- Συγγραφείς: MARIEN WINTERS, Agrico (Ολλανδία)
- Συνώνυμα ονομάτων: Εξέλιξη, Εξέλιξη
- Έτος έγκρισης: 2015
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Μέγεθος κονδύλου: μεσαίο και μεγάλο
- Βάρος κονδύλου, g: 83-144
- Χρώμα φλούδας: το κόκκινο
- Χρώμα του πολτού: Ανοιχτό κίτρινο
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 11,4-15,6%
- Σχήμα κονδύλου: επίμηκες οβάλ
Η Evolution είναι μια σχετικά νεαρή ποικιλία πατάτας που προέρχεται από την Ολλανδία. Ωστόσο, σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, αυτή η κουλτούρα κατάφερε να ερωτευτεί πολλούς αγρότες. Άλλωστε, η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία και να ωριμάσει γρήγορα, ενώ δίνει καλές αποδόσεις σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή, ανεξάρτητα από τις κλιματικές συνθήκες και τη γεωργική τεχνολογία. Η απλή τυπική φροντίδα είναι αρκετή. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά σε εμπορική καλλιέργεια και όχι μόνο.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι εργασίες για την εκτροφή μιας καλλιέργειας πατάτας, που πραγματοποιήθηκαν στη διάσημη ολλανδική εταιρεία Agrico U. A., που βρίσκεται κοντά στην πόλη Emmeloord, ολοκληρώθηκαν το 2011. Ολλανδοί ειδικοί απέκτησαν μια νέα ποικιλία πατάτας Evolution, ικανή να προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και ταυτόχρονα να δίνει υψηλές αποδόσεις ακόμη και με ελάχιστη συντήρηση. Όπως ήταν αναμενόμενο, ο πολιτισμός απήχθη στους αγρότες και γρήγορα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.
Συνώνυμα: Evolution, Evolution. Παρεμπιπτόντως, με αυτές τις ονομασίες η ολλανδική ποικιλία πατάτας συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2015, χτυπώντας έτσι τη ρωσική αγορά.
Περιγραφή της ποικιλίας
Χάρη στη χρήση πολυετούς εμπειρίας, οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει μια ποικιλία πραγματικά υψηλής ποιότητας που δεν έχει σχεδόν κανένα μειονέκτημα. Αλλά πρέπει να σημειωθούν τα κύρια πλεονεκτήματα:
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης - έως και 95%.
- αρκετά υψηλά ποσοστά απόδοσης, κοντά στα 548 c / ha.
- ευχάριστη γεύση?
- ευελιξία των κονδύλων?
- επιφανειακή διάταξη των ματιών.
- ανοσία σε μωσαϊκό, καραβίδες πατάτας και αγκυλόστομα.
Υπάρχουν όμως και μερικά μειονεκτήματα.
- Η εξέλιξη δεν ανέχεται την ξηρασία, δεν αισθάνεται καλά απουσία ποτίσματος. Είναι δύσκολο να έχετε μια καλή συγκομιδή πατάτας σε ιδιαίτερα δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας.
- Η καλλιέργεια εκτίθεται σε φυτόφθορα.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Το υπέργειο τμήμα των θάμνων της ολλανδικής ποικιλίας είναι μεσαίου προς ψηλά όρθια απλωτά φυτά που μπορούν να αναπτυχθούν έως και 70 εκατοστά. Οι μίσχοι έχουν μεγάλο αριθμό από μεγάλα πράσινα φύλλα.
Άφθονη ανθοφορία, μεγάλες ταξιανθίες όμορφων μωβ ή κόκκινο-μοβ αποχρώσεων. Κάθε φυτό σχηματίζει μεγάλες ρίζες, από 9 έως 15 κομμάτια.
Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές επίμηκες σχήμα. Η φλούδα της πατάτας έχει λαμπερό καφέ-κόκκινο χρώμα, με πολλά μικρά και επιφανειακά τοποθετημένα μάτια, οπότε ο καθαρισμός του κονδύλου είναι απλός. Το χρώμα του πολτού είναι κιτρινωπό. Η μάζα της πατάτας κυμαίνεται από 83 έως 144 γραμμάρια.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Οι πατάτες Evolution διαθέτουν εξαιρετική γεύση. Ανήκει στον γαστρονομικό τύπο Β, φάνηκε καλά στα τηγανητά συνοδευτικά, αφού αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για τηγάνισμα. Και επίσης ψήνεται συχνά, το προϊόν χρησιμοποιείται επίσης σε σούπες και σαλάτες. Λιγότερο συχνά, οι πουρές πατάτας παρασκευάζονται από αυτήν την ποικιλία. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι της τάξης του 11-15%.
