- Συγγραφείς: Nezakonova Lyudmila Vasilievna, Kolyadko Ivan Ivanovich, Vologdina Larisa Nikolaevna, Makhanko Vadim Leonidovich, Tolkachev Boris Stepanovich (Λευκορωσία)
- Έτος έγκρισης: 2009
- Ραντεβού: τραπέζι, κατάλληλο για τηγανητές πατάτες, πατατάκια
- Μέγεθος κονδύλου: μεγάλο
- Βάρος κονδύλου, g: 97-154
- Χρώμα φλούδας: κίτρινο
- Χρώμα του πολτού: κίτρινο
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 10,0-15,8%
- Σχήμα κονδύλου: οβάλ
- Δομή φλοιού: μέτρια λεία
Η ποικιλία πατάτας Breeze έχει γίνει περιζήτητη σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Αυτή η δημοτικότητα οφείλεται όχι μόνο στην υπέροχη γεύση, αλλά και στην ανεπιτήδευτη του λαχανικού.
Ιστορία αναπαραγωγής
Πέντε κτηνοτρόφοι εργάστηκαν για την παραγωγή του Breeze, επομένως ήταν αποτέλεσμα ομαδικής εργασίας. Αποφασίστηκε να επιτραπεί η χρήση αυτής της ποικιλίας το 2009.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Breeze είναι η υψηλή του εμπορευσιμότητα. Ο δείκτης αυτός βρίσκεται στο επίπεδο του 83-98%.
Τα λαχανικά με ρίζα δεν βράζονται, ιδανικά για τηγάνισμα. Οι ωμές, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες πατάτες μπορούν να καταψυχθούν χωρίς να χάσουν τη μοναδική τους γεύση.
Στο αεράκι, η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 10-15,8%. Αυτή η ποικιλία έχει μακρά περίοδο αδράνειας.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Όταν η πατάτα αυτής της ποικιλίας ανθίζει, εμφανίζονται πάνω της κόκκινα μωβ λουλούδια. Οι ίδιοι οι θάμνοι είναι μικροί σε μέγεθος, ημι-όρθιες κορυφές με μεγάλο πράσινο φύλλωμα.
Οι κόνδυλοι μεγαλώνουν, σε έναν θάμνο μπορεί να υπάρχουν ακόμη και 12 κομμάτια. Το αεράκι μπορεί να φτάσει τα 97-154 γραμμάρια κατά μέσο όρο. Σε σχήμα, οι κόνδυλοι Breeze είναι ωοειδείς.
Οι κόνδυλοι αυτής της ποικιλίας είναι κίτρινοι, μέσα στον πολτό είναι ο ίδιος σε σκιά. Αν εμφανίζονται τα μάτια, τότε είναι μεσαίου βάθους.
Το αεράκι έχει μια μακρά περίοδο αδράνειας, που είναι ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτής της ποικιλίας. Οι κόνδυλοι παρουσιάζουν καλή ποιότητα διατήρησης - 97%.
Για να μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο, πρέπει να σκάψετε τις πατάτες σε ξηρό καιρό και να τις αδειάσετε πρώτα σε μια περιοχή στον ήλιο. Λίγες ώρες είναι αρκετές για να απομακρυνθεί εντελώς η γη στο Breeze.
Μετά τη διαλογή, οι υγιείς κόνδυλοι, οι οποίοι στη συνέχεια θα μπουν στη σακούλα, συνιστάται να υποβάλλονται σε θεραπεία με αντιμυκητιακό παράγοντα. Το Bactofit ή το Fitosporin είναι το ιδανικό.
Κατά την περίοδο αποθήκευσης για πατάτες Breeze, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι + 2 ... 4 μοίρες. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, οι κόνδυλοι δεν θα σχηματίσουν βλαστάρια σε μεγάλες ποσότητες. Μια χαμηλότερη θερμοκρασία είναι ανεπιθύμητη, καθώς το Breeze μπορεί να παγώσει, τότε οι κόνδυλοι χάνουν τη γεύση τους.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Το Breeze είναι μια επιτραπέζια πατάτα που κάνει καλές πατάτες, ακόμη και πατατάκια. Αυτή η πατάτα χαρακτηρίζεται από καλή γεύση, επομένως ανήκει στη γαστρονομική κατηγορία Β. Η νεαρή πατάτα Breeze είναι ιδιαίτερα νόστιμη. Οι βρασμένοι κόνδυλοι μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και με τη φλούδα, καθώς είναι πολύ λεπτή και δεν γίνεται αισθητή.
