Αχλάδι Kokinskaya

Οι κηπουροί προσπαθούν να φυτέψουν πολλές ποικιλίες της ίδιας καλλιέργειας στις αυλές και τις εξοχικές κατοικίες τους, έτσι ώστε την εποχή του καλοκαιριού-φθινοπώρου να συγκομίζουν συνεχώς φρούτα βιταμινών. Αυτό ισχύει και για τα αχλάδια, τα οποία είναι πρώιμα, μεσοώριμα και όψιμα. Τα πρώτα ώριμα και ζουμερά φρούτα εμφανίζονται σε πρώιμες ποικιλίες από τα μέσα του καλοκαιριού και η φθινοπωρινή ποικιλία της αχλαδιάς Kokinsky καλλιεργείται για αποθήκευση και κονσερβοποίηση.

Η υβριδική ποικιλία αχλαδιών Kokinskaya εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους υπό την καθοδήγηση του επιστήμονα A.A.Vysotsky σε πειραματικούς κήπους της περιοχής Bryansk. Μια νέα μορφή καλλιέργειας pome στη μέση της σεζόν προήλθε από τη διασταύρωση δύο ποικιλιών: του δημοφιλούς αχλαδιού και του γαλλικού Curé.

Το υβριδικό αχλάδι φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος και ανήκει στα μεσαίου μεγέθους φυτά μεταξύ των συγγενών ποικιλιών. Το πυραμιδικό σχήμα της κορώνας φτάνει σε πλάτος έως και 3 μέτρα σε διάμετρο. Τα κύρια κλαδιά αναπτύσσονται σε γωνία 45 μοιρών ως προς τον κορμό. Το δέντρο καλύπτεται με μέτρια πυκνά σκούρα πράσινα φύλλα. Το αχλάδι Kokinskaya είναι μια μερικώς αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία, που ωριμάζει το φθινόπωρο. Τα νεαρά δέντρα μπαίνουν νωρίς στην καρποφορία και στην ωριμότητα ευχαριστούν τους ιδιοκτήτες τους με μεγάλες αποδόσεις. Η ποικιλία διακρίνεται από αξιόπιστη αντοχή σε ασθένειες και χαμηλές θερμοκρασίες.

Η ποικιλία Kokinsky δίνει καρπούς ανοιχτού πράσινου χρώματος, οι οποίοι, όταν ωριμάσουν πλήρως, κιτρινίζουν και στην ηλιόλουστη πλευρά σημειώνονται με ωχροκόκκινες κηλίδες. Σε ένα δέντρο, οι καρποί μπορεί να διαφέρουν αισθητά σε μέγεθος και το βάρος κυμαίνεται από 120 έως 200 γραμμάρια. Μερικές φορές υπάρχουν ιδιαίτερα μεγάλα δείγματα, που ζυγίζουν 250 γραμμάρια.

Ως επιδόρπιο ποικιλία, τα αχλάδια καταναλώνονται το φθινόπωρο και το πρώτο μισό του χειμώνα. Ξαπλωμένοι λίγο σε δροσερό μέρος, οι καρποί που συγκομίζονται γίνονται ζουμεροί, με ευχάριστη αρωματική γεύση, χωρίς τη στυφότητα που χαρακτηρίζει ορισμένες ποικιλίες καλλιέργειας. Η γλυκύτητα του λευκού, ελαφρώς λιπαρού πολτού αραιώνεται με μια ελαφριά ξινίλα. Οι ειδικοί σημείωσαν την υποαλλεργικότητα των υβριδικών φρούτων, που τους επιτρέπει να καταναλώνονται ωμά από παιδιά ηλικίας από 6 μηνών και άτομα επιρρεπή σε ανθυγιεινές αντιδράσεις στα φρούτα και τα λαχανικά. Το αχλάδι Kokinskaya καλλιεργείται επίσης για την παρασκευή νόστιμων κονσερβοποιημένων τροφίμων από φρεσκοκομμένα φρούτα.

Οι πρώτες σημαντικές συγκομιδές από μια αχλαδιά της ποικιλίας Kokinskaya λαμβάνονται από τους κηπουρούς ήδη 3-5 χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Το δέντρο αναπτύσσεται και μεγαλώνει σχετικά γρήγορα, γεγονός που μερικές φορές προκαλεί ρωγμές στο φλοιό. Τα άνθη εμφανίζονται τον Μάιο και οι οφθαλμοί επιμένουν ακόμη και μετά από όψιμους παγετούς. Η τεχνική ωρίμανση εμφανίζεται στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, ανάλογα με την περιοχή δενδροφύτευσης. Τα ζεστά και ηλιόλουστα καλοκαίρια μπορούν να βοηθήσουν στην ταχύτερη ωρίμανση.

Το αχλάδι Kokinskaya αρχίζει να φέρνει αξιοσημείωτες αποδόσεις κατά μέσο όρο από το 4ο έτος ανάπτυξης σε μια μόνιμη θέση.Οι κηπουροί σημειώνουν ότι ένα δέντρο που παράγει άφθονες σοδειές για 3-4 συνεχόμενα χρόνια μπορεί στη συνέχεια να παράγει μικρότερους καρπούς. Σε καλές χρονιές, από ένα δέντρο μπορούν να μαζευτούν περίπου 80-100 κιλά καρπού. Τα αχλάδια διατηρούνται καλά για 2-3 μήνες, γεγονός που τους επιτρέπει να καλλιεργούνται για πώληση και μεταφορά.