Ωρίμανση
Μέτρια πρώιμη ποικιλία πατάτας. Η εξέλιξη ωριμάζει 90-100 ημέρες μετά τη φύτευση.
Απόδοση παραγωγής
Η μέση απόδοση είναι αρκετά υψηλή - 241-421 c / ha. Ο μέγιστος δείκτης καταγράφηκε στην περιοχή Vologda - 548 c / ha.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, οι περιοχές πολιτιστικών ζωνών είναι οι εξής:
- Βορειοδυτικός;
- Κεντρικός;
- Volgo-Vyatsky;
- Βόρειος Καυκάσιος;
- Ural;
- Δυτική Σιβηρία.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για την επιτυχή καλλιέργεια της ποικιλίας Evolution, είναι σημαντικό να παρασκευαστεί υψηλής ποιότητας φυτευτικό υλικό. Για τους σκοπούς αυτούς, οι ρίζες πρέπει να είναι μικρές, χωρίς ελαττώματα, ορατά ελαττώματα. Για αυτήν την ολλανδική ποικιλία, δεν είναι απαραίτητη η προκαταρκτική βλάστηση, ωστόσο, οι δημιουργοί συνιστούν να υποβάλετε τους προετοιμασμένους κονδύλους σε θερμοκρασιακό σοκ πριν από τη φύτευση: αυτό θα τους αφυπνίσει και θα ξεκινήσει τη διαδικασία ανάπτυξης.
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία φύτευσης κονδύλων εάν το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί έως +8 βαθμούς. Οι κατά προσέγγιση ημερομηνίες προσγείωσης που αντιστοιχούν στο γεγονός είναι από 1 Μαΐου έως 15 Μαΐου.
Το έδαφος της φυτείας είναι διατεταγμένο σε ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος όπου δεν υπάρχει δυνατός άνεμος. Οι συνθήκες σκιάς δεν είναι κατάλληλες για αυτή την ποικιλία καθώς θα έχει χαμηλή παραγωγικότητα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε ποικιλιακές πατάτες σε ένα χαλαρό και θρεπτικό μίγμα αμμώδους εδάφους, μπορεί επίσης να είναι αργιλώδες, αμμοπηλώδες ή χλοοτάπητα.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε αυτές τις πατάτες για περισσότερες από 2 εποχές στη σειρά σε ένα μέρος. Οι καλύτεροι προκάτοχοι θα είναι τα σταυρανθή, καθώς και τα όσπρια, η κολοκύθα, τα πεπόνια. Μπορείτε να φυτέψετε άνηθο, μαϊντανό, καλέντουλα κοντά για να τρομάξουν τα παράσιτα.
Όσο για το πρόγραμμα φύτευσης πατάτας Evolution, είναι στάνταρ. Διάστιχο σειρών - από 60-70 εκατοστά. Από θάμνο σε θάμνο - όχι λιγότερο από 30 εκατοστά. Η περιποίηση είναι επίσης κλασική. Πότισμα σύμφωνα με το καθεστώς, αλλά στην ξηρασία ποτίζονται αρκετά συχνά. Το επάνω επίδεσμο εφαρμόζεται σύμφωνα με το σχήμα, αλλά το άζωτο είναι περιορισμένο. Πρέπει επίσης να κάνετε λόφο.
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να καθορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ολλανδοί ειδικοί προίκισαν την πατάτα Evolution με αντοχή σε ασθένειες όπως ο αιτιολογικός παράγοντας του καρκίνου της πατάτας, ο χρυσός νηματώδης κύστη πατάτας και το ζαρωμένο μωσαϊκό. Ωστόσο, η καλλιέργεια είναι μέτρια επιρρεπής στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης προσβολής των κορυφών και των ριζικών καλλιεργειών.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατό να αναπτυχθεί μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων και μεγάλων κονδύλων εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.