Ωρίμανση
Ποικιλία πατάτας Μέτρια πρώιμη αύρα. Από τη στιγμή της φύτευσης κονδύλων στο έδαφος μέχρι τη συγκομιδή της πατάτας, χρειάζονται από 90 έως 100 ημέρες. Θα είναι εντάξει αν εκθέσετε υπερβολικά τους κονδύλους στο έδαφος και τους σκάψετε λίγο αργότερα.
Απόδοση παραγωγής
Ένα από τα πλεονεκτήματα της περιγραφόμενης ποικιλίας είναι η υψηλή της απόδοση. Κατά μέσο όρο, αυτός ο αριθμός είναι 160-395 c / ha. Το μέγιστο αποτέλεσμα, το οποίο καταγράφηκε από ειδικούς, είναι 451 c / ha.
Κατά μέσο όρο, 12 μεγάλες πατάτες σκάβονται κάτω από κάθε θάμνο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Υπάρχουν δύο περιοχές όπου το Potato Breeze είναι πιο κοινό:
Βορειοδυτικός;
Κεντρικός.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ο χρόνος προσγείωσης έχει ιδιαίτερη σημασία για το Breeze. Το έδαφος πρέπει απαραίτητα να ζεσταθεί μέχρι +10 μοίρες. Στις περισσότερες κεντρικές περιοχές της χώρας μας, πρόκειται για τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου.Μερικοί κτηνοτρόφοι φυτεύουν νωρίτερα, αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι σε αυτή την περίπτωση, οι κόνδυλοι μπορεί να κρυώσουν υπερβολικά και να αποκοιμηθούν για λίγο, οπότε θα φυτρώσουν αργότερα.
Το αεράκι μπορεί να φυτρώσει για να πάρει τους πρώτους βλαστούς πιο γρήγορα. Για να γίνει αυτό, τοποθετείται σε ένα ζεστό δωμάτιο για ένα μήνα και ραντίζεται λίγο με νερό.
Το μέρος πριν από τη φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο, το έδαφος γονιμοποιείται και σκάβεται. Οι πατάτες Breeze φυτεύονται σε τρύπες βάθους 10 εκ., η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 20-30 εκ. Η απόσταση των σειρών είναι 50-70 εκ. Επιτρέπεται η εφαρμογή λιπασμάτων απευθείας στον λάκκο φύτευσης πριν από τη φύτευση του Breeze.
Θα είναι απαραίτητο να ταΐζετε αυτή την ποικιλία πατάτας καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η πρώτη φορά λίπανση εφαρμόζεται 30 ημέρες μετά τη φύτευση των κονδύλων. Το:
υπερφωσφορικό?
θειικό άλας;
ουρία.
Η αναλογία όλων των εξαρτημάτων είναι 2/1/1 ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα συστατικά θα πρέπει να διαλυθούν σε νερό και να ποτιστούν μεταξύ των σειρών, έτσι ώστε να μην μπουν απευθείας στο ριζικό σύστημα.
Το αεράκι και τα περιττώματα πουλιών έχουν αποδειχθεί καλά ως κορυφαίο ντρέσινγκ για τις πατάτες. Χρησιμοποιούνται 200 γραμμάρια ανά τετραγωνικό καλλιεργούμενης έκτασης.
Εάν οι πατάτες αυτής της ποικιλίας άρχισαν να αναπτύσσουν μια υπερβολικά πλούσια κορυφή σκούρου πράσινου χρώματος, σημαίνει ότι είναι καιρός να σταματήσετε να δίνετε αζωτούχα λιπάσματα στα φυτά.
