- Συγγραφείς: λαϊκή επιλογή
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Sineglazka x Cornflower
- Συνώνυμα ονομάτων: Χυτοσίδηρος
- Ραντεβού: τραπέζι, για την παραγωγή πουρέ
- Βάρος κονδύλου, g: 100-130
- Χρώμα φλούδας: μπλε βιολετί
- Χρώμα του πολτού: λευκό ή κρεμ
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 13-17%
- Το χώμα: προτιμά το φως, αλλά αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη
- Διατήρηση της ποιότητας: εξαιρετικό
Οι κηπουροί που καλλιεργούν διαφορετικούς τύπους καλλιεργειών δεν έχουν πάντα τον χρόνο να δώσουν πλήρη προσοχή σε κάθε ένα. Ως εκ τούτου, επιλέγουν τα λιγότερο ιδιότροπα φυτά για φροντίδα. Όσο για τις πατάτες, η Τσουγκούνκα έχει γίνει μια τόσο απαιτητική ποικιλία. Το δεύτερο όνομά του είναι Τσουγκουνόκ.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Chugunka είναι φυτό λαϊκής επιλογής. Δεν είναι εγγεγραμμένο στο Κρατικό Μητρώο, επομένως, ο χρόνος απόσυρσης και ο συγγραφέας είναι ακόμη άγνωστοι. Σύμφωνα με τις υποθέσεις των κτηνοτρόφων, η Sineglazka και η Vasilek χρησίμευαν ως μητρικές ποικιλίες για την Chugunka.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού γνωρίζουν την Τσουγκούνκα εδώ και αρκετά χρόνια. Η πατάτα πήρε το όνομά της από το σκούρο χρώμα των κονδύλων. Η καλλιέργεια είναι βέλτιστη για καλλιέργεια από αρχάριους καλοκαιρινούς κατοίκους, λόγω των ακόλουθων χαρακτηριστικών:
πολύ πρώιμη ωρίμανση.
ωραία γεύση;
περιττή φροντίδα?
την ικανότητα ανάπτυξης σε διαφορετικά εδάφη.
ανοχή στην ξηρασία.
ανοσία σε διάφορες ασθένειες.
όμορφη εμφάνιση κονδύλων, ασυνήθιστο χρώμα.
Είναι απογοητευτικό ότι η Chugunka είναι μια ποικιλία χαμηλής απόδοσης, εκτός αυτού, εκφυλίζεται γρήγορα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η ανανέωση του σπόρου. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Οι θάμνοι της Chugunka είναι αρκετά ψηλοί - μέχρι ένα μέτρο, αλλά σε φτωχές εκτάσεις μεγαλώνουν μόνο κατά 50 εκατοστά. Τα φυτά είναι όρθια, δυνατά, οι ρίζες είναι πολύ καλά ανεπτυγμένες. Οι μίσχοι είναι έντονα φυλλώδεις, σκούρες πράσινες πλάκες με κυματιστή άκρη και έντονο αερισμό. Οι κορόλες λουλουδιών είναι μεγάλες αλλά συμπαγείς. Τα λουλούδια που συλλέγονται σε αυτά έχουν μια λεπτή μοβ απόχρωση, η μέση είναι βαμμένη σε έντονο κίτρινο χρωματικό σχέδιο.
Από 6 έως 11 καλλιέργειες ρίζας ωριμάζουν κάτω από τον θάμνο. Τα μπλε-ιώδες φρούτα είναι όλα λεία, όμορφα, έχουν μια ελκυστική γυαλιστερή απόχρωση, σε σπάνιες περιπτώσεις, καλύπτονται με χλωμή κουκκίδες. Υπάρχουν πολύ λίγα μάτια, αλλά το χρώμα τους είναι πολύ φωτεινό, βαθύ μπλε. Βάρος πατάτας - 100-130 γραμμάρια. Η σάρκα είναι λευκή ή κρεμώδης και φαίνεται πολύ σε αντίθεση με το δέρμα. Αρκετά συχνά, ένας μωβ δακτύλιος είναι ορατός στον πολτό. Αυτό είναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας, όχι ασθένεια.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Ο χυτοσίδηρος περιέχει από 13 έως 17% άμυλο, οπότε βράζει σχετικά καλά. Τις περισσότερες φορές, οι πατάτες χρησιμοποιούνται για πουρέ πατάτας και αποδεικνύεται ευάερο, τρυφερό, ελκυστικά ελαφρύ. Και γενικά, οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι ικανοποιημένοι με τη γεύση της πατάτας, χαρακτηρίζοντάς την ως εξαιρετική, πλούσια. Ένα επιπλέον μπόνους είναι η απουσία σκουρόχρωμου πολτού. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία είναι από τις πιο υγιεινές.
