- Συγγραφείς: Falkenberg E. A., Mazunin M. A., Putyatin V. I. (FGBNU Ural Federal Agrarian Research Center of the Ural Branch of the Russian Academy of Sciences)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: δενδρύλλιο του αχλαδιού Ussuri 41-15-9 x Favorite Klapp
- Έτος έγκρισης: 2002
- Βάρος καρπού, g: 110-130
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο
- Ώρα συλλογής φρούτων: 5-10 Σεπτεμβρίου
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Ύψος, m: έως τις 6
Το φθινοπωρινό αχλάδι Larinskaya είναι μια εξαιρετική επιλογή για την παροχή φρέσκων φρούτων για το χειμώνα. Οι καρποί, που λαμβάνονται το φθινόπωρο, φτάνουν στην ιδανική ωρίμανση μετά από ένα μήνα αποθήκευσης σε δροσερό μέρος. Η επιτραπέζια ποικιλία προορίζεται για νωπή κατανάλωση, για μαγείρεμα κομπόστες, χυμούς, κονσέρβες, μαρμελάδες, κονσέρβες, καθώς και για ζαχαροπλαστική.
Ιστορία αναπαραγωγής
Ο πολιτισμός εκτράφηκε στο Ομοσπονδιακό Αγροτικό Ερευνητικό Κέντρο Ural του κλάδου Ural της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών. Falkenberg E.A., Mazunin M.A., Putyatin V.I. Το αχλάδι εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής το 2002.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα σφριγηλό (έως 6 m) δέντρο έχει στέμμα μέτριας πυκνότητας και ακανόνιστο σχήμα. Σκελετικά κυρτά κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σε γωνία σχεδόν 90 μοιρών. Οι καμπύλοι και πυκνοί τοξοειδείς βλαστοί καλύπτονται με καφέ φλοιό με ελαφρά εφηβεία. Τα σκούρα πράσινα, μεγάλα, φαρδιά φύλλα έχουν λεία επιφάνεια και προσκολλώνται σε χοντρούς, μεσαίου μήκους μίσχους. Η αχλαδιά ανθίζει με μεγάλα και αρωματικά μικρά λευκά άνθη με οβάλ πέταλα, που συλλέγονται σε απλές ταξιανθίες. Τα μεγάλα ραβδάκια είναι λογχοειδή. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε απλούς και σύνθετους δακτυλίους, σε σάκους φρούτων.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Κοντοί καρποί σε σχήμα αχλαδιού μεσαίου μεγέθους (110-130 g) στην περίοδο της αφαιρούμενης ωριμότητας χρωματίζονται σε πράσινους τόνους, αλλάζουν σε ανοιχτό κίτρινη παλέτα με ροζ ρουζ μετά την έναρξη της ωρίμανσης του καταναλωτή.
Γευστικές ιδιότητες
Ο κρεμώδης πολτός έχει πυκνή υφή, είναι ζουμερός και γλυκός, συμπληρώνεται με ελαφρά ξινίλα, αλλά χωρίς στυφότητα. Ο καρπός, προσκολλημένος σε ένα λοξό, παχύ και κοντό μίσχο, καλύπτεται με λεία φλούδα με πολυάριθμες και ευδιάκριτες γκρίζες υποδόριες τρυπήματα.
Σύνθεση:
- ζάχαρη - 9,7%;
- ξηρή ύλη - 13,8%;
- τιτλοδοτούμενα οξέα - 0,8%.
Η αξιολόγηση της επιτροπής γευσιγνωσίας είναι 4,5 βαθμοί από τους 5 δυνατούς. Τα φρούτα έχουν καλή διατηρησιμότητα και παραμένουν ζουμερά και ελκυστικά μέχρι τον Νοέμβριο.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η πρώιμη ποικιλία (5 χρόνια μετά τη φύτευση) ανήκει στον φθινοπωρινό τύπο: η συγκομιδή ξεκινά την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Η καρποφορία είναι τακτική.
