- Συγγραφείς: G.D. Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva, Ζωνικός πειραματικός σταθμός κηπουρικής Rossoshanskaya
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Bere winter Michurina x Forest beauty
- Έτος έγκρισης: 1965
- Βάρος καρπού, g: 120-160
- Όροι ωρίμανσης: καλοκαίρι
- Ώρα συλλογής φρούτων: τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου
- Ραντεβού: επιδόρπιο
- Τύπος ανάπτυξης: Μεσαίο ύψος
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μετακομιστό: υψηλός
Το μάρμαρο είναι μια ποικιλία αχλαδιών που είναι αρκετά διάσημη στη Ρωσία. Οι κηπουροί το καλλιεργούν εδώ και πολλά χρόνια, χωρίς να σταματούν να θαυμάζουν την ανεπιτήδευτη φύση του φυτού και την εκπληκτική γεύση των καρπών του.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η κύρια γονική ποικιλία για το μάρμαρο ήταν η Bere Zimnyaya Michurina. Ο δημιουργός αυτού του αχλαδιού έκανε το αδύνατο εκείνη την εποχή - ανέπτυξε το μόνο χειμερινό υποείδος που μπορούσε να αναπτυχθεί στο κλίμα της Ρωσίας. Ήταν αυτός που ελήφθη ως βάση από τους κτηνοτρόφους του Neporozhniy και του Ulyanishchev. Όλες οι εξελίξεις πραγματοποιήθηκαν στον πειραματικό σταθμό κηπουρικής Rossosh Zonal.
Ήταν εκεί που το Bere winter Michurin διασταυρώθηκε με μια άλλη ποικιλία, το όνομα της οποίας είναι Forest Beauty. Τα έργα των κτηνοτρόφων δεν πέρασαν απαρατήρητα και η νέα ποικιλία, Marble, έλαβε τα καλύτερα χαρακτηριστικά των γονέων της. Η ποικιλία είναι στο κρατικό μητρώο από το 1965.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το μάρμαρο είναι δέντρο μεσαίου μεγέθους, το ύψος του οποίου συνήθως δεν ξεπερνά τα 4 μέτρα. Η πυκνότητα του φυλλώματος είναι μέση και το στέμμα, σύμφωνα με τα πρότυπα, σχηματίζεται με ένα ευρύ πυραμιδικό σχήμα. Ο φλοιός είναι γκρίζος, με πρασινωπή απόχρωση. Οι βλαστοί είναι λίγοι, μεγαλώνουν προς τα πάνω και έχουν καστανοκόκκινο χρώμα. Τα κλαδιά του Μαρμάρου είναι πολύ ανεπτυγμένα, ισχυρά, ο τύπος ανάπτυξής τους είναι λοξός-κάθετος.
Τα φύλλα έχουν κλασικό πράσινο χρώμα και σχήμα σαν αυγό. Η επιφάνεια των πλακών είναι λεία, δεν υπάρχει χνούδι. Μικρές οδοντώσεις είναι αισθητές στις άκρες των πλακών. Τα φύλλα είναι χυτά με μια γυαλιστερή όμορφη λάμψη.
Η μαρμάρινη αχλαδιά αρχίζει να ανθίζει νωρίς και αυτό είναι το βασικό της πρόβλημα, αφού με επαναλαμβανόμενους παγετούς τα άνθη παγώνουν ελαφρά. Οι ίδιοι είναι λευκοί, σαν πιατάκι. Δεν υπάρχει terry, τα λουλούδια δεν είναι μεγάλα. Αλλά είναι πολύ αρωματικά, επομένως, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ένα σμήνος μελισσών βουίζει γύρω από το Μάρμαρο.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα αχλάδια στο Μάρμαρο μεγαλώνουν στρογγυλεμένα-κωνικά, όχι πολύ μεγάλα. Συνήθως το βάρος τους είναι 120-160 γραμμάρια. Το κύριο χρώμα των φρούτων θα είναι πράσινο-κίτρινο. Το ενσωματωμένο είναι ένα κοκκινωπό θολούρα. Παρατηρείται μια ελαφρά σκουριά κοντά στο κοτσάνι.
