμη λοίμωξη κονδύλων - μέτρια ευαισθησία.
κοινή ψώρα - αδύναμη βλάβη.
μαύρη ψώρα - υψηλή ευαισθησία.
μαύρο πόδι - υψηλή σταθερότητα.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι το χαμηλό επίπεδο ήττας από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Παρά την παρουσία υψηλής ανοσολογικής απόκρισης στις περισσότερες ασθένειες, οι προληπτικές θεραπείες των χώρων πρασίνου δεν πρέπει να παραμελούνται. Η παράβλεψη αυτής της σύστασης μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της εμπορικής ποιότητας του καρπού ή σε θάνατο ολόκληρης της καλλιέργειας.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/07/kartofel-bolezni-i-vrediteli-1.jpg)
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατό να αναπτυχθεί μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων και μεγάλων κονδύλων εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-uborka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-hranenie-1-obshchaya-statya.jpg)