Τη δεύτερη φορά είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε επάνω επίδεσμο αφού έχουν σχηματιστεί τα μπουμπούκια στις κορυφές και την τρίτη φορά, όταν σταματήσει η ανθοφορία. Μία από τις καλύτερες επιλογές για την εφαρμογή Breeze θρεπτικών συστατικών είναι η διαφυλλική εφαρμογή. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται λίπασμα Bordeaux υγρό ή ποτάσας.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα, καθώς αυτή η ποικιλία απαιτεί έγκαιρη υγρασία του εδάφους. Την πρώτη φορά που η διαδικασία πραγματοποιείται μετά τη φύτευση, στη συνέχεια στη φάση του σχηματισμού λουλουδιών στις πατάτες και για τελευταία φορά μετά την πτώση της ανθοφορίας.
Από τους θάμνους του Breeze, καταλαβαίνεις αμέσως ότι του λείπει η υγρασία, αφού οι κορυφές γίνονται νωθρές. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε περιόδους ξηρασίας, τότε συνιστάται να ποτίζονται οι πατάτες κάθε εβδομάδα έτσι ώστε το χώμα να μουλιάζεται σε βάθος 40-50 cm.
Μην ποτίζετε στη ζέστη κατά τη διάρκεια της ημέρας, οπότε οι κόνδυλοι αυτής της ποικιλίας μπορεί να πεθάνουν. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τη βραδινή ώρα.
Στη διαδικασία φροντίδας των πατατών Breeze, η αφαίρεση ζιζανίων και το ξεφύλλισμα των θάμνων έχουν μεγάλη σημασία. Εάν επικρατεί σιταρόχορτο ή γαϊδουράγκαθο στην περιοχή, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζιζανιοκτόνα:
"Πανθήρ";
«Φουζιλάντ».
Ωστόσο, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση, είναι καλύτερα να περάσετε τις σειρές με μια τσάπα και να αφρατέψει λίγο το χώμα, διευκολύνοντας έτσι την πρόσβαση του οξυγόνου στις ρίζες του πατάτας Breeze.
Η διαδικασία αναρρίχησης δεν πραγματοποιείται σε όλες τις περιοχές. Εάν η φύτευση του Breeze πραγματοποιήθηκε στη νότια περιοχή, όπου οι βροχοπτώσεις είναι σπάνιες, τότε συνιστάται να το αρνηθείτε, καθώς το υπερβολικό χώμα δυσκολεύει το πότισμα των θάμνων. Απλώς αφαιρέστε την κρούστα από την επιφάνεια.
Στις βόρειες περιοχές, το ξεφύλλισμα της πατάτας Breeze είναι υποχρεωτικό και πραγματοποιείται όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και ξανά μετά από 20 ημέρες. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει να προστατεύσετε τους θάμνους από ξαφνικούς παγετούς. Πριν από το λόφο, οι πατάτες ποτίζονται. Η καλύτερη ώρα είναι νωρίς το πρωί ή το βράδυ.
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να καθορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Για τις πατάτες Breeze, το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ έως μέτριο, εάν ληφθεί υπόψη η σύνθεση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να το προγονιμοποιήσετε καλά με ένα σύμπλεγμα ορυκτών μακράς δράσης, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να μπορούν να λάβουν τα απαραίτητα συστατικά για την ανάπτυξη σε όλα τα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι ποικιλίες πατάτας Breeze έχουν εξαιρετική αντοχή σε:
ιοί (PVY) Y, X, (PLRV) L;
κατσαρώνοντας φύλλα?
καραβίδες πατάτας?
ρυτιδωμένα και ριγέ μωσαϊκά?
ριγέ μωσαϊκό.
Αυτή η ποικιλία είναι μέτρια ευαίσθητη σε:
όψιμη μάστιγα των φύλλων και των κονδύλων.
κοινή ψώρα?
ριζοκτονία.
Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα.
Το Potato Breeze επιτίθεται στον χρυσό νηματώδη, επομένως είναι σημαντικό να εφαρμόζετε εντομοκτόνα εγκαίρως.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατή η ανάπτυξη μιας άφθονης συγκομιδής νόστιμων και μεγάλων κονδύλων εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.