Δεδομένου ότι η υβριδική ποικιλία αχλαδιών Kokinsky είναι μερικώς αυτογονιμοποιημένη, η φύτευση άλλων σχετικών φυτών κοντά δεν καθίσταται υποχρεωτική. Ωστόσο, η απόδοση αυξάνεται ελαφρώς εάν υπάρχουν επιπλέον επικονιαστές στον κήπο, όπως το Περγαμόντο Moskovsky ή η Lyubimitsa Yakovleva.

Ο αυτοπολλαπλασιασμός των ποικιλιακών αχλαδιών στον κήπο είναι δυνατός με μοσχεύματα, σπόρους και εμβολιασμό. Όταν αγοράζετε δενδρύλλια από φυτώρια, θα πρέπει να επιλέξετε εμπορικές εκμεταλλεύσεις με καλή φήμη. Τα φυτά πρέπει να είναι δυνατά, με ζωντανό, γυαλιστερό φλοιό και σταθερό, καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Για μεταφύτευση ταιριάζουν καλύτερα τα σπορόφυτα δύο ετών με ύψος 70-90 εκ. Μπορείτε να φυτέψετε νεαρά δέντρα σε ανοιχτό έδαφος τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Οι ημερομηνίες φύτευσης βασίζονται σε τυπικά χαρακτηριστικά που είναι κατάλληλα για πολλές καλλιέργειες σπόρων. Στις νότιες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων στις αρχές του φθινοπώρου, όταν μπορούν ακόμα να ριζώσουν πολύ πριν από την έναρξη του παγετού.

Στα βόρεια της χώρας, οι αχλαδιές φυτεύονται από τα μέσα της ανοιξιάτικης περιόδου, όταν οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες φτάνουν τους 7-10 βαθμούς Κελσίου και δεν υπάρχουν παγετοί τη νύχτα.

Αφού η απόφαση για τη φύτευση του αχλαδιού Kokinskaya έρθει στους ιδιοκτήτες των οικοπέδων κήπου, είναι απαραίτητο να αποφασίσετε για την ημερομηνία φύτευσης και να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος. Προετοιμάζονται για την φθινοπωρινή αγορά δενδρυλλίων ξεκινώντας από το καλοκαίρι και για την άνοιξη - το φθινόπωρο. Ο χώρος που προορίζεται για τα αχλάδια πρέπει να σκαφτεί καλά, να αφαιρεθούν μεγάλες ρίζες θάμνων και ζιζανίων. Σε χαλαρό έδαφος, πρέπει να προστίθενται οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα. Εάν το έδαφος είναι όξινο, μπορείτε να προσθέσετε τέφρα ξύλου, αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη.

Τα καλύτερα εδάφη για την καλλιέργεια αχλαδιών είναι τα μεσαία ποζολικά, λασπώδη, αμμοπηλώδη και αργιλώδη εδάφη. Τα φυτά αισθάνονται χειρότερα σε αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη, φτωχά σε γόνιμο στρώμα. Όπως πολλά φρούτα, το αχλάδι δεν αναπτύσσεται καλά στα πεδινά και είναι άρρωστο από τη στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Μην φυτεύετε νεαρά δέντρα δίπλα σε θάμνους ιπποφαούς, με τις απλωμένες ρίζες του, καθώς και γέρικα δέντρα. Εάν υπάρχει ένα χαμηλό κτίριο στο χώρο, τότε το υβριδικό αχλάδι θα δώσει τις καλύτερες αποδόσεις όταν φυτευτεί από τη νότια πλευρά, κλειστό από τοίχους από τους βόρειους ανέμους. Η άρκευθος ή η τέφρα του βουνού που αναπτύσσεται δίπλα στο δενδρύλλιο μπορεί να γίνει πηγή ασθενειών και παρασίτων για την ποικιλία Kokinskaya.

Η διαδικασία καλλιέργειας μιας υβριδικής αχλαδιάς μέσης ωρίμανσης είναι πρακτικά η ίδια με τη φροντίδα άλλων δέντρων με σπόρους. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το βρεγμένο έδαφος προκαλεί περισσότερες ασθένειες και ρωγμές φλοιού παρά μέτρια και περιορισμένη υγρασία. Τα αχλάδια αναπτύσσονται φυσιολογικά και μεγαλώνουν με τακτικό και σωστό κλάδεμα κορώνας.Κατά τη διάρκεια της εποχικής κηπουρικής, θα πρέπει να πραγματοποιείτε τις συνήθεις δραστηριότητες όπως η λίπανση, η χαλάρωση και το σάπιασμα του εδάφους στη ζώνη των ριζών και η προστασία των νεαρών φυτών από τον παγετό. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση στον κήπο, τα νεαρά δέντρα χρειάζονται τακτικό πότισμα σε ποσότητα 20 λίτρων νερού για ένα φυτό μία φορά την εβδομάδα. Σε ξηρά καλοκαίρια, τα ενήλικα αχλάδια ποτίζονται άφθονα 2-3 φορές το μήνα. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα της ρίζας πρέπει να χαλαρώνει και να αφαιρούνται τα ζιζάνια.

Προκειμένου να αποφευχθεί και σε περίπτωση μαζικής ζημιάς στα φυτά από εποχιακά παράσιτα, τα φυτά στον κήπο ψεκάζονται με παραδοσιακά παρασκευάσματα, για παράδειγμα, διάλυμα 3% υγρού Bordeaux.