Ωρίμανση
Ο χυτοσίδηρος ωριμάζει πλήρως σε 70-75 ημέρες. Η συγκομιδή έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης που φτάνει το 95%. Παρά το γεγονός ότι οι πατάτες ανήκουν στην πρώιμη ομάδα, υπό κατάλληλες συνθήκες θα παραμείνουν μέχρι την άνοιξη.
Απόδοση παραγωγής
Η ποσότητα της συγκεκριμένης καλλιέργειας είναι ένα από τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας πατάτας. Σε φτωχά εδάφη συγκομίζονται κατά μέσο όρο μόνο 100 cents ανά εκτάριο. Σε εύφορη γη, η απόδοση μπορεί να διπλασιαστεί.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Ένα δοχείο από χυτοσίδηρο θα αναπτυχθεί κανονικά μόνο σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Ριζώνει καλά στις νότιες ζώνες. Αλλά για τους κηπουρούς των βόρειων εδαφών, τέτοιες πατάτες δεν συνιστώνται κατηγορηματικά.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την προετοιμασία για την καλλιέργεια του Chugunka ένα μήνα νωρίτερα.Οι κόνδυλοι πρέπει να υποβληθούν σε προ-σπορική επεξεργασία και να βλαστήσουν τη στιγμή της φύτευσης. Σχέδιο φύτευσης για ριζικές καλλιέργειες - 30x60 εκατοστά. Είναι βέλτιστο να προσγειωθείτε στις αρχές Μαΐου.
Οι πατάτες χρειάζονται ελάχιστη φροντίδα. Πρακτικά δεν απαιτείται να το ποτίζετε. Εάν υπάρχουν εβδομαδιαίες βροχοπτώσεις, αυτό είναι αρκετό για ανάπτυξη. Σε περίπτωση ξηρού καλοκαιριού γίνονται τρία ποτίσματα: 14 ημέρες μετά τη φύτευση, με την εμφάνιση των λουλουδιών και μετά την πτώση τους. Αλλά εάν η εποχή, αντίθετα, με συνεχή βροχόπτωση, τότε η τέφρα ξύλου θα πρέπει να τεθεί στο έδαφος. Διαφορετικά, ο μύκητας θα αναπτυχθεί γρήγορα.
Ο χυτοσίδηρος ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη στη λίπανση ποτάσας. Αλλά γενικά, αυτή η ποικιλία μπορεί να γονιμοποιηθεί μόνο μία φορά τη σεζόν. Επιλέγουν ένα σύμπλεγμα ορυκτών ή οργανική ύλη. Εάν ληφθεί οργανική ύλη, τότε είναι πιο συχνά φλόμος.
Μία φορά κάθε 7-10 ημέρες, το έδαφος ελέγχεται για την παρουσία ζιζανίων. Και επίσης οι πατάτες αγαπούν τη χαλαρότητα, επομένως αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν το χώμα θα πρέπει να χαλαρώσει. Η διαδικασία ολίσθησης πραγματοποιείται δύο φορές, αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι καρποί να μην είναι κορεσμένοι με σολανίνη από τις ακτίνες του ήλιου και να μην γίνονται πικροί.
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε μια καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να καθορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Ο χυτοσίδηρος είναι όσο το δυνατόν πιο άνετος σε ελαφρύ έδαφος, αλλά πολλοί άλλοι τύποι εδαφών είναι επίσης κατάλληλοι για αυτό, συμπεριλαμβανομένων των αργιλωδών. Οι ελώδεις υγρές εκτάσεις θα απαγορευθούν πλήρως. Προκειμένου οι πατάτες να μην απαιτούν πρόσθετη τροφοδοσία κατά την ανάπτυξη, η οργανική ύλη εισάγεται στο έδαφος το φθινόπωρο και οι ορυκτές συνθέσεις την άνοιξη.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Πατάτες Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται σε φωτισμένους χώρους. Η σκιά είναι απαράδεκτη, όπως και ο κρύος αέρας. Τα φυτά αντιμετωπίζουν άριστα την ξηρασία, δεν τους αρέσει η αφθονία του νερού. Ανέχονται τη ζέστη χωρίς προβλήματα, αλλά δεν ανέχονται το κρύο.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά η καλλιέργεια μιας άφθονης συγκομιδής νόστιμων και μεγάλων κονδύλων είναι απίθανο να πετύχει εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.