Το κύριο πλεονέκτημα του Μαρμάρου είναι ο πολτός του. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι πολύ ευαίσθητο, λιώνει ακριβώς στο στόμα. Ο κόκκος είναι μεγάλος και η χυμότητα ξεπερνά κάθε προσδοκία. Η απόχρωση τέτοιων αχλαδιών είναι συνήθως λευκή, αλλά μπορεί να είναι και κρεμώδης. Η σάρκα καλύπτεται με ένα μάλλον παχύ φλοιό με άφθονα ορατά μικρά υποδόρια σημεία.
Γευστικές ιδιότητες
Το μάρμαρο είναι μια επιδόρπια ποικιλία αχλαδιών, επομένως τα φρούτα είναι απίστευτα γλυκά. Τα σάκχαρα σε αυτά - 10,8%, και τα φρούτα είναι επίσης πλούσια σε ασκορβικό οξύ. Οι ειδικοί βαθμολόγησαν τη γεύση στους 4,8 βαθμούς, που είναι ένας εξαιρετικός δείκτης. Οι καρποί που συγκομίζονται είναι τέλεια και μπορούν να μεταφερθούν εύκολα. Τα αχλάδια τρώγονται κατευθείαν από το δέντρο, ενώ κάνουν και μια υπέροχη μαρμελάδα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το μάρμαρο ανήκει στα καλοκαιρινά αχλάδια. Τα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου και η καταναλωτική ωριμότητά τους διαρκεί από 3 έως 4 εβδομάδες, μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Η πρώτη συγκομιδή αναμένεται συνήθως στα 6 ή 7 χρόνια φύτευσης.
Απόδοση παραγωγής
Τα πρώτα χρόνια, το αχλάδι συνήθως καρποφορεί άσχημα, αλλά ήδη από το 10ο έτος της ζωής του, αρχίζει να αποδίδει πολλούς καρπούς. Το δέντρο είναι πολύ παραγωγικό, η μέση τιμή ανά εκτάριο είναι 160-240 εκατοστά.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το μάρμαρο συνήθως καλλιεργείται στις ακόλουθες περιοχές:
Κεντρικός;
Κεντρική Μαύρη Γη;
Nizhnevolzhsky;
Volgo-Vyatsky.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Αυτή η ποικιλία ανήκει στην αυτογόνιμη, δηλαδή το αχλάδι είναι ικανό να σχηματίζει ωοθήκες χωρίς τη συμμετοχή συντρόφων. Αξίζει όμως να ληφθεί υπόψη ότι η απόδοση μπορεί να μειωθεί κατά 50%. Επομένως, είναι ακόμα καλύτερο να φυτέψετε έναν αριθμό επικονιαστών. Αυτές μπορεί να είναι οι ακόλουθες ποικιλίες:
Chizhovskaya;
Τατιάνα;
Lada.
Προσγείωση
Είναι καλύτερο να φυτέψετε αχλάδια της ποικιλίας Marble σε γόνιμα εδάφη, αλλά γενικά αυτό το δέντρο δεν διαφέρει σε ιδιότροπο χαρακτήρα. Αλλά το φως του ήλιου και η προστασία από ρεύματα είναι πολύ σημαντικά γι 'αυτόν. Η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων πρέπει να αποφεύγεται πάση θυσία, αφού το Marble δεν το ανέχεται καθόλου.
Για φύτευση επιλέξτε υγιή δυνατά σπορόφυτα σε ηλικία ενός ή δύο ετών. Προηγουμένως, οι ρίζες τους βυθίζονται σε νερό με διεγερτικό ανάπτυξης ή πηλό. Ο λάκκος παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο, από το φθινόπωρο ή μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Το μάρμαρο φυτεύεται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα οπωροφόρα δέντρα, χωρίς να ξεχνάμε να απλώνουμε τις ρίζες. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να είναι ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους, αργότερα θα εγκατασταθεί. Μετά τη φύτευση, το δέντρο δένεται και ποτίζεται καλά.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η μαρμάρινη αχλαδιά χρειάζεται τακτικό πότισμα. Τα πολύ νεαρά σπορόφυτα ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα και τα δείγματα του δεύτερου έτους - μία φορά κάθε 14 ημέρες, εάν είναι δροσερό, τότε στα 21. Τα ενήλικα αχλάδια ποτίζονται πολλές φορές ανά εποχή. Σε αυτή την περίπτωση, ο εύκαμπτος σωλήνας δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, είναι καλύτερο να σκάψετε αυλακώσεις ή να εφαρμόσετε ψεκασμό. Η άρδευση πρέπει να συνοδεύεται από καθαρισμό του κύκλου κοντά στον κορμό από τα ζιζάνια.
