- Συγγραφείς: Γαλλία
- Συνώνυμα ονομάτων: Abbate Fetel
- Βάρος καρπού, g: περισσότερα από 200
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο
- Ώρα συλλογής φρούτων: αρχές Σεπτεμβρίου
- Ραντεβού: φρέσκο
- Τύπος ανάπτυξης: Μεσαίο ύψος
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μετακομιστό: Ναί
- Πωλήσιμο: υψηλός
Το αχλάδι γαλλικής επιλογής από τον Abbot Vettel, γνωστό και ως Abbate Fetel, καλλιεργείται από τα τέλη του 19ου αιώνα, κατά τη διάρκεια του οποίου έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των Ευρωπαίων κηπουρών, έχει εγκλιματιστεί με επιτυχία στη Ρωσία. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι ιδιαίτερα καλοί φρέσκοι, σε επιδόρπια και σαλάτες, έχουν εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες και ανέχονται καλά τη μεταφορά. Τα συγκομισμένα αχλάδια μπορούν να αποθηκευτούν έως και 4 μήνες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, όχι περισσότερο από 3-4 μέτρα σε ύψος. Το αχλάδι του Abbot Vettel χαρακτηρίζεται από μια πλατιά πυραμιδοειδής κορώνα, πυκνά καλυμμένη με μεγάλο ανοιχτό πράσινο φύλλωμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Η λεπτή φλούδα με μια ελαφρά τραχύτητα αυτών των αχλαδιών έχει χρώμα πρασινοκίτρινο· μπορεί να έχει ένα ελαφρύ κοκκίνισμα στην επιφάνεια από την ηλιόλουστη πλευρά. Οι καρποί έχουν σχήμα επιμήκους αχλαδιού, φτάνουν σε μάζα 200 g ή περισσότερο, θεωρούνται μεγάλοι. Ο πολτός λιώνει, ζουμερός, έχει καθαρή λευκή ή ελαφρώς κρεμώδη απόχρωση.
Γευστικές ιδιότητες
Τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας έχουν γλυκιά γεύση με πικάντικες νότες. Υπάρχει ένα χαρακτηριστικό εξαίσιο άρωμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Οι καρποί ωριμάζουν το φθινόπωρο, αρχές Σεπτεμβρίου. Τα πρώτα αχλάδια εμφανίζονται ήδη 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία φτάνει στη μέγιστη απόδοση της μετά από 8 χρόνια.
Απόδοση παραγωγής
Ο Abbot Vettel ανήκει στις ποικιλίες αχλαδιών υψηλής απόδοσης.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το δέντρο επιδεικνύει την καλύτερη καρποφορία σε ζεστά και υγρά κλίματα, κοντά στη Μεσόγειο. Στη Ρωσία, προσγειώνεται με επιτυχία στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, καθώς και στις υποτροπικές ζώνες της Επικράτειας του Κρασνοντάρ.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, δεν χρειάζεται επιπλέον επικονίαση. Αλλά η φύτευση μιας σειράς άλλων ποικιλιών αχλαδιών συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης του οπωροφόρου δέντρου.
Προσγείωση
Τα σπορόφυτα αχλαδιών αυτής της ποικιλίας τοποθετούνται συνήθως σε ελαφριά εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά με ουδέτερη οξύτητα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα μέρος για αυτούς με χαμηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων - όχι πιο κοντά από 3 m από την επιφάνεια του εδάφους, ηλιόλουστο, προστατευμένο από τους ανέμους. Η έλλειψη φωτισμού θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης, επιβράδυνση της ωρίμανσης των καρπών.
Η φύτευση οπωροφόρων δέντρων πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Θα πρέπει να επιλέξετε υγιή νεαρά φυτά ηλικίας 1-1,5 ετών. Τα σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα, δυνατούς βλαστούς και υγιή ελαστικά φύλλα ριζώνουν καλύτερα. Τοποθετούνται σε σειρές, με απόσταση 6 × 5 μέτρα.
