- Συγγραφείς: Hartmut Klein, Glebova S.L.
- Έτος έγκρισης: 2007
- Ραντεβού: για σπιτικό μαγείρεμα, για κατάψυξη, για κονσερβοποίηση, για φρέσκια κατανάλωση
- Ροζέτα φύλλων: κάθετη
- Μήκος φύλλου: μεσαίο μήκος
- Χρώμα φύλλου: πράσινο με ελαφριά κηρώδη άνθηση
- Επιφάνεια φύλλου: ελαφρώς αφρώδη
- Η άκρη του φύλλου: ελαφρώς κυματιστό
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μέση απόδοση: 4,8 κιλά / τ.μ
Το κουνουπίδι Snegurochka έχει συνεχή ζήτηση μεταξύ των κηπουρών σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας για περισσότερα από 10 χρόνια. Εκτιμούν αυτή την καλλιέργεια κυρίως για την υψηλή της απόδοση, την εξαιρετική γεύση και την αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία λάχανου Snegurochka εκτράφηκε από τη γερμανική εταιρεία Satimex Quedlinburg, με επικεφαλής τον κτηνοτρόφο Hartmut Klein. Ο εκπρόσωπος της ρωσικής εταιρείας "Agroplaneta" S. L. Glebova υπέβαλε το 2006 αίτηση για εγγραφή της ποικιλίας στο κρατικό μητρώο. Το 2007, αυτή η αίτηση εισδοχής εγκρίθηκε.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το λάχανο Snegurochka ταξινομείται ως υβρίδιο πρώτης γενιάς. Αυτή η πρώιμη ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτές συνθήκες, κατάλληλη για φύτευση όλες τις εποχές. Έχει εξαιρετική ανοσία και αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις και καλή προσαρμογή σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας. Ωριμάζει με επιτυχία τόσο στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας όσο και στις περιοχές των Ουραλίων, της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής.
Χαρακτηρισμός της εμφάνισης του φυτού και των κεφαλών
Η ποικιλία κουνουπιδιού Snegurochka είναι ένα φυτό ύψους περίπου 15 cm με κάθετη ροζέτα από φύλλα. Είναι μεσαίου μήκους, έχουν πράσινο χρώμα και καλύπτονται με μια ελάχιστα αισθητή κηρώδη επίστρωση. Η επιφάνεια των φύλλων χαρακτηρίζεται από ελαφρά φυσαλίδες, η άκρη έχει ελαφρώς κυματιστό σχέδιο.
Το κεφάλι είναι στρογγυλό-επίπεδο σε σχήμα, υπόλευκο χρώμα. Μπορεί να είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, μερικώς καλυμμένο με φύλλα. Το βάρος ενός κεφαλιού είναι περίπου 2,3 κιλά. Η δομή των ταξιανθιών είναι πυκνή, η επιφάνεια είναι μικρή-κουμπωτή.
Σκοπός και γεύση
Η υφή του κεφαλιού του Snow Maiden είναι τρυφερή και τραγανή, χωρίς κενά και ευθρυπτότητα. Αυτή η ποικιλία κουνουπιδιού διακρίνεται για την υψηλή γεύση της. Είναι ευέλικτο για το μαγείρεμα στο σπίτι. Το λάχανο Snegurochka μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκο όσο και για διάφορες κονσερβοποιήσεις, είναι ιδανικό για κατάψυξη. Ο πολιτισμός αποθηκεύεται καλά στο ψυγείο, κατά τη μεταφορά διατηρεί τέλεια τη γεύση και την παρουσίασή του.
Όροι ωρίμανσης
Το Snow Maiden ανήκει στα πρώιμα (πρώιμα ώριμα) υβρίδια. Η περίοδος από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή διαρκεί 90-100 ημέρες. Είναι κατάλληλο και για όψιμη καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία κουνουπιδιού χαρακτηρίζεται από άφθονη ωρίμανση.
Απόδοση παραγωγής
Αυτή η καλλιέργεια ανήκει σε υψηλής απόδοσης. Οι μέσοι δείκτες είναι 4,8 kg / τετρ. μ. Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια πολλών καλλιεργειών ανά εποχή.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το κουνουπίδι Snegurochka είναι μια απλή καλλιέργεια που ακόμη και ένας αρχάριος καλλιεργητής λαχανικών μπορεί να καλλιεργήσει με επιτυχία. Αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτή η ποικιλία προτιμά γόνιμο, ελαφρύ έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Ο χώρος για τη φύτευση του λάχανου πρέπει να είναι ηλιόλουστος. Θα πρέπει να ξέρετε ότι αυτό το υβρίδιο είναι κατάλληλο για σπορά Ιουνίου προκειμένου να επιτευχθεί συγκομιδή το φθινόπωρο.
Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου.Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το καθεστώς θερμοκρασίας, το οποίο πρέπει να είναι 15-18 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 12-14 βαθμούς τη νύχτα. Τα νεαρά φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία 30-35 ημερών, με 4-5 αληθινά φύλλα. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν να ακολουθήσετε το σχέδιο φύτευσης 50x30 cm.
Στη διαδικασία ανάπτυξης, το κουνουπίδι Snegurochka χρειάζεται τακτικό άφθονο πότισμα καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Είναι επίσης απαραίτητο να μην ξεχνάμε τη χαλάρωση του εδάφους και το ξεβοτάνισμα εγκαίρως. Ως κορυφαίος επίδεσμος για το σχηματισμό καλών κεφαλών, συνιστάται η χρήση σύνθετων λιπασμάτων, τα οποία περιλαμβάνουν βόριο και μολυβδαίνιο.