Είναι επιτακτική ανάγκη να ταΐσετε το φυτό. Για τα πρώτα δύο χρόνια, θα τρέφεται με λιπάσματα που έχουν καθοριστεί κατά τη φύτευση και στη συνέχεια θα πρέπει να ακολουθήσει το χρονοδιάγραμμα:
Το κομπόστ εφαρμόζεται κάθε 4 χρόνια (άνοιξη).
δίνουν μονοφωσφορικό κάλιο ετησίως (Μάιος).
κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και του σχηματισμού των φρούτων, χρησιμοποιείται υγρή οργανική ύλη (μουλέν).
Το υπερφωσφορικό χρησιμοποιείται ετησίως (φθινόπωρο).
Προστίθεται επίσης νιτρικό αμμώνιο ή ουρία κάθε χρόνο (αρχές άνοιξης).
Τα αχλάδια μπορεί να χρειάζονται και άλλη τροφή. Η χρήση σύνθετων μειγμάτων ορυκτών δίνει ένα καλό αποτέλεσμα. Είναι απαραίτητο να τα εκτρέφετε, ακολουθώντας σαφώς τις οδηγίες.
Ένα άλλο σημείο που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία συνιστάται την άνοιξη. Τα άρρωστα και νεκρά κλαδιά και βλαστοί αφαιρούνται και θα πρέπει επίσης να μικρύνουν κατά το ¼ του μήκους που έχουν μεγαλώσει σε ένα χρόνο. Τα φυτά θα πρέπει επίσης να σχηματίσουν ένα στέμμα. Τα παλιά αχλάδια αναζωογονούνται κάθε χρόνο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Αυτή η ποικιλία αντιστέκεται πολύ καλά στο ωίδιο, αλλά συχνά υποφέρει από ψώρα. Τα μυκητοκτόνα πρέπει να απαλλαγούν από την ασθένεια, αλλά είναι ακόμα πιο εύκολο να την αποτρέψουμε. Για να γίνει αυτό, αξίζει να τηρήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας που δηλώθηκαν από τον δημιουργό:
τσουγκράνα πεσμένα φύλλα και κλαδιά, κάψτε τα.
σκάψτε βαθιά στο έδαφος το φθινόπωρο.
Καλύψτε τυχόν ρωγμές με γήπεδο κήπου.
να μην επιτρέπεται η παρουσία εθελοντή·
έγκαιρος ψεκασμός με υγρό Bordeaux και άλλα μυκητοκτόνα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.
Από τα παράσιτα, οι αφίδες, τα κορόιδα, οι σκώροι και οι μεζούρες μπορούν να επιτεθούν στην καλλιέργεια. Για να αποφευχθεί αυτό, αρκεί να ακολουθήσετε τα μέτρα που περιγράφονται παραπάνω. Εάν τα έντομα έχουν ήδη αναπαραχθεί, συνιστάται να καταφύγετε σε εντομοκτόνα. Αλλά είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη: ισχυρές χημικές ουσίες δεν πρέπει να εφαρμόζονται λίγο πριν τη συγκομιδή.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ο αγώνας, είναι πρώτα απαραίτητο να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, κροτώνων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Το μάρμαρο δεν ανέχεται τα υγρά βαλτώδη εδάφη, επομένως ένα τέτοιο έδαφος θα πρέπει να αποστραγγιστεί. Ωστόσο, ταυτόχρονα, το φυτό δεν θα αναπτυχθεί σε πολύ ξηρό έδαφος. Θα πρέπει να ελέγξουμε το πότισμα. Όσο για τη χειμερινή αντοχή, είναι πάνω από το μέσο όρο, αλλά τα νεαρά αχλάδια θα πρέπει να καλυφθούν για το χειμώνα, διαφορετικά θα παγώσουν.