Οι λάκκοι προετοιμάζονται με διάμετρο 1 μ. και βάθος 80 εκατοστά· στον πυθμένα κατασκευάζεται ένα μικρό πυραμιδικό ανάχωμα. Εάν το δενδρύλλιο έχει ανοιχτό ριζικό σύστημα, προκαθαρίζεται από ξηρούς βλαστούς, βυθίζεται σε μείγμα αργίλου και τέφρας. Στη συνέχεια, το φυτό τοποθετείται σε μια προετοιμασμένη τρύπα, καλύπτεται μέχρι το επίπεδο του χλοοτάπητα, αφήνοντας το κολάρο της ρίζας πάνω από αυτό και το χώμα συμπιέζεται. Μετά από αυτό, το δέντρο ποτίζεται άφθονα, ο κύκλος του κορμού είναι πασπαλισμένος με σάπια φύλλα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα αχλάδια μπορεί να χρειάζονται καλτσοδέτα κατά την καλλιέργεια. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα νεαρά δέντρα, κατά την περίοδο ωρίμανσης της καλλιέργειας. Αλλά μπορείτε να δέσετε ένα δενδρύλλιο αμέσως, ακόμη και κατά τη φύτευση. Τα πρώτα 3 χρόνια παρέχεται στα φυτά μέτριο αλλά τακτικό πότισμα. Τα ώριμα δέντρα χρειάζονται επιπλέον υγρασία μόνο κατά την περίοδο που οι καρποί αποκτούν μάζα.
Θα είναι επίσης χρήσιμο για τα αχλάδια να χαλαρώσουν τον κύκλο του κορμού, να ανανεώσουν το στρώμα σάπιας φύλλα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στο top dressing το φθινόπωρο. Τον προ-χειμώνα, μετά την πτώση του φυλλώματος, ο κύκλος του κορμού είναι κορεσμένος με ένα μείγμα κοπριάς, χούμου, τύρφης. Την άνοιξη, το δέντρο δέχεται αζωτούχο λίπανση με καλά ουρία - αρκούν 50 g ανά 10 λίτρα και μετά από 2 εβδομάδες μπορούν να προστεθούν κάλιο και φώσφορος.
Δεν απαιτείται διαμορφωτικό κλάδεμα για τον Abbot Vettel. Αλλά την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της διόγκωσης των νεφρών, συνιστάται η υγιεινή. Όλοι οι νεκροί, ξηροί, προσβεβλημένοι από παράσιτα βλαστοί αφαιρούνται. Τα σημεία κοπής σε μεγάλα κλαδιά απολυμαίνονται και στη συνέχεια καλύπτονται με γήπεδο κήπου.
Ο κορμός ασπρίζεται 2-3 φορές από την άνοιξη έως το φθινόπωρο για προστασία από τα παράσιτα. Το χειμώνα, τέτοιες προφυλάξεις θα τρομάξουν τα τρωκτικά. Τα νεαρά σπορόφυτα καλύπτονται πλήρως με διάλυμα 1,5 kg πηλού και 2 kg ασβέστη ανά 10 λίτρα νερού. Τα ώριμα δέντρα λευκαίνονται μέχρι τα κάτω κλαδιά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία παρουσιάζει υψηλό βαθμό αντοχής στις περισσότερες ασθένειες των οπωροφόρων δέντρων. Συνιστάται η ανοιξιάτικη θεραπεία της στεφάνης με μυκητοκτόνα κατά της ψώρας.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για την επιτυχή διεξαγωγή του αγώνα, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Το αχλάδι Abbot Vettel έχει υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή. Είναι σε θέση να αντέξει παγετούς έως -17 βαθμούς χωρίς καταφύγιο. Η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη στην ξηρασία.
Επισκόπηση κριτικής
Οι κηπουροί που καλλιεργούν αχλάδια Abbot Vettel σημειώνουν την εξαιρετική γεύση του φρούτου. Είναι καλά τόσο φρέσκα όσο και σε κομπόστες ή σιρόπι. Τα αχλάδια δεν διαλύονται, έχουν λαμπερό άρωμα και γεύση όταν κονσερβοποιούνται. Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι το χαμηλό όριο αντοχής στον παγετό. Σε ψυχρές περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, δεν ευχαριστεί την παραγωγικότητα, το χειμώνα μπορεί να πεθάνει ακόμη και σε ένα καταφύγιο.