Απόδοση παραγωγής
Η Larinskaya διακρίνεται από την υψηλή απόδοση της συγκομιδής: κατά μέσο όρο, συγκομίζονται έως και 46 κιλά από ένα δέντρο και 83 centners από 1 εκτάριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη για την περιοχή των Ουραλίων.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Δυστυχώς, η Larinskaya θεωρείται εν μέρει αυτογόνιμη και δεν είναι σε θέση να δώσει μια πλήρη συγκομιδή χωρίς την εγγύτητα των γονιμοποιητικών ποικιλιών με τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας.Αυτά περιλαμβάνουν τη Severyanka και τη Skazochnaya.
Προσγείωση
Για φύτευση, επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές με καλή προστασία από ρεύματα και ανέμους. Η βέλτιστη εποχή είναι η άνοιξη, έτσι ώστε το φυτό να έχει χρόνο να δημιουργήσει το ριζικό σύστημα και να δυναμώσει πριν το χειμώνα. Εάν το δενδρύλλιο αγοράστηκε το φθινόπωρο, τότε είναι καλύτερο να το σκάψετε σε κεκλιμένη θέση μέχρι την άνοιξη. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, χαλαρό, το αχλάδι δεν του αρέσει ο αργιλικός. Σε αυτή την περίπτωση, το έδαφος πρέπει να εξευγενιστεί με την εισαγωγή ποταμού άμμου, χούμου, κομπόστ.
Το μέγεθος του λάκκου φύτευσης είναι 80x80x110 εκ. Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης, το γόνιμο έδαφος εμπλουτίζεται επιπλέον με οργανική ύλη, τέφρα ξύλου και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Ταυτόχρονα με την πλήρωση της αποχέτευσης, τοποθετείται ένα στήριγμα για ένα ευαίσθητο φυτό. Μετά από αυτό, μέρος της εύφορης γης χύνεται με ένα ανάχωμα, πάνω από το οποίο διανέμονται οι ρίζες του φυτού. Το δενδρύλλιο καλύπτεται με χώμα, φροντίζοντας το κολάρο της ρίζας να παραμένει πάνω από την επιφάνεια.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Μετά τη φύτευση νεαρών δενδρυλλίων, η φροντίδα τους δεν διαφέρει από την παραδοσιακή. Οι νεαρές φυτεύσεις χρειάζονται τακτικό και άφθονο (20-30 l) πότισμα. Τα δέντρα του δεύτερου έτους ποτίζονται πολύ λιγότερο συχνά: όχι περισσότερο από 1 φορά σε 30 ημέρες. Τα ενήλικα αχλάδια κάνουν χωρίς πρόσθετο πότισμα. Η λίπανση πραγματοποιείται ταυτόχρονα με το πότισμα, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία αφομοίωσή τους από το ριζικό σύστημα και τα ενήλικα δέντρα επεξεργάζονται με τη διαφυλλική μέθοδο. Το αχλάδι Larinsky αναπαράγεται με εμβολιασμό και εκβλάστηση στα σπορόφυτα του αχλαδιού Ussuri, δεν παρατηρείται αποβολή.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η αχλαδιά χαρακτηρίζεται ως δέντρο με υψηλή αντοχή στο άκαρι της χοληδόχου αχλαδιάς, καθώς και σε ασθένειες όπως η ψώρα, η σκουριά, η πυρκαγιά. Παρά αυτά τα δηλωμένα χαρακτηριστικά, πρέπει να θυμόμαστε ότι κανένα δέντρο κήπου δεν μπορεί να αντισταθεί 100% σε μια πυρκαγιά, ανεξάρτητα από το αν είναι αχλαδιά, μηλιά ή κάτι άλλο. Οι τακτικές εξετάσεις της κόμης και του φλοιού είναι υποχρεωτικές σε κάθε περίπτωση, όπως και η θεραπεία για ολόκληρο τον κήπο εάν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε.Για να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ο αγώνας, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Ένα ενήλικο δέντρο ανέχεται καλά τη θερμότητα, αντιμετωπίζει καλά την ξηρασία και έχει καλή αντοχή στον παγετό.